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七零甜妻宠入怀/七零甜妻火辣辣 (百川)


野鸭子的香味飘的院子里到处倒是,老五家的孩子们不住张望,看到金贞玉就问:“姐姐,你家在炒什么好香呀!”
“野鸭子肉,木兰逮住了一只野鸭子,给我们中午吃了!”
要是以前,金贞玉才不会说出这样的话语,可是今天她气,被六叔打了一巴掌,这会就故意把野鸭子说出来,馋死他们。
早晨奶奶那样作死吵架,看她怎么还有脸到自己家里来闹。
“好香!”
有孩子喊了一声香,剩下的孩子们也坐不住了,都想跑到金贞玉家里来看看,特别是金老六的二个孩子,口水都流了一地。
屋子里的乔木兰看着这野鸭子炒好后,也没有多少,索性又放了一二斤黑木耳,在大锅里翻炒起来。
野生的黑木耳,肉厚又不吸油,和野鸭子搭配在一起,特别的美味。
等到野鸭子快熟的时候,乔木兰撒了一把葱花,然后找来盆子装好。
家里小点的鳝鱼,乔木兰还是做成辣椒鳝鱼片,这一次还特意的放了不少的肥肉,炒的那个鳝鱼喷香。
那种河虾数量不是特别的多,乔木兰用韭菜炒在一起,顺手放了一点点红辣椒,至于上次孩子们带回来的田螺。
吐水很多次后,乔木兰今天也把田螺的螺尾弄掉,打算也炒一大盘子,先让大家尝尝鲜。
金家地窖里还有一点酸笋子,乔木兰琢磨一下,拿了一点出来,又从空间弄出一些调料出来,换掉包装后拿出来用。
大火猛烧干锅后,乔木兰下了二大稍猪油,看着都融化在锅底,她又舀了一勺,等到油烧到八成熟的时候。
下了点蒜蓉又加了点豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、一起爆香后,把然后下洗好沥干的田螺爆炒不停翻搅。
再放辣椒油和酸笋以及料酒,继续在锅里爆炒,辣椒油的香味和酸笋的味道,加上田螺的鲜味混合在一起,麻辣鲜香回味无穷。
“木兰,你在炒什么,这么香?整个院子里都闻到这个味了……”
隔壁的金五娘,此时在也坐不住了,就往厨房里瞄,却目瞪口呆的看着乔木兰在锅里炒螺狮?
天啦,螺狮居然也能吃?
真是闻所未闻,但是为啥这么香?
“你这螺蛳能吃吗?都是壳子,可怎么吃?”
金五娘满脸的疑惑,简直不敢相信自己的眼睛,她甚至觉得乔木兰是不是家里没菜了,故意弄螺蛳充数量,让人感觉她家在做吃的?
以前江西店也有这样的事情,就是到了吃饭的时候,别人家做饭,有些家里穷的揭不开锅又怕人笑话的,就也会在家烧火煮开水。
表示自己家里也有吃的,这样打肿脸充胖子的事情,在农村太多了。
所以乔木兰在家这样,感觉也不奇怪。
“能吃的,还挺好吃的……”
“呵呵,没结婚吃过苦头的姑娘家,还是太嫩了一点,这烧锅开水不久好了,还浪费这么多的油盐!”
木兰把菜都收好了,金五娘就看到一个螺蛳炒的香,就觉得刚才闻到的肉香,怕也是这中看不中吃的螺狮了。
乔木兰也没搞明白,这个金五娘说了几句阴阳怪气的话语是什么意思。
不过好歹人家离开了,她也没在意,把这一大盘子螺蛳装盘后,收到柜子里,然后又炒了一个空心菜。
等到姥姥他们回家后,看到满满一桌子的菜,嘴巴都乐的合不拢了,不过每个人对桌子上那盘螺狮都是无比的好奇。
但是却没有一个人敢动筷子,因为没有人会吃。
“这,家里菜不少了,螺狮就不用当菜了!”
黄秀莲笑着安慰木兰,这一大盘子炒螺蛳却没有人敢吃,她心里肯定不好受。


