穿越八零之带着农场养萌宝 (战火火)

　　想找工作的人，工价自然是第一考虑。
　　云真真给出了这么高的工价，就算考核严一点，他们也完全没有意见，就只怕自己考不上，错失了这么好的一个机会。
　　按报名表来算，最后要考核厨师的男女有38个（包括那两位三十多的女性），考核小工的男人也有20人。
　　厨师由云真真亲自考核，小工这边，云真真让卫清华这个准店长负责。
　　还别说，有些人真的是看着这待遇好，就想来混水摸鱼的。
　　在刀功这第一关，就直接刷下了12个连刀都握不好的男人。
　　在品味的第二关，云真真又按择优录取的原则，刷下了19个。
　　最后进入第三关炒菜实践的人，就只剩下7个人。
　　让云真真意外的是，那两位女性竟然一直闯到了第三关，而且，她们的表现还非常优异。
　　等到第三关炒菜完毕，云真真直接拍板要了这两位三十多的女性大厨。
　　她们一个叫方华，一个叫方圆。
　　方华和方圆听到云真真宣布了她们被选上的好消息时，姐妹俩抱在一起，喜极而泣。
　　而其他落选的五位男性大厨师，脸上就有着失落、惆怅和不甘的表情。
　　其中一位身材高大、名叫卢唤明的大厨师，感觉自己输得特别不服气。
　　他的性格也是属于爽朗直白型，心里有不甘，也有不服输，甚至以为是不是云真真在招工的时候特别偏向女性，他就直接对云真真说，“云老板，我不服输，能不能再让我跟这两位优胜者比一比？”
　　云真真没有直接回他，而是看向方华和方圆，笑着问她们，“现在卢师傅向你们姐妹俩挑战了，你们可以应战，也可以不应战，我相信自己的眼光，也尊重你们的选择。”
　　方华和方圆姐妹俩互视一眼，齐声应道，“云老板，我们接受卢师傅的挑战。”
　　云真真赞赏地看了方华和方圆姐妹俩一眼，又对卢唤明说，“卢师傅，既然方华和方圆肯接受你的挑战，那好，咱们就按照品味那一关的凉拌三丝来做考核的菜式，我提供原材料和调味料，由你们三个人现场做出这道菜来，再由我们大家品尝，看看你们到底谁的手艺更胜一筹？你觉得怎么样？”
　　卢唤明本身就是川省那边的人，做凉菜可是他的一大绝活，听到云真真这么一说，他心里暗喜，非常有自信地回道，“可以，我没意见！”
　　云真真又问方华和方圆，“你们俩呢？有意见吗？”
　　方华和方圆齐齐摇头，“我们也没意见！”


第62章 媳妇，你怕不怕？
　　云真真一拍手掌, 看着他们笑道，“好，既然你们都没有意见，那就再比一场。”
　　云真真很快给他们准备好了原材料, 让他们在现场开始制作这道凉菜——凉拌三丝。
　　喜欢吃凉拌菜的人, 相信大部分人应该都有吃过凉拌三丝。
　　凉拌三丝原本是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材的凉菜，但后来又发展出了各种各样的三丝, 以海带丝（或者青瓜丝）、粉丝、红萝卜丝做出的这三丝, 也很受大众的喜爱。
　　红萝卜的脆甜, 粉丝的爽滑，海带的嚼劲，再配上那麻、辣、鲜、香的重口味，吃起来真的非常辣爽, 非常过瘾, 云真真就一直很喜欢吃这道凉菜。
　　所以，这一次用来考核的凉拌三丝，也是以海带丝、粉丝、红萝卜丝这三丝为原材料来做, 辅助的配料也都准备好了, 就看他们这三位大厨，谁的手艺更高一筹？
　　随着云真真的一声“开始”, 三个大厨师的双手就迅速开动了起来。
　　刀光霍霍之下, 海带、红萝卜被迅速被他们三个切成了丝, 然后，再入锅焯熟, 捞出来沥干水放凉，最后再加上粉丝，放上香油、醋、蒜蓉等等调味料，速度拌均匀，这一道凉拌三丝就做成了。
　　三个人做菜的速度都差不多快，云真真认真的品鉴着摆在他们三个人面前的凉拌三丝。
　　从“色”这个外观上来看，是方华做的最好，搭配得最好看。
　　“香”和“味”，这个要试吃一下才知道。
　　云真真把其他四个应聘的男厨师、还有葛向前、卫清华、余小慧几个喊来，和她一起，一人各吃了一筷子三个厨师制作的凉拌三丝。
　　品尝过后，试吃的人用笔写下自己觉得在“色、香、味”上做得最好的那个厨师，再进行统计投票，看谁是那个第一名。
