张振国不好得进去询问,怕打扰着,回身朝李美伢那屋去看,黑漆漆的房屋,打开灯里面空无一人。
这下奇怪了,人哪了?
张振国眉头皱着,出来时随手把门关严实,这时候听到厨屋那边传来晃荡一声闷响,以为是媳妇在那边,只是望出去时厨屋黑漆漆,能是她麽?
但也不可能出去了,因为院门是锁着的。
张振国举步朝厨屋走,靠近就听到了里边传来动静,今晚吃的白菜炒肉还有半盆,以为是猫,张振国推门直接窗进入。
结果进去就看到煤炉旁边蹲着一人,手里举着手电筒,正在从塑料袋里挑选八交桂皮等配料,一副仔细认真的样,连自个进来都没发现。
张振国凝眉走过去,“都要睡了,你还在干啥?”
冷不丁冒出一声音来,给杨小娥吓了一跳,幸好抬头看到的是自己老倌,不过还是拍了拍胸前压惊,接着道:“准备卤汁。”
“今晚不是才吃吗?又做?”
“咋地,你不喜欢吃吗?”杨小娥说着,把桂皮等大料装入宽松的一只纱布袋中,然后把口扎紧了。
“喜欢,喜欢,只是你这大肚子少忙为好,给我来。”
“等会,你先帮我把灯泡修一下。”进来时拉了几次灯泡拉索都没啥反应,不然也不会举着手电筒操作了。
难怪黑灯瞎火的,张振国叹了口气,接着接着手电筒的亮光找到灯泡拉索,拉了两下没亮,又去检查灯泡,他一米九的个子,举着双手再稍微一垫脚都勾着灯泡。
杨小娥看了心里感慨,所以家里还是有男人好啊,就这灯泡,刚才她咋个倒腾都亮不起来,想着搬椅子吧,又担心摔下来伤到孩子。
张振国在黑暗中摸索一会,明白是松的原因,一手握着灯泡,一手握着灯头,稍微拧紧了再返回拉灯绳,瞬间整个厨屋敞亮起来。
“我老倌好厉害!”杨小娥由衷地夸赞,一笑,俏脸蛋即露出两个可爱的笑窝,最为动人。
张振国见状,心底对她抹黑在厨屋瞎忙的气也散了一大半,这会拉一把椅子放她跟前,示意让坐,人也蹲下来撸袖子准备搭把手。
杨小娥忙摆手阻止,“不用,我来就成,你做不好。”
“你跟我讲我照做就成。”
“不行。”要是家里人吃,那就随他的,但她还想靠这卤味再翻身呢。
媳妇一脸执着于认真,张振国没法,只能蹲在边上杵着,眉头紧皱了问,“这是多多少人的量?”
杨小娥把洗干净的姜搁案板上拍碎,再把洗干净的葱连根挽结,一道丢入铁锅里,说道:“一百多个人有吧。”
正文 第五百五十九章是个好老倌(2更)
“一百?”
“嗯。”
张振国皱了皱眉头,“做那么多干啥?”
“嘿嘿,明天你就晓得了。”杨小娥笑得很神秘。
做卤味最重要的就是卤水,配料这些准备完毕后,就跟冰糖一起在锅里用大火烧开,烧沸后改用小火慢慢地熬,时间越久卤水越浓,做完这些已经晚上十点钟,杨小娥才舍得关掉厨屋门去洗澡然后睡觉。
床上,张振国伸出一只胳膊给媳妇当枕头,闻着她身上淡淡的香皂味,空着的手这里碰一下,那里摸一把,身体难免有些燥热。
“小娥,昨晚打赌我输了,你可想好了想要啥。”张振国心里希望媳妇回,摸摸抱抱之类的话。
怎料杨小娥很累了,这会睡眼朦胧的,“要啥?”
“你说。”张振国的空手伸出去,不再跟之前一样若有似无地碰,而是真真实实地抓住媳妇丰满的双峰然后轻轻抚摸。
“嗯……”
“想要啥?”
“……”
“……”张振国觉得不对劲,咋个没回应呢,莫非六个多月手法生疏了媳妇已经对比不敏感?
