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又娇又美小知青 完结+番外 (张笙笙)


  可她不知道,在其他人眼里,这样反而很可爱,就像是明明很奋起的小猫咪,自认很凶,其实奶凶奶凶的。
  不知道人群中谁忍不住噗通一笑,带动着一群人都开始笑起来,苏怡莹因为笑声有些无措,不知道发生了什么,还一直坚持着我很厉害的气场。
  江胖子拍了拍他的大肚子,大声说:“笑什么,”等因为他的话围观的人安静下来后,又接着说:“我们直接现场做一道菜,让在场的人评定一下怎么样?”
  苏怡莹点了点头,接着问:“是指定菜还是随意?”
  江胖子说:“随意吧,做你的拿手菜。”
  苏怡莹一点都不怯场,走到了江胖子指给她的灶台,看了看后厨的食材和调料,看到了有一块肥肥的五花肉说:“那我做红烧肉。”
  江胖子点了点头,说:“那我做剁椒鱼头。”
  勺子听到江胖子的选菜惊讶地说:“你还真做拿手菜啊,有必要吗?不就是玩玩吗?”
  江胖子不搭理他,和苏怡莹说:“那我们就直接开始吧,刚好现在没我的事了。”
  两人就动作熟练地开始了,苏怡莹将桌面上的五花肉切好,看到她的刀法,起初因为江胖子的态度有所期待的人完全失望了,这个切法一点技术含量都没有,就是随意切切一样。
  看旁边在处理鱼身的江胖子,那刀耍的,看得人眼睛都花了,在场的人只有吃过苏怡莹手艺的江燕还是一脸自信的看着她,其他人已经就当是江胖子这次走眼了,遇到一个手艺一般的人。
  不过转念一想,这么娇滴滴的女孩子,谁家会舍得让她做饭,看着小手白嫩的,就是没有粘过油烟的人。
  围观的人中有眼红苏怡莹美貌的人,已经开始煽风点火说这个新人为了出风头真是什么都做,没有实力还要硬来。
  不管周围的人怎么说,苏怡莹还是专注地切着肉,她刀法确实是不怎么好,毕竟完全没有学习过,就是以前看过人切,直接照搬过来的,看的就是家常水平,也就是简单切切。
  五花肉切好,她按照以前做过的步骤,十分迅速地将五花肉做好,围观的人已经完全不报希望了,这样的手艺他们也有啊,看样子还比她强,虽然不知道为什么那盘五花肉看起来色彩和气味格外诱人,但他们又不是没看过菜是怎么做出来的,呵呵,外表是骗不了他们的。
  苏怡莹等了一会,江胖子的剁椒鱼头也做好了,卖相很不错,红艳艳的剁椒盖在鲜嫩的鱼头上,带着辣味的香气诱得苏怡莹想要吃。
  好在自己刚才做好红烧肉后看了下他怎么做,虽然小技巧和独家秘方不知道,但大概的步骤还是知道的,她以后想吃就可以简单的做一下,有自己的金手指,估摸味道不会很差。
  所以她一脸淡定地看着在场的人尝了下两人的菜肴,带着一丝期待看着众人的反馈,虽然她把握不是很大,但是还是带着一种侥幸,那是对金手指的自信。
  江胖子首先夹了筷油汪汪的红烧肉,肉带着糖的光泽,在筷子上摇曳着自己的小身子,江胖子看了看色泽,闻了闻气味,暗暗地点了点头。
  等他将肉放进了嘴里,咬了一口,这个味道,还没等他想出词来,就已经狼吞虎咽吃掉了。
  虽然这道红烧肉没有讲究什么技巧,步骤简单,但味道却被发挥到十分,他还想夹一块再尝尝,低头一看,碗里已经没有红烧肉了,只余下肉汁。
  因为菜的量就只有这么多,围观的人却很多,所以评定的人是大家选定的,不然菜量都够用来评定味道了。
  两人的菜都被吃了个精光,味道好坏就不用说了,看没有剩菜就知道了,现在只要评定个高低。
  刚才还看不起一个小女孩来比试的勺子拍了拍江胖子的肩说:“你小子就是眼光好啊,这女娃手艺真不错。”说着还砸吧了下嘴巴,回味了刚才的红烧肉,。
  看起来她的步骤很简单,但做出来的菜,却把食材和调料完全融合在一起,好吃到一块完全不够啊,要他自己做这样的红烧肉,还不一定做得了这么好吃,不过都是做的拿手菜,说不定其他菜就一般了,不然他这么多年做菜还没一个小小的女娃水平好,他的脸呢。
  最后经过几个人评定,苏怡莹的红烧肉更胜一筹,赢在食材简单,但味道出色,江胖子也无话可说,这盘菜确实做得很好,肥而不腻,软糯香甜,色香味俱全。
  其实苏怡莹也尝了江胖子的剁椒鱼头,鱼肉鲜香,加上剁椒的奇妙辣味,十分美味,很好下饭,江胖子手艺确实很出色。
  江胖子看到这样的结果也不生气或伤心,反而一脸兴奋地向苏怡莹讨教为什么可以做得这么好吃。
  苏怡莹怎么说,是我的金手指,这肯定是不能的,所以她只能装逼地说:“可能是手感吧,我的用料和步骤没什么特别,但对于菜肴来说火候等难以控制的因素很重要。”
  虽然这个回答相当于无,但江胖子还是很高兴,弄得苏怡莹都有点不好意思了,可是她确实没什么好教给他的,因为自己如果不是靠金手指,完全会被江胖子按到地上摩擦摩擦。
  大家看了一场热闹,连午休都没来得及去,就直接到了上班的点,都去上工了。
  赵主任在结果出来,场面和平安定的时候就默默离开了,而彭姐则陪着她们到最后,听到江胖子想要将苏怡莹招揽到食堂工作,彭姐连忙招手道:“这可不行,这么娇小的妹子掌勺多辛苦啊。”
  苏怡莹外表看起来就弱不禁风,虽然身材不是那种风吹就倒的竹竿样,反而该有肉的地方有肉,但她的气质就是很娇弱的,让人看了就忍不住想这个女孩肯定没什么力气。
  这和实际很相符,苏怡莹就是力气很小,刚才她炒菜的时候特意选了一个小巧一点的锅,选的菜肴也考虑到基本不用挪动锅,不然她可做不到颠勺等高难度动作。
  江胖子看了看苏怡莹的小身板,想到平时厂里人多,一顿饭下来可能就要掉她半条命,算了算了,还是让女孩子去做轻松一点的活吧,以后再找机会交流下厨艺。
  而且她这个刀工和其他基本功可不行,不能让她浪费了好的天赋,要督促同事进步,于是江胖子用一种深沉的目光看着苏怡莹,苏怡莹被看得莫名有种不祥的预感。