　　最后经过统计，方华做得最好吃，其次是卢唤明，最后是方圆。
　　方圆一听到自己在这道菜上竟然输给了卢唤明，双眸瞬间泛红。
　　云真真却带着鼓励对她笑说，“方圆师傅，你不用担心，我说过了，我相信自己的眼光，就算你在这道菜上输了，但你其它方面依然是非常优秀的，你仍然是我所需要的大厨师。”
　　方圆一听，瞬间感激地朝云真真鞠了一躬，哽咽着说，“云老板，谢谢您！谢谢！我一定会努力工作的，一定会！”
　　她们姐妹俩，因为祖上一直都是开老招牌饭店，赚了不少钱，从爷爷那辈子，他们家就成了大地主，住的是青砖大院子，她们小时候的生活，一直是锦衣玉食，无忧无虑。
　　可谁知道，后面会有那十年的混乱时期，他们一家人都被打成了黑五类，坏分子，家里被抄，经营的饭店被抢。
　　等经历过了那一段黑暗无边的日子，再见到曙光的时候，他们一家人已经死的死，伤的伤，剩下的人回了城，没有经营的事业，没有工作，就这么苟延残喘地活着。
　　原本藏下来的东西，早就卖光了，亲生父母也已经归西，可她们俩姐妹的家里，还上有公公婆婆，兄弟姐妹，下面个个都生有二个、三个、甚至四个孩子，每张嘴都在等着吃饭，虽说是在城里，却过得比农村人还要苦。
　　她们姐妹俩也是实在没有办法，这才重操旧业，想要靠着祖宗传下的做饭手艺，想出来找一份厨师的工作。
　　可现在满城都是找工作的人，合适的工作哪有那么好找，她们姐妹俩找来找去，找了好几天了，都没找到工作。
　　当她们看到云真真贴出的那份广告时，感觉真的是老天爷眷顾她们，将机会送到她们的面前来了。
　　她们实在是太需要这份工作了！
　　所以，在考核的时候，她们倾尽一身本事，也庆幸姐妹俩一起通过了考核，马上就可以准备上班，家里这么多人，也终于有一口饭吃了。
　　却没想到，这半路又杀出了卢唤明这个意外。
　　在方圆以为自己要被刷下去，又感觉到了绝望的时候，云真真这一番温暖人心的话，又在瞬间拯救了她。
　　此时此刻，方圆真的无法形容自己对云真真的无限感激。
　　她看云真真的眼神，就像是在看观音菩萨一样，充满了虔诚、感激和崇敬。
　　而卢唤明在听到云真真这么一说之后，那刚刚赢了方圆高兴起来的心情，又在瞬间沉了下去。
　　他看着云真真，一副欲语还休的模样。
　　云真真知道卢唤明想说什么，她朝他摆了摆手，示意他别着急，然后才缓缓说道，“卢师傅做凉菜的手艺也是一绝，这样吧，卢师傅，你到时也一起来上班，以后你就专门负责做咱们店里的凉菜，可以吗？”
　　卢唤明大喜，连连点头，“可以可以，当然可以，云老板，不是我自夸，我做凉菜最拿手了。”
　　云真真笑看着他们，对他们说，“那你们先回去吧！三天后过来上班。”
　　云真真已经暗中让系统给他们检查了一遍身体，确认他们都身体健康，没有疾病，才让他们来上班的。
　　虽然现在相关单位没有严格要求做食品的企业一定要健康证，但为了大众的健康着想，身有疾病的员工，云真真是绝对不敢要的！
　　卢唤明、方华和方圆这三个大厨师走了之后，余下那四个面试大厨师没过的人，一个个都满带哀求地看着云真真。
　　云真真温和地对他们笑了笑，带着抱歉地对他们说，“你们几位师傅其实都是不错的，但真的很抱歉，我这个店里只需要二三个师傅就够了，如果以后我还需要开店的话，我再联系你们，今天真的抱歉了。”
　　四个面试者面面相觑，想走又不舍得，真的好希望云真真能改变主意，留下他们。
　　其中一个面试者试探着问云真真，“云老板，您这里不是还要招小工吗？我也可以先做小工的。”
　　其他人一听到他这么说，也一个个都纷纷出声表示，“云老板，我也可以先做小工的。”
　　“云老板，我也可以……”
　　“我也可以……”
　　云真真看向卫清华那边，卫清华马上回道，“老板，我这边小工已经挑好了两个，您再看一看，他们行不行？”
　　云真真点了点头，“你喊他们过来吧！”
　　卫清华应了一声“是”，就赶紧把那两个小工给喊了过来。
　　卫清华挑上的这两个小工，都是二十左右的小伙子，虽然穿着有些旧，但身上非常干净，收拾得很整齐，人也显得精神抖擞，看着就让人有一种感觉，他们一身是劲，是能干体力活的男子。