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九十年代开店日常 (甜醅)


  “但是今天我看到我大嫂出来摆摊了,还是卖卤肉。”
  “林老板,我真的没有偷方子。”
  甚至为了避嫌,每一次林巧遇或林娟煮卤水的时候,她都避开来的。
  她以为她家大嫂只是想想,却不料,她家大嫂是来真的,还在林巧遇的摆位旁边摆摊。
  这下子,林巧遇肯定以为这卤水的方子是她偷出去给她家大嫂的。
  她根本没有做那样的事情。
  也不会去做。
  完蛋了,这下要怎么办?
  她不是那样的人,她人穷,但是也不会去偷别人的东西。
  “我真的不知道我大嫂去哪里得来的方子。”张桂英急急地强调。
  看着张桂英那急红的脸,林巧遇点头,说:“我相信你没有偷我的方子。”


第43章 他竟然过来了
  林巧遇点头, 说:“我相信你没有偷我的方子。”
  她这个方子也偷不走。为了不让别人猜到她用什么料, 有些关键配料, 她是自己去采购的, 并且煮卤水的时候, 这些关键的方子也是瞒着林娟和张桂英的。
  这方子是她能不能赚钱的根本,她才没有傻得将这一个方子让别人学了去。
  别人也没有办法学。
  所以这是她相信张桂英的原因。
  张桂英见林巧遇的脸上不疑作伪, 松了一口气, 说:“我真的没有偷方子给她, 只是不知道她从哪里来的方子。”
  她也觉得奇怪。
  因为才几天的功夫,她大嫂竟然会学会卤东西不说, 并且还赶走了旁边那一家煲仔饭的老板,将摊子开在她的旁边。
  真是太让人觉得奇怪了。
  “这件事情你不要想太多。既然跟你无关, 你就不用担心什么。”林巧遇说着,“ 不管她是从哪里来的方子, 都没有关系。”
  张桂英点头, 忐忑了半天的心才终于入下来, 她说:“只是,她把摊子开在我们这一边, 影响了我们的生意。”
  她在想,她只不过是拒绝了她家大嫂让她偷方子的主意, 她娘家嫂子至于这么恨她吗?恨到特地将摊子开在她老板的旁边。
  这深市那么大的地方,至于少一个摊位吗?
  她将摊位开在这里, 那让林巧遇怎么看她?
  她不信, 以她家大嫂那么精明, 不会想到不到这一点。
  无非是不在乎而已。
  林巧遇摇头,说:“影响肯定是有的。”要不然,她们今天早就可以收工了。
  “但是这个倒是没有多大的关系。”
  “我们卖的卤味的味道不一样,定位也不一样,所以,即便是有影响,那影响也算是很小的。”
  真正喜欢她卤的卤味的顾客,是不会因为隔壁比她家的价格便宜而离开的。
  张桂英心里有些担心,但是看林巧遇这样子,也没有说什么。
  上去之后,还没有等林巧遇坐下,林娟立马就说着:“那个庞春也太过分了。亏她之前还上门说要来我们这一边工作。”
  结果她这一边没有答应她,她转头就自己开了一个摊子在她们的旁边。
  过份了。
  “这没有什么。这街道又不是我们家的,大家都可以在这里开,她想开就开吧。”林巧遇笑说着道,“也影响不到我们什么。”
  “哪里影响不到我们什么?”林娟立马就反驳,“我们今天准备好的东西差点就没有卖光。巧遇,我说,我们新开的店应该卖卤肉饭的。你看高玉树的店做得那么好,新来的庞春的生意也很好。”
  “吃饭比吃粉饱,大家都爱吃饭。”
  林巧遇点头,说:“成,就听你的。新店开张,我们卖卤肉饭,不过,这粉还是不能扔。两样都卖。”
  她还是觉得卤猪蹄和切粉比较配一些。
  林娟点头,但是眉头仍然皱着,说:“有了这个庞春在旁边卖便宜的卤肉和卤猪蹄,并且她的生意那么好。也不知道明天我们的生意会怎么样,巧遇,你看,我们明天要不要少备一些量?”
  要不然卖不完那就亏大发了。
  就差这么一个月,她们就去新店那里了,偏生还发生这么糟心的事情。
  林巧遇摇头,说:“用不着。我们的备的材料能卖完的,顶多比平常晚下班半个小时。过个两三天,我们就能像平常一样正常上下班了。”
  两三天的时间也够让那些顾客了解庞春那一边的卤味情况了。
  林娟点头,应着。
  她相信林巧遇,虽然林巧遇比她还要小,不过林巧遇说的话,都能让人信服。
