重生八零:长姐当家 (醉如归)

　　陈东海闻言点点头，其实他还是有点紧张，不过他更多的还是兴奋和激动。他之前都没有想到自己竟然会有一家店，更加的没想到自己竟然还有这么热闹的揭幕店的招牌的时候。
　　李正民和陈东海都出门去了，陈东海从旁边抓起一根从招牌上的红布上延伸下来的红色带子攥在手里，而李正民却是拿着火柴盒走到了旁边挂着鞭炮的地方去，从火柴盒里面拿出来一根火柴刷了一下，火柴点燃了以后他将火放到鞭炮上的引线上点燃。
　　“嗞——”引线点燃了以后李正民赶紧丢掉手里的火柴，当然他先是把火柴上的火焰黑挥灭了以后这才把火柴给丢掉，然后赶紧跑了。
　　“噼里啪啦——”
　　鞭炮的声音哗啦啦的响起，陈东海也拽着手里的红色带子将招牌上的红布给揭下来，露出了上面挂着的木制牌匾，以及匾额上的“陈东海饭馆”五个大字。
　　这五个大字还是春绯找沈濯墨写的，她过年的时候就发现沈濯墨这家伙的毛笔字真的非常的不错，虽然说她没有艺术细胞不知道哪里厉害，可是却还是觉得沈濯墨写的字非常的舒服，而且沈濯墨还在过年的那段时间写了不少的春联，所以春绯就找上了沈濯墨。
　　春绯让沈濯墨写了这五个字，然后交给经验老道的木匠把这五个大字给拓印到匾额上面，这不，这会儿看到如此霸气的字，如此漂亮的招牌，春绯看了都觉得非常的喜欢。
　　开业的鞭炮点了，招牌也揭幕了，吸引了不少的客人。陈东海和李正民一起招呼客人，不过大多数都是看热闹的，让他们进去吃饭倒没有那么容易，毕竟现在愿意在外面吃饭的还真的不多。
　　陈东海回去继续忙着厨房的事情了，让李正民一个人招呼。当然时间慢慢地快走到了中午，李正民跟店里的其他人也很忙，虽然是第一天开业，可是却有条不紊的。
　　客人逐渐的多了起来，一个人一碗汤几个生煎包的就点了不少的单。
　　当然也有人在离开的时候还买了卤肉的，这不是快中午要做饭了吗？这个时候大家下班回来吃午饭的不少，路过这个饭馆的时候闻到这么浓郁的卤肉的香味，当然会停下来问问是不是要卖卤肉。
　　“是的呢，我们家饭馆的卤肉是可以单独卖的。如果各位想要买点卤肉回家自己做了吃也是可以的，咱们饭馆的卤肉有猪肉也有鸡鸭鹅肉，当然还有卤蛋，卤豆干，卤蘑菇之类的素菜，各位要来一斤吗？”
　　“卤肉的价格都差不多，鸡鸭鹅肉的价格都是一斤两块五，卤牛肉的价格是一斤四块钱。卤蛋是两毛钱一个，卤豆干和卤蘑菇是一块钱一斤。”
　　“各位，要来一点吗？”李正民微笑着招呼那些被卤肉的香味给勾引来的客人，而店里面正在吃东西的客人是赵春梅招呼的。
　　毕竟相比起比较老实木讷的李从军，还是赵春梅更加的能说会道的，所以李从军帮着干店里面的各种的脏活累活，而赵春梅就帮忙招呼客人。
　　陈东海当然也有帮忙招呼客人的，但是更多的时候陈东海却是在看着自己做的汤，当然煮着卤肉的锅已经被李从军和李李正民父子俩给搬到了门口那边，幸好店里的炉灶是有煤炉的，方便拿过去放在店门口那边。
　　店门口那边的卤肉有李正民帮着招呼，陈东海和春绯忙着下厨，李从军忙着洗菜搬东西之类的，店里忍忍都很忙碌的样子，可是却很舒适。
　　“客人，买一点卤肉回家跟着家里人一起吃吧？家里的孩子馋了可以给他们解解馋，家里的人工作累了也是需要补补的，买一点回去吧？”李正民微笑着吆喝道。
　　“咱们这卤肉可是老卤汤卤制出来的，肉质鲜美，卤香醇厚，可是非常的好吃非常的下饭的，客人买一点？”
　　在李正民的招呼下，陆陆续续的有不少人买了卤肉。


第109章 沈濯墨，龙井虾仁【一更】
　　两个小时的时间，一直到中午十二点半的时候今天准备的这一锅的卤味都卖了四分之三，只剩下最后那么一点点的肉在里面而已，素菜什么的全都被买走了。
　　什么莲藕啊、蘑菇啊、豆干啊、豆腐、腐竹之类的，全都卖光了。毕竟卤素菜一斤才一块钱，一斤的卤素菜也差不多够一家人吃了，所以比肉更加的受欢迎。
　　春绯她没有管那么多，反正鸡鸭鹅肉还有猪肉的确是卖了不少了，剩下的那点是因为大家都觉得卤牛肉比较的贵所以不想买而已，春绯她一点都不在意。
