三个人回到苏萍的家,站在她家门口,一下,就看到了坐在屋子里的李华和一个穿着跟苏鸿一样绿色军大衣的男人。
这个男人,苏白记得他好像是苏鸿手底下的一个兵,三十几岁,好像是叫向家强。
李华和向家强一看到他们,就双双放下手里的杯子,站起来,紧绷着脸,单手抬起对着苏鸿行了一个正儿八经的军礼,以示对苏鸿的尊重。
苏鸿紧了下眼睛,“这里不是军中,别太严肃。”跟他们示意了一下这屋子里还有其他人的存在,让他俩别那么拘谨,他找了把椅子坐。
苏白感受着他们三个人之间的气场,总觉得哪里怪怪的。她感觉苏鸿这次回到这村子里来,应该还有别的目的。
前世她没太多关注他们,和陈孤的关系也没那么亲近,所以并没有发现他们怪怪的。可是今生,她重生过一会,神经会比较敏感一些,女人的第六感让她嗅到了些许异样。
“回来啦。”林丽上前来给自己的丈夫拍拍肩膀,去去寒气。这一期间,她用眼睛余光瞟了苏白一眼,眼睛幽深。
苏鸿任由林丽给他拍肩膀,不经意间,他扯到了背上的伤,低哼一声,却没点破。
抽回神经,瞧着苏鸿和林丽这对夫妻这样的相处状态,苏白勾唇一笑。在这样的时代,能够做一对这样相敬如宾、相濡以沫的夫妻,是一件幸福的事儿。
四人落座,继续喝茶,那架势好像是要谈什么大事一样。
就在苏白打算搬来椅子、听一下他们之间的谈话的时候,陈孤一把把她拉进厨房。
“苏白,苏叔叔他们大人要谈事情,我们两个来做饭!”陈孤硬是把她拉进厨房,末了还不顾苏白的意愿,直接把门给关上了!
苏白看着眼前用了有些年头、发了些许霉菌的门板,嘟起嘴来,怒瞪陈孤。
“苏叔叔他们有大事要谈,我们不能听。”拿来一把稻草,陈孤简单地把野鸡的双脚给绑起来,认真地对苏白解释。
果然,她的感觉是对的!苏鸿这会儿到这村子里来,绝对是别有目的!
苏白一听,拉回瞪陈孤的眼神,心里算是把这事儿给记上了。陈孤虽然不识趣,可到底还是有些用处的嘛。
内心暗笑,苏白便不再纠结于外面的大人们到底在谈些什么,反正他们谈的,总归不会是伤害村子的事。虽然苏鸿在这村子待得不是很久,但他说到底跟这村子还有点关系,更何况,跟他有血缘关系的几个人也活在这村子里。
事情总该会有被她知道的时候,所以,她不急。
“苏白,我们一起来做饭吧!”陈孤瞧着这灶台下边燃着火,那火都快灭了,就拿起几根柴伸进去。
厨房里,苏萍不在,但灶台上便正煮着东西,不知道在煮着什么。
第77章 拔鸡毛
把心给收回来,苏白看向坐在灶台边上、认真看着火的陈孤,再看了一下被陈孤绑着双腿、跑都跑不动的野鸡,突然觉得有点心累。
她泪奔,在她的印象当中,陈孤不该是这样子的啊!
心累一小会儿,苏白便振奋起精神,开始着手给他做鸡。先踩在一把小椅子,苏白伸手把灶台上正煮着东西的锅的锅盖打开,一看,原来这锅里煮着的是一锅水,估计是给外边的人煮的用来泡茶的水。
眼珠转了转,她决定用这开水来把野鸡的毛给拔了。
从椅子上下来,苏白把这厨房里的柜子看了一遍,从里面的角落处拿出一瓶酒出来。这瓶子的底下沉着好几十颗荔枝,这酒该是荔枝酒。
“陈孤,帮我抓住野鸡,不要让它乱动。”
陈孤得令,立马上来双手齐下,一手控制住野鸡的双翅,一手扼住野鸡的喉咙,用力把鸡给固定住,让野鸡悉听苏白的处置。
苏白把抓装着荔枝酒的瓶子给打开,顿时,一股酒味从瓶子里涌出来,弥漫整个厨房。
陈孤吸了吸鼻子,双颊通红,明亮的眼睛蒙上一层醉意。他啧了啧舌,问,“苏白,好大的酒味,你要喝酒?”他从上而下扫视了苏白一遍,随后再说,“五岁的小孩不能喝酒的……”
苏白无语中给他翻上一个白眼,口头上却耐心地给他解释,“在杀鸡之前,先给鸡灌一些酒或着醋,就能使它的血液能够循环加快、毛孔扩张。”
拿来一根短且细棍子,放进野鸡微微张开的嘴巴里,固定它的嘴巴,然后在灶台上拿来一根汤匙,伸进瓶子里,把瓶子里的荔枝酒弄出一点来喂进野鸡的嘴里。
