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重生在渔场 (牛奶花卷)


  曾叔婶好不容易回来了,也不能光吃包子,安安又买了一斤多牛肉,还有两个西红柿,准备做西红柿炖牛腩。
  家里还有石斑鱼,可以清蒸。
  清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。
  两个菜还是少点,安安拌了个海带菜,又炒了个土豆丝。
  有荤有素有鱼有肉,很丰盛了。
  曾叔婶果然也喜欢蟹黄包,特别是曾叔一口气吃了十多个。
  “这次螃蟹大,蟹黄、蟹肉也多,我做了好些呢,放冰箱冻上了,随时可以吃。”安安吃了四个,已经很饱了,主要是自家人吃,所以她做的个头都不小。
  曾毅高兴的直点头,“明天还吃!”吃不够!
  曾婶免不了又和安安讨论了下做法,又夸她手艺好,做啥啥好吃。
  吃过饭,曾叔婶就去干活了,出海是挣钱,但事儿也多,在船上的工作也很辛苦。
  安安也是才知道原来曾婶子还是扛把子,人家是船长,会开海船。
  真的很牛逼啊,是不是她也可以学学。
  万一以后买得起游轮啥的,她还能自驾游。
  这个梦想可以有!
  她在超市买牛肉的时候,还买了牛奶,除了她和曾毅喝之外,还能剩余很多。
  她倒不是要浪费,这边牛奶杠杠贵的,一瓶纯奶六块钱,她舍不得的。
  她要给曾叔婶做发面饼,不用水和面那种,用鸡蛋、牛奶、酵母粉和面,发一晚上,第二天一早烙出来,给他们带着。
  安安按照五个人一天半的量准备的,再多就做不过来了。
  将曾叔婶再次送走之后,支付宝里又多了两千块,说是这次出海挣钱了,给她的红包,小毅也有,大家都沾沾喜气。
  中午吃饭的时候,安安就问了句,“叔叔婶婶给你多少啊?”
  她没别的意思,主要是想心里有数,害怕他都买糖之类的。
  “给我十块!”曾毅吃了口肉,“我都想好了,买五颗棒棒糖,剩下的攒起来,我想买篮球。”
  安安:她还是不要说自己得了多少吧,这差别待遇也太大了,换谁也得心里不平衡啊。
  其实出海的人都有些迷信的,家里来了新成员,他们第一次出海就是几年不遇的大丰收,曾叔婶心里就有了念头,那就是安安比较旺家。
  本来他们家就奉行女孩要富养、娇养,再加上安安长得漂亮,又勤快还会做饭,简直没有缺点,他们又得出海不能时常在家,所以表现出来的就是多给点零花钱。
  这样一对比,曾毅就和捡来的也差不多了。
  “你想不想多挣些钱啊?”安安本来想自己收拾园子的,可是杂草太多,多个小帮手也不错啊。
  曾毅也是个小财迷,肉都不吃了,“怎么挣钱?也是打鱼卖么?”
  他们这有很多人都下海抓海鲜的,有些很贵的。
  都是龙虾、鲍鱼、海参之类的。
  安安有些兴趣,就追问了句,“有人收么?”
  曾毅点头,“收的,就在海港那,不过一些杂鱼虾量少他们不要的,收值钱的,就像我爸钓的那个花龙虾。”
  安安再问曾毅就说不明白了,后来还是和他说了种园子的事儿,“抓鱼卖钱的事儿我们可以等等,我是准备种园子,也不都种,就几样。一平方米除草外加翻地十块钱干不干?”
  她力气也有限,好在家里有小铁锄头,慢慢来,小毅也能干。
  曾毅比划了下,对一平方米心里大概有数了,点头,“我干!”
  安安上网开始查化肥,她是知道化肥的,不过又有些抵触,农药残留之类的。
  后来发现还真不是一回事。
  化学肥料使用后也会对土壤造成污染,但是不是属于农药残留污染。
  化肥使用后容易造成土壤内亚硝酸盐的积累超标,同时还会对土壤的理化性质造成严重的破坏,造成土壤酸碱度失衡至板结,土壤有益微生物迅速减少,造成土壤重金属积累超标。
  emmmm……这个问题好像也很严重啊,重金属超标,然后还不是得蔬菜吸收,最后吃到人类口中。
  最后安安决定使用生物化肥,这个还能肥地,给土壤补充微生物肥料,增加土壤中的氮素,最重要的是没污染。
  即使这样,她也不准备多用,就是一层少少的底肥。
  至于种什么,她早有打算,她要种白菜、萝卜、茄子、香菜、芹菜、辣椒、菠菜、韭菜。
  像茄子、辣椒、韭菜直接买苗就可以,其他的买种子。
  当地就有种子公司,不难买到,就是能骑脚踏车过去,也就是一个多小时的样子,不过她是准备做公交的,琉球公交虽然不算多,但是准点,她掐好点等车也不会浪费时间。
  所以这两天安安和曾毅过得很充实,看着自己开出的地一点点变样,每天都很有成就感呢。
  家里有水泵,这真的是省了大事了,要不然光给蔬菜浇水就够他们喝一壶的。
  干活真的是太累了,先用菜刀把草割掉,这个活她可不敢让曾毅来。
  然后划了两平方米地方给他,让他慢慢锄吧,害怕磨手,两人都带着手套呢。
  小家伙还搬了两个小板凳,这下子倒也省的蹲着腿麻了。
  安安边锄边想事儿,她在琢磨最近和超市大妈那打听到的消息。
  她打听怎么抓海鲜挣钱,原来这个也不是随便的,琉球是岛国,有广袤的海岸线,可以说四面临海,但只有一面是私人渔场,其他的都是国家的。
  想抓海鲜不能在别人的私人渔场里,不过她们家有渔场,这就不是问题了。
  要是平时就捞点海鲜自己吃,那没人管,可是靠它挣钱,就得办理捕捞证,这个就要上税了。
  不过在自己家的私人渔场里,想怎么捞是没人管的,也用不到捕捞证。
  有个渔场就是好啊。

