陆哥啧啧两声,“比不了你俩。不过小丽年纪还是太小了,我再等她两年,我正好可以多跑车挣些钱,我这辈子没法当大学生了,但在钱上不会让她受罪的。”
苏元这点还是相信陆哥的。
也开起了玩笑,“你不怕我小丽姐有喜欢的人啊?”
“你赶紧告诉我,有没有?”陆哥着急了。
苏元拍陆哥的胳膊,差点把他挤没气了,“呼呼…你那么激动干啥,没听出来逗你玩呢么。小丽姐是个顾家的,也是听话的,才不会偷么谈对象呢。”
陆哥嘿嘿傻笑,“我就知道。”
苏元咳嗽了两声,“我小丽姐长的好看,会做饭,还会做衣服、剪头,等真进了厂子…哼哼,肯定有人会慧眼识珠的。”
不过这次陆哥一点没着急,“你放心,我虽然说会等小丽两年,但是名分要早早的定下来的。”
他看中的花还能让别人摘下去。
苏元忍不住好奇,“陆哥,你咋弄?”
陆哥揉了下苏元脑袋,“你还小呢,别想那么多,读你的书吧。”
气的苏元冷哼,回头给他拆台去。
既然陆哥没喝醉,这点路对他不算啥,苏元也就不坚持他住下了。
要不然两个大老爷们还得盖一个被子,虽然他被子够大,他也不咋愿意呢。
这边沈梦和杜勇研究上猪肉脯了。
沈梦简单把做法一说,杜勇就懂了。
像他这样的厨师,在厨艺这块就像打通任督二脉似的,这猪肉脯对他来说再简单不过了。
至于调料可以先从食堂拿点,好的调料都在杜老爷子那把着的,因为做卤煮少不了各种调料,把事情好好说说,老爷子估计能给点。
再说也用不了多少。
就差买猪肉了。
沈母决定明个去上班就去借肉票,先借个半斤的。
让大勇试试,能成就多做点。
到时候大不了去黑市买高价猪肉。
陆哥动作迅速,转天快中午的时候又来了一遍沈家。
告诉那位王副主任已经约好了。
其实他是知道沈爹娘中午不回家的,他去厂子找人,当然顺路告诉沈爹娘这个消息更方便。
但是他想去沈家,兴许可以看到小丽。
可是他没想到家里就剩小丽一个,他倒不好意思多待了。
陆哥说完就要走,“那我就走了。”
杜丽那能让,“陆哥你在这吃饭吧,我给你做,就是没我大哥手艺好。”
心里有些发愁,家里没啥菜了,去黑市买也来不及了。
陆哥有些纠结,他当然想吃小丽做的菜,可是家里只有他俩不合适,他是无所谓的,从小被说,啥难听的没听过啊,可是小丽不成。
遂下定决心,“那就留着,等下次你买好菜,做给我吃。”
到底他还是贪心的,把这顿饭留下了。
杜丽只能答应了,同时心里暗暗决定,哪天就去黑市转悠转悠,用她自己挣得钱买些肉食回来,好好给陆哥做一顿饭。
陆哥转身大踏步走了,头也没回,就怕后悔,这是多好的一个机会啊。
转天去饭店,不但沈爹娘和杜丽去了,就连杜勇也去了。
一顿饭吃了三只烤鸭,绝对是下了本了。
吃过饭塞了礼物,王副主任虽然没打包票,但是也答应帮忙好好说说的,还说杜丽手艺好,问题不大。
沈爹娘他们高兴的将人送走了。
陆哥也让他们带着小丽走了,他和杜勇留了下来。
他们要借烤箱,但是现在饭点肯定是不成的,所以且得等呢。
所以他才让沈叔婶带着小丽先回了。
等到没啥客人了,陆哥大方的进了后厨,没等被训斥,烟已经掏出来了,挨个给散烟,几句话就熟悉了。
大师傅知道他想用十多分钟烤箱。
看在手里两块钱的面子上同意了。
陆哥就喊杜勇进来。
杜勇从包里掏出肉馅,他之前把搅拌好的肉馅一直用薄塑料布包着呢。
他弄了两块这样的塑料布,洗的可干净了,一会把肉馅铺平的时候要用到的。
后厨也有擀面杖,将肉馅擀平,尽量弄成个长方形,好方便最后切。
可是这边没铁托盘,烤鸭是用挂钩直接往烤炉里放的。
又跑医务室花大价钱买了个铁托盘,这猪肉脯才算进了烤箱。
真可谓是一波三折。
沈梦记不得烤箱温度了,只记得时间不长,毕竟猪肉馅被擀的很薄了,所以她告诉杜勇的时候就说了可以先烤个五六分钟,不行再烤,千万不要时间长,烤胡巴了,那就真浪费了。
杜勇还征询了烤鸭店大师傅,毕竟他们总用烤箱,知道烤箱温度,可以大概给个时间。
最多杜勇决定先烤六分钟。
“时间到,赶紧拿出来。”杜勇心里有些紧张。
倒是不怕做坏,半斤肉他浪费的起。
主要是怕做坏了没参考,没法子为下次做准确的参考。
一打开烤箱,香味就出来了,几位大师傅也围上来了。
做厨师的对新菜还是好奇的。
杜勇伸手点点,感觉还可以,翻了个面仍然是六分钟。
最后拿出成品,切成二十来块,给几位大厨一人分了两块,得了下次要做再过来的承诺。
杜勇递给陆哥两片,“陆哥尝尝?”他自己也往嘴巴里塞了一块。
又香又脆,好吃!
