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钟晴的幸福果园 (听谣)


  正常情况下,如果水果店批发出去的水果,进行压货,坏掉之前还没有卖掉的话,果园要和水果店一起承担损失,比例按照损失多少来衡量,不会单方负责,这也是为什么尾款不会一次结清的原因,只有走量好,才会在最后一次拿货的时候一笔结清。
  不过幸福果园的水果走量相当不多,拿货的速度也快,正好赶上旅游高峰期的这一档子宣传,不少外地游客都会去水果店里面询问,走量的速度就快了不少,至少到目前为止,还没有发生压货的问题,没有一家水果店和钟江海说过这事儿。
  日常维护的话一早上就足够了,钟江海下午的人物是等人过来取货,钟晴则是去果园里面转了一圈,记录一下各个园子的成长情况。
  走到蜜柚园的时候,就看到钟明亮不知道什么时候跑了过来,这段时间钟明亮对果园已经很熟悉了,最近蜜柚园开始坐果,钟明亮倒是很兴奋,经常会跑过去看,就跟钟晴还有钟江海一开始看到结果的状态是一样的,特别的好奇,兴奋,总是会凑过去看。
  “你起来了?”钟晴笑着看他。
  “嗯,睡得难受,出来走走,顺便来看看大柚子长大没。”钟明亮说着。
  两人一块儿进了蜜柚园,这一个多月蜜柚生长的速度超出了意料,比钟晴和钟江海想象中的还要快许多,现在的蜜柚已经快长到蜜瓜大小了,皮也再慢慢地变色,蜜柚和其他水果不同,成熟的时候水分是最足的,放的时间越长,在外面看着变化不大,但是水分会慢慢缺失,最后打开是干的,就是早已经过了成熟期的蜜柚。
  “摘一个尝尝吧。”钟晴对钟明亮说。
  她有点摸不准蜜柚现在是否在最成熟的阶段,看着颜色其实还是差不多的,现在又比以前的时间早熟,也不能通过时间去估算有没有成熟,她又没有经验,只能用这样的方式来尝试。
  钟明亮早就等着钟晴这句话了,此时立马就上了树,毫不犹豫从上面捡了一个最大个头的摘下来,跑过来就乖巧的递给姐姐。
  钟晴接过来抛起来,然后又接到手里面,满意的点点头。
  “你在干嘛啊姐?”钟明亮看着钟晴的举动有些疑惑的问道。
  “我在看水分,以前我爸教过我,要看柚子的水分大不大,抛起来再接一下,看看是否重量很实在,如果是很实在的话,里面的果实就水分很足了。”钟晴笑着说。


