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重生九八逆风局 (月落成鱼)


说完,风云帆从口袋中抽出一根红领巾,将凤母的眼睛蒙住,拉着凤母的手往外走。
大概走了二十多步的样子,凤云帆让凤母站定,转好方向。
接着,凤云帆一边轻轻拉着凤母眼睛上的红领巾,一边凑到凤母耳边,用充满诱惑的语气轻声道:“妈,一会儿你可要睁大眼睛哦!”
凤母心中好笑:两个小屁孩,能弄出什么惊喜?
风云帆则兴奋地不行:“我数三声,见证奇迹的时刻到了!
三!
二!
一!”


第52章 凤若鸣的计划(2)

头上的红领巾被一把扯开,外界的白光瞬间射在凤母的眼皮上,照得凤母睁不开眼睛。
等了几秒钟,等眼睛逐渐适应外界的光亮之后,凤母缓缓地睁开眼睛,映入眼帘的是自家的两个儿女一左一右地站在一辆奇怪的改装三轮车边,满脸笑容地做出“欢迎”的动作。
“当当当当!妈,惊喜不惊喜?意外不意外?”凤云帆拉着凤母走到三轮车边。
“这个……是什么啊?”三轮车凤母是认识的,可这改装后的三轮车凤母就不认识了。
凤云帆赶紧邀功:“这个,是姐姐专门为妈妈你改装的‘美味小吃魔法车’!”
凤母被逗乐了:“什么魔法车?不就是早餐车嘛!”嗯,虽然不知道这个改装三轮车具体是做什么用的,但车上的锅碗瓢盆、蜂窝煤灶台她还是认得的,所以大概也能猜到这个改装三轮车的作用。
“也不一定就是卖早餐。这辆车我做了很多改装,可以做很多东西。”凤若鸣指着小吃车上的东西一一介绍,“我叫它‘小吃车’,还专门给它配了两个蜂窝煤炉子,一个大一个小。小的炉子配这个小铝锅,平时可以用来做卤蛋或者茶叶蛋。遇到端午节的时候,还可以顺便卖粽子。”
“这个呢?”凤母指着一边的大炉子问。
这个大炉子上面的锅长得非常奇怪,凤母还是第一次见到。
说是锅,其实那更像是一块大铁饼。直径四十公分左右的圆形,锅面平整,四周立着大概三公分高的边。
凤若鸣笑道:“这是我自己设计、专门找人定做的,蓉城之前都没有的。这口锅最主要的作用是用来做煎饼果子,其他还可以用来做锅巴土豆、炸烧烤——非常实用!”
“煎饼果子?锅巴土豆?炸烧烤?”凤母也知道一些蓉城的小吃,可这几个名字却是第一次听说。
三个名字里,凤母就对炸烧烤熟悉一些。毕竟“烧烤”她还是懂的,可再加上一个“炸”字,她就有些不明白了。
烧烤不都是放到炭火架子上烤的吗?怎么还用炸的呢?
凤若鸣笑了起来,这三样小吃都是好几年之后才出现在蓉城,现在的凤母自然不知道。
凤若鸣耐心地解释道:“炸烧烤跟普通的烧烤差不多,就是从用炭火烤变成了油炸。毕竟炭火弄起来又占地方又不卫生,烤起来还很慢。油炸的话就不会有这些烦恼了,味道还不差,非常适合三轮车这种小型的流动摊位。这边的架子就是用来放厨具和菜品的。”
凤母听了,在心里连连点头,表示赞同。
烧烤用的炭火架子她见过,一般都有一米多长、半个人高,这么大的体型是非常不利于搬动的,想要弄成流动摊位也比较难。
另外,使用炭火进行烤制的话,烤制时产生的灰尘和浓烟确实是个大麻烦!一旦烤起来,黑烟冲天、碳灰飞舞——那架势,就跟火山灰喷发似的。
凤母本人就是比较反对自家孩子吃炭火烧烤的,觉得不卫生。现在就算自己做小吃,也是不太愿意碰的。
用油炸的方式的话,就很好地解决了卫生的问题。唯一的缺点就是要多用好多油,凤母想想就觉得有些心痛。
凤若鸣接着介绍:“锅巴土豆其实就是油炸土豆的升级版。所谓‘锅巴’,就是在把生土豆煎熟的同时着重煎一下土豆的外皮,让外皮煎得又酥又脆,像锅巴一样。煎熟之后,再加入盐、味精、米醋、白糖、香油、熟油辣椒、小米辣、香葱等调料拌匀。”
风云帆在旁边听得都呆住了!
他猛地抿紧嘴巴,喉结如同鼹鼠一样一下子突出来又一下平下去,随后发出很大的一声水声。
——光是听着,就觉得好好吃啊!
凤母也起了兴趣:“那煎饼果子呢?”
来了!重头戏!
凤若鸣神秘一笑:“煎饼果子是山东那边的特色小吃,这口锅其实是专门用来做煎饼果子的。
做的时候我们先把调好的面糊倒在锅上,摊成一张又韧又薄的煎饼,然后打上一个鸡蛋摊匀、煎熟,再把它整个翻过来。接下来,就可以就饼里面放上各种菜和酱了!
一般来说,菜可以放生菜、黄瓜丝、土豆丝,酱可以放香辣酱和番茄酱。当然,也可以根据实际情况放其他东西。毕竟,煎饼果子包罗万象!油条、火腿肠、脆饼、榨菜、萝卜干、酥肉……只要你想到的,都可以包进去!
把菜和酱都放好之后,稍微热一下,就可以把整个饼裹起来——煎饼果子就完成了!”
风云帆现在连嘴巴都合不上了!
他现在觉得,自家姐姐一定是神仙下凡,要不然怎么会知道这么多好吃的!
旁边的凤母听着也很心热,但真要让她立刻走出那一步,她又有些不敢。
毕竟,做生意是要有成本的。家里现在不过是勉强维持,要是这小吃生意亏了钱,那这个家一定会垮掉的!
凤母问:“若鸣,你怎么会知道锅巴土豆和煎饼果子的呀?我之前从来都没听说过。”
这个问题,凤若鸣早就准备好了答案:“是厉姐告诉我的。她常年走南闯北,知道很多新奇的东西!”
“这样啊……你们老板果然厉害。”凤母想了一下,又问:“咱们卖这些东西能成功吗?之前蓉城里可从来没有人卖过啊……”
凤若鸣笑起来,自信满满:“妈,这世界上什么样的生意最好做?当然是独门生意最好做了!我们就是要做别人没做过的生意,卖别人没有的东西,这样才能吸引顾客,才能挣到钱啊!
再说了,我已经把小吃车和第一次出摊的材料都准备好了。如果赚了,都算妈妈你的;如果亏了,都算我的。”
风云帆也在一旁不断鼓动:“妈,姐姐是我们店里的销售冠军,卖东西最厉害了!你相信姐姐吧!”
凤母抚摸着小吃车的车头,好一会儿,终于下定决心:“好,那咱们就试一试!”


