这样算下来，她给予自己的，真的不少了。
“客气话就不用讲了，你好好努力，早日实现目标，就是对我最好的回报。”方明湘拍拍他的肩，表情认真的说道。
“嗯。”姜文彬用力点头。
从工厂离开后，两人各自回到家里。
这辆烧烤车，汽车里放不了，得由姜文彬自己骑着三轮车，过来运走，放到附房里。
两地不过隔了一千五百多米路，来回一趟，也用不了半个小时。
至于烧烤的具体做法，等买了食材和调料后，方明湘会手把手教他。
第二天，她再次进空间的时候，发现那些小鼠崽，已经跟成年仓鼠差不多大小了。
方明湘无法确定它们成熟了没有，于是决定再等了一天，才给它们配对。
等到姜文彬收了早餐摊，两人一起来到菜市场，买烧烤的材料和调料。
考虑到刚开始做烧烤，太贵或者太冷门的食材，顾客未必愿意尝试，于是买了些常见的食材。
买了两斤五花肉，一斤羊肉，一斤牛肉，一只鸡，一些鸡杂，香肠，香干，臭豆腐，还有韭菜、豆角等蔬菜，又买了各种烧烤调料，提了两大袋子回家了。
路过一家卖煤饼的店，又买了一大袋木碳回来。
到家后，方明湘教他如何处理这些材料。
先是肉类，洗干净后，五花肉切成薄片，这样烤出来才香。鸡胸肉切成薄片，做成里脊肉串，其它部位的肉，最好带点脆骨，可以做成骨肉相连。
翅膀切下来后，可以做成烧全翅，这算是一道少有的美味，可以卖几块钱，应该是镇“摊”之宝了。
鸡腿同样整只烧，也会非常受欢迎。
鸡杂包括鸡心鸡珍鸡肠，都可以串起来烤，鸡心整颗串起来没关系，鸡珍得切得小块一点，因为不容易熟。
切好后分别放在盆子里，方明湘加入盐、味精、糖、料酒等调料，腌制一天，这样烧烤的时候，味道才足够。
素菜刚简单多了，洗干净后，一颗菜心从中间切成四瓣，豆类切成手指长短，茄子当然是整只烤。
搞好这些，方明湘又带着他去哥哥的竹编厂，让他们帮忙削些竹签。
这个更容易了，方明浩拿了大篾刀，一会功夫就劈了上百根竹条。
方明湘和姜文彬也过去帮忙，拿了刀刮去竹条上的毛刺，再把前面削尖。
考虑到长期要使用，她叫哥哥随时备上几千根，方便姜文彬用完后，随时来补货。
至于价格，让他们自己去商量就行，反正值不了几个钱。
原本工厂开起来后，因为帮不上忙，蒋月华总有种双手没地方摆的尴尬。
现在终于发现这个自己也能干的活，在一边忙得很开心。
方明浩见她这付表情，心下了然，决定每天剖好上千根竹条，交给蒋月华去削。
拿了竹签回家后，清洗了一遍，方明湘开始教他怎么串素菜。
有了样品，姜文彬很快就明白了，于是又教他串肉类。
至于每串串多少数量，为了方便算钱，方明湘觉得统一比较好。
于是定下蔬菜两毛一串，肉类则是五毛一串。
这时候青菜才一毛钱一斤，豆类也不过几毛，猪肉不过二块多钱一斤，所以利润非常高。
每种都有一些样品出来了，方明湘停了手，又处理买回来的调料。
葱花明天再切也来得及，现在稍微切一些，等一下要用。
蒜泥多碾一些也没关系，放一晚也不会坏。
还有五香粉，得自己重新调配一下。
肉类还得加入孜然和胡椒粉，本地人吃不了辣，只能买一瓶甜辣酱，如果顾客喜欢，可以稍微刷一层上去，味道会更好。
等到准备工作全部做好，方明湘拿来一只袋子把它们装起来，带他去放烧烤车的附房做试验。
到了目的地，先把碳点燃。
点碳最简单的办法，自然是在碳上面倒上些废汽油柴油和酒精，这样一下子就点着了。
“看好了。”见姜文彬还在东张西望，方明湘提醒道。
等碳红了一会，上面的钢架温度很高了，她拿来油刷子，在钢筋上过一遍油。
哧的一声，钢筋上面冒出一股青烟。
第八十章正式出摊
确定温度够了，方明湘拿出一串骨肉相连放在上面，稍微烤上会，然后翻个面，在烤过那面，刷上一层蜂蜜。
继续翻动，等蜂蜜快干时，又抹上自己配制的调料，接着翻动烤着。
最后抹上一层香油，洒一些葱花，香味上来了，就差不多熟了。
“好香。”姜文彬在一边口水快要流下来了。