　　当然春绯的生煎包也卖了不少，不过春绯却没有再继续做生煎包，她微微的皱眉，有点不太清楚市场什么的。虽然说现在大家都已经开始做生意，也没有以前那么穷了，可是让他们去饭馆吃饭，好像也不太容易。
　　不过中午的时候生意还是没有断，春绯虽然想的比较多却没有这会儿就打扰自家爸爸还有其他人，所以她就先坐在一旁收银了。
　　“春绯，生意怎么样？”
　　一道冷淡如冰可是却低沉磁性的声音响起，春绯惊讶地抬起头就看见一道身长玉立的身影站在自家店里面，刚好就站在柜台前看着她。
　　“沈大哥？”春绯惊讶地看着沈濯墨，这个好像跟她一直不对付的家伙竟然会过来照顾她的生意？不对，他怎么知道她开店了？
　　要知道沈濯墨今年开学了以后就一直都住在学校里面都没有回家的，以前的时候都还有周末的时间回家，可是这个学期开学到现在沈濯墨都没有回家，春绯倒是很惊讶沈濯墨究竟是有多忙了。
　　现在大家倒是非常的希望孩子们能够考上大学，能够捧上铁饭碗，可是好像学校的学习任务并没有后世那么重也不会动不动就补课的，所以沈濯墨究竟在忙什么呢？
　　“沈大哥，你放学了？”春绯看看时间，也十二点半快一点了，沈濯墨的确是应该放学了。只是他怎么不在学校里好好待着，怎么就出现在她家店里了？
　　沈濯墨点点头，“给我做些吃的吧。”
　　沈濯墨随便的找了个距离柜台很近的位置坐下，然后对春绯道，“做点清淡的。”
　　“……还清淡……”春绯听了以后撇撇嘴，这会儿才刚刚四月份的天气。相比起后世因为污染严重所以气候变暖，这会儿四月份的天气还是非常的凉爽的，所以他吃什么清淡的？还以为他到了严酷的夏暑了呢。
　　“那我给你做一道香煎带鱼、龙井虾仁、还有一道杞子田七煲鸡汤怎么样？”春绯拿着小本本问道。
　　沈濯墨点头，“可以。”
　　春绯也满意了，在小本本上记录了沈濯墨点的菜就把小本本合上，转身就去厨房那边开始给沈濯墨做香煎带鱼和龙井虾仁，而汤是之前陈东海就已经做好了的，这会儿就找了个汤碗盛了汤让李正民送上去。
　　李正民的年纪和沈濯墨的年纪差不多大，当然沈濯墨其实比李正民还小一两个月的，结果他自己初中毕业就不再继续读书了，沈濯墨却是十里八村都特别有名的天才少年。
　　许多人都说沈濯墨是妥妥的可以考上首都大学的，李正民这个学渣看到沈濯墨的时候也是很崇拜他。当然少年人还是很喜欢比较的，李正民崇拜归崇拜，可是对沈濯墨的时候还有一种别人的家孩子的复杂感。
　　“来，客人你的汤。”李正民将汤放在沈濯墨面前的桌子上，微笑着招呼道，“这道汤可是我海伯特意煲的滋补靓汤，客人你慢慢喝啊。”
　　沈濯墨看向李正民，毕竟是在一个学校读过书的，沈濯墨还跟李正民一个年级，所以记忆力非常好的沈濯墨也认识李正民的。
　　看到他这会儿帮着春绯干活的样子，沈濯墨倒是没有说什么。他也是知道李正民的性格的，他做这样招呼人的工作倒是挺合适，谁让他挺能说会道的呢？
　　如果李正民多锻炼锻炼的话，以后的成就或许也不可能太低。当然，也是需要一些机遇的，这个机遇……沈濯墨一边优雅的一手端着汤碗，一手拿着汤匙舀汤和一边看向那边正在煎带鱼的春绯，一向冷漠的唇角勾了勾。
　　春绯这边将一条带鱼剁成块，然后把带鱼给撒上调料腌制，这就开始准备龙井虾仁。
　　带鱼腌制需要时间，所以先做虾仁也差不多。龙井的茶叶其实春绯也是存在空间里的，不然的话她也不会提出龙井虾仁这道菜，毕竟她一个普通的小丫头还真的没有什么门路买到龙井。
　　春绯将虾和茶叶都备好，认认真真的把这道龙井虾仁给做好。
　　虾仁放盐和少许的料酒抓一下放在一边，龙井茶叶用开水泡开。春绯找出炒锅，放油烧热，放入葱姜煸炒，放入青豆继续煸炒，青豆煸炒的差不多的时候放入虾仁继续翻炒，最后把龙井茶水倒进去。
　　最后是勾芡，勾芡好了以后就可以直接出锅装盘了。
　　“表哥，给客人上菜，再给客人准备饭。”把龙井虾仁给做好了的春绯把李正民给喊过来把龙井虾仁给端走，她继续把带鱼给煎了。
　　她一点点的煎了三四块带鱼，带鱼煎好了以后她找来一个盘子把三四块带鱼段放上去，锅里剩下的少许的煎带鱼的油她放入葱姜蒜爆炒，再加入些许的调料，调成了味汁后淋在带鱼上。