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重生八十年代记事 (木与墨)


  吃完饭,依旧每天不变的行程,陈如云和陈建国走上了去市场的路程,陈建国还是有点担心,对着陈如云说道:“小妹,大哥知道你厨艺不错,可是这事能成不啊?要不咱就光给送卤货也行。”
  陈如云也知道陈建国的担心,也不知道该怎么解释就只能宽慰他,“大哥,你别担心,也不是啥大事,不行就算了,咱们就尝试一下,这也是个机会,好好把握呗。”
  “行,大哥知道你有分寸,你自己把握好就行,有啥子需要的就跟大哥说,大哥都无条件支持。”陈建国看陈如云都这么说了,提着的心就放下来了,对自己的妹妹陈建国还是很有信心的。
  俩人到了市场摆摊的位置,陈如云亲自挑了几块肉装上袋子就去沈青云的食品商店了,食品商店离卤货摊子有一段距离,所以陈如云想了想不如找个没人的地方先拿出一盆花,让现在沈青云验验货,这样也好放心一些。
  关键是这个时间段市场人很多啊,想要找个没人的地方是真不容易啊,陈如云七拐八拐的终于找到这么个地方,还好没被人发现,也还好陈如云记性好,要不然没这么拐来拐去,除了把自己拐丢了,也不可能有别的什么了。
  在空间里挑了一盆长势不错的剑兰,花盆还是上次在沈青云店里拿的,陈如云看了又看,觉得应该能卖上个不错的价位。
  陈如云有东拐西拐的拐出去,左右看了看跟做贼似的,发现没有人关注自己,就大摇大摆的向沈青云的食品商店走去。
  进了店里还是昨天那个女售货员看见了陈如云,就赶紧喊她,“大妹子,你来了,你这花开的真好,是送给我们老板的吗?”
  “沈青云来了吗?”陈如云没回答女售货员关于这个花是不是送给她老板的,无关紧要的人又有什么关系。
  女售货员也是人精,一看陈如云不乐意搭理也没有说什么,还是笑呵呵的跟陈如云说:“来了,就等妹子你了,你快点上楼吧。”
  陈如云看了看女售货员没有说话,点了点头就上楼了,忘记问那个售货员沈青云在哪个屋了,想了想还是去昨天那屋,门没有关严一推就看见沈青云在那喝茶,那慢悠悠的动作,那动作该死的优雅,让陈如云都看直眼了。
  还好陈如云只是单纯的欣赏不是花痴要不然甭说合作了,沈青云没准直接就不能让俩人合作了,跟花痴女合作人身安全不能够保障啊。
  沈青云听见开门的动静抬头看见陈如云进来,突然对着陈如云一笑,“云云,你来了啊?哟,还把花拿来了?看着不错啊,拿近点让我看看。”
  陈如云一看沈青云竟然没有要帮自己拿一下的意思,简直是太不男人了,也没好气的跟沈青云说:“你不会帮我拿一下啊?就知道在那坐着。”
  沈青云挑了挑眉毛,看陈如云拿着却是挺费劲的,就起身帮陈如云把花就近放到了地上,陈如云是挺累的就在沙发直接坐着,也没理沈青云在那看花看直了眼,自己找了一个干净的杯子到了茶水自己喝上了。
  屋子里一时间安静的不像话,突然沈青云就跟发现了宝贝一样一下子跳到了陈如云身边,对陈如云说:“这剑兰是真不错,应该能卖个大价钱,就咱俩这关系以后是要长期合作的,我制定不能跟你压价,价位肯定是公道。”
  沈青云说完就等着陈如云说,陈如云看懂了沈青云的意思,可是陈如云想了想不应该是他先说自己要给什么价钱吗?看我我哪知道你要说什么,我没什么要说的啊。
  陈如云又看向沈青云眨了眨眼睛意思告诉你我没什么说的,沈青云嘴抽了抽,想了想就说道:“这花我给你五千,也算是业界挺高的了,这个价位你看怎么样?”
  陈如云不太懂行情,想想这个时代钱这么值钱,这五千应该是挺多的了,再说了看沈青云那样的应该不能坑自己,要是让自己发现他坑了自己就揍他。
  一这么想陈如云就觉得那更没有什么问题了,对沈青云说:“行。咱们还得接着合作我也不怕你坑我,你要是坑我哼”
  沈青云听到这扑哧一下就乐了,还威胁上了,太有意思了,这姑娘真是挺可爱的,不错不错,生活太无趣了家里那些人简直是更无趣,没想到在这个小地方还能碰到这么有趣的,真是不错。
  笑的这么大声,陈如云白了沈青云一眼,没看出来这人的笑点在哪里,反而觉得眼前这个人有点像个傻货,简直没救了。
  笑起来还没完了,笑的陈如云都有点不好意思了,“喂,你笑够了吗?你在笑就出去笑。”
  沈青云看出来陈如云不好意思了,就赶紧止住了笑,“好好好,不笑了,你别生气了。行了,你不是说要做菜吗?这也做不了就去饭店吧?你哥呢?一起去吗?”
  终于说道了正题,陈如云也就把刚才的事情选择忘记了,“当然要做菜了,这是今天重要的事,我哥我让呆会忙完了就来商店等我,等咱们完事我再来找他。”
  沈青云点头,“行,那就走吧。”


