撩火 番外完结 (假面的盛宴)
- 类型:都市言情
- 作者:假面的盛宴
- 入库:04.11
不能是住宅区, 所以只能找临街店面或者写字楼。而写字楼管理的条条框框也很多,不能明火这一条就过不去。
就在两人都有点说不出来的气馁时,秦磊突然发现挨着工地那排底商中, 有一家美发屋搬走了,店面还没租出去,有人用白纸写了出租两个字,下面留了电话号码。
后来这个店面是通过便利店的胖老板帮忙租下来的, 房租很便宜, 每个月两千块。
其实以前没这么便宜,可附近频繁的施工实在太影响生意, 再加上对面也有一片拆迁区马上要建, 等于把这里的生意堵死了,所以房租是一降再降。
租好了店, 接下来就是装修和置办各种用品。
做饮食, 最重要的是干净, 所以把房子装修一下是必须的。等把这些办完,还要办营业执照和卫生许可证等手续,办完了这些,又过去了将近大半个月。
为了研究如何在外卖平台上开店,最近秦磊没少学习。不光他学,还拉着韬子一起学,做菜单、拍照、上传,他最近没事就抱着手机,研究其他店的布置以及吸引客源的营销手法。
刚开始为了拉人气,打折是必须的。
可怎么打折?怎么打折不会亏钱?每个菜的成本多少,给平台的分成多少,自己能赚多少,这些都需要核算。
还有外卖包装,要知道现在很多店为了拉拢客源,都是花样百出。小到送餐巾纸,大到金额满多少送饮料,或者减免多少金额,在包装上那些店家的花样也很多。
有的就是普通的塑料盒,有的是纸盒,有的为了餐点的口感会用到锡纸,甚至其他的措施。
还有针对的客源是什么人群?
如果是写字楼,包装必须得用点心思,不然太掉档次。没人愿意在同事们都捧着五颜六色很好看的饭盒吃饭时,自己拿着塑料盒或者泡沫饭盒。而建设路毗邻市中心繁华地段,附近有很多大型写字楼。
还有餐点出锅后,中间会有配送时间,怎么才能保证餐点在送到客人手里时,还能保证色泽和味道。
这里面要做的功课太多太多,别看秦磊鼓励韬子时,一套一套的,实际上都是门外汉。真扎进去研究,才发现他们要学的东西太多。
但无疑这种日子也是最充实的,之前韬子还有点窘做饭去卖这件事,现在一门心思投入进去,也不觉得了。
虽然似乎很忙,但总算不用像之前那么阴郁了。
人应该往前看,而不是总惦记着以前,毕竟那些早已过去了。
*
为了吸引客源,除了一些必备的打折外,秦磊和韬子还准备自己送餐。
这样一来就可以免掉配送费,虽然几块钱不多,但人们在点可口外卖的同时,能省掉配送费也一个很好的销售手段。
毕竟刚开始做,能多拉到一个客人,对他们来说都是一件好事。
外卖店铺的名字叫忘江湖私房菜,是韬子取的,在褪去以前那些不堪回首的不光彩,其实韬子也是有点文艺细胞的。
当年他上学时,语文最好,还会写诗。
韬子负责做,送就只能秦磊上了。
为了送餐,秦磊专门去买了辆电瓶车。
买回来的那一天,刚好也没什么事了,想着最近他也没什么时间陪她,秦磊就骑着电瓶车去接杜俏下班。
杜俏接到电话,只说是他来接她,等看见坐在电瓶车上、扶着墨镜对她笑的秦磊时,她既惊讶又想笑。
“你怎么搞成这样了?这车什么时候买的?”她走近了,笑着问。
“刚买,作为它的第一位乘客,杜俏女士你应该感到很荣幸才对。”
他又不正经了!
杜俏忍着笑,说:“我确实很荣幸。”
“那请上车吧?”他做出一个邀请的姿势。
她十分郑重地点点头。
等上车时,碰到了个问题,按理说这种电瓶车跨坐最安全,可杜俏穿着半身裙,根本没办法跨坐,会走光。
因为这件尴尬的事,两人又笑了起来。在对笑中,杜俏扶着秦磊的腰,选择了侧坐。
“抱紧了。”
“出发喽!”
他拧动手把,电瓶车飙了出去,把杜俏吓得死死地搂着他,他却笑得十分得意,就好像恶作剧的孩子。
……
处在闹市区,电瓶车不能跑太快,所以秦磊很快就放慢了速度。
速度慢下来,杜俏也敢四处看了。
她十分新奇,这种处在车流间的感觉,和坐在车里往外看完全不同,就好像自己长了翅膀,嗖的一下,就能滑向很远的地方。
透过后视镜看她的秦磊,问:“你以前没坐过电瓶车?”
