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农门老太太 (票票小僧)


  犹豫了一会,叶八妹最后选择用柴火炖肉。
  “婶子,这里边放的是油盐酱醋、胡椒八角和一些别的调味料,这里放的是面粉,还有这里,放的是一些生姜、大蒜、洋葱头。还有那里,那边放着两盆刚买回来的肉骨头。”
  他没说那两盆肉骨头是买来给狗吃的。
  叶八妹寻着他的指尖看去,见橱柜里边放了满满两盆肉骨头,一盆是排骨,一盆是猪大骨。炖肉骨头一般用猪大骨比较合适,排骨次之。
  叶八妹扫了一眼灶台,见灶台上有一个大铁锅,于是从橱柜搬出一盆猪大骨,洗干净倒进大铁骨里边过水。
  她往锅里边倒入生姜、生葱和醋。
  等锅里煮出白沫,她将肉骨头全部捞出,倒入凉水中清洗干净醋味,然后另外烧了一锅热水,重新倒入肉骨头,洒下调味料,撒下一把茶叶,盖上盖子任其熬煮。
  煮了一个多小时,肉香味渐渐弥漫开来。
  罗小吸了吸鼻子,眼睛亮得发光。他在东街那边开了一间酒楼,卖的都是他从各地搜罗来的特色菜,可谓是集齐了各大菜系。
  只是叶八妹做的炖肉骨头,他闻所未闻,见所未见,实在是新奇,不免起了买下菜方的心思。
  不过这事不急,他还没尝过炖肉骨头的味道,也许吃起来并不如闻着香呢。
  罗小收起垂涎之色,扬起嘴角静静等着。
  又两个小时过去,炖肉骨头的汤水挥发了大半,肉骨头冒了出来,肉骨头上边的肉被炖煮得酥软,只要轻轻一扯便能扯下来。
  叶八妹打开盖子,拿出一整酱菜,打开盖子,将其全部倒进锅里。
  香味越发浓郁起来,整个厨房香味扑鼻,引得罗小馋虫都出来了。


