“没试过又怎么知道不可能呢?既然季大厨会提出这个要求,自然是有他的道理的,我只要努力去练习就好了。”
“行,那就这么说定了,下注的钱可以让你先欠着,发了工资可千万别忘了给我啊!”既然有人上赶着要送钱给他,那有钱不收才是傻子呢!
刚刚那个赌局才一提出来他就后悔了,这不是明摆着的亏本买卖嘛,幸好大家只是小打小闹地玩玩而已,下的也都是十块二十块这些小钱,就算赔完了也没有多少。
现在居然有个冤大头用一个月的工资来下肯定是要输的注,刚好填补他亏的钱还有得赚,何乐而不为呢!
阳白云拎着黄瓜去找厨房里的切菜工,时简集团内部每年都会举办一次职业技能比赛,他们时翡阁一号店的切菜工张胜已经连续三年蝉联集团刀工冠军了,在整个集团里,就刀工方面来说,除了季珩一那种变态,可以说他张胜认第二,就没有哪个人敢大言不惭地认第一了。
阳白云站在旁边看张胜切菜。
张胜端起一大盆洗干净的胡萝卜放在旁边,一手持刀,一手拿起一个胡萝卜,稍一运气,只见一片刀光闪动,他手中的胡萝卜一个接一个地迅速消失,变成面前碟子里或丝、或丁、或片。
阳白云拿起两颗胡萝卜丁仔细看,标准的正方体,大小形状完全一模一样,没有丝毫分别,再看胡萝卜丝,比头发丝也粗不了多少,不但粗细一致,甚至连长度都是一样的。
“哇,太厉害了!”阳白云忍不住赞叹了一句。
张胜嘴上虽然没说什么,但心底里还是有点飘飘然的,嘴角也忍不住微微上翘:“这算不了什么,硬的东西怎么都好切,要能把一碰就碎的豆腐也能切成这样的细丝,那才叫厉害呢!”
阳白云惊讶道:“豆腐也能切啊?那你会吗?”
“那肯定得学会的,不然怎么能出师呢?”张胜故作镇定地回答,顺手换了一把雕刻刀,只见那刀在他手中一阵上下翻飞,一朵栩栩如生的玫瑰花就出现在他的手中,随后递给阳白云:“送给你。”
阳白云受宠若惊地接过来:“谢谢您啊,张师傅,你能教一下我刀工吗?”
“当然没问题啊!我这会儿得把这些菜切完,你就在旁边看着,我一边切一边跟你说一下。”虽然已经下注赌她肯定不能在一周内达到季大厨的要求留下来,但是随口指点几句,顺便显摆一下自己,这种事情张胜还是很乐意去做的。
接下来张胜果然是尽心尽力地指点阳白云,阳白云只觉得受益匪浅,这才清楚地认识到自己原来那刀工水平果然是渣渣,难怪季大厨如此看不顺眼。
“那,张师傅,像你这样的水平,一根黄瓜可以切成多少片啊?”阳白云想评估一下自己在一周内能达到的水平,不求超越张胜,能有他的一半就已经很不错了。
张胜脸色微变:“我实话跟你说吧,一般人能切到一百五十片以上就已经很不错了,我最多的一次能够切到一百九十八片,还差一点儿不到两百,这已经是我的极限了,再多也是不可能的了。”
阳白云嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,并且久久合不拢:“这么说我如果想要在一周之内达到季大厨的要求,几乎是不可能的了?”
张胜肯定地点点头:“除非有奇迹发生。”
可是不管会不会有奇迹发生,轻易放弃从来都不是阳白云的性格,只要付出自己最大的努力去练习了,最后就算真的失败了,那也虽败犹荣,而且,退一万步说,就算真的要离开时翡阁,把这刀工练好了,出去找工作也容易一点儿啊!
于是阳白云便找了个角落,拿一些边角料努力地练习起来。
除了吃饭上厕所,她一分钟也没有浪费,一直都在切切切!
上班的人都已经换了一拨,跟她一起上班的那批人都已经下班了,她还在聚精会神地切着,完全不知道外面的天色已经完全黑下来了。
随着时间的推移,厨房里的人越来越少,直到最后一个做清洁的员工完成手里的最后一件事,去更衣室里换好衣服出来,发现阳白云还在全神贯注地切着菜,便走过去提醒她:“白云,要关门了,你还不走吗?”
