此时下午场的第一个菜品被工作人员依次端上来。
那是朵非常漂亮精致的花朵，正摆放在白色汤汁中，被粉色酱汁淋上，符合手卡上的所有关键词——淀粉、汤、舒适、松嫩、酱料。
很多评委目光被它吸引住了，它的花瓣已经接近透明，‘露珠’摇摇欲坠的悬挂着。
一位评委问道：“这是什么花，好美啊。”
阿莫尔道：“这是牡丹，来自中国。”
有人俯身嗅了嗅：“哦，这个香味太特别了……像爱情一样，甜蜜而温柔，但又伴随着激烈……”
阿莫尔闻着道：“这是中国碧螺春的味道。”
又有个人仔细观察牡丹花，道：“这是什么虾？它非常适合花朵这个造型，我感觉这场比赛结束，全世界的餐饮行业要有新的潮流了。”
阿莫尔在中国没少吃这个虾，虽然看不出来，但也能猜出来：“应该是来自中国的大明虾。”
第117章 程袖得分
“汤汁带着南瓜的甘甜和牛奶香甜, 味道醇厚凝实，把碧螺春的气息完美的融合，让大明虾的鲜味提升了一个等次。”这位来自意大利的评审喟叹一声, 眼睛微眯起来，露出了十分享受的表情：“味道虽然非常丰富, 食材种类比较多，且难度很大, 但是厨师能将这些食材的香味具有层次的融合，由多种味道化为一个菜品。”
这位意大利的评审本身就是个资深名厨，只不过前几年遇到了一些意外, 大拇指断裂，导致他不得不离开厨师这个行业，转成专业的评审。
老厨师的这番点评非常的全面，其他的评审们自认为无法再说出更好, 于是大家决定开始品尝这道菜品。
评审们依次的拿起桌前的餐具，最先平常的是盘中的白色汤汁。
勺子舀起一口浓汁甜汤, 热气活泼的窜跳, 那股南瓜与牛奶的香气在鼻尖萦绕，躺在勺盅的白汤, 能让人不由自主的想起类似精致、细腻这样的词语。
食欲被引诱, 评委们专业的素质让他们抵抗这种力量，清醒的头脑让他们更能判断这道菜品的优劣。
此时程袖正站在高台前，虽然评审们的餐桌离她并不远，但是中间相隔的却是非常深的过道。
她是可以看到阿莫尔品尝食物时的动作的。
除了比赛时她比较专注, 在这个时候其实还是很紧张，只不过这种紧张从来不表现出来，不为人所知。
程袖眼前仿佛是个慢镜头，阿莫尔一口吞进了勺子里的奶白汤，棕色浓密的眉毛抖了一下，然后就看到他的面颊正在颤动。
阿莫尔吞下浓汤的那一刻，差点把舌头咽下去。
太美味了。
南瓜和奶香味只不过是打前阵，把汤液含在嘴里，浓稠的蜂蜜包住芝麻香味，舌尖翻动，粘稠的蜂蜜液体卷起股至纯的奶香，甘甜幽香的南瓜在唇颊间萦绕四散……
喉咙送走汤液最后一乘，都舍不得似的抖动了好几下。
阿莫尔感觉自己的心脏好像被暖空气封闭住了，连身体都跟着都很暖和，手腕已经不听理智的命令，弯着舀了大勺的汤汁然后放进嘴中。
“阿莫尔，这个汤太好喝了！”性情最火热的西班牙评审员拍着阿莫尔的肩膀。
阿莫尔完全的沉溺在汤汁的味道中，根本不想理会对方，不过西班牙评审员也只是激动地无处发泄，只是随口一说，说完之后就继续拿着勺子继续品尝浓汤。
程袖看到评审们的反应，笑容加深了一层，她的目光扫过记者后面的那些选手。
路华宝和吴淼都在其中，正对着她举起大拇指。
程袖也举起拇指，并附赠一个代表胜利喜悦的笑容。
评审们还没有品尝主菜，就已经被浓汤征服了胃口，大多数的评委都没有忍住馋欲，把浓汤喝光，少部分的评审意志力要高出一等，只是多品尝了两口。
浓汤喝完，评审们开始品尝主菜——牡丹花·大明虾。
大明虾经过了多种工序，肉皮滑亮，粉白诱人，透彻可人。
尤其是由牡丹花的外貌呈现，那就是更为好看，那种高贵之姿让它表现得淋漓尽致，评审们此刻的心情就是非常不舍食用。
这样的主菜，却只有这么点大小。
他们已经下意识的认为，大明虾的味道不会差。向来理智的评审员们竟然天真理想的认为，能做出那么好喝浓汤的厨师会把主菜做差么？
浓汤带给评审们不只是舒适的体验，还有一种奇特而坚定的信念。
程袖站在高台，面颊含笑从未收敛，犹如绽放起的盛艳娇花。