  ☆、10.桃罐头

  第十章
  安安和曾毅两人都不是干活的料子,曾毅一天能完成两平方米,她强点,三平方米打住,就这样她们也挺知足的。
  “给,这是今天的工钱。”为了鼓励曾毅,让他更有干活积极性,她都是日结工资的。
  她看了下,这地方也有两垄的地方了,要不她明天去买菜苗。
  这地方在背荫处,是种菠菜、芹菜的,这两样都是喜阴不喜阳的蔬菜。
  这样一样样来,早晚能把她想种的都种下。
  而且园子收拾出来了,以后就不会这么麻烦了。
  这回曾叔婶回家已经是五天后了。
  这次他们发现了一窝龙虾,弄上了二百多斤,又赚了一笔。
  “我们这些经常出海的,互相都认识,本来三天头我们就要回来了,可老王和我们说附近有龙虾窝,让我们转悠转悠,我和你叔就心动了,食物、油也尽够,就决定再待两天,没想到真让我们遇到了。我带回来一只给你们吃,不过最大的也没你叔上次抓的大。”这回曾婶子是下午到家的,曾毅还在上学,没下课呢。
  今天正好是星期一。
  安安让曾婶子多休息,在海上可不轻松。
  “那我去洗个澡,睡会儿。”曾婶对安安也放心。
  走了两回,家里都是井井有条的。
  等曾毅回来,在厨房里居然看到他妈了,高兴的直接扑了过去,“妈,你这次出去好久啊。”
  要不是安姐姐每天关注周边海域天气,都是风平浪静的,他都有些害怕了。
  “小点声,你爸楼上睡觉呢。多大了,还撒娇。”话是这么说,还是将曾毅搂在怀里稀罕了一顿。
  “安姐姐,你说咱们种菜的事了么?”曾毅搂着曾婶子的腰不撒手,扭着头和安安说话。
  安安摇头,“特意把机会留给你呢。”
  “妈,妈,你和我来!”曾毅拉着他妈往外拽。
  “干嘛啊?你们两个打什么哑谜呢。”曾婶子顺着儿子一起出了门。
  然后到了后园子,有一小块明显大变样了,“这是芹菜、菠菜和韭菜。”
  “妈妈,那片是白菜和萝卜,昨天刚种下,还没长出来呢。”曾毅指了指两块还有些湿润得地方。
  “怪累的,是不是钱不够?”曾婶子有些心疼了。
  “没事,我和小毅量力而行,每样都没多种,就当锻炼了,不会累到自己的。”安安之前生活在城市,就挺想着过种田的日子的。
  这几天劳作,才知道以前的自己太过于想当然了,真让她种一辈子地,她是受不住的,所以真的没敢多种,这几块地她和小毅都累不到的。
  而且她发现自从种蔬菜之后,小毅这孩子更懂事了。
  “妈妈,这两块是我翻土的。”然后语气有些迟疑,但还是说了,“我得了三十块钱呢,安姐姐奖励我的。”
  安安也替曾毅说好话,“现在小毅可知道节俭了,连棒棒糖都不买了,说完把钱攒着呢。”
  曾毅身子僵了僵,他书包里还有三个棒棒糖。
  晚上一家人好好吃了一顿,晚上曾婶子和安安一起和面,明早要多做发面饼。

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