夏初一态度不卑不亢。
“你!”池月一脸要发脾气的样子。
正在此时,宿舍又来了个女同学。
“你们好,这里是201吗?你们都是这间宿舍的吗?”
来人话没说完,池月直接道:“我不住这间宿舍了,妈,我们换一个。”
说完,冷哼一声,撞开夏初一,直接离开这宿舍。
“这……”新同学一脸尴尬。
“没事,她不是冲你的。”夏初一对那女同学笑笑道。
闻言,那女同学好奇道:“那她是冲你?”
“不算。”夏初一挺淡然地道,“她有病,想住我这个床位,我不同意,为了身体,她只好换一件宿舍咯。”
“有病?换床位?”很明显,新同学听得有些懵。
“算了,不管她了,你好,我叫夏初一,外语系。”她朝新同学伸手。
“哦,你好,我叫郑燕,数学系。”郑燕山伸出手来,同她相握。
彼此简单的自我介绍后,夏初一道:“那郑燕同学,我还有事,先出去一趟,回见。”
同郑燕告完别,她离开宿舍。
经过隔壁202时,门里的池月,同她视线相对。
“哼!”池月白了她一眼。
夏初一没有搭理她,径直走人。
回到“有味道”,钱倩倩已经先把店铺半开,只是还没开始营业。
到了早看好的时辰,钱倩倩在门口放了窜鞭炮,夏初一把卤肉锅子一掀,浓郁的香味顿时四散,“有味道”京都分店,正式营业了。
浓郁的卤肉香,可是个大杀器,很快就有人进门来了。
“老板,你们家是卖什么的啊?好香!”来人问道。
第三四九章 开始卖饭
一见来了客人,钱倩倩马上上前去,笑得无比灿烂地介绍道:“同志你好,我们家是买卤肉饭的,卤肉饭要粮票一份五毛,不用粮票八毛。”
“如果不喜欢吃肉,可以要素卤饭,素卤饭一份要粮票二毛五,不要粮票四毛。”
“当然,不要菜,我们家的纯卤汁拌饭,也是很好吃的,要粮票价钱一毛,不要粮票一毛五分,非常实惠。”
顾客一听价钱,起先有些皱眉,待听到卤汁拌饭才一毛钱,遂道:“拿给我来一份卤汁拌饭,我尝一下味道!好吃的话,我再要其他的!”
“好勒!”钱倩倩十分兴奋,丝毫不在意对方要的只是份一毛钱的米饭。
“有味道”的米是夏初一去农贸市场货比三家后选的。
买回来后,仔细淘洗三遍,把石子未脱壳的完整谷子挑选出去。
浸泡半小时,下锅。
掌握好火候,焖煮一小时后,揭盖。
满满盛一碗出来,米饭糯而不软,淋上天书食谱秘制秘方的香浓卤汁,撒几根葱花,色香味俱全。
一小碟特制腌菜,作为赠品,一同给客人送去。
一见这卖相极佳的卤汁拌饭,客人再忍不下去,大口大口地吃了起来。
“唔,好吃,好吃!”客人先还夸赞两句,后来觉得舌头实在不够用了,一个劲的只吃不说。
然而一份卤汁饭,是决计不够一个男同志吃的。
那客人吃到最后,摸了摸荷包和肚子,一咬牙,道:“老板,你再给我来份卤肉饭吧!”
“哎!”钱倩倩脆生生地答应道。
夏初一莞尔,总觉得钱倩倩的声音里,似乎都能听见硬币声。
切成指甲盖般大小,粗细均匀、肥瘦相间、色泽饱满、入口即化的卤肉,同少许软软的卤土豆,脆脆的卤毛豆等素卤一同淋在饭上,令人垂涎三尺,食欲大增。
“唔,好吃,好吃!”顾客又重复了一遍之前的吃饭过程。
“哎呀,老板,你家的东西真是太好吃了!”吃完饭后,顾客一脸意犹未尽的样子,抚着肚子道。
“谢谢同志的夸奖!好吃的话,以后就多来啊!”钱倩倩兴奋地道。
那同志摇摇头,道:“多来可来不起,有点小贵呢!”
“不贵不贵,卤汁饭才一毛钱一份呢!”钱倩倩极力推销。
年轻又活泼的女孩子,说话总是招人喜欢的,那顾客笑笑,道:“是啊,卤汁饭才一毛钱,不要粮票也才一毛五,但吃了你家卤汁饭啊,谁还能忍住不尝尝卤肉?”
钱倩倩也跟着笑道:“那不是更好?我们家卤肉饭才是最好吃的!”
