既然要做饭店,这碗是必不可少要买的,早上煮汤粉的,炒粉的碗都要买,还有饭碗和盘子,汤碗都要买。
唐正德和张华莲夫妻两个货比三家,肉痛无比的将这些碗都买回来放到租好的店铺里了。
张华莲开始收拾屋子,昨天唐正德和唐悦两个人简单的收拾了一番,但要收拾的地方,却依旧很多。
铺面后面,就是厨房和院子,再往里,就是两间房和一间放东西的杂物间。
厨房许久没有人用,张华莲和唐正德夫妻打扫起厨房来,那是花了整整一个下午的时间。
唐明礼晚上来喊他们吃饭,看着收拾一新的房子,他夸赞道:“二哥二嫂,还真别说,这地方真挺好,房子虽然老旧了一些,但是地方好啊。”
“明礼,你说,会有人来吃吗?”唐正德的心底,有些慌慌的,总担心会亏。
“二哥,当初我卖衣服的时候,也觉得会亏,可是,现在不照样做的红红火火的?”唐明礼鼓励道:“二哥,往后我们到县里买房子,就买到隔壁,到时候相互也能有个照应。”
“这个我都不敢想。”唐正德憨厚的笑着,道:“我只想着,把本钱挣回来,然后等到明年或者后年,能让小军也来县里读书就好了。”
“是啊,那时候,我们一家四口,就能在一起了。”张华莲也期盼着那一天。
以前倒是经常在一起,但是小悦和小军两个人总是不对盘,家也不像家。
如今小悦长大了,懂事了,家里也是变的特别温馨,她恨不得天天能看到漂亮的女儿和懂事的儿子。
店铺还没有开张,但唐正德和张华莲两个人一直忙碌着,墙壁他们也是唐正德自己刷的。
张华莲在一旁打着下手,白墙刷的很是干净,打扫干净的厨房,也重新刷了一遍,雪白的墙壁,让整个屋子都变得明亮了起来。
租下房子的那天,唐悦就说,店铺一定要明亮干净。
这几天,陆陆续续的,唐正德也从家里拿了衣服,还有一些平日里用得上的东西,本着能省则省的原则,只差没将家里的东西,全部都搬过来,这样就不用买了。
周六。
唐悦来到焕然一新的店铺之后,看着这干净的店面,还有那摆的整齐的桌子,不由的赞叹道:“爸妈,你们这弄的还挺好的,这桌子是新的吗?”
“桌子是衣柜料,重新打磨过的,和新的一样。”唐正德很相信唐悦的话,一边和她询问着是不是还有什么需要改动的。
唐悦认真看过了,吃饭的地方,干净整洁就好,厨房也在爸妈的打理下,和之前老旧的厨房完全变的不一样了,同时,为了配合做菜,又重新砌了一个灶台,专门烧煤球的,煤球虽然要花钱,但在县里,这柴也是不容易弄到的。
店铺里需要用的碗,也被妈妈洗的干干净净,两间屋子,其中一间铺上了被子,另一间还空着。
张华莲道:“小悦,家里被子就三床,我们只带一床来,剩下两床在家里,如今你在学校住,小军一个人在家里,我们也不放心,等往后,再买一床被子,放到屋子里,你就能来这里住了。”
“妈,这屋子留给小军住,我在学校住挺好的,再说了,课业多,天天跑这边也不方便。”唐悦非常理解的说道:“那这周小军不是一个人在家?”
“可不是,我和小军说了,在你奶奶家吃饭呢。”张华莲有些担心,小军才上初一呢,一个人在家过两天,会不会不习惯?会不会害怕?
“妈,小军也长大了,马上就放假了,到时候就让小军来县里住。”唐悦安慰着,又岔开话题问:“爸,开饭店的话,要不要办个什么执照什么的?你有没有去工商问问?”
唐悦以前也没开过店,对于这些流程也是不懂的。
“我明天和你小叔去问问。”唐正德回答着,想着这东西,手续齐全了,也更好。
“那什么时候开张?”唐悦又问。
唐正德看向张华莲。
张华莲开口说:“小悦,我们打算这几天就开业,你看,这眼看着时间不多了,欠着这么多钱,早点开业,也好早点营业不是?”
