唐爱仁看向讪讪一笑,解释道:“那不是饼干根本做不成功嘛,这个车间就一直空在这里了。”
傅时光扯了扯嘴角,没说话。她走到烤箱旁,看了看烤箱,“唐厂长,这烤箱买回来多久啦?有多久没开用过了?”
“烤箱是今年6月份买回来的,最开始的两个月差不多每天都在试验,后来一直失败,到现在为止,闲在这里有三个月没打开过了。”
“您现在让厂子里的技术员过来把烤箱打开,试一试,”侧头看了眼积着灰尘的案台,“找几个女工来把这里清理干净,我看看你们的配方,咱们再试试,看看到底是什么的原因导致饼干烤不成功。”傅时光条例清晰的安排着。
看起来有些憨憨的唐爱仁此时一点也不含糊,傅时光的话刚说完,他便转身走到门口,从看热闹的工人里拉过来一个人吩咐道:“赶紧去把技术员喊过来,你再去找两个人过来,给你们十五分钟,给我把这里收拾干净。”
直到工人利落的开始收拾,他又看向傅时光,“还有什么需要准备的吗?”
傅时光回忆了下她曾经做烤饼干的材料及流程,“你先把你的配方拿过来我看看,要是没问题的话,就先按照你的试试。”
车间不算大,三个工人很快的就收拾干净,技术员也赶了过来,走到厂长旁边,在这大冬天,生生的跑出了一头的汗,也不知道刚刚是在哪里,“厂长,我来了。之前试了那么多回都没成功,今天还要继续试这烤箱吗?”
傅时光眉头一皱,侧头看了眼站在唐爱仁身边的技术员,突然有些怀疑这人真的学会了烤箱的操作技巧?
唐爱仁同样皱了皱眉头,“我花那么多钱买回来的烤箱,又让你去学技术,难道就是为了买回来好看?我今天请了个真正会做烤饼干的人回来,让人家来教咱们烤饼干。”说完,还瞪了技术员一眼,嫌弃意味毫不遮掩。
技术员同样有些讪讪,他也不明白为什么烤出来的饼干就是不成功,他明明就是按照那些老外说的做的,一点都没变动。
他抬眼看了眼站在唐爱仁身边,过分年轻的傅时光一眼,有些怀疑这个女孩子真的会烤饼干?虽然穿着看起来有些洋气,可是怎么看,都不像是能买的起烤箱,或是去过国外学习的样子,这人怕不是个骗子吧?
技术员的大脑里猛然冒出这个想法来。
第二十七章
女工都是做惯了活儿的人,本就不大的车间,很快就清理干净了,唐爱仁打发那些人出去之后,期待的看向傅时光。
“唐厂长,这样吧,你先按照你们的配方做一遍,我在一旁看看,这样我也好知道问题到底出在哪儿了。”傅时光带着商量的语气询问唐爱仁。
话音刚落,唐爱仁便转过头,嫌弃的看着技术员,“没听见傅小姐的话嘛?还不敢进去做?杵在这儿做雕像呢?”
“是是是。”技术员尴尬的不停点头,只是,看向傅时光的眼光仍然带着不信任,不过既然老板都开口说了,他也不能说什么,转身去把之前试验做饼干的两个女工叫了过来。
技术员手里拿着一张纸,从傅时光身前收过去的时候,还挡了挡,好像生怕被傅时光看见了一样。
傅时光不太优雅的翻了个白眼,呵呵,我还需要看你这破配方?连个饼干都烤不成功的配方,值得我看???