第53章 开张啦!(1)

蓉城第一小学坐落在蓉城一环路上,是蓉城占地最大、师资力量最强的小学。在它街后面不远处,还有蓉城第八初中,也是远近闻名的重点初中。
两所学校挨得如此之近,导致两所学校中间的小街上开满了文具店和小饭馆。
每到上下学的时候,小街上人声鼎沸,好不热闹。
小街名叫“槐树街”,街道两旁种满了高大的洋槐树。每年春天,满树雪白,美丽非常。
钱小媛就在蓉城第一小学读书。
作为一名小学五年级的学生,钱小媛早就把这块地给踩熟了。街上一共有多少家小吃店,每家店都卖些什么,哪家店什么东西最好吃——钱小媛都一清二楚!
但是……
太过熟悉的不良影响也是显而易见的——钱小媛早就对这条街上的小吃腻歪了!
新鲜感啊新鲜感!
人生没有新鲜感,就如同咸鱼每天都在同一块铁板上翻滚!
人生没有新鲜感,就如同中秋每年都只有五仁月饼!
人生没有新鲜感,就如同豆腐脑每天都只能吃白味!
唉……
钱小媛狠狠地皱起了眉头,幼小的心灵感受到了这个年龄不应该承受的重量。
……
突然,一股从来没有过的香味飘进了钱小媛的鼻尖!
新鲜的……
陌生的……
食物的香味!
钱小媛眼前一亮!这条街上终于有新鲜东西了!
钱小媛闻着味儿找到了那个新开的摊位。
只见一辆改装后的三轮车停在一棵大槐树下,上面放着两套炉子、一个玻璃架子。一位中年妇女带着一位少女一位少年,正热情地招呼生意。
“老板,给我两颗卤蛋。”
“老板,我也要一颗。”
“来了来了!”
钱小媛垫着脚尖把头往里伸,只见小铝锅里煮着鸡蛋,棕色的卤水正“咕噜咕噜”欢乐地翻滚,八角、桂皮的香味四处飘散。
再稍一偏头,一口从未见过的大锅架在炉子上,两个黄澄澄的饼子叠在一起,散发着白色的热气。
这是什么东西?从来没见过。
钱小媛再仔细看过去,只见那种黄色的饼被叠成信封状,里面被塞得鼓鼓的,“信封”的开口处露出青翠欲滴的生菜叶、嫩绿水灵的黄瓜条、金黄焦香的土豆丝、粉红诱人的火腿肠……光看着,就让人食欲大增!
仙草幼苗,潜力惊人!
作为一个合格的小吃货,虽然还没有真正尝到,但光是闻着味道就已经在心中打出了评分。
“老板老板!这个黄色的饼子叫什么名字啊?怎么卖的呢?”

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