选手们下意识的挺起背，眼睛透露出紧张，也有人畏惧的低下头——比如季军团队赛有个胖子，看起来很腼腆，在白舟视线扫过来的时候，呼吸加重，畏惧的低下头，在低头的瞬间眼神已经暴露出不自信的躲闪。
白舟直接点名：“孙福，从你开始。”
孙福就是那个胖子，慌乱得道：“哦……好。”
孙福道：“那个……我先从口感开始说起吧，扬州炒饭的雏形其实就是蛋炒饭，直到现在工序繁多，蛋炒饭的特点在这道扬州炒饭的口感还是能够体现，鸡蛋包裹住了米饭，口感弹滑、软硬兼具，再加上其他的食材，虾仁的清脆，火腿的软嫩，那种多层嚼感的组合，非常让人着迷……”
孙福说得越来越入迷，已经忘记之前的紧张。
白舟忽然道：“时间到了，可以停下来了。”
孙福一愣，然后紧张的观察白舟的面部表情，发现依然冷冽。
白舟这时候道：“现在冯晓云来说。”
因为程袖最后来得哪一位，所以也是最后一个说的，评价真心实意喜欢的美食，连腹稿都不用打，只要把内心最喜欢的东西说出来，就是个非常好的评价。
程袖道：“米饭粒粒喷香，尤其在火腿的作用下散发的香味最为浓郁，我最喜欢的是厨师竟然能把味道和口感相连起来，虾仁没有把它做软，而是经过腌制，它的口感发脆，口感发脆的食物它鲜味竟然更浓郁了，还有鸡蛋的口感是弹滑，香嫩的味道在弹滑的口感能更好得发挥。”
程袖的话吸引着其他选手，甚至有些人都听入迷了。
比起他们所说的，好像只是概括而没有分析，程袖说得很细，从口感结合到香味，这是他们没有想到的。
白舟不需要怎么点评，选手们已经在这一环节知道谁说得好。
白舟这时起身，道：“好了，刚才只是给你们活动头脑的小游戏，现在我们开始正式进入训练中，第一场训练——如何筛选好得食材。”
十分钟后，白舟就带着十多个选手走出院子，一路跟很多人都打了招呼，这些农民们竟然不觉得冷面的白舟难以接近，都笑呵呵得回应。
白舟带着所有人来到另一个院子，空地前摆放着许多的竹筐，里面有很多种食材，每种食材都放在一个框里。
白舟道：“现在的训练就是接龙对战，第一个人不仅要从这些竹筐中调出对应的品质好的食材，还要说出食材要点，限定时间通过，可以给第二个人出题，由第二位选手继续前面选手做得事情，通过了就能给第三位选手出题……直到最后一位结束，我们这次训练也就结束。”
“对了，还有件事，每场训练我们都会挑出表现最优异的，也会挑出表现最差的哪一位，希望大家能够努力。”
这次还是由孙福开始，白舟直接给出了三种食材，分别是鹅蛋、胡萝卜、荔枝。
白舟道：“你只有1分钟的时间，时间一过立即出局。”
孙福撒腿就跑，先向蛋的竹筐里找出质量最好的鹅蛋，然后有去找胡萝卜。
其他选手惊得瞪大眼睛，1分钟的时间，这么短的时间怎么可能完成！
这个队伍中只有宋池和谢荣最了解白舟如何这么做，但是他们始终保持着安静，并且一直很低调，大家都忘记了宋池谢荣前年是参加过比赛，被白舟训练过得。
最后由于装着荔枝的竹筐有些远，孙福又不是灵巧性的体格，所以没有来得及赶回来。
白舟残酷的道：“孙福出局。”
他目光扫视所有的选手，见他们的脸颊都紧绷着，还有些人在摇着头，显然对自己是否能够完成这项训练有那么点不自信。
白舟道：“程袖，你来。”
程袖站出来点头道：“好。”
第103章 机会
白舟对谁都是副冷面孔, 对程袖也不例外：“1分钟的时间里找到食材，并要说出它们的要点。现在听好了, 我要的食材是茭白、冬瓜、豇豆、西瓜、樱桃。”
程袖记下蔬菜和水果的名称，听到白舟紧接着道：“计时开始！”
竟然都没有准备的时间！
杂念从脑海中闪过的瞬间，程袖身体已经开始行动起来，肢体灵活的运动, 先跑到离她最远也是分量最重的西瓜那里。
其他人目瞪口呆。
白舟要求程袖拿什么不好非要拿西瓜, 地雷瓜就算了，偏偏是那种个头非常大的西瓜，以西瓜的体积, 再对比程袖柔软纤细的胳膊，她把西瓜捧回来就浪费很长时间。