陆哥也吃的连连点头,这玩意不错啊,据说能放很长时间,要不然他也买两斤肉让大勇帮着烤烤,开车的时候嚼两片还挺打发时间的。
作者有话要说:晚安。
大家五一节快乐哦~
差点把这么重要的事忘了。
还有就是新文《重生六零之不艰苦》求预收,么么美妞们~
第126章 杜丽考试
因为陆哥也觉得猪肉脯不错, 第二回杜勇他们弄了十斤肉馅,要不是陆哥这回又塞了五块钱,烤鸭店大师傅脸黑的跟锅底似的了。
得了这么多猪肉脯,分了陆哥一半,剩下的找了个小口袋装了进去。
好在猪肉脯冷却之后,一点油没有的,放在布口袋里问题不大。
回了家杜勇给家里爹娘和几个弟妹一人分了两片。
沈小五吃的眯着眼睛,“这可比江米条好吃多了。”
沈伟切了声,“这是猪肉做的,当然好吃了。”
沈梦也觉得味道非常好,居然比后世吃的还香,要知道现在的调味料真心不多啊,她觉得问题应该出在原料上,现在的猪肉香啊。
现在的猪可没猪饲料啥的催熟,都是一点点养大的,有的农家养头年猪(从年头养到年尾)不过一百多斤。
沈小五吃完了,又眼巴巴看他大哥,期待再给两片。
沈母赶紧拦下了,“谁都不许吃了,这是要送礼的。吃两块不少了。”
话是这么说,还是把手里剩下的半片给了小五。
沈梦拉着大哥商量,“大哥,你准备怎么送啊?”
杜勇有些懵逼,他没太懂,“送礼还有讲究?”
他就想着明个去找睿子,然后把口袋往他怀里一扔就完事了。
沈梦点头,“送礼的学问大着呢。远的不说,就说前个咱娘给王副主任的手表,没有大咧咧打开炫耀表多贵多好吧。可是那盒子往他怀里一放,他就知道是好东西。因为包装好啊,你拿着布口袋,还打补丁的,这也太不像样了,我给你出个招儿。”
沈梦的办法就是弄个小盒子,铺上塑料布,把猪肉脯整齐的码上,看着好看又高档,吃起来也是极方便的。
小盒子家里就有,杜勇和沈母一合计,也觉得不错,那就这么弄了。
沈母拿起来看了看,“还怪好看的。”
沈小五也盯着呢,他盯着的原因是装满小盒子还剩好几片猪肉脯呢,他还想吃。
最后谁也没和他争,毕竟他最小。
不过沈母把剩下的交给杜丽了,让一天最多给他两片,要是直接给他,一天肯定给包了了。
杜勇转天带着盒子去了食堂,这个没给老爷子,因为他咬不动。
杜老爷子年纪大了,这牙口就很不好了,现在只吃软烂的食物。
中午杜勇从窗口看到睿子,给他使了个眼色。
两人暗号打的溜溜的。
吴睿一看杜勇给的信号,就知道又有好吃的了。
“给你的。”杜勇往吴睿怀里塞了个盒子。
吴睿有些懵,不是吃的啊,失望溢于言表,“啥啊?”
杜勇卖了个关子,“打开看看,你肯定喜欢。”
吴睿没有多大的激情,不过还是打开了,“咦…?这是?”
拿出一片猪肉脯放在鼻子下闻了闻,“好香,是吃的?”
杜勇点头,“尝尝,听说是一种很有名的地方小吃,用猪肉做的,要把猪肉搅打成馅,然后用烤箱烤出来的。”知道吴睿喜欢听这个,杜勇将制作过程简单说了下。
那边吴睿已经一片猪肉脯进肚子了,边吃边点头,“真是太好吃了,嗯…好吃。”
一口气吃了三个,然后恋恋不舍的盖上了盖子,好东西要慢慢吃。
掏出手绢擦擦嘴,“大勇,多少钱?”