重生八零小富婆 完结+番外 (君九公子)

　　“二小姐？”李厨师不明所以。
　　明月笑着指了指身边的叶灵，“我请了位能人过来，咱们试试她的手艺。”
　　“能人？”厨房里其它众人，包括李厨师都用打量的眼神看着叶灵。
　　女孩看起来也就二十来岁，而且秀秀气气的，还会干厨房里的活儿？
　　很多人不相信。
　　李厨师更是皱着眉头，“二小姐莫不是开李某的玩笑？现在正是上菜高峰期，您带着一个小女人来后厨抢我的位置，大小姐知道吗？”
　　因为明月平时确实很少管事情，众厨师最信任的人还是明芳，此时觉得明月是过来捣乱的，便不太高兴。
　　明月听了也不恼，她知道大家心中的想法。
　　便说道：“叶小姐是第一个品出咱们菜品味道没那么好的顾客，咱们明氏餐厅经过这么多年的打磨，无论是名气还是服务都让大家赞不绝口，但味道上面并不是属一属二的，只是因为整个TW市都没有更好的口味，咱们家的餐厅顾客才会络绎不绝，如今咱们有机会得到提升，何乐而不为？
　　难道在大家的眼中，明氏餐厅就此固步自封下去？若有一天，有人模仿咱们餐厅的服务，但人家的味道比咱们的好，咱们餐厅还要不要开下去？”
　　几句话说得李厨师身边的几位厨师个个红了脸。
　　但不是因为味道，而是因为明月口中的女孩说他们做出的味道一般。
　　这可不是一般的打脸啊。
　　整个TW市都找不出比他们厨艺更好的厨师来。
　　李厨师冷哼了一声，“既然这位叶小姐如此自信，那我可要拭目以待了。只是，若到时候味道仍然平凡，这位叶小姐可得向我等道歉，毕竟，你占用了我们的锅灶，会影响到其他厨师的进度。”
　　“李厨师，得罪了。”叶灵却是没回答李厨师的话。
　　她看了一眼李厨师身边的食材，这个厨师应该是做中餐菜品的。
　　李厨师冷哼一声，离开了灶位。
　　叶灵便微笑着，三下五除二换上一套厨师服，戴上雪白的厨师帽，本就长得清灵的她，此刻一身白衣，看起来更如同那洁白的天使。
　　闻升还是第一次见到这样的她，顿时迷住了一双眼。
　　百变的她，怎么穿都好看。
　　叶灵并不知道自己引起了某人的荷尔蒙爆棚。
　　她双手灵敏地在一堆食材里挑出几块新鲜的腰花，置在锅里后，随手从旁边取了把麦穗花刀，手指如同舞蹈般在锅里将腰花炝出漂亮的花形。
　　光是她的手速和那股子自信的气场，都让周围的助理看傻了眼。
　　都说女孩子不适合切菜，因为手上的力道比男人小得多，再练习刀工时，花费的时间和精力会多上许多，不但如此，最后的结局也不会尽如人意。
　　可眼前的女孩明明看起来无比年轻，手指也是纤细得如同一件艺术品，根本不像长常浸泡在厨房的人，可她那炝腰花的刀工却是叫人看花了眼。
　　这时，只见叶灵开始迅速前往调料区，开始搭配调味料。
　　各种酱类，红油，香醋，白糖等盛进同一个碗里，之后便用筷子快速搅拌，光是看着就能感觉到她手上的劲道很足，不一会儿，就制成了浓稠的酱汁。
　　随后，她将酱汁倒进炝好的腰花上，搅动了两下后，她用筷子夹起一块腰花，腰花上的酱汁牢牢地与腰花紧密相贴。
　　“竟然一点汁都不掉？怎么做到的？”一直想找叶灵错处的李厨师眼神一刻都没离开她。
　　此时见她竟然能让酱汁与腰花紧密相贴，光看裹满酱汁的腰花，李厨师就能感觉到腰花的美味。
　　要知道，酱汁再怎么调，它都会滴落。
　　叶灵解释道：“制作酱汁时，最重要的是手上的劲道要足，而且速度要够快，不能有半点停留，哪怕手腕再累也不行。”
　　李厨师若有所思地点了点头。
　　确实，他们调酱汁时的速度虽然很快，但明显没有叶灵的快。
　　而且为了追求速度，调酱汁的时间也不够，毕竟大家都是这么做的，腰花上裹上酱汁，一点都不掉是不可能的。
　　可眼前的女孩做到了。
　　李厨师开始期待叶灵准备的下一道菜。
　　只见她将腰花上盘后，便去水缸里捞了几只活海参和鲍鱼出来，一边快速地清洗海参和鲍鱼，一边吩咐旁边的助理帮她取些冰块过来。
　　助理应了声好，很快从冰箱里掏出冰块，装进盘子里，递给叶灵。
　　叶灵这时已经清洗干净海参，她拿起厨房专用剪刀，一刀刀剪开海参的肚子，将内脏去掉后，又放在流水中清洗干净。
