既然魏师傅你知道,对方是冲着我来的,你们大家心里更应该清楚,对方今天使出这样的手段来挖你们,那只是因为想要挖断我的路,让我没有可用之人,可是一旦我这里的餐厅垮了,你们觉得你们所谓的两倍工资还会有人用你们吗?
既然今天人家能使出这样的手段来对付我,那么有朝一日对你们过河拆桥,应该也不是难事,当然,我在假设一下房子和汽车是那么好拿的吗?说不定到时候有的是办法让你们把房子和汽车吐出来,这种损人不利己的事情,对我对你们都没什么好结果。
我可以很负责任的说一声,如果你们今天都走出这个大门,容月一样不会倒,天底下厨师多的是,总不可能对方把所有厨师都挖走,我还是会想办法找到我需要的人,可是你们不仅仅要面对我的官司,还要面对你们的后路,可能到头来什么都没有,这样的准备,你们做好了吗?
其他的话我并不想说,你们都是成年人,自己回去考虑。是走是留,悉听尊便。安德烈,跟我来办公室,今天开始,餐厅的整个菜单要由你来制定更改,我希望你和你所带的三个徒弟可以把剩下的事情做好。”
汐月带着安德烈离开。
留下一屋子的人面面相觑。
☆、第336章 留下
“师傅,怎么办?”一个二厨问魏师傅。
唐汐月的话让所有人在心里翻来覆去的翻腾,唐总的这些话,简直就如当头棒喝,一下子打醒了好多人。
对啊!既然人家开门做生意就不可能,没有任何防备,作为一个厨师,在哪里打工都是打工,能赚到更多的钱,当然是谁都想的。
可是也要这个钱能花呀。
就按唐总说的来,要是真的把他们告上法庭,西方国家的很多制度都是很尊重合同,当时他们签下这个合同的时候没有真的把这个合同当做一回事,可是现在人家真的要拿这个合同来说事儿,他们还真的没理,到时候输了官司,不光要赔钱,是真的名声在这行里坏了。
到时候恐怕真的会没人找他们工作,厨师这个手艺是要干一辈子的,不存在什么一夜暴富的事情,是真的要老老实实,辛辛苦苦的干,才能挣到钱,这就是个手艺工作。
一旦没有人用他们,如果现在来挖她们的人,再来个落井下石,恐怕面临的境况就是要没饭吃。
可是谁都不想的。
魏师傅瞪眼,“别问我,当初这个事情是你们大家一致讨论通过的,都觉得这个钱能拿,现在出了事了来问我,我可不是谁的主心骨,我就只能给我自己当家做主。
唐总,既然说了,你们自己都好好考虑考虑吧。”他心里也是乱的很。
简直就是走投无路。
魏师傅绝对相信唐汐月是真的干得出来告他们的事情,这个经理可不是个善人,他们把人家逼到这份上,人家不收拾她们收拾谁,唐汐月还没有说的是,按照他们现在做的事情,唐汐月等过了这个难关,恐怕回过头来还是会收拾他们,现在他们变成了真正的走投无路。
“没想到一个女人心居然这么狠!”
“好啦,别说了,人在屋檐下不得不低头,谁让我们先做的不合适,我就说这个钱不好挣!”
“那昨天你不说,现在出来这不是马后炮!”
“我不是也是听大家的啊!”
“一不做二不休,我们就是不干了,她还能拿我们怎么样?我不相信为了我一个厨师,要兴师动众打官司,我觉得唐总也就是说一说,要是真的一打官司,就算是两三个月,容月也得黄了,我们不好了,唐总有什么好处啊?”
“你们都别说了,唐汐月可不是一般人,今天既然能够泼着脸来跟我们说合同的事情,就表示人家是有准备的,你们没看那个合同吗?上面要赔偿的损失可不是个小数目,要是真的唐总要追究我们的损失,人家就算是破产了。光是打官司让我们赔偿的钱都相当于好几个容月,到时候要是真的这样追究起来,我们一个都别想跑。”魏师傅不相信需要不敢这么做。
“那头儿,怎么办?我们现在到底走还是不走啊?”
所有人其实现在都已经心慌意乱,知道每一个人的利益的时候,没有人再可以袖手旁观。
“能怎么办?凉拌?”魏师傅自己也不知道怎么办呢。
“那师傅你是准备留下还是准备走?”
