汤汁在舌腹中滚动，最后散开，舌尖又麻又辣，汤汁香中带鲜，美味无比。再夹一块牛杂肉，果然像老方说得，肉非常烂，嚼起来口感却不柴不塌，每根肉丝都烂中带着肉丝的细嫩和嚼劲，百吃不厌。
程袖把一整碗面吃光，就剩下碗底的那点汤。
把大碗面都吃完，在这家店的服务员和客人眼里不觉得奇怪，程袖看到很多人把汤都喝光，连底都没剩。
程袖结完帐，在服务员“欢迎下次光临”一声中推门走出牛肉面馆。
这大碗的牛肉面，让她吃得身体暖烘烘的，凉风吹过来，都不会让她觉得冷。
程袖回到酒店的时候老方正在大厅等她，看她回来，连忙把下午那几场比赛的结果告诉她，丁龙在对战中获得了胜利，就会跟梁方比，如果这场丁龙胜了还好，要是梁方胜了对程袖来说也是有危险。
老方道：“其实只要你赢了路华宝，这个梁方就不用担心。”
程袖也是这么想的。
其他人的对战都是以一两分只差定输赢，现在的五王范朝良退赛，五王只剩下四位，丁龙和路华宝在比赛中取得胜利，耿大董和吴淼先后输掉比赛，冠军无望，倒是能争第二第三。程袖和梁方是五王之外的黑马，只不过前者受到赞誉，后者被受质疑和排挤。
京都站第三天，上午是耿大董和吴淼的对战，下午是程袖和路华宝的对战。
这两场比赛都非常吸引粉丝，昨晚票已经全部售出。
耿大董和吴淼不是第一次当对手，两个同时期的厨师，曾经在不少的烹饪大赛交过手，不过成为高级技师之后交手的次数就越来越少，而时隔多年两人再次对战，很多观众都无比期待他们的表现……
程袖在休息室中的厨房用刀切菜，电视里播放着外面的比赛。
菜做得是最考验刀工的松鼠鱼、文思豆腐，还有最考验火工的老火靓汤，吃完非常丰盛的午餐之后，程袖继续来到厨房熟练刀工和火工，争取在比赛之前把手感提升到顶峰状态。
一个半小时后之后，耿大董和吴淼的对战结束，耿大董险胜吴淼1分。
合计最后的总分：耿大董51分，列为第三位；吴淼50分，列为第四位。
观众们议论纷纷。
“路华宝55分，分数值已经不知不觉中拉开这么大了。”
“程袖的分数也不错54分，比耿大董多出4分。”
“吴淼彻底被刷了，就不知道耿大董能不能保住第三的名次。”
“不可能，别忘了跟路华宝并列第一的还有梁方，如果梁方比赛赢了丁龙，那他就是第二名，程袖是第三。”
“上届的博古斯竞争都没这么恐怖，我记得当时冠军才50多分，没有今年这么恐怖，程袖可惜了……”
程袖今天穿的是小熊半截袖，一条九分休闲裤，这是她在韩城甜点屋做甜点时的打扮，非常舒适。
她刚走出休息室就碰到路华宝，与对方的目光一碰，两个人都笑了笑。
他们都是那种心态不易受到影响的人，都无法对对方造成压力和紧迫感，果断放弃赛前的战术。
程袖的脑海中闪现过宋园那天，路华宝烹制食物的画面，这个厨师心态非常好，其他高级技师能在比赛时发挥八成的实力，他就能发挥十成，甚至有时候突破极限都有可能。
路华宝的心中也不如表面那般平静，范朝良其实已经离开国内，临走前找过他，还提醒他程袖表现出的实力不是她真正拥有的实力。
范朝良用肯定的语气说得那句话，他至今为止都记得很清楚。
“比赛之后我躺在床上翻来覆去，脑海中不断的出现当时比赛的情形——程袖表现的太轻松了。”
路华宝知道能让范朝良说出这种话，这个人还有可能是致使范朝良退赛的主要原因，对程袖有了百分之二百的警惕。
对这样深藏不露的选手，他应该做得就是全力以赴。
程袖和路华宝站在赛台前，裁判开始宣布道：“程袖对战路华宝，比赛开始！”
第96章 粽香鸡
裁判一声令下, 两人同时走向食材区域，路华宝比程袖更快，先走到食材区域拎起来一个竹筐, 开始挑选食材。
两个人的动作都非常的迅速，程袖那双手虽然小, 却很灵活，在观众们眼中她左手挑拣完, 右手继续。
讲解员伸着脖子, 看到程袖正在挑拣的东西，道：“难道程袖今天继续打算做海鲜酱汁？她又挑选了一些海鲜。”
“速度太快了，现在她已经离开了海鲜区，去往菌类区，拿了一些榛蘑。”
