玄学大师在八零年代 (雀鸣)

　　这样一来，炒面的速度就快了一倍。
　　之前寇婉茹替孟洪明干活，炒面的时间到底还是太短，看见的人也不多。
　　现在倒好，她完全就是大张旗鼓地跟她男人一起做炒面。
　　排队的众人一时间就觉得很新奇，很多人都觉得像寇婉茹这样瘦小的妇人，肯定颠不起那么大的锅子。
　　谁成想寇婉茹力气大，掂起大锅来，根本就不费吹灰之力。
　　她连动作都跟孟洪明一模一样，炒出的面的味道也跟孟洪明没什么两样。
　　一时间，游客们不免觉得很好奇。
　　容五爷就笑道。”这是我兄弟和我弟妹，我兄弟是祖上传下来的手艺，平时他就指点我弟妹一下厨艺。我弟妹自然能做出一样好的炒面来。“有的游客就忍不住说了一句。“这岂不是夫妻炒面？”
　　容五爷却没再说什么。
　　他心话说，夫妻炒面这事，他家闺女也早就想到了。还想拿这事儿打广告来着。
　　不过，那时生意就已经很好了，人手又少，容五爷怕忙不过来，就拒绝了这个提议。
　　没想到，这都最后一天了，夫妻炒面还是用上了。
　　就这样孟家两口子负责炒面，容五爷负责卖面收钱。
　　那速度自然也就快多了，五爷一个人倒也忙得过来。
　　*
　　到了上午11点的时候，昨天剩下的那些材料早就做成炒面卖出去了。就连今天早上五爷特意准备的那些食材，都已经用上了。
　　就算不加肉，只做鸡蛋炒面，游客们也很捧场。卖出去的面早就远远超过200碗了。
　　苏秀秀推着五奶奶赶到这边的时候，面摊前还是排了老长的队伍。
　　苏秀秀一见容五爷买炒面分身乏术，干脆就把母亲暂时托付给老许，她也过去帮忙了。
　　她先是把那只剩200碗的广告海报撕了下来。现在可没有200碗了。
　　很快，他们又开始办限购，做其他的收尾工作。
　　最后又卖出去50多碗，就真的一点材料都没有了。
　　因为苏秀秀提早说好了碗数，也疏散了人群。
　　虽然有些人仍是恋恋不舍的看着这个摊位，却到底也没有什么怨言。
　　倒是有一位身形偏胖的游客，捧着一份炒面上前来，笑眯眯地对容五爷说道。“您还记得我吗？”
　　容五爷看了他一眼，笑道。“您是去年那位没吃到面，吃了炒鸡蛋，又跟我约定今年再来的那位顾客吧？”
　　那胖子连忙点头道：“可不是么，就是我，还好今天我来得早，不然今年我又吃不到这宫廷炒面了。”
　　容五爷挑眉看了他一眼，还是忍不住戳穿了这个胖子。
　　“可我怎么记着，大年三十您好像就来过了吧。”
　　而且还不止一次，每次都打包好几盒。
　　那胖子顿时就有点儿心虚，过了一会儿，他又忍不住笑道：“您这记性可真够好的，在旁边卖面茶，居然还记得我的长相呢。”
　　容五爷只是笑，也不说话。
　　那胖子又忍不住问。“那明年你们还来吗？其实，孟师傅这么好的手艺，干嘛不开店呀？他要是在京城里开一家饭店，指不定生意有多火呢？我们也不用再等一年了。说实话，我还真想吃孟师傅做得别的菜了。”
　　说完，胖子还忍不住舔了舔嘴角。
　　说者无心听者有意，苏秀秀一时间就忍不住也动了个念头。
　　这时，她才忍不住看了过去。
　　只见这人也就二十多岁，虽然长得胖，谈不上多好看，却生得天庭饱满，鼻直口方，嘴大唇丰，眼大明亮。
　　谁能想到这穿着朴素的胖子，竟然还是个天生贵人相，说白了他家里必定有权有势。
　　一时间，苏秀秀就想给父亲使个眼色，提醒他一下。
　　可是又一想，这本来就是一份难得的机缘。
　　倘若她要是横插一手，出现什么变故，反倒不美，倒不如静观其变。
　　*
　　容五爷虽然不会看相，却懂得怎么跟人打交道，他忍不住笑道：“我算看出来了，你也是吃上面的行家，不然也不会每天都往我们这摊上跑一次。”
　　胖子听了这话，也忍不住哈哈一笑。
　　“不是我吹牛，就我这舌头恐怕在这京城也是独一份。一开始，我看你们报上写着宫廷炒面，还觉得你们这个摊子滑头，就是找个噱头，引人注意。
　　直到吃了孟师傅做得炒鸡蛋，我才知道红纸上写得恐怕都是真的。就孟师傅这身本事，给慈禧太后做饭恐怕也使得。他这身本事十几二十年都未必能学出来。”
