“是啊,妹子一看就是本地人,你都没出过门儿,哪里知道麻辣菜肴怎么做,再说咱们这里可是口味偏咸,但是不重辣,你做不好的。”
“是啊,妹子,你的好心我们心领啦!”
他们几个还真的不敢相信江小荞。
结果没想到人家小姑娘一挽袖子就自己动手。
洗鱼,片鱼,腌鱼。
马小六本来他们几个还想的劝说。
结果看到江小荞那麻利的手法也不吭气。
马小六悲催的想,的确死马当活马医,除了这个办法,还有其他办法?
没有。
那么还能怎么样!
反正伸头是一刀,缩头也是一刀。
算了,看看江小荞的本事吧。
说不定会有奇迹。
马小六有些嘲讽的想。
江小荞把黄豆芽用开水抄熟,放在盆子里码底,然后大锅里开始做鱼。
当江小荞把最后的热油淋到一盆子鱼片上面,一股子浓香在整个食堂飘散开。
马小六他们几个都傻眼。
这味道还别说。
真他妈香。
也真他妈辣。
几个人围着伸手拿筷子。
还没等筷子伸下去。
就听到冯小强跑进来喊。
“马小六,首长闻到菜香了,问什么菜这么香,让马上上菜!”
马小六支支吾吾,自己还没尝一口,万一不好吃,怎么办!
“我们在试菜,叫……叫……”
江小荞淡定的回答。
“水煮鱼!”
冯小强端起水煮鱼的盆子就走,“给首长拿筷子碗,再拿两个酒盅,其他的菜要快点,我先端上去。马小六,你小子行啊,还跟我藏着掖着,看来你小子就是不逼不行,还说不行!滚蛋!”
马小六一帮子人看着冯小强端走了那一盆鱼。
完了,现在怎么办。
江小荞看着马小六欲哭无泪的悲催表情,镇定的继续开始做剩下的几个菜。
回锅肉出锅了。
冯小强端走。
椒麻鸡出锅。
冯小强端走。
剁椒鱼头出锅。
马小六自己端上去。
五花肉酸白菜上桌。
再加上一个麻辣香酥鸡。
江小荞看着,齐活儿。
这算是一桌色香味齐全的宴席。
马小六从刚才已经完全心服口服。
不说别的,光是冯小强来催菜的速读,就能知道这些菜肴有多么受欢迎。
这可不是作假的。
据说两位首长为了最后一口水煮鱼的归属硬是吵了足足十分钟。
最后还是江小荞用剩下的鱼又做了一盆水煮鱼。
这一次马小六可是没放过。
亲自尝过之后,马小六竖起大拇指。
厉害啊。
这才叫做麻辣菜肴。
人家这水平,这味道,比他那个麻辣鱼不是高了一点半点。
简直就是天上地下的差别啊。
马小六几乎都要感激的五体投地。
这简直就是救命之恩。
第39章 兄妹
马小六拉着江小荞的手,激动的使劲的摇晃,“谢谢!妹子,真的谢谢你!多亏了你,要不是你,今天我们八连就丢大了人,你以后就是我们的同志,有什么困难你来找哥哥,放心,八连就是你的家,我们都是你亲哥,谁敢欺负你!就是欺负我们八连,哥哥们一定收拾他!”
这是真心实意的把江小荞当做了自己人。
今天真的是马小六的关键。
江小荞把手抽出来,“马大哥,这些菜我可以教给你,省的你以后还遇到首长要吃,我们也赶紧把酸白菜做出来,我还有两个妹妹中午要回来吃午饭。”
她真的是好心,自己的厨艺也就是三脚猫的功夫,主要是这些人没吃过,就觉得美味无比。
这些还真心就是家常。
江小荞上辈子就是个喜欢吃辣的人,会做这些也就是因为自己好这一口,才勉勉强强学会这些,要是把这些菜换成大厨来做,肯定味道要比起江小荞不止强了百倍。
她就胜在这些菜式没人知道,这就是出奇制胜。
倒不是她做菜的本事了得。
她可是非常有自知之明。
也想着和马小六他们结个善缘。
以后说不定有用到的地方呢。
留条后路总是没错。
马小六简直感动的都不知道说什么。
这孩子怎么这么实诚,这可是秘方。
说拿出来就拿出来,还要手把手教他。
这是什么情况。
就是他师傅啊。
这个年代,一日为师,终身为父。
江小荞是女的。
那就是终身为母。
马小六立刻到头就拜。
“师父在上,请受弟子一拜,以后那你就是我师傅。”
江小荞吓傻。
这个节奏是要干什么?
