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重生八零万元户 完结+番外 (九天歌)


“哟,小芽,你怎么了?他有没有欺负你呀?”马春花的声音由远而近,在看到林凡的一瞬,眼波染上了氤氲的雾气,也没有当面大声呵斥他。

“没事。不关他的事,他只是看我太累了,不能耽误晚上的饭局,才把我扛上来的。”麦小芽搅着衣角,组织说辞。

在她看不见的角度,林凡冷硬的眼波柔情了三分,终于抬起脚步,回到了厨房。

马春花对麦小芽的状态也很担心,“小芽,你是不是没睡好?要不要请医生?”她关切地照顾着顺春堂的招财猫。

麦小宝按捺不住了,嘴张了张,却被麦小芽的眼神制止,麦小芽笑笑:“老板,我认床。”可不,认床还认房呀,谁知道这个房间安不安全!不过在调查清楚真相之前,她是坚决不会对外人透露半个字的,因为整个顺春堂的人可信任的没几个。

马春花也不能完全信任。

“哟,是床铺太硬了吗?你放心,我今天给你们崩了一张弹簧床,在床上踩踩就能蹦上三米!”马春花夸张地说着话,心里直打鼓,这麦小芽今天的饭局能出席吗?

麦小芽把她的小动作看在眼里,当即笑了,“谢谢老板,有了弹簧床,我们姐弟仨就能睡个好觉了。你放心,我休息休息就来,晚上的饭局照常出席。订单到了吗?”

“在这呢!”马春花喜上眉梢,从兜里掏出温如风一早送来的订单,麦小芽接过一看,玫瑰花香的纸片上写着娟秀的小楷,凌渊点了三个菜式,白玉养颜酿、金盏玉台挂、铁骨润心尝,这到底写的是什么玩意?

麦小芽心里一片纠结,脸上却平淡如水,“好的,老板,等我安排好要采购的食材,就派小唐去采购吧。”

马春花喜不自胜,仿佛看到一张张红艳艳的票子向她的口袋飞来。

等老板走后,麦小芽便翻看了危景天给她准备的医书和膳食课本,发现树上根本没有所谓的金盏玉台挂和铁骨润心尝,这些菜式完全是凌渊杜撰出来的嘛。

麦小芽仿佛看到了凌渊诡计多端地对他阴笑。

好你个凌渊,上次辣椒事件给你留七分面子,这次你翻倒出题整我!我麦小芽是不会认输的!麦小芽在脑海中乱舞拳脚。

“姐,你没事吧。”见麦小芽呆站着一脸阴森,麦小溪端上一杯水,“快喝点水润润,是不是被吓坏了。”

接过水,对贴心的妹妹递送了一个机械的笑容,麦小芽又沉浸在了对凌渊的凌迟中,他分明是故意的!

“姐,这些都什么跟什么呀?我一个都没见过!”麦小宝扔下玩腻的棍子,替姐姐出气。

麦小芽哎哎了两声,她怎会不知凌渊是在故意为难她,才点了食谱上从没出现过的菜,为了维持在弟妹心目中的高大形象,麦小芽勉强挤出一个胜券在握的笑容,“你放心吧,不管顾客使出什么样的需求,我都能尽量满足。”

在弟妹的欢呼声中,麦小芽揪着头发投入到想菜品的天人交战中!

“金盏玉台挂,金玉满堂,自然是黄色和绿色食材的搭配,挂作何解释?”麦小芽搔首踟蹰,感叹厨师这门活也是走脑子的技术活,一个十一岁的脑瓜子怎么够用呀!

还有这铁骨润心尝,莫非是大骨炖猪心?哈哈,凌渊的心也算猪心,以形补形与他很配嘛。麦小芽被神逻辑逗乐了。

景哥哥不在身边,麦小芽什么事都得靠自己,在经历了一个小时的天人交战后,终于生出了一张详尽的食材单子:肉质肥厚的新鲜胡萝卜、南瓜,嫩绿的芦笋,农家放养的母鸭,年龄务必在一年以上、没有产过卵的;还有猪心、大骨,莲米和山药。

马春花等了一会儿,正为麦小芽的水准而心里打鼓的时候,麦小芽已经拿着详尽的单子让她采办食材。

正文 第三百二十三章金盏玉台挂

马春花噼里啪啦打了一通算盘,一顿饭的成本就在十五块钱以上,看来价格必须定在五十块以上,嘿嘿,凌渊是尊大佛,想必不会少了她那点饭钱!食材当然越贵越好!

“喏,林凡,你去买。要新鲜的!”马春花把采购食材的活儿交给了最信任的林凡。

林凡接过单子,露出了然的微笑。

麦小芽趁着采购食材的功夫,好好休息了一个小时,是林凡的敲门声把她吵醒的,林凡见她气色好多了,一颗心便放进了肚子里,“你真能做出这菜单上的东西?”

面对林凡的质疑,麦小芽就算心里再自我怀疑,也不会露怯的,“当然!我麦小芽是什么人!”

