家有神君:食来运转 (紫苏筱筱)

　　“不是的，小芬奶奶你先看看那个盒子里的东西吧！”宋佳肴说着重新将盒子打开。
　　“这只手镯是宗楠的？”小芬疑惑的拿起来，却突然睁大眼睛：“不对，这只手镯是宗楠给我的那只，不对呀！那只就在我的抽屉里。”
　　小芬似乎不相信眼前的事情，连忙起身去她的柜子前，从一个锁住的柜子里把那个手镯拿了出来。
　　两只手镯放到一起一模一样，只是一个还比较新，另外一个则看上去有些陈旧了。
　　“这……”小芬将两只手镯举到宋佳肴的面前：“姑娘，这到底是怎么回事？这上面刻着的确实是我当初刻的代表宗楠的印记，这个印记连宗楠都不知道，是宗楠走后我刻上去的，可是你为何会有一只一样的手镯？”
　　宋佳肴看着那只旧的手镯对小芬说道：“这只手镯是几十年后的你的，我不能告诉你究竟为什么，我只能说，现在钱爷爷情况不太好，所以我希望小芬奶奶你能看在这只镯子的情谊上教我那道汤的做法，而且必须是你做的那种味道，让钱爷爷能够了此心愿。”
　　小芬拿着两只手镯，尤其是那只旧的手镯上那被她磨的发亮的刻印。能够看出，这个刻印曾经被无数次的抚。摸过。
　　小芬一时之间陷入了沉思，她已经开始相信宋佳肴了，可是宋佳肴又不能完全说明原因，又不能带自己去见钱宗楠，而这道汤是家里酒馆的根本，所以小芬很纠结。
　　随着时间一分一秒的过去，宋佳肴有些心急，虽然没开口，却用期待的眼神看着小芬。
　　感受到宋佳肴的眼光，小芬叹口气：“姑娘，我再问你一件事。”
　　“您请问。”宋佳肴听见小芬终于又开口了，连忙应道。
　　“你见过几十年后的我了？”小芬开口问道，看样子是接受了宋佳肴的说法。
　　“很遗憾，我没有见到，所以才想办法找到了现在的您。”宋佳肴如实回道。
　　“那你能告诉我是谁带你来的吗？”小芬继续问道。
　　“这……我恐怕不能说。”宋佳肴想到灶神并没有交待可以随意透露他的身份，所以宋佳肴也不敢乱讲。
　　“没关系，告诉她好了！”没想到这时灶神从外面走了进来，可是明明房门之前被小芬关好的。
　　没想到还有一个男人，小芬警惕的站起身来。
　　灶神像是第一次告诉宋佳肴和时晟宇他的身份时候那样，将周身散发出金色的光芒。
　　“啊！仙人……”小芬看见灶神身上的衣服变化又周身散发金光的时候，立即跪了下来。
　　不得不说，那个时候的人真的太淳朴了，哪像灶神第一次告诉宋佳肴和时晟宇时候那么费劲，两个人不但不相信还很鄙视他，甚至最后带两个人乡村一日游之后才勉强相信他。
　　宋佳肴看了看灶神伸手去扶小芬：“小芬奶奶，他是灶神，就是他帮我找到您的，您现在相信了吧？”
　　“信了，信了，姑娘，你能不能帮我求求灶神老爷，让他带我去见见宗楠吧！”小芬带着哭腔问道。
　　宋佳肴遗憾的摇摇头：“小芬奶奶，你已经是一段历史了，我根本不能把你带出这里，所以对不起，我现在唯一能做的大概就只有学会那道汤，然后完成钱爷爷最后的一点点愿望。”
　　小芬颓然的垂下头，仿佛一下子老了几岁一般：“我知道了，姑娘，那一会儿我一步一步的教你，你一定要认真学会，宗楠他嘴可灵了，是不是我做的他一下子就能尝出来，所以你一点偏差都不能有。”
　　“嗯，小芬奶奶，我一定仔细记住每一个步骤。”宋佳肴握紧小芬的手回道。
　　“跟我来吧！”小芬带着灶神和宋佳肴来到了自己屋子旁边不远处的一个小厨房，这里应该是小芬和酒馆老板，也就是小芬的父亲开小灶的厨房。
　　“姑娘，你先听我讲一遍，然后我示范手法给你看。”小芬这会儿进了厨房，整个人的精神又恢复了一些，扎上围裙把要用到的材料和调味料都摆出来给宋佳肴一个个的讲。
　　“这些都是不可缺少的材料和调味料，但是真正要做到好吃，这些东西的比例很关键。”
　　小芬边说宋佳肴边认真的往自己的小本子上记录。
　　等小芬把所有的调料和流程都说完才正式开始动手，把比例和调配的手法，甚至需要煮的时间都说的特别详细，一道弄香鲜辣的汤就出锅了。
　　“你尝尝看。”小芬把盛着御锦汤的碗递到宋佳肴面前。
　　宋佳肴小口的喝了一口，热呼呼的一团顺着嗓子涌到胃里，让胃里也暖洋洋的。