第116章
  “煮什么呢这么香,我在门口都闻着味儿了。”
  罗老板边说话边往厨房走,今天遇上了几个棋篓子,堵了一肚子气,早早的就散了棋局,打算回家睡个囫囵觉。
  没想到刚走进院子便被狗群围着嗷嗷叫,那几条狗全都龇牙咧嘴流口水,摇着尾巴扒拉着他的腿,汪汪汪叫个不停,他当时以为狗群是在欢迎他回家,乐得逐个摸了摸头顶。
  待到走近厨房,他发现自己误会了狗群,那群傻狗哪里是见着他高兴,分明是被肉香味馋着了,想要他给它们弄肉吃。
  他寻着味走向厨房,没见着人便迫不及待问了起来。
  厨房里的三个人同时看向罗老板,叶八妹手上拿着汤勺,汤勺上舀满了肉骨汤,白烟飘飘,香气缭绕,馋得罗小不停咽口水。
  叶八妹越过罗小,在罗老板面前举起汤勺:“刚煮好的肉骨头汤,尝尝味道?”
  罗老板被香味勾得忘记了场合,就着汤勺抿了一口汤,当滚烫的汤水流入口中,耳边仿佛响起乐章,整个灵魂颤动不已。
  他一把拿过汤勺,吹了吹后三两口将整勺汤喝完。
  罗小吧唧几下嘴巴,馋得直咽口水,那勺汤本来是他的,要不是自家爹突然回家,这会他早就喝上那勺汤了。
  但是老子毕竟是老子,他饶是不满也不敢在老子面子说半个不子。
  不过,铁锅里还有一整锅汤,他喝不着第一口却可以喝第二口。这样想着,他也这样做了。罗小从橱柜里拿出一把长勺,从锅里捞出一块大肉骨头,边吹气边咬上一大口。
  大肉骨头如想象的一样好吃,一口咬下去,肉感奇异地有清爽感。罗小毕竟是吃遍天南地北的老饕,只一口,他便知道自己吃的是上等的大肉骨头。
  开酒楼的人除了会吃还有着一颗时刻为酒楼搜罗美食的心,啃完一大块肉骨头,罗小意犹未尽,心思翻动,谋划着将这道炖肉骨头摆上自家酒楼的饭桌。
  罗老板见罗小吃得香,不由得眼巴巴看向叶八妹。
  叶八妹也知情识趣,赶紧舀了一勺肉骨头出来,分了罗老板一块,分了叶国一块,自己也吃了一块。
  几个人围着灶台大吃起来,在美食面前,谁也没有心思说话。直到吃得肚子滚圆,不停打嗝才收手。
  这道炖肉骨头肉质复杂,时而酥软,时而爽脆,最为奇特的是吃起来一点都不腻,肉汁不油不腻,有淡淡的翠香味,还有淡淡的甘甜味。
  罗小打了个嗝,心满意足道:“没想到苦味茶也能拿来炖肉,以前是我看轻苦味茶了。”
  罗老板不明所以,但这不重要,他现在除了吃的满眼都是叶国。自从和叶国下了几盘棋后,一直手痒难耐,可惜遇到的都是棋篓子,以至于他满腔棋逢无对手的孤独感。
  他撞了撞叶国,笑眯眯道:“来一盘?”
  叶国想也不想就拒绝了,下棋就算了,在他看来,罗老板何尝不是棋篓子。
  即使被拒绝了,罗老板也不生气,乐滋滋道:“别介啊,来一盘,这次你让我两子,我肯定赢你。”
  罗小还没有见过罗老板这般谄媚的模样,一时间难以适应。
  叶八妹转了转眼珠子,开口道:“罗老板,我们今天是过来给您送邀请函的。”
  听了叶八妹的话,罗老板这才移开视线看向叶八妹:“邀请函?”
  叶八妹从怀里掏出邀请函,送到罗老板手上。
  罗老板解开邀请函上的蜜蜡,一目十行,大概了解了下邀请函的内容。
  放下邀请函,他问道:“四天后就开张了?不是还没装修么,会不会急了点?我明白你想要在京都站稳脚跟的心思,但是心急吃不了热豆腐,想要在京都扎根,还是要稳扎稳打比较好。”
  叶八妹知道罗老板误会了自己,想了想,决定对罗老板坦白。罗老板在京都明显有自己的圈子,而且单凭罗老板刚才说的那番话可以知道他人挺好,可以相交,必要时候还可以求帮忙。
  自家在京都一没人脉,二没靠山,三没有底蕴,要想在京都揭了吴老板那边的底,还是要寻求本地势力的帮忙。
  “唉,本来我也是想要一步一个脚印,慢慢经营自家店铺的,但是现实逼得我不得不加快速度开店铺。”
  这话一听就知道其中必有隐情。
  只是不管是罗老板还是罗小都知道好奇害死猫,叶八妹有话说他们便听着,但是想要他们做出反应,那是不可能的。
  看着罗家父子面无表情,叶八妹也不着急,继续道:“我是八妹酱菜的老板之一,这次之所以过来京都,主要是听说京都出现了‘假’的八妹酱菜,且这些假八妹酱菜发展得很快,前段时间已经发展到魔都和港城去了。作为八妹酱菜的老板,眼看着假酱菜以假乱真,挂羊头卖狗肉,自然不能坐视不管。”
  罗小惊呼:“你就是叶八妹?”
  叶八妹被罗小忽如其来的一惊一乍吓得抖了一下,拍了拍胸口道:“我就是叶八妹。”
  “怪不得,怪不得!原来事实竟然是这样的!”
  罗小啧啧出声,紧接着又道:“八妹酱菜传得神乎其神,说什么可以治病啦,可以养身体啦,可以增长智慧啦,都他么是狗屁。”
  罗小曾经听信传言花高价买过酱菜,在酒楼搞了为期五天的酱菜盛宴,结果大失所望,亏了一笔钱不说,还毁了酒楼的口碑。
  他对八妹酱菜可谓是深恶痛绝,早就想揪酱菜老板出来痛揍一顿了。
  叶八妹抽了抽嘴角,安抚道:“大侄子,其实我家的八妹酱菜真的有养身体的功效,至于能不能治病,那就要看人了。”
  她不好把话说太满,毕竟叶国已经化人了,她手上的洗澡水不多,顶多可以维持个三四十年,三四十年后就没有优势了。
  罗小显然不信,响起仓库那堆酱菜,他就想指着叶八妹的脑门大骂‘奸商’!
  叶八妹看出了罗小的不信,她也不多加解释,接着道:“这不,为了阻止假酱菜继续发展,我才来的京都。这趟过来,我拉了一货车的货,从酱菜到罐头应有尽有。”
  罗老板想的比较多,他确实听过关于八妹酱菜的流言,有人说酱菜好吃,百吃不腻,有人说酱菜和传言不符,传言不可信。
  “所以你才急着开门做生意?”
  罗老板悠悠问道,看在叶国的份上,他倒是可以出席开张庆典。
  叶八妹连连点头:“没错,我要为我家的酱菜证明,要让整个京都的人都知道此八妹酱菜非彼八妹酱菜,要让假货滚出京都。”
  罗老板暗笑叶八妹天真,假酱菜既然能发展得这么快,想来背后肯定有人支持,京都的人脉关系枝繁叶茂,不少枝叶一损俱损,一荣俱荣,单凭她一个乡下老太太想要绊倒一棵大树,不可谓不难。
  不过,若是有他这样的老头子插手的话,也不是不可以试一试。
  只是他都一把年纪了,要想他出手,怎么说也得给点甜头。
  想了想,罗老板只说道:“那你试试看吧。”
  既不说帮忙,也不说不帮忙,总之一切靠叶八妹自己琢磨。
  听完全程,罗小起了别的心思,叶八妹将自家的酱菜夸得那么好,而且看在她熬煮的炖肉骨头那么好吃的份上,也许他可以尝一尝所谓的八妹酱菜。
  他走向灶台,拿起边上的酱菜瓶子,用尾指沾了沾里边的酱汁,放进嘴里尝了尝。这一尝,他彻底相信了叶八妹的话。

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