白舟似乎是故意为难程袖的, 在之前他要求孙福拿的只是三种食材, 但到了程袖这里却变成五种。
所有人都在观察时间。
十五秒的时候程袖把西瓜抱回来，三十秒的时候拿回樱桃、茭白还有豇豆。
三十七秒的时候拿回来了冬瓜。
这样的速度可比孙福快多了，元洲队的金松不可思议地指着程袖道：“她她她, 她到底有没有好好挑啊, 是随便捧一个回来的吧？”
程袖忽然看向他, 惊得金松连忙收回视线, 然后就听到程袖的声音响起。
“最好的樱桃是每颗都很饱满, 色度明亮, 摸上去手感弹滑，没有干瘪和坑洞。”
“挑西瓜应该关注一形、二柄、三色、四声、五掂。西瓜形状要正；瓜要挑绿柄的，因为绿柄才是熟瓜；色泽光滑有亮泽；弹一弹西瓜有‘嘭嘭’声, 是熟透了；最后掂一掂，手感要飘。”
程袖快速的说道：“茭白的叶子翠绿色，肉心皎白，生吃时甘甜在嘴中漫延回味，是最好的茭白。豇豆既要硬，又要脆，要一折就断……冬瓜黑皮有层白色的粉末，有点黏性物质，瓜肉紧致口味也会很好。”
程袖不喘气把所有的蔬果的要点都说出来，看向白舟。
白舟看着时间，卡到了56秒，点头道：“勉强及格。”
选手们还对程袖完成速度感到震惊的时候，听到了白舟说得话，张大嘴巴。
要求这么严格？这么快竟然只是勉强及格！
谢荣道：“对我们来说这个速度非常不可思议，但是在博古斯赛做得比程袖更好的其实大有人在。”
金松忽然嗤笑一声：“哦，这么说你也能做到喽？”
谢荣耸了耸肩膀：“我也只能勉强做到。”
虽然不知道金松为什么忽然对他呛声，不过他也实话实说，经过了一次地狱训练的厨师是脱胎换骨过得，他们做不到的事情，他未必做不到。
白舟这时道：“程袖训练通过，可以选择下一个要训练的人。”
程袖点头，她看向大家的表情，最终挑选踊跃要参加的谢荣，对他道：“我要的食材有苦瓜、空心菜、西红柿、桑葚还有香瓜。”
谢荣也要拿五种水果！
大家都直起身子，看谢荣的表现，尤其是金松刚才被谢荣怼过，心底不甘。他倒是要看一看，谢荣到底能不能在1分钟之内完成训练任务！
谢荣有个程袖和孙福都没有的优势，就是腿长，就能迅速的抵达食材摆放的位置，节省了部分的时间。
他先拿的是苦瓜、空心菜以及香瓜，策略是把硬的先挑出来，至少有承受摔打的能力，这样省去弯腰放置的动作，就能余留更多的时间。
之后他再挑选西红柿和桑葚。
挑选食材他要比程袖做得快一些，只用了33秒的时间，在讲述这些食材的要点时却不像程袖那样不用思考。
没有达到磕磕绊绊的程度，但语速并不是很快。
白舟掐表道：“58秒。”
谢荣大吐口气，捏着拳头挥了挥：“啊，好险好险！”
白舟冷着脸道：“差一点你就失败了，要加强训练。”
谢荣态度立即端正起来，严肃地点头：“是的，教练。”
谢荣对自己表现不是很满意，比程袖还要差两秒，关键他不是第一次参加这个训练了！
这次轮到谢荣开始指定下一位参加训练的人，他选择了宋池。
谢荣道：“我要的食材有……”
谢荣没有跟老对手客气的意思，也说出了五种食材，分别是辣椒、竹笋、丝瓜、草莓、山竹。
宋池的厨艺能压着谢荣从大学到如今自然是非同一般。
挑选食材用32，说出五种食材的要点用了24秒时间，共用了56秒，与程袖用得时间一样，分秒不差。
不过白舟依然不满意，太弱了，只是一段时间没有经过高强度训练，这两个人已经弱成这个样子，根本无法跟博古斯的那些天才们比。
白舟耐心已经快消磨光了，打算接下来的训练要加强一个度才行，不逼迫他们根本无法爆发出潜力，看着宋池道：“继续。”
这次宋池指定的人是他们团队的女成员，也是他们团队的二厨薛怡毓。
在所有人惊讶之下薛怡毓也通过训练，她只用了58秒，和谢荣的成绩是一样的。
……
这场训练结束，白舟把十五位选手的成绩统计在手机中，通过训练的有6人，分别是程袖、宋池、谢荣、薛怡毓、路华宝还有吴淼。
这6个人能在博古斯决赛走多长时间他还看不出来，其余未通过的人并不差，只是他们需要更加努力。