“让我再看看路华宝拿了什么，南瓜花、肥猪肉、瘦猪肉……”
“他现在前往养殖区。”
“等一下，现在程袖也到了养殖区，两个人竟然碰上面了, 不过他们什么话都没有说, 程袖挑了只鸡, 而路华宝在冰箱中取走半只鸡。”
“现在程袖的竹筐里已经有了各类海鲜品、榛蘑还有只整鸡, 现在我完全想象不出来她到底要做什么样的美食, 你们能猜得出来吗？”讲解员见观众们也一头雾水, 道：“看来程袖要坚持上一场比赛的风格，继续神秘下去，不过我确实非常好奇她到底要做的菜是什么样的。”
程袖最后拿了几片的粽子叶, 然后回到了水台开始处理三黄鸡。
讲解员道：“现在我们的二位选手程袖和路华宝都已经挑完食材，让我们看一下，两位选手在食材区的收获。”
程袖除了多加几片粽子叶，没有多拿什么。
路华宝除了南瓜花和两大块的猪肉之外，还拿了尖椒、胡萝卜、香菇、半只鸡。
讲解员道：“程袖挑选的食材让人摸不着头脑，不过路华宝挑选的食材倒是让人更了然明确，他要烹制的菜品应该是南瓜花酿肉，不过……”
讲解员又摇了摇头道：“南瓜花酿肉的做法非常简单，是家家户户都能做得一道平常菜，路华宝真的会做这道菜吗？”
观众们也纷纷道：“今天比赛这两个人是在玩你猜我猜吗？”
“哈哈哈，博古斯烹饪大赛要变成解密大赛了。”
“强烈要求裁判公布一下菜名。”
讲解员摇头道：“现在说出菜名就没意思了，不如大家猜猜看，谁猜中有礼品赠送，什么礼品？一双袜子可以吗？昨天去商场不小心袜子买多了没地方放……”
观众们继续看程袖和路华宝的举动，处理完所有的食材，程袖开始用瓦锅炖鸡，时间越长鸡肉的香味越浓郁，坐最前排的观众都能闻到那股香味，让人垂涎欲滴；她把另一只鸡放入盆中腌制。
路华宝的确在做南瓜花酿肉，甚至他的做法与家常菜做法相同，只是他的手艺更加灵巧，用南瓜花当成皮包裹住精心调制而成的肉糜，摆放在蒸锅进行慢蒸。
二十五分钟后，两个人一个把瓦锅里的鸡和汤盛出，一个把南瓜黄酿肉取出。
如调解员之前说的那样，程袖再次调制了海鲜酱汁，然后将用腌制的鸡肉放入蒸锅，鸡肉的浓香又覆盖一层，整个体育场仿佛都有股鸡肉的香气四散。
路华宝把南瓜花酿肉上浆，放入锅中黏上蜂蜜汁，经过火焰燃烧，锅不断得升温，蜂蜜也被南瓜花吸收。
出锅之后南瓜花外皮，有了层黄色晶体，一股甜滋滋的味道萦绕在空气，若有若无，却非常有诱惑性。
路华宝开始做酱汁。
七八分钟后，程袖和路华宝开始摆盘。
讲解员调动场内的气氛，声音扬起：“现在两位选手都已经完成制作，那么他们究竟做了什么菜……我想大家可能已经清楚，但究竟完成的菜品是什么样，让我们的摄像师小哥给个镜头，让大家看一下。”
大屏幕上的画面首先转移到了路华宝做得菜品上，每盘有两个花苞，包住肥瘦相间大粒的肉糜，沁在身上的蜂蜜汁液洒落在边缘，花苞里还散着热气，夹着蜂蜜的甜浓在空气中飘荡然后化成虚无。
镜头对向到程袖的菜品，被切成一条条的金黄色鸡肉冒滚烫的热气，打湿了镜头，摄像师把水雾擦去，再次对向了红皮嫩肉的鸡肉，上面被淋上海鲜酱汁，跟程袖上场做得酱汁显然不同，这次酱汁的颜色是金黄色。
两人做得菜品都充满诱惑，观众们有些看不过来。
最后因为程袖要现场切鸡肉，路华宝先她一步把菜端上评委席。
上一场的评委换了大半，不过三位外国评委没有换掉，张忠德和白舟却都没有在场。
讲解员解释道：“张主席在刚才就已经去法国博古斯赛总部汇报比赛。白老师是我们国家的领队，根据博古斯赛的规定，领队在预选赛是没有投票权，所以我们迎来几位新的评委，让大家认识一下，分别是国家瑰宝级烹饪大师唐宝心老先生；国家御厨，龙小舟，还有……”
讲解员把新评委的名字都说完，然后道：“现在评委已经开始品尝路华宝的菜品，让我们看一看，路华宝烹制的菜品给评委们带来了什么惊喜。”
观众们睁大眼睛看。
评委依次拿起筷子，左手托住碗，右手用筷子夹起一块南瓜花酿肉。