第83章 找茬

“姥姥,这个能吃的,你们看我的……”
乔木兰嘻嘻一下,夹起一个螺蛳,只用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉。
这招就这叫“欲擒故纵”,然后乔木兰又把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,整个螺肉便丢进口里,细细品味。
“好吃,真好吃……”
这螺蛳的鲜美,那甘香,让乔木兰总有品不足、尝不够似的,顺手又来了一个,吃的津津有味。
而桌子上的人看着乔木兰的模样,都是目瞪口呆。
“你们可以试试,要是吃不惯,就吃野鸭子肉还有这酸笋……”
中午炒了这些菜,乔木兰又煮了满满一大锅的米饭,只有吃饱了,才有力气干活,而且金家的孩子们都是长身体的时候。
他们长期的营养不良,想要改变这个局面,乔木兰可是花了不少心思做吃的。
“恩恩,我看着野鸭肉就好吃的不得了,可以说是最美味的食物了……”
金顺利感慨的说了一句,以前馋的要命,现在只觉得木兰做的饭菜,是世界上最美味的食物。
这样的好日子,要是在以前,简直做梦都不敢想象。
“吃吧,吃吧,我吃点螺狮……”
乔木兰对于太油腻的东西吃不惯,这些天几乎每顿都在做肉吃,但是金家的人似乎还没吃够,每一次都能像分卷残月一般,把这些吃的干干净净。
“我也尝尝这螺狮,是这样吃吗?”
金贞玉也好奇的拿起一个螺狮品尝,而个子最高,性格最跳脱的三舅也拿起螺狮尝试,而吸螺狮的时候动作幅度有点大。
发出“滋滋”的声音,惹得金贞玉哈哈的笑起来,而有些严肃的大舅也忍不住拿起一个,学着弟弟妹妹的模样吃螺狮。
可是不管他怎么用力,憋足了气息,都没法子把那螺蛳给吸出来,弄得脸红通通的,不过炒螺蛳的酱汁实在是太好吃了。
惹得他忍不住把酱汁倒了一点在碗里,直接拌饭吃,尝一口这螺狮酱汁拌饭,大舅的脸上露出惊艳的感觉。
“木兰,真奇怪,这酱汁怎么这么好吃?好鲜,比鱼汁水都鲜!”
“哈哈,那是肯定的,这螺狮煮过的汤水,用来下面下米粉更好吃了!”
乔木兰得意的笑了,这螺蛳的作法还有酱料,可以说是江西店头一家,保管别的人家听都没有听说过,就跟不要说吃了。
“咦,这味道还真的很特别,特别的好吃……”
看着孩子们都在称赞这螺蛳好吃,姥姥这边是半信半疑的也夹起一颗,她不大会吃,但是不妨碍她尝到螺蛳这鲜美的酱汁味。
“姥姥,这样吃,这样吃!”
乔木兰很有耐心的教姥姥吃螺蛳,一扭头却看到桌子上包括最小的老八,都专注的看着她吃螺狮,那神情不亚于她在讲惊天动地的大事。
很快,桌子上有学会的像木兰一样吃螺狮,却是长的最帅气却不大啃声的二舅,他得意的扬起被吸空的螺蛳,引得几个弟弟妹妹们羡慕不已。
而后一家人就坐在那里,各种“滋滋”的声音就像是人在亲嘴,犹如在屋子里奏响一首独特的交响曲,那种温馨和美妙的感觉,让一家人其乐融融。
在金老六的屋子里,也摆放了二三碗菜,一盘炒黄瓜,一盘南瓜还有一盘辣椒炒鸡蛋,这对于一般人家来说,生活也不差了。
但是金老六的二个孩子却在嚷嚷:“金贞玉说她家今天逮住一个野鸭子,有鸭子肉吃,我要吃也鸭子,野鸭子……”
金贞志平时娇惯的很,此时腿一蹬死活不愿意吃饭,叫嚷着饭菜不好吃。
而一边的金老六脸都黑了,要是没像今天这样吵架,金老四家里吃野鸭子肉,肯定少不了他们的一份,说不定最后一锅野鸭肉,都会被端回来大家享用。
可是,今天这一闹,想再去吃肉怕是有点难了。
“娘,你看孩子小,想吃野鸭子肉,我也没尝过,不知道那东西味道怎样?”
金老六有些委屈的说了一句,却是让老太太脾气一下子上来了,蹬蹬的就走到院子里朝着金顺利家门口大骂。
“不孝顺的狗东西,一家人吃喝就想饿死你老娘呀,我怎么就养了你这样一个现世报,早知道就落地的时候,就该把你掐死……”
老太太中气十足的骂声,很快把院子里其他几个儿子也骂出来了。
他们在一看那架势,就知道老娘在找茬。
而金顺利家里本来吃的很开心的,被这老太太一骂,金顺利有点坐不住了,毕竟这是自己的老娘,可是他刚想走出门去。
却被媳妇一把拉住,就听到黄秀莲大声的喊:“队长说过了,谁敢再开我家拿东西,不管是什么东西,都当做小偷关牛棚……”
其实这话是黄秀莲说的,但此时她想起脸上的疼,心底有火气自然就喊了出来。
“我去把门关上,我们吃肉吃螺蛳……”
灵活的金贞玉这会赶紧把门关上,然后示意大家不要理会老太太,反正以前有几次就是这样,老太太骂着骂着,家里都白米饭就被端出去了。
到了后来,他们都有经验了,老太太直接明目张胆的来家里,不给砸锅掀桌子砸碗筷,什么事情都干过。
最后都是爹让忍一忍算了,忍到最后一家人就是全饿死,估计奶奶也不会心软了。
关键是家里有东西孝敬奶奶没什么,可是,那些东西最后不全是进了六叔一家人的肚子里吗?

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