嗯,陈东海一如既往的是宠女儿狂魔,以前他是宠妻宠孩子。现在没有老婆了,那么他就更加的宠自家孩子,尤其是这个大女儿更加的宠,她做什么都任由她做。
“春儿,我回来了。”春绯回来后不久,陈永城就扛着一袋子的面粉跟猪肉回来了,陈永城买的那些猪肉也没有多少,毕竟这个年代的物资还是挺匮乏的,想要多买猪肉什么的还是不太可能。
很多的肉都是供应国营饭店之类的地方的,所以春绯他们想要买到猪肉还是有点难。幸好春绯的包子不仅仅是用猪肉当馅料的,没有了猪肉她还有不少的食材可以做馅料。
“既然大哥回来了,就帮我和面吧。”春绯看到陈永城回来也很高兴,那边的杜青梅也已经把从家里带来的菜收拾好了,春绯就开始指挥他们帮忙处理食材。
陈永城因为力气大,所以春绯就让他帮忙和面,而杜青梅则是被春绯招呼着把韭菜切碎了,然后其他的东西也都准备好。比如豆角也要切碎了,虾仁去头剥壳以后也要剁碎了。
陈永城夫妻俩都很听春绯的话,陈东海这边也忙着把竹制蒸笼给弄好。他一个上午的时间也才刚刚编好了一个蒸笼而已,所以他还是得认真的多编一点,这样才能够让女儿需要的时候用上。
“老板,还有生煎包吗?”
在陈永城和杜青梅夫妻俩认真努力的听着春绯的指挥,认真的学习着春绯指导的小窍门和面和处理食材时,又有客人过来找春绯了。这个客人还是夏玄他们学校的学生,十几岁的小少年一脸兴奋的问道。
“生煎包没有了,这会儿正在准备和面包包子呢。”春绯指了指旁边一脸认真的和面的陈永城对客人说道,“不过除了生煎包,我们这里还有铁板烧和煎饼果子,客人你要来一份吗?”
春绯一脸认真的推销自己的铁板烧,而且她的煎饼果子也是用铁板烧的工具做的。她又不是纯正的京津人,所以她做的煎饼果子也不是什么正宗的,管它是用什么工具做出来的。
“铁板烧,好吃吗?”这个十几岁的少年好奇的问道,其实他吃过生煎包以后对老板家的食物倒是挺有信心的,可是他又没有吃过铁板烧,他还是有点不确定的。
“铁板烧有好几种,不过今天的材料用来做包子的时候用了不少,这会儿只有豆腐、章鱼和鱿鱼这几种材料,您要来一份吗?”春绯礼貌的介绍道,“当然,煎饼果子也是可以的,只是煎饼果子因为材料的缘故,得一毛二一份。”
“给我来一份煎饼果子,加豆腐和章鱼的这种。”少年很爽快的说道。
春绯得到肯定的答案以后高兴的笑弯了眼道,“好的,客人您稍等。”
春绯干净利落的将铁板擦干净,刷上油,然后把已经调和好的面糊倒上去。她用的面糊是小麦粉、玉米粉和黄豆粉几种混合在一起的和的面糊,按照一定的比例调出来的面糊制作的面饼非常的好吃,而且酥脆。
当然在调面糊的时候春绯还放了鸡蛋,所以做出来的面饼更加的好吃。春绯一点都不觉得自己这么做多么的奢侈,反正这么大一盆的面糊她只放了一个鸡蛋而已,她不觉得浪费。
春绯在摊煎饼的时候还不忘在另一边把韭菜、豆腐还有章鱼给煎了。一边煎的时候一边还不忘刷上油和酱料,少年站在摊子前吸吸鼻子,味道真都特别的香啊,他好馋啊。
煎饼面饼摊开翻面之后春绯就没有加鸡蛋上去,反正面糊里已经加了鸡蛋了,所以她不再继续放鸡蛋。
春绯给面饼上刷上甜面酱和番茄酱等制作的酱料,然后问那个少年道,“客人,你吃辣么?稍微辣的那种,不会很辣。”
“吃吃吃。”少年猛点头道,他还是喜欢吃辣的。虽然说没有川湘那边的人那么会吃,可是一点点的辣他还是可以吃的。
“好的,给你加辣酱。”春绯快速的在面饼上刷了一层辣酱,然后将煎好的韭菜、豆腐和章鱼放到里面去卷起来。
弄好了以后春绯拿来一个油纸包将煎饼果子包好,微笑着递给少年道,“一毛二,多谢惠顾。”
少年干净利落的掏出钱数了一毛二给春绯,然后喜滋滋的接过煎饼果子吃了起来。
“好吃,太好吃了。”少年吃了一口以后惊喜的说道,然后兴奋的对春绯道,“老板,你家的煎饼果子太好吃了,下次我还来啊。”
“我上课要迟到了,先走了。”说着少年就兴奋的一边跑一边吃着煎饼果子,那背影可是非常的欢快。
春绯看着少年的背影笑了笑,她挺喜欢这样的少年的。
第035章 给家人带煎包