“没。”
“自行车呢?”
“也没。”
没有坐过电瓶车和自行车的孩子,对秦磊这种普通环境长大孩子,就像是一个异类。他眨了眨眼,又问:“那你会骑吗?”
问完后,他才觉得这问题有点好笑,没有坐过,怎么可能会骑。
秦磊一直知道杜俏出身不差,一个年轻的女大学老师,有属于自己的房子,从外表、谈吐、甚至生活习惯和一些小细节,都能看出她的家境很不错。
但没坐过电瓶车和自行车?难道是家里太有钱了,这么解释又有点说不通,毕竟杜俏现在是坐公车和地铁上下班,而不是开车。
如果家庭条件不错,怎么可能没有车。
“我不会骑。”顿了下,她又说:“我小时候没学过,长大再去学怕摔。”
“你爸妈没带你骑过?”
杜俏抿了抿嘴,在他背后摇了摇头:“没,小时候爸妈都很忙,经常不在家。”
小时候杜俏最羡慕的场景,就是有同学的父母来接他们放学。那时候小轿车还不像现在这么普及,都是自行车。
同学坐在自行车的后座上,随着车铃的叮铃作响,飘荡在风里的有父母让孩子坐好别乱动的声音,还有孩子的笑声。
杜俏从小就是个钥匙儿童,恐怕现在这个年代,很少有人知道钥匙儿童是什么了。现在的父母没时间管孩子,都是放去托管。
“你爸妈做什么的啊,这么忙。”
“他们都是老师。”
如果这么解释,似乎就能解释通了,书香门第。
可恰恰是‘书香门第’这四个字,让秦磊有一种恐慌感。
如果只是家里有钱,也许他现在没钱,但并不代表他以后也没钱。可书香门第,哪怕秦磊再不甘愿,脑子里也忍不住浮起——配得上吗?
不过这一切都潜藏在他心里,面上他却是笑着说:“老师好,老师教书育人,我记得好像有一句话,老师是点亮了别人,牺牲了自己。”
歌咏老师的赞美句子实在太多了,杜俏却并不喜欢这些话,父母都是老师,还不是普通的老师,其中的酸甜苦辣大抵只有自己才知道。
“对了,我跟韬子合伙开了家外卖店。”
外卖店?
“韬子厨艺好,我想着总得有点自己的事做,总不能一直给人打工。所以从明天开始,我要帮着店里送外卖了。对了,我可以包你一日三餐,管做还管送,每天热喷喷的饭菜直接送到手,这可是女朋友才能有的待遇。”
女朋友?
“是你亲自送吗?如果不是你亲自送,那就算了。”跟秦磊处久了,现在杜俏也会开一点小玩笑。
“当然是我亲自送,我不光亲自送饭,我还亲自送人,每天把自己洗得香喷喷送进你被窝里。”
“流氓!”
男人爽朗的笑声和女人的娇嗔,飘荡在风里,飘得很远很远。有路过行人听见,都会不禁会心一笑。
毕竟谁没恋爱过呢。
第35章
35
一般做午晚餐的外卖店, 都是九点开始接受预定,十点正式配送。
韬子很早就起来准备菜品了, 碍于人手有限,他们暂时只打算做煲仔饭。
这是秦磊和韬子几经考虑,做下的决定。
煲仔饭处理简单,只需提前准备好要用的菜和饭, 不需要太多的人手就可以做。毕竟忘江湖私房菜加起来拢共只有两个人,还是两个大男人,琐碎事太多, 会增加很多不必要的麻烦。
而且根据他们的观察,很多外卖店的定位都十分清晰,例如卖烤肉饭的, 就只卖烤肉饭,卖饮品甜点的,只卖饮品甜点,这样可以让客人快速根据搜索条件, 找到自己想要的东西。
不过韬子还是加了几个简单的家常菜上去, 带着做一做。他拿手的还是各种家常菜,会做煲仔饭去买, 不过是权衡之下的暂时决定。
韬子做的并不是真正意义上的煲仔饭, 算是在其基础上变异的锅巴饭。
煲仔饭真正魅力就在于吃到最后,锅底的那一层金黄色、焦而脆的锅巴, 可现在处于一个快捷时代, 什么都要求迅速有效率, 若是去店里吃还好,如果是外卖的话,很少有人会做出带锅巴的煲仔饭。
只有形,而没有实。
所以有人灵机一动,在煲仔饭的基础上,又变异出一种专攻锅巴的煲仔饭。名字叫得很复杂,很多还是顶着煲仔饭的名字,有的则就简单粗暴的叫锅巴饭。
韬子做的就是这种。