　　喝过这道汤，宋佳肴才明白当初到底为什么说一道汤救了钱宗楠的命。
　　这道汤，不论从食材还是调味品上都有着行气疏肝，醒脾驱寒的效果。当时的钱宗楠被打劫之后又饥寒交迫，估计身体又虚弱，而且再加上累和冻生了伤寒，这道汤正好符合食用。
　　宋佳肴仔细的品完这碗汤的每一口和每一道食材在汤中所站的角色，喝完一碗之后点点头。
　　“姑娘，步骤你都记得了吗？”小芬见宋佳肴一碗喝完连忙问道。
　　宋佳肴点点头：“我都记得了，我想试着做一次，小芬奶奶，你帮我看看哪里不对好吗？”
　　小芬点点头：“好，不过我先把材料打乱，你先把材料和调味品挑出来。”
　　小芬把食材等需要用的东西都和别的一些混在一起，随后让宋佳肴挑选。
　　宋佳肴好歹也被灶神金玄训练了这么久，对于这种小事还不是驾轻就熟，很快就把东西全部挑了出来，而且完全正确。
　　这让小芬有些惊讶，不过想到宋佳肴身边都有神仙帮忙也就释怀了，总归要有些与众不同才会被神仙选中。
　　挑好了食材和调味料，宋佳肴根据小芬之前说的一步一步的做，不多会儿就完成了整道汤。
　　“完成了，小芬奶奶你尝尝看？”宋佳肴说着给小芬盛了一碗。
　　小芬端起碗先闻了闻味道之后惊讶的问道：“姑娘，这汤你确实是第一次做吗？”
　　宋佳肴点点头：“嗯，第一次做！”
　　小芬不由得赞道：“第一次做真是做的太好了！当初我学这道汤的时候我爹夸我是块好料，学的非常快，可就算是这样我也苦练了三天才勉强完成。”
　　被小芬夸的有点不好意思，宋佳肴催促道：“快尝尝味道吧！”
　　小芬点点头，用调羹舀了一勺放进嘴里，陆续的又喝了几口之后摇摇头：“姑娘做的这道汤味道真的很不错，甚至能拿出去卖给食客了，可是似乎和我做的味道不太一样。”
　　宋佳肴连忙给自己盛了一碗喝了几口，果然如小芬说的，这汤的味道确实很不错，但是就是和小芬做出来的味道不同。
　　明明自己做的手法和调味品用量都一样，为什么会不同呢？这到底是因为什么呢？


第七十六章 帮厨好手
　　宋佳肴回忆了一遍自己的制作过程，似乎没有什么不妥。
　　小芬也很纳闷，她确实看着宋佳肴一步一步的做过来，中间并没有什么差错。
　　两个人都纳闷的时候，灶神终于开了口：“你知道为什么你做出来的汤虽然工序一样却和她做的味道不同吗？”
　　宋佳肴摇摇头：“我就是想不明白这点，我刚刚做的完全都是按照小芬奶奶教的那样做呀！怎么就会不一样呢？锅也是相同的锅，水也是相同的水，甚至我之前还特别留意了火候的掌控，几乎可以说是完全按照她做的那样做出来的。”
　　灶神金玄点点头：“没错，你确实所有的一切都按照她的模式制作的，但是你和她还是有一点不同……”
　　见灶神金玄还卖个关子，宋佳肴连忙追问：“那我到底欠缺在哪点？”
　　小芬也很好奇，但是面对着一位神仙，小芬还没有从震惊中恢复过来，所以本身带着一点敬畏，虽然也很想催着问，最终还是没能开口，只是眼巴巴的盯着灶神看。
　　灶神伸手在自己的胸口上点了点：“你欠缺的是这里！”
　　“心脏？”宋佳肴不明所以的反问。
　　“是用心！”灶神的脸上露出一副：这你都不知道的表情回道。
　　“用心？我很用心呀！我把每一个步骤都记的很好，所有调料的配比也都按照小芬奶奶说的那样调整的。”宋佳肴边说边看台子上面的东西，自己真的很用心的都记下来了。
　　灶神金玄摇摇头：“这个用心和我说的用心并非是一件事，你用心做也不过是认真仔细罢了，但是那种对于食物的热情和心系某人的情感你却并没有。食物，其实也是有灵魂了，它能够感受到你的内心，而很多时候，这样的表现就能够体现在味道的差别上。”
　　宋佳肴似懂非懂的点点头：“你是说，我好像有点明白了，但是我对钱爷爷的感觉怎么能和小芬奶奶比，那味道不是永远做不了一样了？”
　　灶神金玄再度摇摇头：“用心分很多种，但是手法相同的话还是可以做到，例如乙对甲的感情是爱情，而丙对甲的感情则是亲情，丁对甲的感情是友情。同样做一道菜，乙丙丁三个人的做法和调味用料都完全相同，但是乙和丙两个人是用心做的，可是丁只是使用手法，那么乙和丙做出来的东西味道就相同，但是丁做出来的却会略有不同。”