第25章 生意成了
  沈青云说开饭店,陈如云以为就是一个小一点的饭店,没有想到是县城里最大的好再来饭店,陈如云看了一眼沈青云没想到年纪轻轻家业是不错的,这么想着陈如云就觉得和沈青云合作是再好不过的决定了,简直是互利共赢。
  俩人一起走进饭店,饭店的店员眼睛都亮了,主要是那些还没有成家的小姑娘,简直是心花怒放,陈如云看见这样还有点受不了,旁边这个人就是皮相好点,商人的其他缺点毛病都展现的出来了。
  沈青云正在跟饭店的管理人说话,陈如云就在一旁站着当木头桩子,没有想到沈青云突然喊了自己一下,还愣了一下,看向沈青云,眼神中带着迷茫。
  “云云来给你介绍一下,这个是饭店的管理人,你叫张哥就行了,张哥,这是陈如云,我朋友。”沈青云说完这话就看着陈如云了。
  陈如云也是没有想到沈青云会给自己作介绍,还介绍自己是他朋友,感激的对他点点头,“张哥你好,叫我如云就行了。”
  介绍完双方,沈青云就和张哥说:“我们研究了几个新菜式,用一下厨房看看效果,要是好就加入咱们菜单里,弄个试吃,然后看看顾客的反馈怎么样。”
  张哥点了点头示意自己知道了,就领着沈青云和陈如云俩人网厨房走去,厨房的王大厨看见老板和店长都来了,还以为有什么事,听了前因后果,看了看站在沈青云旁边的陈如云,有点吃惊。
  王大厨是意外要主厨的是这个年纪不大的小姑娘,王大厨活到这么大岁数,也知道不能倚老卖老,不能够以貌取人,这社会一开放,谁知道会不会人外有人,也就没有说什么,让自己的徒弟小丁给陈如云打杂。
  陈如云挺感激这个王大厨,看过了太多以貌取人的,受到这样的尊重,陈如云当然会感激。
  看了看时间想着陈建国卤货也快卖完了,自己也得抓点紧。
  于是就吩咐王大厨的徒弟小丁把自己准备的卤肉、酸豆角都拿出来,还让小丁给自己找出香菇和黄花菜,红辣椒的一些配菜也找出来,陈如云今天是打算用卤肉做两道菜一道菜是酸豆角炒卤肉,另一道菜是香菇蒸肉,这两道菜听着菜名挺平常的,但是放菜的顺序配料以及卤汤都是十分重要的。
  陈如云先净手打算先做香菇蒸肉,收先将香菇洗干净处理好,黄花菜要选脱水晒干的黄花菜,将干黄花菜泡入凉水中,让黄花菜变软,鲜菇切十字花刀放入盘中备用,将准备好的卤肉切片,摆盘的时候将黄花菜和香菇铺在盘底,将卤肉摆上去,加入自制的鸡精、卤汁,就放入蒸锅里蒸。
  这时候就做另一道菜,很简单的家常小菜,但是却是十分的美味,酸豆角炒卤肉。酸豆角是农村家里基本都会做的一道开胃小咸菜,自家菜园里的豆角、蒜、盐、醋、白酒放入密封瓶中腌制起来,将盖子拧紧,等个五六天左右就可以吃了。
  这道酸豆角炒肉需要准备的材料也很简单,卤肉、酸豆角、红辣椒就可以了,烧油先爆炒红辣椒丝,在炒红辣椒时少放点盐,放进酸豆角炒匀,再放点原卤汁,在出锅时放点鸡精就完成了。
  这会儿功夫香菇蒸肉也差不多好了,小丁站在一旁还没有走近,那香味就扑面而来,香菇的清香味道,又有酸豆角的辣味,闻着太香了,小丁在心里为这个菜的香味打了个满分,觉得这女厨师是真厉害,年纪不大没想到厨艺却这么厉害。
  小丁满眼佩服的看着陈如云,陈如云看在眼里却没有说什么,没好意思说这才哪到哪,姐姐会到的手艺多了。
  陈如云看着小丁在那看着在自己傻呆呆的,一直也没个反映,就跟小丁说:“别看了,你再看我脸上也不能看出来个花,赶紧把菜端出去吧,让你们老板先尝尝,顺便给他来点米饭,配菜一起吃会更香。”
  小丁这才反应过来,“嗯,啊,好,知道了。”
  陈如云摇了摇头,果然傻呆呆的,不过干活还算不错,手脚挺麻利的。陈如云又把自己用过的厨房收拾干净,作为一个优秀的厨师,对厨房以及烹饪工具的干净还是要求很大的,而且陈如云也是一个有洁癖的人,对于自己看不过去的事情基本也不会提,直接就自己上手了。

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