所有人都盯着魏师傅想看他的回答。
魏师傅摇摇头,“我老了,50几岁,我也干不动几年了。我就不走了,合同到期我也差不多就是可以退休的时间了,要是因为这个惹上官司,临老了还要赔上一大笔钱,那可就真是倾家荡产,你们别看我,我的年龄放在这里了,不可能有再大的追求。原本是想的。趁着这个机会,要是再弄弄一套房,一辆车的话谁不想要。
可是我也看出来了,一个不好就不是房子和车的问题。恐怕后半辈子养老都成问题了。”叹口气,背着手去了工作间。
剩下的人一听,本来人心早就散了,这会儿更是人心惶惶。
“要不然我们也留下吧,就算唐总过后找我们的麻烦,可是也不至于我们在这行干不下去。我才30岁,要是现在因为这件事弄得后半辈子都没活干,还要赔钱给老板,我自己要学历没学历,要本事也没本事,除了这做菜的一点点的手艺以外,要是到了外面估计只能给人家当清洁工,那样的话,可养活不了一家老小。”
“那我也留下!”
“我留下……”
“……”
一会儿工夫,所有人都老老实实换衣服,各就各位了。
而这个时候需要和安德烈在办公室里研究菜单,汐月已经调教了这么久安德烈,其实安德烈现在的手艺已经精进很多,尤其是很多创意菜,在汐月的帮助下,现在如果真正以他为主厨罗列菜单的话,菜单的确是要进行大的改动。
安德烈有些小心翼翼,“唐总,你真的要让我担当这样的大任,我害怕我自己做不好。”
汐月看着安德烈,目光深沉,表情严肃,让安德烈不由得挺直了后背。
“唐总明天要这样看着我,这样看着我。我会觉得很害怕。”
“安德烈,你要相信自己你要相信我的眼光,我不会花钱请一个人来吃白饭的,我请你来,当然是看中了你的天赋,你的能力,我请来的每一个厨师都是经过用心的挑选,并且我对你没有足够的信任,这个信任并不是指人品上的,而是指你们的职业操守上的,相信你们每一个人都有,对于菜肴,厨师的掌控性和能力,包括每个人都有前进的天赋和空间,其实就你而言,你缺少的是历练,而这几个月,你的进步很快,是大家有目共睹的。
这一次虽然是餐厅的危机,可是用我的话来说我更感觉这像是一次机遇,我们要打造的餐厅并不是一个简简单单的只是为了吃饱肚子的地方,我要的是所有人在这里吃过饭,会留下深刻的记忆,在任何其他地方模仿都模仿不来的口感,味道。而我相信你是可以做到的。所以拿出你的勇气和信心。
其他人即使留下来,恐怕心里也会想着我会不会对他们打击报复,做事的用心程度,学习的上进程度也会大打折扣,就算我说不会,每个人心里也是忐忑,在我把这家餐厅进行大的改造之前,你要记住这个改造,就是为了打造成全国甚至全世界第一流的餐厅,我们要的不是一道菜会让人记住,我们要的是每一道菜都会让人流连忘返,在任何地方都再也品尝不到同样的味道。
我心目中的餐厅应该是这样子的。”
安德烈有些激动,他没有想到自己的老板目光是如此的远大,应该说格局势更加的高大上。
他忽然觉得也许自己真的可以做到,按照老板的眼光来说,如果他做不到,老板怎么会请他来?
那么他就试着放手一搏,看一看自己的最好可以做到什么样的极致。
☆、第337章 当事人
陈经理和汐月开会之后,汐月打了几个电话,他们需要的一些知名品牌的海产,除了这一家以外,其他家也都拒绝了他们的购买请求,汐月放下电话之后,最后一个电话打给了父亲。
倒不是说唐建树有什么好办法,隔行如隔山他们做的是食品餐饮,和唐建树做的房地产几乎是格格不入,她要的只不过是一架飞机。
因为唐建树现在的资本,在女儿的游说之下,已经拥有了他们的私人飞机,当然,这个飞机其实就没飞过几次。
但是重要的是这家飞机拥有全套的完整手续,汐月想既然有人要逼着他们放弃一些东西,那么她不介意开辟自己的专门航线,就为了他们餐厅的所有食品的供应,他们做的是西餐,很多材料原产地都在国外。
既然如此,她就要做到最正宗的正宗。
几个电话之后,她已经联系好了,国外的商家,他们的飞机会直接采购,落地就把商品全部运回。
按照现在的时间估算,明天早晨餐厅就可以收到最新鲜的食材,而且绝对名副其实,即使这样,成本比较高。
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