这时候附房里全是烤肉的香气，还好关了门，否则周围的居民，都会闻到这个味了。
“你尝尝味道。”方明湘把烤好的肉递给他。
“我等一下再尝，湘姐你先吃。”姜文彬咽了一口唾沫，推脱道。
“叫你吃就吃。”方明湘白了他一眼。“我以前又不是没吃过。”
嘴上虽然凶，心里还是很受用的，这小子还懂得让自己先吃，没白疼他。
“谢谢湘姐。”姜文彬这才接过，小心咬了一口。
刚烤好的肉，确实非常香，可以也很烫。
姜文彬边呼呼吹着气，边忍不住嚼着，让人看得直想笑。
“好香。”见湘姐笑了，他不好意思地把嘴里的肉咽下去，夸了一句。
“你先吃完，然后说出自己的感觉。”方明湘提醒道。
前世吃过的烧烤，大多是其它省过来的，那时候全国的美食虞城都能买到，所以各种口味，大家都能接受，只要好吃就行。
现在的虞城人，估计还不行，所以做得符合本地特色比较好。
本地人做菜，除了盐和味精，最喜欢放的两样调料是糖和酒，所以方明湘做调料时，重点放在蜂蜜和香油上。
其次是五香粉，这个也是不能少，因为要靠它提香。
辣椒和花椒这些，他就避开了。
“很好吃，比肯德基的鸡翅还好吃。”姜文彬吃完后，赞叹不已。
这时候的洋快餐刚进入内地，因为价格高，普通人肯定吃不起。
姜文彬也是生日那天，才狠了狠心，去吃过一次。
“你喜欢就好。”方明湘也知道以他的见识，对烧烤这样的美食，有足够的吸引力了。“那你过来烤一串试试吧！”
烧烤其实不难，只要愿意动手尝试，马上就会了。
关键在于掌握好火候。
火太大，翻得不够快，那时外面焦了，里面没熟，就容易吃坏肚子。如果翻得太快，还没烤焦，肉就柴了，这样会因为太干而没了嚼劲。
姜文彬学着方明湘的样子，开始动手烤起来。
见他动作有模有样，方明湘放下心来。
看来自己多虑了，姜文彬有卖早餐的经验，只要让他明白烧烤是怎么一回事，给他一些时间熟练，就没问题了。
“差不多熟了。”见他无法确定熟了没有，方明湘在一边提醒他。“这肉切得这么小块，其实很容易熟，烧烤的关键是受热均匀，等肉和调料的香味散发出来，就可以了。”
姜文彬拿过来，小心咬了一口，见里面确实熟了，放下心来。
“你多烤几串，熟悉一下。”方明湘催促道。
自己则拿了一串豆角，开始烤起来。
不知不觉中，带来的样品全部烤完了，除了方明湘尝了一串，其它全部进了姜文彬的肚子。
“湘姐，我都吃饱了。”姜文彬揉了一下肚子，笑着嚷道。
“那不是更好，晚饭都省下来了。”方明湘笑道。
“嗯。”姜文彬点点头。“以后晚饭也不用做了，没顾客的时候，我就烤几串，给自己吃。”
“吃一两串解馋可以，当饭吃肯定不行。”方明湘瞪了他一眼。“烧烤食物火气太大，吃多了，小心长一脸痘痘。”
“啊？”姜文彬吃了一惊，“那我不吃了。”
从附房回来，两人分别回家。
因为姜文彬那边没有冰箱，所以食材暂时放在她这里，明天下午过来准备好，再提着去摆摊。
至于其它工具，比如不锈钢托盘这些，需要他自己去准备了。
第二天上午，方明湘进了空间，再次捉了五十只仓鼠，带去给哥哥的店里。
现在方明湘掌握了规律，每隔三天，也就是现产中两个月，就可以产一批新的仓鼠出来。
以这样的繁衍速度，如果不抓紧时间捉一些卖掉，就算箱子笼子再增加两倍，依然不够用。
蒋月华无疑是最开心的，每次有新的仓鼠过来，意味着又有钱进帐了。
这两天她坐在收银台后，没事就戴上手套，拿柴刀削竹签。
累了就抓一把花生米去喂仓鼠，感觉日子过得特别充实。
“明湘，你朋友那边还有多少仓鼠？”天天这样卖，转眼间已经卖了二百多只了，蒋月华担心方明湘的朋友没那么多货。后面就没仓鼠可以卖了。
“你放心，暂时不会断货的。”方明湘安慰道。“仓鼠的繁殖能力可是很恐怖的，他那边有几百只仓鼠，生一次就多了几千只，你尽管放心。”
“那就好。”蒋月华放心了。
回到家里，简单吃了午饭，把烧烤材料拿出来，解冻。