“那倒是。”唐悦赞同的点头道:“妈,我也觉得,到时候你看看哪个日子好,早些开业。”
隔天,唐正德就去工商询问了要不要办执照的事情,把事情都弄好之后,唐正德和张华莲决定先做早餐,摸索熟了,再来做小炒。
店铺的名字,暂时还没弄。
周二的清早,唐正德和张华莲起了一个大早,粉和煮粉的豆芽、泡豆腐还有一些青菜和肉丝,还有炒粉用的青南瓜,都准备好了,可是店铺都打开好一会了,一个人都没有。
唐明礼过来的时候,看着唐正德和张华莲两个人着急的站在店门口张望着,唐明礼立刻就笑了,他道:“二哥,你去煮几碗汤粉,再炒一些粉来。”
“好。”唐正德二话不说,进厨房忙活了起来。
第57章 开门红
唐明礼跟到厨房里拿了几个小饭碗,将煮好的汤粉和炒粉都用步饭碗装了起来,他用托盘端到最前面,最门口处摆放的桌子上,大声吆喝了起来:“新开的早餐店,免费试吃啦。”
唐明礼摆了摊之后,除了最开始要吆喝,到后来,都已经不用吆喝,有固定的老顾客了,每回他上新货,都会过来挑衣服。
唐明礼长相阳光,再加上说免费试吃,一时间,不少路过的人都围了过来。
他趁机道:“早餐店新开张,味道好吃,价格和别人都是一样的。”
唐明礼介绍着,将刚刚炒出来的粉装的小碗递了上前。
唐正德放的料足,炒出来的粉也是色香味俱全,再加上这大冬天的,这热腾腾的炒粉下肚,让人胃口大开。
“大哥,尝尝,反正在哪里吃早餐都是一样的,同样的价钱,为什么不吃更好吃的呢?”唐明礼咧嘴笑着,看着那大哥不住的点头,他道:“我就吃一碗炒粉。”
有人开头,张华莲顿时就笑了,唐正德立刻开始准备炒粉。
“这汤粉免费试吃?”外头还有人围着。
唐明礼将筷子都摆好,一碗一碗的端了起来,道:“没错,都是免费试吃,如果觉得不错呢,大家就多照顾照顾我二哥的生意。”
“试试。”
围观的人群本着尝尝鲜的味道,这汤粉每一碗都装的少,带了一点汤,一口就吃完了,吃过的人,纷纷嚷着还要再喝一碗。
唐明礼笑着请人进早餐店先稍稍等侯着。
唐正德用两个锅,一个锅炒,一个锅煮粉,忙中有序。
唐明礼很会招待人,好听的话语一句接着一句的,有人认出他是市场边上摆摊的,唐明礼一听,乐呵呵的回道:“没错,那衣服摊是我的,到时候你们来我那儿买衣服,给你们优惠点啊。”
“好啊,你进的衣服好看,我女儿特别喜欢。”一位大叔热情的说着。
一来二去的,关系也就更亲近了。
张华莲将炒好的粉端了出来,紧接着,又是汤粉。
第一批吃粉的人都觉得味道不错,再加上,他们店里给的份量又特别的足,还加了菜,大家纷纷说要下次再来说,有了人起头了,进店的人也就更多了,张华莲又是收碗又是端着粉出来,还要收钱,忙的像个陀螺一样,幸好有唐明礼在一旁帮衬着。
家里的钱不多,买的碗并不算多,这人一多了,不把最开始收拾的碗洗了,就要不够用了。
一直忙到九点半,将近十点了,唐明礼和唐正德等人,才有空坐下来自己吃个早餐。
“二哥,我要吃炒粉,两个人的份量。”唐明礼累的不想动了,一个早上,擦桌子收碗又要收钱什么的,这可比他卖衣服还要累啊。
“好咧。”唐正德中气十足的回答着,哪怕累的手酸疼,但他依旧一点都没觉得累,反而很高兴。
今天炒的粉再加上煮的粉,虽然没具体算,但少说也有一百来碗,一碗粉就算挣一毛钱,一百碗,也能挣十块!
十块钱啊。
他在林场做工,得做好些天才能挣到呢。
如今,居然一个早上,就挣到了?
唐正德只觉得像是做梦一样。
“好吃。”唐明礼早就饿了,一盆子炒粉,被他三两下就吃了一个精光。
“二哥二嫂,今天有人说,如果有面就更好了,还有,弄点辣酱,我记得二哥做辣酱很历害的,这样的话,有些人想吃辣的,自己加点辣酱就可以了。”唐明礼叮嘱着,又道:“对了,你们的碗少了一点,今天幸好我在,要是我没在,二嫂又是擦桌子洗碗收钱什么的,肯定会忙不过来的。”
张华莲和唐正德吃的是汤粉,明明以前没少吃过,但是今天的粉,他们却觉得分外的好吃。
她高兴的说道:“正德,我从来没有像今天这么高兴过。”
“我也是。”唐正德乐的合不拢嘴。
等到收拾完碗筷之后,唐正德和张华莲就开始点钱了。
大多都是一角的五角的,一块钱的并不多,但是一堆堆在桌子上,看着也是让人一件十分兴奋的事情,最后,除下成本,还净挣了十五块钱,比唐正德自己算的,还要多上不少。