这样连续喂了野鸡好几口,野鸡的眼睛慢慢地就变得迷离起来,陈孤见状,便撤回控制它身体的两只手,把它放在地上。
苏白觉得差不多了,就停止灌酒,把酒给收起来,而这野鸡也已经被酒劲弄得昏昏沉沉的,倒在地上眯着眼,喘着粗气,呈现出一副任俩孩子宰割的样子。
接着,她站上一把小椅子,用勺子从那滚着热水的锅里舀出一勺滚水,放在一边等水降一些温度。
几分钟之后,苏白从灶台上拿来一把刀和一个盘子来,唤上陈孤把鸡的脖子固定住。刀落血喷,苏白让陈孤把从野鸡脖子上那道伤口流出来的血对准盘子,把鸡血给蓄起来,想着待会可以做个鸡血白菜汤。
等水降到差不多七十五度时,就让陈孤拿来一个盆,把鸡放进盆子里,用这七十五度左右的热水均匀地、慢慢地浇在已经杀好的鸡上。
让鸡在热水里泡上二十秒钟之后,她拿来一个大大的勺子,把鸡从热水里弄出来,接着,等鸡的温度降到她能够接受的温度时,她再用小手慢慢地一推,鸡毛就掉下来了。
照着这样的力度,她很快就把这野鸡身上的毛给拔得差不多了。至于翅膀上的硬毛,她就唤上陈孤用力拔、使劲拽,硬拉死扯,就差把鸡的皮给扒下来了。
第78章 什么叫不动了?!
鸡毛拔得差不多之后,苏白就让陈孤把鸡放在砧板上,拿起刀来打算顺着纹理切鸡。她这会儿还小,做不到一刀斩乱麻、快速剁鸡,只能慢条斯理、慢慢切鸡。做吃食的方式,也只能选择比较简单的料理方式。
把野鸡给切开,肥的先切出来放在一边,而留下来的瘦肉和骨头分开放进两个盘子里,这鸡肉,苏白打算用来做炖野鸡块,这骨头,她打算用来做香菇野鸡汤。
刚才找东西的时候,她就看到厨房的柜子里有几袋东西,一袋是香菇,一袋应该是一些香料什么的。
从柜子里把那两袋东西给拿出来,她凑上一个袋子,鼻子对着那袋子闻了闻,猜出里头应该是一些调味料什么的,初步估计有陈皮、八角、胡椒粒和孜然。
舀来一盘水来,把袋子里香菇都倒进水里浸泡,再把另一个袋子给打开,苏白往里一看,确实是一些陈皮、八角这些用来调料的东西。
看着袋子里的这些东西,苏白疑惑了。
按理来说,这村子里的人绝大多数不会用香料来做吃食,用香料的总归是家里有些闲钱、比较富裕的,毕竟村子总的来说不是特别富有,大多数人都只会寻求生活过得去,不会注重生活的质量,所以香料在这村子里并不吃香,根本就没有店铺卖香料,要吃这种东西,还得上市里才买得着!
而且,按着她对她小姑苏萍口味的理解,苏萍该是不喜欢吃这种重口味东西的人。
捏了捏这袋东西,苏白陷入深思,想着或许是苏萍十三四岁时,因为好奇在市里买来的,可是……
她拿起袋子里一个长着五个角的八角,小手捏了捏、磨了磨,再用鼻子近距离地闻了闻。这八角的味道还挺香,而且表面上也没长霉菌之类的,一看就不是留了几十年的东西,倒像是最近才刚买来的。
“苏白,你怎么了?”见苏白的眼睛毫无焦距,陈孤想了想,抬手捏了一下苏白一边脸颊的肉,稍微用些力……
脸颊传上一阵痛意,苏白回过伸开,“啪”的一下拍掉陈孤的小手,顿时,陈孤的小手出现一块红色。
“陈孤,你……”微怒的眼睛撞进陈孤带着关心的眼神,苏白的小心脏猛地一颤,到了嘴里的话霎时堵在了牙齿后边。
陈孤龇着嘴,“苏白,你怎么了?怎么不动了?”
“……”
什么叫不动了?!没看到她的小胸脯还一上一下动着吗?!
苏白努了努嘴,抽回还飘着的思绪,从袋子里拿出几片陈皮、几个八角,用水冲了冲,就放进一个碗里。
拿过一个锅来,苏白往锅里适量的水,当着陈孤的面用几根火柴和一把干柴生出火来,“陈孤,你烧火,别让火灭了。”
陈孤在一旁拿来几根柴,眼睛里闪着光芒,似乎很满意苏白给他安排的差事。但其实,他是很满意给他安排的人是苏白。
水在火的加持之下,很快就滚了上来。苏白把野鸡骨放进煮沸了的水中,把野鸡上所带着的血水弄去之后,就拿捞勺把鸡骨给捞起来,把锅里的水给倒掉。