　　孟洪明听了这话，也忍不住抬头看向胖子。那胖子刚好也迎着他的视线看过去。
　　孟洪明却没说话，反倒是垂下了头。胖子脸上也露出了遗憾的表情。
　　这场面上应付人的事，还得容五爷来圆场。
　　他一听这胖子的话音，就觉得这人出身不一般。于是，又笑了几声。
　　“那您还真没猜错，我兄弟五岁就开始学厨，到了二十多岁才正式出师。”
　　那胖子却说：“既然这样，更加不该荒废了这身本事才对。如果孟师傅想进国营饭店，我倒是有些门路。”
　　说完，胖子又给容五爷留了电话，说是想好了来找他就是。
　　容五爷也客客气气地接过来，只说回去之后，他们再考虑考虑。
　　胖子这才吃完了炒面，连一丁点都没剩下，才把餐盒扔进了垃圾桶里。
　　这才转身走了。
　　*
　　等他离开后，寇婉茹才忍不住问道：“这胖子到底是干嘛的？还说什么国营饭店，就好像他打个招呼，洪明就真能进国营饭店似的。”
　　容五爷看了寇婉茹一眼，随口说道：“婉茹，话可不能这么说，这人既然说得出口，就应当有几分底气才是。”
　　说完他又看向苏秀秀，开口问道：“闺女，依你看呢？这人到底怎么样？”
　　苏秀秀抬头看了父亲一眼，斟酌了一下，才开口说道：“我只看到这人的手长得真好看，白白嫩嫩的，指甲修剪得很整齐。他吃东西时看似平常，却很有规矩。”
　　听了她这话，容五爷赞赏地点头说道。“这人很有教养，出身应该算是不错。”
　　苏秀秀吞了吞口水，差点就把他是天生贵人这话说出来，还好忍了下来。
　　这时，孟洪明也忍不住开口说道：“要照他那么说，他那舌头应该比五哥你的舌头还厉害些。那可能就算是帝王舌了。五哥你那舌头，怎么养出来的你知道，这人……”
　　容五爷出身大富之家，从小锦衣玉食，山珍海味都尝遍，自然养出来的舌头就异于常人。
　　因为这条舌头，容五爷早年没少受罪。
　　可刚才那胖子才二十多岁，却能养出那样的一条舌头，可想而知，他到底是个什么出身。


第54章
　　一时间，几人都在暗自猜测那胖子的底细。
　　这时，容五爷却开口说说：“不管他是什么出身，这总是个机会。倒是洪明你自己总要有个章程，你想去国营饭店干么？”
　　孟洪明却苦笑道：“五哥，我不是不想去，是去不了。不管是国营饭店，还是私人饭店我都去不了。这么多年下来，做普通菜式我也就尽量忍耐了。可倘若要大菜，做真正的孟家菜，我们家那些厨房里的老规矩都还在。那可不是领导能接受的。
　　五哥，你不是也知道么，当初我爹是怎么负气离开北京城的？现在早就不是属于我们的时代了。像我们孟家那样的老手艺，大概也坚持不了多久了！”
　　说到这里，孟洪明两眼直愣愣地望向远方，他那张黝黑的脸上，带着一种说不出的茫然。
　　苏秀秀还是第一次看见孟叔出现这样脆弱的表情，一时间，她又想起了三十年后的孟庭松。
　　想想也是，说好听的他们是几代单传的红案大师，还坚守着属于自己的最后尊严。说难听点，他们做得菜，和整个时代的大众审美并不相符。
　　在提倡艰苦朴素的年月里，孟家人做得却是那些精益求精，追求华美和味觉极致的菜式，的确是受人唾弃的。
　　人们光吃白面馒头就已经觉得很幸福了，很多地方的人都无法温饱。
　　谁还愿意吃这些顶尖厨师，耗费无数心血做出的一盘菜。
　　只是，苏秀秀实在看不得孟叔这样失落，于是忍不住上前握住了他的手说道：
　　“适应不了国营饭店，咱们就不适应。没办法去给私人的饭店工作，那咱们就不去别人家的饭店了。
　　孟叔，您要愿意的话，我想跟您合作开个小饭馆。到时候，您想做什么就做什么，咱们每天就做几桌席面。客人想要吃，都要提前过来预定桌位。”
　　孟洪明听了秀秀这孩子的话，一时间心里只想笑，他又忍不住抬眼看去，只觉得眼前这小姑娘是如此的鲜活，她脸上表情严肃，眸子里还有一抹跳跃着的火焰。
　　她是真的想跟他一起开饭店，并不是开玩笑。
　　看着这个年轻的孩子，孟洪明突然想到了年轻时的容五哥。
　　那时候，容五哥身上也有一种这样的劲头。就好像不论什么时候，站在哪里，他（她）都会无所畏惧，无法无天。