结果停下来起身探头看去时,媳妇已进入了梦乡,张振国失笑,看来是太困了,也罢,不都弄她了。
只是刚刚躺下来准备也睡时,旁边传来媳妇跟猫一样的呢喃,“我,想要你,提早回来,陪我待产……”说着是均匀的呼吸声。
张振国心里不是滋味,当真亏欠媳妇太多,想她怀孕至今陪在身边的日子不超过半个月,本身夫妻嘛,就是每天生活在一起,互相扶持一起同进退。
在部队身不由己,没法做到跟正常夫妻一样陪伴,这是身为军人的无奈,所以说,作为一名军嫂是多么不易,这心底对媳妇越发愧疚,就越对她深爱几分,就拿怀孕没法陪伴这事来说,今后,自己真要做出半点惹媳妇不高兴的事,那真活该下地狱不得好死。
大早上的,张振国爬起来在厨屋给媳妇做鸡蛋饼,过程简单,但想要做得美味就得耐心仔细,把关每一道不起眼的程序。
先是在小麦粉里加水,拿筷子调成糊,再打入两个鸡蛋,放入切成碎末的葱花,搁盐巴搅拌均匀。
此时的锅已经热了,拿筷子挑一小坨猪油放进去,等花开后,把蛋糊摊开成饼,每个五六秒翻一次,等两边都煎成金黄色出锅成吃。
院门打开,赵金芳和小毛手里大兜小兜地提进来,鼻子尖闻到了厨屋里的香味,赵金芳赶紧把袋子搁在院里的水井边,手都没洗就进屋。
“哎呀,还以为是小娥呢,是振国啊,起得可真早,正好,我们饿了。”说着那筷子夹一个鸡蛋饼往嘴巴里送。
张振国在摊第二个饼,看到赵金芳一脸的汗珠子,还神清气爽的,疑惑道:“赵姨,你这是起早锻炼了吗?”
赵金芳一挥手,“哪有,我哪那么勤快。我这是跟小毛大早上的去杀猪市场买猪下水了。”
赵金芳一面吃着香喷喷的鸡蛋饼,一面笑呵呵地称赞,“诶哟,小娥可真是个神通啊,说杀猪那地方猪下水更便宜,果然,以前三毛钱一斤猪下水,那边才两毛,我们就花十五块钱,买了三大兜子,得有四十斤的!”
小毛走进来了,手里拿着毛巾再擦额头的汗珠子,一脸灿灿的笑,“振国哥,早上好。”
张振国应了声,手指刚出锅的第二个鸡蛋饼道:“来吃,热乎着。”
“诶,谢谢振国哥。”小毛应着,走过去那筷子夹起来,边上有椅子,刚坐下呢杨小娥揉着眼睛进来了。
“我还在睡梦里呢,被鸡蛋饼的香味给吸引醒了。”自己的老倌可真能耐,不仅一线身手不凡,回家还下得厨房,嫁给他自己上辈子真是烧着高香了。
杨小娥走到煤炉旁,往里面看了看,张振国手法娴熟地翻鸡蛋饼,回头看她时一脸的宠溺,“再等会,马上就好了。”
杨小娥点了点头,心里暖呼呼的,对嘛,怀孕的婆娘就得这个待遇,要是老倌每天都待在身边给自己和娃娃们做早饭就成了。
可胸无大志的男人也入不了她眼啊,何况当初嫁给他,杨小娥就晓得作为军嫂的诸多无奈,所以也就偶尔感慨一下,并非真的对此深有怨言。
锅里的鸡蛋饼煎得两面金黄,张振国那碗和筷子,把鸡蛋饼夹了搁碗里然后端给媳妇,刚出锅的滚烫,嘱咐她慢点吃不急锅里还有,当真是拿了当孩子一样疼爱。
杨小娥对老倌这些倒是习以为常了,这会一边吃着,一边跟赵金芳聊猪下水买得价格,买了几斤。
越聊兴致越浓,吃完就出门看猪下水了,张振国摊第五个的时候赵金芳进来拿盆,在喊了几声让媳妇进来再拿一个饼吃无果后,张振国督促赵姨帮忙喊一下。
赵金芳出去了倒是转达了,但杨小娥这会全部心思都在猪下水上面,心肝肺肥肠之类的,这年代的人想要她们接受这卤下水,首先卫生得做好。
比如清洗方面,二十年后可以拿面粉来洗,首先裹上一层面粉,放一小时左右的,再揉一揉拿清水冲一遍就成,非常干净,而且出来的味道也会很鲜美。
赵金芳也在发愁,昨天吃的那顿猪下水,是她拿盐巴一遍一遍搓揉然后再清洗,前后一共四五遍,盐巴得去了两包。
这四十多斤猪下水,得多少包盐巴啊,这年代的盐巴可跟猪肉一样贵呢。
正文 第五百六十章工作室破产(3更)
杨小娥也考虑到这个,凝眉寻思会儿,双眼一亮地对小毛道:“小毛,你去隔壁邻居帮忙借稻草灰来,借一盆。”
出租房厨屋因为烧煤炉,是没有柴灰和稻草灰的。
“诶,我就去。”不晓得小娥姐在干啥,但是她脑袋瓜灵活,总是第一个想到好法子。
小毛屁颠屁颠出门了,赵金芳按照杨小娥的交代,把猪下水都倒在大盆里备着。
稻草灰是个宝,但这年代的人只用来撒土地里做肥料使,尤其县城人家,土地没有多少所以用不了那么多,很多人等炤窝里堆满了灰就拿簸箕装起来倒马路边,路过的村人看到了就装回家撒庄稼地里。
小毛去了隔壁邻居家,把想法讲出来,人家炤窝正好满了正打算过两天装了倒马路呢,这会有人要,自是高高兴兴让他馋走。