“自信是好事,但我担心你被人陷害而不自知。”林凡扔下一句模棱两可的话,便去了厨房,麦小芽叫了他两句,他都没有回头看一眼。

这个林凡,越来越爱管闲事了!

麦小芽哼哼了两声,系上围裙带上雪白的厨师帽,走进厨房,只要闻到蒸汽的味道,麦小芽便进入了忘我的状态。

膳食和种植草药是一样的,讲究应是因地制宜,一顿药膳的好坏不仅和色香味有关,还和当下的节气、气候有关。

既然凌渊要吃金盏玉台挂,麦小芽便把肉质肥厚的农家鸭连皮放进炖罐,炖了第一遍血水后取出过滤,取了鸭子再炖上两个小时,等肉质松软、高汤甜美的时候,滤去油水,鸭肉剔骨切片,在白瓷盘上摆成祥云状,在祥云边缘呈上精雕细刻的胡萝卜、南瓜,此为金盏,玉台,则以芦笋切片点缀在祥云上,形成一块水滴绿叶状。

摆好盘,麦小芽把白瓷盘放入炖锅,煨上半个小时,等蔬菜熟透,浇上放入少许食盐的高汤。在盘子的左边摆好翠绿的条状西瓜皮,一个金盏玉台挂便完美出炉。

小厨房中水汽氤氲,鲜鸭炖姜的淳香中飘逸着些许青菜的鲜香,两种截然不同的香气恰到好处地融合在一起,林凡抽了抽鼻子,贪婪地往炖锅里瞄了一眼。

“麦小芽,没想到你还有几把刷子,连食谱上从没出现过的金盏玉台挂都做得出来。”林凡对她颇有几分刮目相看。

麦小芽有些失望,“哎,林凡,在你眼中,我很弱吗?”樱桃红唇微撅,粉嫩的巴掌小脸表情倔强,两丸星辰寒眸向林凡蹦出好看的光芒,一瞬便抓住了林凡心中缺失的东西。

刀刻般的俊容起了一刹那的涟漪,不苟言笑的林凡脸上皱起了一丝神秘的笑,“其实,金盏玉台挂并不是这么做的。”

麦小芽耸耸肩,“哦,那你说怎么做?”

见麦小芽无所谓的样子,自信心丝毫没有受到挑战,林凡薄唇微动,清越动人的声音便如珠玉蹦出,“其实,金盏玉台挂很简单。老鸭炖出高汤,调成棕黄色,把苦瓜切开去籽,切成半月筒状,沼水,保持苦瓜的翠绿色泽,把苦瓜放进一个描金边的白瓷碗上,淋上老鸭汤,这样既保持了苦瓜的原汁原味,又不至于太苦,老鸭和苦瓜相配,清热解毒的效果显著。”

麦小芽微怔,世界上的金盏玉台挂居然这么简单?

“哼,那是你的做法,那请问挂在哪里?怎么体现?”麦小芽颇有几分不以为然。

林凡凝噎,这一套食谱也是他在老家的时候,老家厨师专门做的盛夏凉菜,专门用来清热解火。

“不管怎么说,你这个菜有什么说头么?”被香气灼人的林凡贪婪地抽了抽鼻子。

麦小芽笑笑,卖了个关子,“偏不告诉你。”

林凡微怒,不服气地挠头,“喂,麦小芽,我可把我所知道的都告诉你了,你这样藏着掖着未免太小气了吧!”说着伸出大长手要挠她的头发。

麦小芽一个转身躲开,用锅铲柄顶住扑上来的林凡,笑得讳莫如深,“偏不告诉你,你咬我呀!”

林凡只能恨恨地磨牙。

“呀,时间不多了!”麦小芽瞧了一下腕表,离开饭还有一个多小时,下一个菜是铁骨润心尝,相对来说很简单,麦小芽把筒骨和山药炖汤,用山药吸油,把筒骨的肉质取出,又把莲米和猪心炖汤,取其高汤,把猪心切片,完事过滤,把两种汤汁混在一处。

撒上葱花、食盐,一碗铁骨润心尝算完成了。

距离八点钟还有十分钟,麦小芽做完一切,便坐在小板凳上看药书。

看着看着便吃吃笑了起来。

“你笑什么?”林凡不解,在板凳旁蹲下身,使劲往麦小芽的书本上瞄,她不是小气的人,大方地把资料指给林凡,“你瞧,老鸭、猪心都是祛火的食材,凌渊多半是最近上火严重,待会你给他泡一壶枸杞菊花茶。”

“哟,看不出来,麦小芽,你做菜还蛮有研究的嘛。”林凡的桃花眼微眯,发现麦小芽身上有越来越多的惊喜还没被发掘。

不过,当她提到凌渊的时候,他的俊容还是忍不住一沉。

麦小芽一门心思都在做菜上,对林凡的表情一无所知。

“凌老板,前面就是我们的厨房了,您看要不先选个包厢,待会让麦小芽来伺候您?”马春花谦恭谄媚的声音传来,麦小芽从门缝里瞥见一身藏蓝色中山装、眼戴墨镜的凌渊迈着大长腿,向厨房的方向走来。

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