第65章
  这次在食堂的小麻烦竟然还收获了一个热爱美食的同好,虽然江师傅总是在说她缺乏基本功, 叫她有时间来找他练习, 还特意给她炫了下技,让她有点怕怕, 看着他一手刀法眼花缭乱的, 如果自己去会不会砍到手啊。
  不过江师傅完全是好心, 不然谁会没事想要主动教人家技术, 还不是看苏怡莹性格合心, 怕浪费了她的好天赋,所以苏怡莹还是诚恳地感谢他,并表示有时间一定来。
  江胖子又拍了拍他的大肚子, 走得时候还硬塞了点自己炒制的花生米给她, 说是给小孩子当零嘴。
  小孩子苏怡莹哭笑不得,她只是看着小,但其实在这个时代都已经是要工作养家的年龄了,不过看着江师傅关爱的眼神,她也没有拒绝。
  好在苏怡莹因为准备下午去看望陈一遇工作的地方, 所以也从宿舍带了些自己自制的零食,就留了点江师傅,等苏怡莹两人走后, 江胖子想到苏怡莹做的让人回味无穷的红烧肉, 拿出零食一吃,他后悔了,就不应该这么快放她走, 好好吃啊。
  彭姐早在前一刻因为同事有事来找就走掉了,她看到苏怡莹和江燕也没什么事了才放心跟着同事走,彭姐这么照顾她们,苏怡莹准备下次给彭姐送点自己做的吃的。
  江燕边吃着花生米边说:“彭姐这人真好,有事还陪着我们在食堂。”
  苏怡莹点了点头同意这个说法,彭姐五官柔和,自带一种亲和的气场,本来她将她们安排好了工作和住宿就可以功成身退了,但是她却还记挂着她们,她们遇到事就站了出来。
  不过苏怡莹又想到跟着她们一起走到后厨却默不作声的郑主任,她看起来就不是喜欢看热闹的人,她觉得郑主任不像是外表那样不近人情。
  走在县城的大街上,苏怡莹与以前来的感觉有点不一样了,以前是来去匆匆,因为是来办事的,从小许村来办事来回都好久,不像现在是漫步在城里,可以好好看看这个小城市。
  万县在这个城市的发展算很不错的了,因为靠近省城,又有火车停经,相对于其他县来说,经济还是更好点。
  所以万县的几个国营大厂效益很不错,算是远近驰名的好单位,苏怡莹两人从纺织厂大门出来都可以看到路人羡慕的眼神。
  江燕想起知青点的其他人说:“这次招工考试好严格啊,虽然扩招了但是和报名的人数比起来还是少很多。”
  这次纺织厂招工指标不到20个人,但是报名的人数却在几倍以上,主要是现在的工人相当于铁饭碗,稳定又可以转城市户口,有钱又有粮食拿。
  知青点基本符合要求的都报名了,可是最终录取的就苏怡莹和江燕两个,还是因为她们学习了春花的技术在厂里领导面前挂了号,被优先考虑了,不然说不定连她们都上不了。

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