一直注视着傅时光的季景辰,刚好看见了她翻白眼的画面,甚至眼底不言而喻的意思也明白了个七八分,心里不由的好笑。
他和傅时光接触了半个月,他却觉得自己好像根本没办法看明白傅时光到底是个什么样的女孩。
有时候冷静的好像没有感情一样,比如在面对她的亲生家人的时候……
有时候又迷糊的可爱,比如在逃避不想和他谈话的时候……
而此时此刻,却又是万分的自信,好像没有什么事能难倒她一样。
季景辰觉得有些迷惑,他不明白,一个只读过高中,从未离开过村子的傅时光,是从哪里学到的这些东西,然而,他却不想去追究,只要这个人,还是自己的妻子,是想和自己好好生活的就够了。
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“怎么是用的食物油呀?如果是用食物油的话,你后面就需要用泡打粉,你们有准备泡打粉吗?”傅时光皱着眉走到案台前,制止了准备往面盆里倒食物油的女工。
想要饼干做的蓬松,就需要用打发过的黄油,如果只用植物油的话,烤出来的饼干就会比较干硬,除非加一些泡打粉进去,可是,傅时光并没有在摆放材料的地方看见泡打粉。
“哎,不是,我说,你到底会不会做饼干呀?我在国外学习的时候,人家就说了要用植物油,也没说要放你说的那什么泡打粉。”技术员走了过来,不满的看向傅时光,“不会就不会,不要在这里不懂装懂。”
本来傅时光是为了好心提醒,这是这技术员的态度着实有些恶劣了些,从唐爱仁介绍她开始,这人就一直用质疑的眼神看她,这会儿,她不过是提了个意见,没想到这人反而倒打一耙了。
傅时光看了技术员一眼,暗自运了运气,“这样吧,你按照你的配方来做,我按照我的方法来做,最后咱们来看看,到底谁的配方是对的,这样行不行?”顿了顿,傅时光又加了一句,“也免得你说我是想坑蒙拐骗的,你们在这边的案台做,我去隔间里的案台做,这样也避免了我抄袭你们的配方。”
傅时光一番话说的坦荡,虽然最后一句话明显是故意的,然而这个时候,根本没人娶在意这些细枝末节,对于唐爱仁来说,谁要是能做成饼干,让他耗大价钱从国外买回来的烤箱不至于变成摆设,他就听谁的。
技术员听着傅时光带着讽刺的话,还待怼回去,唐爱仁瞪了他一眼,转头笑眯眯的看向傅时光,“你说的这个办法也行,你要什么材料,只要这里有的,我就让人给你搬进隔间去。”
傅时光看也不看技术员一眼,对着唐爱仁说:“无盐黄油,低筋面粉,鸡蛋,细砂糖,糖粉。”说完,想了想,最基本的烤饼干就是这些材料了,“你就帮我准备这些吧。”
技术员听着傅时光就这么在大庭广众之下,一样一样的把材料说出来,登时惊的眼睛都瞪圆了,有些不确定,傅时光到底会不会了,她说出来的材料和自己配方上有几样是相似的。
傅时光好像根本没看见技术员一样,说完,径直走进了隔间里,找了几样工具,搬材料的工人恰好把东西搬了进来,她说了声谢谢,挽起袖子就开始了。
融化黄油的时候,因为隔间里没有小炉子,她就让季景辰帮忙去厨房装了一盆刚烧开的开水,然后把黄油放在不隔热的碗里,浮在开水上,很快,黄油就融化了。
站在隔间门口的唐爱仁,唐主任还有季景辰,都看的眼眨都不眨,原来还有这种操作啊。
从打发黄油开始,加细砂糖,加糖粉慢慢搅拌,加鸡蛋,一直到加面粉,直至搅拌好,傅时光的动作都有条不紊,干净利落,整个过程里没有出现用量把握不准,搅拌失误这样的画面。
傅时光在烤盘上铺了一层油纸,正准备把搅拌好的面糊放进烤盘里的时候,手上一顿,左右看了眼案台,突然发现没有工具,“唐厂长,你这样有没有裱花袋?”
“裱花袋?”唐爱仁眼底闪过疑惑,有些不确定,一直跟在旁边观看的女工说,“有有有,我这就帮您去拿。”说完转身跑了出去。
唐爱仁看着面盆里的面糊,颜色不是很黄,看起来呈淡淡的奶白色,有些粘稠,和技术员之前做出来的面糊颜色有些差别,技术员做出来的面糊似乎更黄一些,看起来也没有眼前的这盆面糊这么蓬松。
裱花袋拿过来了,傅时光把面糊装进裱花袋里,在烤盘上,挤压出一颗一颗小小的像花儿一样的形状。
因为是试做,傅时光并没有做许多,大的烤箱的烤盘也不过只有半盘的样子。挤压好面糊,傅时光抬头看向唐爱仁,“现在去给烤箱预热十分钟,然后就可以放进去烤了,您去看看技术员的做好了没?如果做好了,就刚好,一起放进去烤,就不用分两次了。”
这边傅时光的话音刚落,那边技术员的声音就响了起来,“我这边做好了,你那边好了没?好了的话,刚好一起放进去烤吧。”声音里淡淡的得意。
傅时光没说话,直接将技术员给无视了,她端着烤盘走到烤箱旁,看了看,除了体积更大,其实和家用的烤箱操作方法也差不多,她把烤盘放在案台上,打开烤箱开始预热。
“哎哎哎,你到底用没用用过烤箱?你这样烤箱会坏的。”技术员走过来,伸手准备将傅时光拉到一旁的时候,季景辰突然出手一把按住技术员的手,“有话说话,动手干什么?”说完,一下就甩开了技术员的手。
技术员揉了揉手腕,低头看了眼,已经开始泛红了,他瞪了眼季景辰,也不知道这人是做什么的,这么大力气。碍于季景辰的武力值,技术员这会儿没再上前,不过仍然对着傅时光说:“你要是不会用就别瞎整,要是整坏了,你可是赔不起的。”
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