  第二天出摊的时候,庞春也正好在那里摆着桌子,一看到林巧遇她们过来,立马就放下手中的东西,快速地走过来林巧遇这一边,脸上露出一个大大的笑容,说:“林老板,这卤肉的生意可真好做。”
  她数了一下昨天晚上赚的钱之后,差点喜得从地上蹦起来。
  要是每天都这么赚,那不到一个月的功夫,她都能将她的钱给赚回来了。
  怪不得这个年纪轻轻的林老板要请人,要是她以后赚到钱,她也要请人帮忙。
  林巧遇本来没有觉得有什么,只是看到庞春那眼角怎么也遮掩不住的得意,倒是把自己给恶心到了。
  她不介意庞春在这里摆摊,毕竟对她影响不大,但是她介意的是庞春这一副得意的样子。
  “那你就好好做。”林巧遇冷淡地说,“我们得先忙了。”
  说罢,林巧遇转头将自己三轮车上的东西给卸载下来。
  庞春看林巧遇没有搭理她,往林巧遇这一边唾了一口,鄙夷地说了一声“有什么了不起”,然后又回自己的摊位上忙活了。
  林娟气得要命,当场就想走上前去。
  林巧遇拉了一把林娟的手,对林娟摇摇头,林娟立马就会意,虽然心里有不甘,但是却是没有上前去。
  今天的晚上,她们比平常还要晚一个小时下班,幸运的是,她们准备好的食材全都卖光了。
  这一天晚上,隔壁庞春比她们早一步收摊,林巧遇还看到庞春走的时候对她们翻的那一个白眼。
  真是把人给恶心透了。
  “巧遇,这可怎么办?”林娟这会儿真的是皱紧眉头了。
  一天下班比一天晚。
  “没事的。”林巧遇应着,“你要对我们有信心。最多三天的功夫,我们的生意就会恢复正常了。”
  虽然没有吃过庞春做的卤味,但是她却能闻得到庞春卤水的香味。
  这香味,比起她的差得远了。
  所以,她并不担心庞春的生意会挤垮她的。
  “不要担心那么多。”林巧遇说道,“最坏的结果,也只是我们被挤出这一条街而已。但是我们有退路,所以并不觉得可怕。”
  她们还有一间店在装修呢。
  林娟点头。
  第三天晚上,她们的第二天晚上要好一些,只推迟半个小时下班。
  林巧遇将桌上的东西收拾好,然后拿起抹布,准备将煤气灶给擦干净。
  却不想,这个时候,一个低沉的声音说着:“要一碗猪蹄粉,多加一个猪蹄。”
  林巧遇抬头,准备跟那个人说已经卖光所有的东西,准备收摊了,却不想,头只是抬起来,那话却是说不出来。
  好了几秒钟,林巧遇这才反应过来,摇头,说:“没有了。我们卖光了。”
  “祁先生,你怎么会在这里?”
  这人竟然是祁岩。
  之前打过一次交道,并且祁岩还帮了她许多,所以她对祁岩印象深刻。
  可是不是说祁岩很忙吗?
  怎么今天会过来他这一边吃粉?
  “我刚回到深市。”祁岩应着,“路过这里,有些饿,所以想过来吃点粉。”
  也不知道怎么一回事,反正他的脚就像是有意识一样,自动过来这一边了。
  肯定是因为这里的粉和猪蹄比较好吃。
  要不然,她也不会过来。
  “猪蹄粉没有了。”林巧遇又说着,“只有牛杂和切粉。你想吃炒得还是煮的?”
  “来一份炒的吧。”祁岩说着,而后走到桌子上坐下。
  林巧遇听此,立马就将自己的手洗干净,而后就快手给祁岩炒了起来。
  炒到一半,她加了一个鸡蛋下去。
  祁岩坐正位置上,看着林巧遇在颠勺。
  一般的厨师,都是用勺子,但是这里是大排档,基本都是用铲子,铲子比较轻便,好用。
  而林巧遇却是用勺子炒粉,非但如此,她自己还能将整个锅给拿起来,一边炒着一边了颠。
  这就非常厉害了。
  没有一定的力气和腕力是绝对做不到的。
  然而林巧遇做起这一切的时候,却是丝毫都不费力气。
  若是本身力气不大的,没有十几年功夫的话,根本就做不到这样。
  但是祁岩想到林巧遇之前帮着他抬那些卤肉的场景,顿时对林巧遇的力气有一个新的认识。
  真是一个力气大的。
  祁岩想着。
  炒粉很快就得了,与之一起的,还有一碗紫菜蛋花汤。
  祁岩道谢,而后立马喝起来。
  他也是饿了。
  而此时,林巧遇又开始炒起来。
  不一会儿,林巧遇就快手炒了几个菜,端到祁岩面前。

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