阿莫尔先将大明虾放进嘴中，虾肉的热度其实不如浓汤，不过口温适宜，鲜味却非常的浓郁，涌入进嘴中散开、融化。
舌尖舔舐到了酱汁。
之前以为粉色酱汁单纯是为了配合大明虾而调制，却想不到舌尖舔到的是股花香，真实的花香，没有味道没有糖分，就是纯粹的花香，只是口感浓稠。
评审们点头——即便是为了配合大明虾而调制，那也是配合的天衣无缝，无限可击。
咬住明虾肉身，肉皮松嫩极了，只不过是轻软的力道，就将明虾肉身咬断，虾汁溢出，虾肉里面的温度更高，连带着虾汁的温度都很高，但是味道更鲜更美，在瞬间甚至冲昏了他们的大脑。
只是几口明虾就已经咽下去了，品尝这几口的时候，所有评委都是用非常缓慢地速度进行品尝，想让咀嚼虾肉的感觉多停留片刻，想让虾肉流出的汁液能再多回味一回。
高台上完成菜品，正在等待评审品尝的选手们正觉得有些奇怪。
“评审的速度好像有点慢。”
“好像是的，他们为什么吃的这么慢？难道这位这次的菜量比较多？”
“有可能喔，或许这位选手并不熟悉博古斯赛。”
大家抱有疑惑的同时开着玩笑。
有人笑着道：“或许是这位选手做得菜品实在太好吃了，所以让评审们有些舍不得。”
这句话几乎被所有人都认为是个非常好玩的笑话，比起之前说得更好笑，这时评审们停止了动作，限定的时间已经到了，无论品尝完没完，都要开始进行打分。
评审们却陷入了难题，尤其是阿莫尔，这次的评审与预选赛是不同的，比如在预选赛能达到及格的菜品，在决赛中可能就是不及格。
在预选赛，阿莫尔可以把票数投给程袖，但现在要考虑投给程袖多少分数。
裁判把卡片发给了所有的评审，阿莫尔接过记号笔，在卡片的白底中停顿了很久的时间，最后写出了一个数字，交给了裁判。
其他评委一并把卡片交给裁判。
几乎差了不到一分钟，裁判拿到所有的卡片之后就立即宣布成绩。
12、11、11、11、10、10、10、10、10、9、9。
念完所有的数字，裁判又念了两遍，最后统计出总分是：113分。
瞬间，程袖就听到高台上的选手们嘴里吐出类似fack单词。
这样的成绩虽然不是最满完美，但也达到了让大部分选手疯掉的程度。
他们无法触及，只能仰望这样的高度，但这个高度未免太高了吧！
博古斯决赛定输赢的唯一办法是，分数不能低于本场最高分的半数，113的半数是56.5！要比前两场的半数高出20分！
20分的差距，恐怕多半的选手要接受观众们的‘审判’，也不怪那么多人开始爆脏话。
“每个评委不是只能打10分吗？为什么会出现12？”
“太不公正了。”
裁判轻笑道：“孩子们，因为有评委用了奖励分，这是符合博古斯赛评分标准的。”
每个评审在博古斯决赛只有两个奖励分，用完就没有了，奖励分的机会难得，但是能得到机会非常小，很多人已经忘记了还有这样的操作。
“传说中的奖励分……”选手们大多数都羡慕的心燥起来，不知道他们有没有机会获得？目前只有一个评审员的奖励分完全使用，还有三位评审奖励分剩下1分，还有7位评审没有用到奖励分。
其实他们都应该有机会获得的……
选手们非常垂涎。
在程袖之后，列为第二的选手是位意大利厨师，他的手卡应该和程袖非常接近，他用鱼肉片做主菜，有汤，也有酱汁。
最后评分低于程袖很多，总计为86分，不过比起上午场和中午场最高分要高很多。
列为第三的是那位来自日本的新寿司之王，白川丰雄。
他的分数总计为83分，只低第二3分，谁都可以看出白川丰雄对这个结果并不满意，只差三分并不多，白川丰雄也证实自己实力不低于意大利的主力选手，如果没有程袖，他或许还能够跟意大利、法国等夺冠热门切磋。
113分……
白川丰雄看着屏幕，所有场次的分数都在上面，排名也被拉长很多，那个113分非常的耀眼。
第三场的比赛结束，选手们退场，第四场的比赛应该在晚上八点钟，至于出战人是谁要由每个队伍的领队安排，程袖他们直接去找白舟。
白舟躲在休息室里，能躺在沙发，室内还有咖啡机，榨汁机，整个人都非常的悠闲。