第29章
  两人一边说话一边朝着果园走。
  原本钟明亮就不太擅长挑水果, 对这个兴趣也并不大,不过这段时间在果园帮忙, 接触的水果多了, 看着柚子一天一天的长大,心里面对水果也不是来之前的概念了,忍不住的也想试试,抱着柚子掂了一路, 钟晴还给他说了一些注意事项, 包括挑选这个吃,那个吃的时候。
  “感觉以前对这个没概念,我妈买了我就吃, 没有想到还有这么多讲究呢?”钟明亮边走边说。
  “嗯,你马上要上大学了,上大学之后很多事情都需要自己做了, 不能总是依靠别人, 多学一点总归是好的,以后也能好好用在正途上。”钟晴笑着说。
  “我知道, 以后我每个假期都来看奶奶,看你们, 我还要来果园帮忙。”钟明亮点点头。
  别人的话他有时候不爱听,但是钟晴的话对他来说还是很实用的,他知道钟晴说的没有错,也愿意往心里去。
  “到时候不要玩野了才好,好好上学是正事, 虽然大学可能会轻松一些,不过该学的专业课还是要认真的,你报选的是计算机专业吧?等你毕业的时候,电脑就更普遍了。”钟晴说着。
  社会在不断的发展,虽然不能说家家户户都有电脑,但是条件好一些的家里总归是有的,她上大学的时候,学校都有专门的机房给他们用,他们学校也有专门的计算机专业,等到日后钟明亮毕业的时候,计算机只会更加普及。
  钟明亮自己心里有谱,听到她这么说,就猛点头,也不觉得烦,和钟晴这样慢慢悠悠的走回去,太阳都快下山了。
  蜜柚上市的时间应该是在两个月以后,现在市场上的蜜柚非常少,有的也是从一些地区专门买过来的,不能确保好吃水分,还贵的很,钟明亮惦记了好些天,就等着开车呢,眼看着颜色一天比一天好了,终于盼来了这一天。
  钟晴过了称,正在记录斤数的时候,钟明亮就就抱着柚子跑在厨房里面蓄势待宰了,只不过他左看看右看看,无处下手。
  钟晴在他抱着柚子离开的时候就没有拦着,看他着急忙慌的不停的想打开,钟晴就忍不住的想笑,最终还是走过去伸出援手,用刀子顺着柚子的上面,从头滑到尾,一共切了四刀,用手一剥开,手里面的大柚子就开了花儿,直接露出了果肉。
  柚子的皮比较厚实,里面软白的果皮摸着还会下陷,钟晴没有彻底把地步剥离,直接从中间的果肉掰了一瓣下来,上面还沾着里面软白的果皮,钟晴轻轻的捏了一下,里面的果肉充满弹性,能够感觉到充足的水分快要溢出来了一般。
  “好香啊。”钟明亮趴在钟晴的肩膀上面,这会儿鼻子动的比大佬和美美还要夸张,从那皮儿散开之后,钟明亮就闻到了一股清香,特别的提神醒脑,勾人食欲。
  “着味道和橘子有点像,但是又不一样,还有种淡淡的香味儿在里面,居然能飘这么远,一点都不刺鼻诶。”钟明亮往前凑了凑。
  确实,柚子在打开的一瞬间,有时候皮上残留的味道会在一瞬间略微有些刺鼻的苦,有的因柚而异,有的因人而异,就像是有人不喜欢橘子皮的味道一样,不过果肉里面却完全没有那样的味道,不会被影响,剩下的只有更浓郁的香甜。
  钟晴没有说话,把果肉外面的那一层白皮剥掉,轻轻用手一撕,皮肉分离,完全没有一点儿粘连的意思,里面那一个一个小小的拼接起来的果肉站在一起,和刚才那清淡的柚子香味不同,这次味道是完全的爆发出来,甜甜的钻进鼻子里面。
  “给你。”钟晴掰下来一小块递给后面的钟明亮说。
  “姐你也吃。”钟明亮接过来,立马就咬了一口,紧接着就发出“嗯嗯”的声音,钟晴还没来得及吃,就被他那夸张的声音给哄乐了。
  “超好吃的,水分好多,一口咬下去满嘴都是那个感觉诶,和我妈去年给我买的那个味道完全不同,一点儿都不苦,酸酸甜甜的!”钟明亮马上就说道,手里面的柚子直接就进了口,一点儿没剩,还伸手又去那大柚子里面掰了一块下来自己弄。
  孩子的话钟晴没有太放在心上,她自己把手里面的柚子送入口中,柚子的弹性非常好,水分充足,一口咬下去唇齿之间有一种停顿的感觉。
  柚子买不好,吃起来就会像柚子皮上的白色果肉一样,有些微微的发苦,这和品种,平时的养护,时间长短,也是有关系的,大部分的买到的确实没有苦味,只有丝丝入口酸甜味儿。
  唯一美中不足的是,果肉里面还夹着一点生涩,虽然水分和味道可以给予一定的遮掩,但是不能吃的太多,要是几瓣果肉下去,必然能够明显的感觉到果肉里面的生涩味儿。
  而且就单纯以现在口感来看,也许对钟明亮来说,这柚子已经比他以前吃过的柚子口味要好许多,不过还是夹杂着一点生酸,毕竟还没有彻底的熟透,不过那香甜味儿也能和酸味融合在一起,那酸味也被带的好吃许多,并不会让人觉得倒牙。
  其实这些倒不是多么严重的事情,钟晴就算以前没有参与过种植,但是果园水果成熟,她可从没错过吃这一项任务,原因就是还没有熟透,没有到最好的时候,前几年的柚子味道都还不错,今年应该会味道更甚。
  以目前这个趋势来看,如果要正熟透的话,估摸着还要长一阵子,水分应该还能发的更充足一些。
  钟晴坐下来,看着钟明亮边剥边吃,不一会儿就下去了两瓣果肉,这个柚子着实不算小,里面的果实一瓣放到手上都超出整个手的长度,要比以前长得大得多,水分一足起来,钟明亮明显没有吃够,但是却觉得有些吃饱了。
  “缓缓的。”钟晴笑着看他,让他站起来走动走动。
  钟晴本身还算好,她对柚子没有对芒果还有荔枝那么狂热,不过很明显比对起荔枝来,钟明亮就更喜欢柚子,个人口味不同。
  她吃了一瓣的三分之一下去,就开始把剩下的果肉全部剥出来,因为长得足够肥硕,就连每一瓣上面的薄皮都很饱满,并没有和果肉有太大的粘连,所以不到一会儿,那果肉就被钟晴装了满满的一小碗儿。
  钟明亮缓了一会儿中途过来又捏了一个,还给正在忙碌的钟晴也喂了一块下去,心满意足的边吃边感慨,完全没有早上那宿醉的模样。
  全部都剥好之后,钟晴也没有忙着把炉台面上收拾干净,而是拿了一个洗水果的盆出来,用刀尖吧上面白色的软软的果肉全部都剔下来之后,把柚子最外面的那一层硬皮直接丢进了不锈钢盆里面泡着,然后才对着那边吃到心满意足的钟明亮说:“给叔叔留点,过来帮忙。”

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