“哦,你先走吧,我再练一会,待会我来锁门。”
“再着急也不差那一点时候啊,明天再来吧,别太累着了。”
“没事的,我这会儿刚好有了点感觉,我怕不抓紧时间巩固一下,明天早上一觉醒来又得忘记了。”
“哈哈,那你练吧,记得别太晚了。”
阳白云头也不抬:“知道了,你慢走。”
季珩一原本早就下班回去了,突然想到一个新菜色想要试验一下,可是有一样必备的工具他放在时翡阁的厨房了,他这个人一旦想到什么,就非得马上去做不可,不然的话心痒难熬,所以就算麻烦一些,也要回来拿一趟。
看着照亮厨房一隅的灯光,季珩一心中未免有些奇怪,这个时间,还有谁会留在这里?
直到看到那个孤单且勤奋的身影,季珩一的心中浮上了一丝喜悦,看来这个阳白云也并不是完全的朽木不可雕嘛!
他放轻了脚步,慢慢地从后面走过去,想看看她这一天下来练习的效果究竟如何。
然后,他的脸色立马又黑了,这切的什么鬼东西?简直比上午的还要惨不忍睹!
“这就是你一天练习的结果?”季珩一恨铁不成钢地说,他自己是个天才,在他的眼中,所有的事情都应该是很简单的,他根本就不能理解为什么别人会有怎么学都学不会的情况发生。
而阳白云,此刻正处于一种很恍惚的状态中。
比方说一个人在写字的时候,如果同一个字写的次数太多,写着写着就会突然变得不认识这个字了,阳白云现在就是处于这种状态中,她把切菜的这个动作重复了成千上万次之后,虽然手中还是机械地重复着相同的动作,实际上她已经有点儿控制不住自己了。
也根本看不出来自己切出来的东西究竟有什么不妥,事实上,确实切得有些歪七扭八,比上午她没有经过任何练习的时候切出来的还要差一些。
在这种状态下突然听到说话声,阳白云吓得手一抖,锋利的刀锋就划在了左手食指上,拖出一道长长的刀口,鲜血立刻飚了出来。
阳白云连忙伸手死死按住伤口:“对,对不起。”
季珩一冷冷地看了她一眼,转身大步走开。
阳白云暗自叹了口气,这季大厨果然如传说中的一般不近人情,一般人遇到这种情况,或真或假也要表示一下关心,问一句怎么了吧!
抽了张纸巾胡乱裹住伤口,用左手拇指按着,空出另一只手去收拾残局,这样子也没法再练下去了,还是赶紧把东西收拾好回去吧!
“住手!”又是一声冷冰冰的呼喝,“你的手还想不想要了?”
吓得阳白云浑身一僵,硬生生地转过身来,却见季珩一手里提着一个医药箱走了过来:“还不快过来?”他不耐烦地说。
阳白云嘴角一弯,甜甜地笑了起来,原来季大厨也不是真的那么不近人情嘛!
“谢谢季大厨!”阳白云把受伤的手指朝他伸了过去。
“你知道作为一个厨师,最重要的是什么吗?”季珩一嘴里的话说得冷硬,可手上的动作却是轻柔至极的。
阳白云认真地想了想:“勤奋好学?”
季珩一瞪了她一眼。
“那是味觉、嗅觉,还是悟性?”阳白云像个好奇宝宝地问。
第27章 最重要
季珩一抬起头看了阳白云一眼,突然觉得她这个样子很好笑,然后就笑了出声。
阳白云都看呆了,之前因为季珩一一直凶巴巴的,她都没敢认真看过他,这会儿他这么一笑,她这才发现,原来他长得还是很不错的。
“季大厨,你笑起来真好看。”
季珩一继续冷了脸:“别以为说点好听的我就会给你开后门,你要是再这样下去,一周后别怪我不讲情面。”
“我知道了,我会努力的,那您可以告诉我,究竟作为一个厨师,最重要的是什么啊?”阳白云虚心地问。
“当然是手啊!没有手,你拿什么做菜?”
“哦!”阳白云闷闷地应了一声,心里面对这个答案并不满意,这个问题其实一百个人来回答,可以有一百种答案,可是因为他是季大厨,所以他说的话就是权威,别人没有他的身份地位,就不能反驳。
阳白云也好希望有朝一日自己也能够指鹿为马,然后所有人都围在她的身边说,对呀对呀,这马好神骏啊!
季珩一帮阳白云包扎好手指:“行了,你回去吧,明天不要迟到。”
阳白云连忙说:“好的 ,我收拾好东西就走。”
“不要收了,现在就走。”
“可是……”
“没什么可是的,这里我说了算!”
“那好,谢谢季大厨,我先走了。”
阳白云回去的时候,还满脑子的刀工的事,走到一半的时候,才突然想起自己还养着一只猫呢!
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