顾客哈哈笑道,觉得这家店的人很有趣。
一番笑闹后,顾客上前来找夏初一结账。
付钱时,顾客问夏初一道:“老板,你们家那腌菜单卖不?卤味我是买不起咯,但是腌菜应该不贵吧?”
因顾客没用粮票,给了一块钱,夏初一找他五分,道:“抱歉,我们家腌菜是特制的,只作为赠品,一份饭一份腌菜,概不外售。”
第三五零章 营销手段
闻言,那顾客有些失望,道:“算了,我攒攒钱,下次来吃吧。”
“好的,谢谢惠顾,欢迎回头再来。”夏初一对对方礼貌道。
“欢迎下次再来!”钱倩倩也高声道。
尽管买不到腌菜有些失望,但在夏初一二人的礼貌待客之下,顾客最后还是满意而回了。
等人走后,钱倩倩过来问她道:“初一,为什么不单卖腌菜啊?这东西便宜,买的人肯定多的!”
夏初一笑道:“对啊,因为便宜,大家都买回去吃,然后就没人来店里了。”
钱倩倩惊讶道:“你是觉得有人会因为腌菜来店里吃饭?”
她笑:“我们店里,素卤和卤肉虽然都不单卖,但可以加钱加量。”
“唯独腌菜,不管客人加多少卤肉,一份饭一份腌菜,一律不加。”
“这东西是赠送的,我们不加,客人也无话可说。”
“然而因为它量少,反倒比卤肉,还容易让人惦记。”
钱倩倩点点头:“有道理。”
“在我们家卤肉饭本身很好吃的同时,又有个外界买不到的,超级棒的腌菜添头,能吸引更多人到店里来吃饭。”
钱倩倩认真地分析完,崇拜地看着夏初一道:“初一,那腌菜你是怎么弄的啊?为什么比我以前吃的腌菜都好吃呢?”
“脆生生、咸香咸香的,别说客人,就是我都喜欢用它下饭呢!”
“不过现在知道了要用它作为特色,吸引客人,我以后还是少吃吧。”
夏初一噗嗤一声笑了,道:“你想吃就吃呗。”
“不过,不能多吃,营养不好。”
两人没聊两句,又有人来了。
钱倩倩立马去招呼客人。
二人分工明确,夏初一负责切肉和盛饭,钱倩倩负责接待顾客,至于收钱,人少就夏初一柜台这里收,人多就是钱倩倩直接在桌上收。
由于材料准备不多,第一天的试营业,中午十分,卤肉饭全部卖完。
“哇哇哇,初一,我们发财了发财了发财了!”清点营业额时,钱倩倩一双眼亮晶晶的,都快闪瞎了。
“初一,要不我们下午也继续卖饭吧!这样,营业额起码得翻一倍啊!”钱倩倩兴奋地建议道。
夏初一笑着摇摇头,道:“钱钱,钱是挣不完的。”
“我马上就要开学了,在没有找到合适的小工时,咱们家啊,还是只卖中午为好。”
闻言,钱倩倩颇有些遗憾,但也知道,光凭她自己,难以撑起整个店。
“我会努力练刀工的!”钱倩倩握拳,“等我刀工练好了,咱们就可以晚上也卖!”
夏初一笑了,没有打击她。
京大报名三天,这三天,“有味道”的生意是越来越好,收工收的也越来越早。
开学前一天,夏初一对钱倩倩道:“京大不允许学生外宿,所以接下来,我会前一天就把材料切好,你第二天直接在锅里舀材料淋在饭上。”
“夏盼和夏明,看他们想在家里还是店里,都可以。”
“只要把小空在他们身边就成。”
一桩桩一件件把事情嘱托好,夏初一去了京大,正式成为一名大学生,开始了自己的大学生涯。
第三五一章 撞上校友
因夏初一这两天并没有在宿舍住,等到她回到宿舍,宿舍人已经住满。
“夏初一你回来啦?”和她有过一面之缘的郑燕,主动承担起为她介绍人的重任。
“王水花,黄芳菲,和我一样数学系的。”
“李淑芬,陈秋菊,陈甜,江书琴,跟你一样外语的。”
和池月不同,室友给夏初一的感觉挺好的。
斯文的斯文,温婉的温婉,特别是江书琴,是京都本地人。
在她身上,既有着京都人的天然大气,又有着京都人幽默逗趣。
各人都有各人的隐私,大家倒也没问他,前两天去哪里了。
因为第二天一大早有开学典礼,晚上时,宿舍叽叽喳喳聊了好久才入睡。
翌日清晨,大家都起得很早,结伴来到礼堂后,礼堂已经来了不少人,众人找到自己的班级位置,入座。
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