八零年代美人书 (绿枢)

　　“依依，你赶紧把火烧起。”
　　“哦。”孟依依乖巧的答了，看了看灶台，“咦，火柴呢！”
　　易桂花回过头来，用不可思议的眼神瞧着女儿。
　　孟依依身体下意识的一僵，自己说错话了吗，可是现在就是用火柴啊，很少用打火机，她还是记着这点的，要么不是称为火柴而是叫洋火？
　　易桂花是一阵无奈：“你把火直接掏开……算了算了，你别来弄，把火弄熄了怎么办。”
　　易桂花直接在厨房里面喊了一声：“周艳，你进来帮忙。”
　　周艳一听见婆婆的声音，立马就往厨房走过来。
　　孟依依让开位置，让周艳来弄。周艳一边将灶里面的灰往两边扒开，露出里面捂着的火星子，一边往灶里面放一些软软的干草，然后在干草下面弄个小洞，使劲吹那些火星子，一会儿后，干草就燃了，这时候就可以正式烧火了。
　　孟依依这才知道，火柴这会儿也很金贵，要去供销社那里才能买到，路远就不说了，关键是火柴都没有多的。
　　村里人为了节约，都是上一顿做完饭后，立马烧好柴（燃得久一些的柴火），没有燃尽的时候，就用热灰轻轻覆盖住，在下一顿的时候继续使用，这样就能够减少火柴的使用了。
　　孟依依听得叹为观止。
　　易桂花把香肠和腊肉丢进水里煮，把另一个灶上的锑锅也装上水准备做饭，做完这些后，才用手指点了点孟依依：“你说你什么都不会，以后可怎么办哦！”
　　易桂花说着说着，又着急又是担心：“都怪我，你不愿意做的都不让你做，现在可好了，连烧个火都不会。”
　　孟依依心口一堵，这个她真的会好不，就是不会这种什么盖灰啥的……
　　孟依依无辜的看着自己母亲，对她眨眨眼睛。
　　易桂花叹一口气：“算了，这段时间家里的饭都由你煮，一定要学会自己烧火做饭。”
　　孟依依：……


第7章
　　孟依依呆呆的看着自己母亲和大嫂做饭。
　　周艳的手脚也是格外麻利，往灶里塞了些柴火后，立即赶着将锑锅给端了出来。这会儿易桂花则顺手搭好了离米的工具，把筲箕放在一个洗干净了的空木盆子上，周艳则直接提着锑锅两边的耳朵直接往筲箕上倒，米留在筲箕上，米汤则直接流进下面的盆子里。
　　周艳也不把锑锅里的米粒倒完，而是把剩下的这些米水混合物，全倒进把肉和香肠取出并洗干净的大铁锅里，再把米汤也倒进去一些，就此又煮稀饭。这稀饭里则加入了一些切得比较小的番苕，也就是一些地方的地瓜或者红薯，当地称呼为番苕或者红苕。
　　周艳快速的又往灶里塞了柴火，这才快速的把锑锅洗干净，用水瓢盛了些水进去，再在锑锅中间的地方放上格子，格子上用一层白色的纱布包裹着，再将离起来的米放在格子上，就此蒸干饭。
　　当地现煮的饭，就指这种离米后的蒸饭，用蒸子蒸饭也是现煮，但一般是人口很多或者很特殊的节日才会用蒸子。
　　孟依依目光灼灼的盯着那个锑锅，想着这样的锅，用来蒸馒头或者包子的话，应该也可以吧？她翻了翻自己脑海里的记忆，很诧异的发现，这家人竟然从未蒸过包子或者馒头之类的东西，她被这个事实狠狠给挫败了一下。
　　她吞吞口水，想念包子和馒头这种满大街都有的食物了。
　　周艳大概是误解了孟依依的态度：“家里是好久都没有吃过干饭了，依依你等会儿可以多吃点。”
　　周艳说这话，绝对没有任何不满和虚伪，她和余玲都是穷苦人家出生的孩子，还都是上面的姐姐，过惯了穷日子，现在能喝点汤汤水水，她们都满足了，尝过了肚子饿得痛的滋味，就不会嫌弃了。
　　可是孟依依却和她们是不同的，再说了，家里一切由孟有粮做主，孟有粮的态度，自然是大家的态度。
　　就一白米饭而已……
　　孟依依一下子就脸红了，还好厨房虽然有个灯，瓦数却特别低，加上灯安装的位置不好，长期被烟熏，那亮度就更低了，根本看不清楚人的表情。
　　想她一个吃过各种山珍海味的人，如今竟然被人怀疑眼馋一口大米饭，这简直，简直太丢人了好么？
　　易桂花听到这话却是叹了一口气。
　　当地面积倒是大，但田土少啊，稍微平整一点的地方都弄成了田，土则是满大山的开发，可是那些山都是一些石头，能开发的都开发了，平均到每个人身上，连一亩地都没有，再加上农作物产量地，一年上交了公粮又能剩下多少粮食？