一把急忙把马小六扶起来。
“马大哥,你这可是折煞我了,真的没什么,我就是觉得这些菜式落到喜欢的人手里才能发挥它最大的作用,你也不需要因为这个就这样,我当你是个值得信赖的朋友,才这么做的,不是为了要你感激我。”
江小荞可真的是真心话。
马小六拉住江小荞拍拍胸口,对几个火头军说:“好,小荞妹子是个痛快人,我知道叫她师傅是不太妥当,既然这样,我就认江小荞做我的妹子,以后只要我马小六有一口饭,绝对饿不着,谁敢欺负你就是天王老子我都不会放过他。我马小六对天发誓,今生今世江小荞就是我的亲妹妹,共患难,同富贵,若违此誓言,让我马小六天打五雷轰,断子绝孙。”
这位可是下了死口。
江小荞差一点翻白眼,也真敢发誓。
天打五雷轰,断子绝孙!
老天啊。
是真的敢说啊!
其他几个人都哈哈大笑,马小六是个性情中人,这话还真的是当真。
拍着马小六肩膀道:“马哥,恭喜,恭喜!恭喜你多了一个妹妹,还这么如花似玉,厨艺了得,你们还真的是不是一家人不进一家门。都是做饭的手艺比别人强。”
江小荞气的咬牙,什么叫不是一家人不进一家门,这话是这么说的嘛!
真的是狗屁不通。
会不会说话啊?
不会说话滚到一边去。
马小六倒是完全没什么心理障碍
笑嘻嘻的得意道:“那是你也不看看我们是兄妹啊,这就是缘分!”
他最得意的就是江小荞愿意把厨艺倾囊相授,这才是他最觉得对不起江小荞的。
自己什么都没有做,可是人家江小荞妹子就把家传手艺给了,这还不值得他骄傲。
江小荞可不想继续插科打诨,家里还有两个妹子等着吃午饭。
虽然江小麦和江小米都是可以自己做饭,可是她也不愿意在这里耽误。
“大哥,这样,我们开始吧!”
她要是不说,这位马小六就能一直这么不着六的下去。
也不知道这个厨师班长是怎么坐上的。
马小六赶紧点头,人家江小荞妹子家里还有事呢。
江小荞耐心的教了一遍所有的菜肴的程序,还把重要的细节都用纸笔记录下来交给马小六,以备以后用的时候忘了怎么办。
马小六更是高兴。
这边学完,马小六几乎把江小荞真的当做亲人。
把江小荞送来的酸白菜给结算了钱。
分量连水分都没有给减,也算是变相的徇私。
一共是九百五十斤,一斤五分钱,下来竟然有四十七块钱五。
因为食堂有自己独立的账本,这些账都是现钱结账的。
江小荞立马就拿上钱。
江小荞看着手里的现金,第一次才感觉自己心里有底。
加上刘建军家里退回来的三十块钱,这一下子就有七十七块五,这可是一笔巨款呢。
狠狠心,想起江小谷说的给刘雪梅和江小麦江小米带馒头的事情,觉得为难,还是开口。
相信不至于也没这个事情为难自己。
“马大哥,我有些事情想麻烦你,可不是想为难你,家里两个妹妹很久没吃白面馒头,您看看我买一些回去好不好?”
这绝对有走后门的嫌疑。
可是这是没办法的事情,现在这样的时候,也就是部队才能有这种优惠,部队食堂价钱可是便宜,再说其他地方也没有白面馒头可以卖,起码江小荞可没看到。
她们自来水厂的食堂就不是谁想买就能买的。
那大食堂的厨师可牛逼着呢。
家里人每天都是大白馒头大肉菜吃着,还不用多少粮票饭票,倒不是不给钱,可是一份饭钱就能买一家子的吃饱,还不是谁家都能占的便宜呢。
别看人眼红,还没人能扳倒人家,因为人家厨师可不是人人都能替换的。
江小荞倒不是存心占便宜,就是想着部队食堂毕竟价钱便宜,自己也是要花钱买的,在外面这个价格绝对买不到。
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