招待了一个买了煎饼果子的客人以后春绯的心情挺好的,她又开始直到陈永城用该怎么和面才能够让面团更加的劲道松软,怎么样才能够省力。当然,这些都是需要经验的,一开始的时候春绯也不会认为自己的指导能够让陈永城和面的水平就能够一下子赶上了自己了。
陈永城和面好了以后,醒面的过程中春绯也教了不少的东西给陈永城。陈永城夫妻俩很认真,而春绯她在客人来的时候推销自家的铁板烧和煎饼果子,后来陈东海也帮忙做事。
一个多小时后中午放学了以后夏玄和秋橙也过来帮忙,却被春绯赶走了。因为摊子上已经有了陈永城夫妻俩帮忙了,夏玄和秋橙两个学生还是回家去吧,回去照顾家里的两个弟弟。
“给你们包子带回家去吃,跟冬青和四季一起。尤其是四季,他才刚刚三岁呢,要每天都监督他睡午觉。”春绯一边给自家弟弟妹妹装生煎包一边对他们俩说道,“还有你们两个也是需要好好的睡午觉的,不然下午上课的时候精力跟不上。”
作为过来人的春绯可是记得很清楚的,要知道她当初小学五六年级的时候还有初中的时候,就因为中午没有睡午觉所以下午上课的时候总是昏昏欲睡的,甚至有时候控制不住就闭着眼睛听老师讲课。
春绯她记得最清楚的还是她六年级的时候上数学课,老师在讲台上讲课的时候她竖着课本听课的时候时不时地就会闭上眼睛迷糊一会儿,她自己都不知道自己睡了多久然后突然就惊醒了,因为她还记得自己是在课堂上,老师还在讲台上上课的。
因为是有过这样的经验的,所以春绯担心自家弟弟妹妹中午的时候没有好好休息就影响他们上课。所以摊子上有自家大堂哥夫妻俩帮忙,那么自家弟弟妹妹就不需要浪费午休的时候过来帮忙了。
“还有,你们下午上学之前过来一趟,我给你们准备吃的。”春绯关心自家弟弟妹妹道,而她给自家弟弟妹妹的包子都是拥有特殊效果的,所以这会儿给弟弟妹妹吃也是为了他们好。
春绯作为药膳师,她制作的食物有普通的只不过是味道非常美的那种,也有各种属性加成的特殊食物。比如她给陈东海做的药膳,就是具有补血和修复骨折的特殊效果。
春绯还给自家弟弟妹妹做了不少增加记忆力和注意力的食物,让自家弟弟妹妹能够在上课的时候集中注意力,能够记住课堂上老师讲的内容。虽然春绯她不能继续回到学校上课了,可是她也希望自己的弟弟妹妹能够考上大学的。
就她们乡下的孩子,只有考一个好的大学才能够出人头地。所以春绯很努力的在加强自家弟弟妹妹的自身素质,这让他们才能够有一个远大光明的前程。
夏玄和秋橙很认真的听着春绯的话,他们都知道姐姐是为了他们好的。大姐能够为了他们这些弟弟妹妹竟然辍学回家摆摊卖吃食,虽然大姐的借口说自己跟不上学习的进度,可是夏玄也知道自家姐姐的成绩也不算很差的。
就按照自家姐姐的程度能够考上高中的,如果高中的时候再努力努力就算考不上大学也是能够考上大专的。然而就因为家里穷,父亲受伤以后不能够继续干重活,所以大姐才会辍学回家赚钱养家。
因为很清楚大姐的牺牲,所以夏玄和秋橙兄妹两个就很听姐姐的话。大姐竟然让他们好好休息好好读书,那么他们会好好的读书的,因为以后拥有一个光明的前程,才能够报答姐姐对他们的好。
夏玄和秋橙带着春绯准备的二十个生煎包回家了,生煎包虽然不大但是一般人的饭量也就三四个而已。而春绯给夏玄和秋橙二十个,就是希望能够分一点给家里人尝尝的。
当然夏玄和秋橙回家肯定是要吃饭的,生煎包他们也不可能敞开肚子吃到饱。在知道大姐把包子给他们的时候,他们就知道大姐这是打算让家里人也尝尝的,尤其是爷爷奶奶跟家应该的尝尝大姐的手艺。
夏玄和秋橙离开了以后,春绯继续招呼客人。当然卖生煎包的客人都是陈东海招呼的,在陈东海忙不过来的时候就是杜青梅帮忙给客人捡包子的,而陈永城依旧跟在春绯的身边和面。
中午的时候学校和工人们放学的放学,下工的下工,也因为早上的时候生煎包的味道非常的不错,所以回头客不少。而这些回头客带来了新的顾客,都是他们的亲朋好友,同学同事。
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