　　谁不想吃干饭？一顿吃了干饭，就得吃好几顿清汤稀饭，都是穷闹的。
　　易桂花瞅了瞅女儿，嘴唇抿紧，看她的眼神，恨铁不成钢。
　　孟依依接受到来自母亲那里的眼神，下意识的瑟缩了一下。
　　孟依依没有看懂，烧火的周艳却是看懂了，公公婆婆那么偏宠小姑子，也不是无故宠爱，是打定主意要把小姑子嫁去城里过好日子，所以这不会烧火弄饭算什么？结果小姑子倒好，非要嫁给苏知青，以后留在这村里，不得学干农活家务活？
　　周艳瞧着小姑子，有点为这小姑子未来的生活担忧，但想了想，留在村里也不差，有孟大伟孟小伟帮忙，那日子怎么也过得出来。
　　孟依依被母亲和大嫂的眼神弄得浑身不自在。
　　好在这会儿稀饭煮好了，易桂花把稀饭给盛起来，用刷把快速把锅洗干净，就开始炒菜了。
　　一个尖椒炒腊肉，土豆片炒腊肉，然后是切碎成渣的香肠炒了一个大白菜，很大很大的白菜。
　　孟依依嘴角抽了抽，那尖椒炒腊肉，几乎全是辣椒，那土豆片炒腊肉也几乎全都是土豆片，至于香肠炒的大白菜，还是半截香肠，另外半截则是被易桂花切成很薄很薄的薄片，硬是铺满了一个小碟子。
　　孟依依倒抽了一口气，这就是传说中的肉菜啊！
　　就这样，易桂花还做了一大锅汤菜，用米汤打底煮的叶子菜。
　　菜做好以后，易桂花让孟依依把菜给端出去。
　　孟依依听话的照做，并喊大家吃饭。
　　孟志勇和孟志强一看到端出来的菜，眼睛立马就亮了：“今天吃这么好啊，都赶得上过年了。”
　　孟依依忍不住叹一口气，摸了摸这两个比自己还高的大侄子，太可怜了，就这破菜破饭的，竟然都这么稀罕，以后等她发了，带他们去吃香的喝辣的。
　　孟志勇偏过头，疑惑的看了眼小姑：“你比我大三岁，怎么现在比我还矮？”
　　孟志强：“就是。”
　　他们心里想说的其实是小姑比他们吃得好，怎么还没有他们高，好东西都白吃了，好浪费哦！
　　孟依依听得嘴角抽搐，深呼吸一口气：“你们要是像我这么矮，就没办法娶媳妇了。”
　　孟志勇和孟志强你挤挤我，我挤挤你，这两人一个十四岁一个十三岁，眼看着初中念完了就不得继续念书了，娶媳妇的事虽然没有拿出章程来，但也不远了，反正村里人也开始开玩笑了。
　　孟依依看得惊奇：“你们真想娶媳妇？你们才多大一点啊！”
　　“我没有。”
　　“是他想，我没有想。”孟志强指着孟志勇。
　　“我才没有，你少冤枉我。”
　　两孩子好的时候跟亲兄弟似的，不好的时候，随时能打起来，比如说现在。
　　“闹什么闹？还吃不吃饭了？”孟有粮瞥一眼两个大孙子。
　　孟志勇和孟志强讪讪的，立马有眼力劲儿的往厨房去帮忙。
　　孟大伟和孟小伟则招呼着苏清逸坐下，话说得好听，以后都是一家人了，别客气，直接坐下就是了。
　　苏清逸沉默以对，尽管孟家人十分热情，他也融入不了，在这一刻，心生后悔来，早知道就该拒绝。
　　菜端上桌子以后，大家就坐下吃饭，余玲直接把孟依依按到苏清逸旁边坐下。
　　孟依依身体僵硬，倒不是因为和苏清逸坐，而是这凳子，怎么感觉好久都没有擦过了？
　　她忍了忍，深呼吸一口气，告诉自己，这凳子就是这个颜色，才不是因为有灰呢！
　　孟家人人多，一桌人挤着坐，坐得满满的。
　　这一次吃饭，大家都是吃的干饭，就是有的碗里的米饭满一些，有的则少很多。
　　孟志勇几个孩子的碗里的米饭都不满，他们也不闹，心里也知道只有一碗干饭，不忍心直接吃饭，于是盛了许多的汤菜进碗里，这样碗里的米饭就满起来了。而且这几个孩子虽然吃饭动作快，却是夹菜夹的都是那碗大白菜，偶尔吃点尖椒和土豆，至于肉，顶多夹一块两块，香肠是碰都不得碰的。
　　至于第二碗饭，孩子们全都是盛的稀饭，根本不去碰剩下的干饭。
　　这情景让苏清逸很是疑惑，孟家的几个孩子，若是一个很懂事那没什么，四个孩子都如此乖巧懂事，那就是孟家本身的教育好了，既然这样，为何孟依依会是这样？
　　“小苏啊，是不是饭菜不合你口味啊，怎么饭都没有怎么动？”易桂花盯着未来女婿的饭碗。
　　“没有，饭菜很好吃。”