白日梦见你 (若瞳言)

　　“你还会做饭啊？”凌珊觉得自己又发现了对方的一个技能。
　　“也算是被逼出来的吧，在美国上学那会儿我要是不学会做饭的话早就被美国的饮食逼疯了。”回忆起年少时的经历，伊诺克自己也止不住笑出声：“平时吃学校食堂的饭，有机会出去吃的话也不容易找到家匈牙利餐馆，毕竟不像中餐馆那样几乎遍布世界的每个角落。所以，那时候每次和朋友外出野餐，我都忍不住想要动手做这道菜给自己解解馋。”
　　闲聊间，第一道菜已经上来了。
　　在这里，菜是按照一定的顺序一道一道地上的。每用完一道菜，服务生便会上前把盘子收走，然后再换一下道菜。
　　被端上来的第一盘菜里，菜盘上铺着一大片又厚又绿的生菜叶。偌大的生菜叶上，摆着几片小鹅肝。
　　“我有听说过，匈牙利是世界第一鹅肝生产大国，没错吧？”想起自己来这里前学习过的一些资料，切着鹅肝的凌珊开口问道。
　　伊诺克认同地点了点头，“的确，虽然在法式鹅肝比较有名，但其实大多原料都是法国从匈牙利进口的，因为匈牙利的养鹅历史非常悠久规模也大。其实还有一些原因……想听吗？虽然听后你可能会没有什么食欲。”
　　大概也猜到了些什么，眉头微皱，但凌珊还是表示自己要听下去。
　　“法国虽然烹制鹅肝闻名世界，但法国并不大量生产鹅肝，因为这个过程太过残忍，法国的动物保护协会对此强烈反对。在匈牙利，一只刚出生没多久的小鹅被带到养殖场后，它的酷刑就开始了。第一步，把小鹅关到笼子里，但是要让它们的脖子露出笼子的栅栏并且固定住，以此来训练它们的颈部肌肉。与此同时，饲养人不断地增加喂食量，致力于把小鹅的胃撑大。第二步，一段时间后，饲养人会每天三次地把一根二十多公分长的铁管捅进鹅的喉咙深处，然后把大量的饲料顺着这个管子塞到鹅的胃里。这样一来，鹅的肝就会比正常情况下的肿大六到十倍，一千克的鹅肝到市面上差不多能卖到三十欧元。”
　　如果不是碍于公共场合的礼仪问题……凌珊此刻真的想把在口中咀嚼着的鹅肝吐出来，实在是，太，难以下咽了。
　　……虽然不可否认这鹅肝尝起来口感很棒，肥腻中却又包裹着份细嫩什么的。
　　意识到自己的话的确太毁食欲了，伊诺克也用半开玩笑的语气缓解一下气氛，“幸好我是用中文和你说这些，周围的人听不懂。要是我用匈牙利语或者英语谈这些的话，他们绝对该围上来揍我了……或者这里的老板直接把我轰出去。”
　　“那你平时……经常吃鹅肝吗？”努力咽下了嘴里含着的那口鹅肝，凌珊心中止不住庆幸着还好这东西贵，这么一个大盘子里只上了这么一点点。
　　“我也只是偶尔吃一次。不过匈式鹅肝也算是我们的特色之一，所以还是想让你品尝一下。”伊诺克笑了笑，也谈了自己的看法：“我并不是一个素食主义者，在我看来，食物链的存在自有其道理，只是相比于其它肉食的制作，鹅肝的提取的确太过残忍。至于法国动物保护协会一边反对这样伤害鹅，一边却又从我们匈牙利进口鹅肝来烹制有名的法式鹅肝……我倒觉得他们并不是想要保护动物，只是想要保护法国的动物罢了。”
　　仔细想了想后，凌珊也赞同地点了点头。
　　“再次庆幸我们可以用中文交流，不然我可不知道咱们右边那桌坐着的法国小哥会不会跳起来和我争论。”伊诺克边说着边用眼神示意着右边坐着的人。
　　听了伊诺克的话，凌珊也不动声色地将视线瞥去那桌，“你怎么知道他是法国人？”
　　“他一直用法语对着他对面坐着的姑娘大说情话，用你们中国的词来说就是那个……撩妹？”有些纠结地思索了一下，伊诺克总算从大脑里提取出了前段时间学习到的新式词语。
　　而一个“撩妹”让刚刚抿了口葡萄酒的凌珊差点不雅地被呛得直咳嗽。
　　伊诺克这颗歪果仁……也太与时俱进了吧？
　　