　　看她手法这般娴熟地处理活海参，明雀看得愣掉了。
　　她拉了拉身边的明月，“二姐，叶小姐可真厉害，处理活物都这般轻松，我看着都害怕。”
　　明月拍了拍明雀的手背，轻声道：“别打扰其它厨师学习。”她可是看得清楚，有几个厨师趁着等菜单的空档，时不时往叶灵这边瞅。
　　她忽然间感到各别骄傲，只是随便搭个讪，就能找到一位高人。
　　这位高人还不吝啬手艺，愿意教她的厨师们。
　　原来，管理家族产业也是一件挺有意思的事情。


第五百一十九章 道出合作意向
　　这时，锅里的水即将沸腾了，只见叶灵突然伸出一根手指，探进热水中，一秒后钟后，她迅速将处理好的海参扔进锅里，开始煮。
　　众人被她刚才将手指探进水中的动作惊呆了。
　　闻升更是赶紧心疼地去触碰她的手指，“灵儿，怎么干这种傻事？”虽然知道她现在的能量能保护自己，可她若万一伤到，可怎么办？
　　“升哥，我没事。”叶灵一边安抚着闻升，一边向其它目瞪口呆的众人解释道，“煮海参看起来简单，可实际上比想像中复杂许多，因为煮海参对火候的要求特别高。
　　火候太大，煮的海参容易过头，这样吃起来会觉得嚼劲不好，咬起来费力，对于牙口不好的人来说，就会拒绝吃这道菜。
　　但若火候太小，它也不行。”
　　“我知道，火候太小，容易有腥味，做出来的菜，连香气都被腥气盖过，所以我们一般都宁愿用大火煮海参。”李厨师赶紧接过叶灵的话头，随后又虚心地问道，“那怎么才知道火候合不合适？”
　　叶灵笑着扬了扬手指，“就用我刚才所用的办法，用一根手指去探水温，若手指一伸进去就立马抽出来，并且皮肤上有灼痛感，就是放海参的最好时机，其它若有食品温度计的话会更方便，水温大概在八十来度的时候放入海参最好。”
　　“用手试探？”李厨师震惊不已。
　　一个女孩在厨艺的造诣上难怪会这么高，她这完全是什么都不顾，只追求菜品的完美。
　　李厨师突然间开始佩服起叶灵来。
　　海参煮好了，叶灵将海参从锅里捞出来后，放出凉水中浸泡了一小会，随即又放进锅中煮了一次，最后倒入加了冰块的水中冻起来。
　　之后将锅里的滚水全部倒掉，开始调制凉拌的酱汁。
　　新鲜海椒，青绿色的小茐，拍得碎碎的蒜蓉，以及颜色很深的酱油，再搭配上浓郁的香醋和香油，一道亮色系的酱汁就制好了。
　　她将海参从冰块中捞入盘子里，将调好的酱汁一一倒进被冰冻过的海参中，朝着众人说道：“凉拌海参做好了，大家可以品尝一下。”
　　李厨师几乎是什么都不管地第一个夹了一根海参条放入口中，咀嚼了两口后，一张老脸上露出不可思议的神情。
　　“这是我吃过最滑嫩的海参了，味道刚刚好。半点海参的腥味都没有不说，还有一股特别鲜的味道，特别是裹上调味料后，一股酸爽的感觉顿时迎面扑来。最重要的是，它为什么会有外软内韧的口感？”李厨师吃完口中的海参条后，还待再夹时，凉拌海参已经被明月抢先夺了去。
　　开玩笑，这可是为他们姐妹俩做的菜，要是被厨师们分完了，她去哪里哭去？
　　叶灵一边开始动手处理鲍鱼一边向李厨师解释，“一般的厨师在做海参时，都会放入凉水中，之后不会再放入锅中重新煮一次，更不会想到煮第二次后，用冰块冰冻，所以窍门就是我刚才所演示的那样。”
　　李厨师两眼放光地连忙点头，并且夸赞道，“绝，绝，真的绝了。叶小姐年纪轻轻，对厨房小窍门懂得真是不少。”
　　叶灵没接李厨师的话，只是礼貌性地笑了笑，便开始准备其它的菜。
　　她每准备一道菜，李厨师都如获致宝地将流程记下来。
　　而且每道菜他都有幸品尝了一口，那味道确实比他们餐厅里所做出来的菜好吃得多。
　　现在李厨师相信了明月的话，叶灵果真是能人。
　　同样的食材，同样的做法，可从她手里出来的味道却是天壤之别。
　　最后，明月与明雀一同吃了顿大餐，姐妹俩吃过各种美食，也经常出国品尝其它各国的菜品，最后它还是觉得，最好吃的是夏国的菜。
　　而如今，他们觉得，出自叶灵之手的菜品，是他们吃过的最美味的菜叶。
　　叶灵从厨房里走出去时，李厨师哈巴地跟在后面，一口一个叶师傅，“叶师傅，您下次什么时候过来？我愿意当您的徒弟？您让我做什么都行？”