　　☆、第十八章

　　接下里上的菜就比较正常了，像是浓汤和蔬菜沙拉什么的。而那浓汤在凌珊看来倒更像是羹，非常黏稠。
　　而这顿晚饭算得上主食的，是一盘配上了土豆泥的烤鸭腿。
　　当看到盘子里放着的那条又大又肥的烤鸭腿时，凌珊禁不住暗暗估摸着自己的胃是否有福消受，“……你们匈牙利人还真是个无肉不欢的民族。”
　　“你之前不是说你喜欢烧制的食物吗，这个鸭腿就是烧烤出来的，而且绝对没有糊掉。”伊诺克相当细心地记下了之前手机里凌珊说过的话。
　　而想到那通对“一回生，两回熟”的曲解，凌珊止不住笑起来，并决心今晚一定把这条鸭腿干掉……为了他们之间的友谊不糊掉什么的。
　　不过不得不说，在欧洲菜系中，匈牙利饮食真的是最对中国人尤其是她这种北方人的胃口了，味重、油大、好吃肉。
　　欢快地拿刀叉切着盘中那肥美的鸭腿时，右边那桌突然飘来了一句英文，而且是标准的伦敦腔。
　　“哦，你们两个一直在用中文交谈。帅气的小伙子，你是跟你的女朋友学的中文吗？”
　　伊诺克和凌珊同时转过头，只见右边挨着他们的那桌坐的是一位有些年纪的戴着眼镜的长者，对面坐着一个漂亮年轻的金发姑娘。
　　刚刚那句话是这位老先生说的，而此刻，二人一同微笑地看向他们。
　　那声“girl friend”让凌珊止不住老脸一红，尴尬地眼神不知道该飘向哪儿。
　　伊诺克却是相当开得起玩笑，游刃有余地回道：“如果我对着一位认识没多久的中国女性说‘哦，甜心，做我的女朋友吧’，那么她一定会骂我一句‘流氓’甚至给我一巴掌。”
　　包括凌珊在内，在座三人都止不住被伊诺克逗乐了。
　　瞧着伊诺克那副骚包的小样，凌珊晃了晃左手的食指，“伊诺克，时代是在进步的，现在的中国女性也是很开放的。就凭你这张脸和这副身材，往那儿一摆，绝对有姑娘愿意对你媚眼飞吻齐抛……当然，前提是你不开口说话。”
　　“为什么？你知道的，我的中文可是很棒的，难道不应该更加受青睐吗？”仿佛为了加强自己的话可信度，伊诺克甚至亮出了自己的文凭：“我小时候在中国念完幼儿园后，那所幼儿园给我的毕业证书我至今都还保留着呢。”
　　这种槽点满满的证词外加那得意的小神情……凌珊觉得自己简直要笑到胃疼。
　　“也许这么说会打击到你，但从严格的角度来讲……伊诺克你的地区方音实在太重了，不符合现代汉语的规范要求。”
　　如果让凌珊打个比方——伊诺克不开口的话，往那儿一摆，那就是青春偶像剧男一号标配；只是一旦开口……画风瞬间就转向乡村爱情了。
　　“那些规范要求都是什么啊？”伊诺克虚心求教道。
　　到了该亮出自己逼格的时候了，凌珊清了清嗓子，微笑着说道：“标准的现代汉语应该是——以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作作为语法规范的现代汉民族共同语。”
　　毕竟考虑到隔壁桌的那二人，所以刚刚全程都是在用英文对话。
　　继上次解释鱼香茄子的来历后，再次这么一长串英文说下来，凌珊心中禁不住感叹，当年那个考英语六级口试时被为难的不要不要的自己究竟是干啥吃的……
　　伊诺克愣愣地看着凌珊，仿佛还在消化理解刚刚凌珊说出的那一串专业术语。
　　“哦，小姑娘，你和我接触过的中国人真的不太一样。”隔壁桌的老先生开口道，看向凌珊的目光带着份欣赏，“我接触过的一些中国人，他们都太过内敛，不喜欢主动表达自己的观点……哦，忘了做自我介绍，我是英国伦敦的一所大学的讲师，这是我的女儿，我们是来匈牙利旅游的。我在学校里是研究东亚社会方向的，前段时间在做一篇关于你们中国人性格的论文。”
　　大概明白了这位英国讲师想要表达的意思，凌珊觉得自己有必要为自己民族的性格正名一下了。
　　“的确，先生，比起你们西方人，我们中国人在为人处世时的确不是那么外放直接，但我也并不认为这有什么不好。我倒觉得，这种性格非常符合我们中国人的生存法则。这种性格可以被形容为含蓄啊、内敛啊，但我更愿意把这叫做‘守弱胜强’。”凌珊觉得自己得找点有利的论据来证明自己的观点，蓦然间想到了什么后止不住打了个响指，“先生，我们中国有不少古装剧被你们外国人引进，不知你有看过一些吗？”
　　“哦，当然，为了能够从影视作品中了解到你们中国人的价值观，我当初特意去看过不少，有几部关于宫廷的古装剧的确拍得相当不错。”这位英国老先生说着说着还列举出了几部来自中国的非常有名的宫斗片的名字。
　　“就是这些！”既然对方有了解，凌珊自然也就能更好地说明了：“先生，您有注意到吗，那些后宫女人在争斗的过程中，最先出局的往往是那些锋芒毕露的，唯有懂得内敛和隐忍的人才能在别人看不到的地方把握好时机，成为笑到最后的赢家。这也正应了我们中国的一句俗语，‘枪打出头鸟’，所以‘守弱胜强’是非常符合我们中国社会的生存之道的，这也就成了我们的民族性格。”