白棠沉默,她这个倒是听到过,她的母亲的表亲里就有这样的,为了儿子娶上媳妇儿把姑娘嫁给老残的人家换聘礼,有人家或者直接换亲。从小被父母放在手心里疼的白棠听了除了气愤外也就丢下了,因为感觉离自己太遥远。
林帆从大盆挖着已调好的玉米面坨,捏着简单的小小薄薄的形状,这玩意儿用了些她们自己提取的黄油,要不然怕散开也影响口感,简单压捏好一个个码在大铁盘里,一会放满了就往上面每一个小饼干压上之前准备的印章,就可以印出一个个可爱的图案了。
她们两现在就站着围着桌子做这个,一边说话一边看满铁盘满了就小心搬过去烤上。再把烤好的拉出来,小心倒在干净的竹编的箩筐里晾凉。这是一个繁琐过程。
“孩子多了就不稀罕了吧!我们家包我在内,三个女儿三个儿子,我是家里女儿中最小的,不过是最不受待见的,也不知道为啥,我大姐早早嫁了,嫁得不好但还要为娘家喂血,我四姐可能是最受母亲喜欢了,长得十里八乡最漂亮的读到高中,现在嫁到城里呢。我娘那个人没办法评价,不过我现在也不在乎那些,我儿子女儿都有了,现在他们想压榨我也没法下手,反正我是不会再予取予求了。”
“所以啊我一般不说天下父母心,因为有些人不配。”
“觉得我偏激吗?”林帆抬头看听得出神的白棠。
“不会,不会,你这个我理解,别说你是做闺女的,我家的望城不就是儿子嘛还是出钱出力最多的儿子,不过不知道为啥我家婆也一点不喜欢他。”白棠说到这里也是没法理解,你说就算偏心也不会偏到这样的吧,要说不是亲生也不可能。
“只能说父母和子女之间也是需要眼缘的吧!”
“是呢是呢!”
“好了,盖章了!”林帆拍拍手里的干硬的面粉屑,和白棠开始往上面戳,完了就用破布包住手和前臂小心端着放在一个可以放三层的烤箱中去,然后调整灶眼下面的火力,慢慢的烤,前两天已经实验过了,就目前这样的才不会烤焦烤坏。
“幸好北方寒冷但是干燥,咱们可以这样一天的烤,放箩筐里晾着也不担心短时候就受潮,如果顺利的话,明天就可以开店售卖了。”南方似的小点心水分多的可以明天早上一边卖东西一边在这边蒸煮。
一会孩子们不知道从哪里玩儿回来,呼啦啦的进来一闻到厨房里发散出来的香味个个口水直流,林帆她们本来想在外头搭个棚子的,后来发现两个女人搭不出啥样子来下雪后就没法用了,才在厨房里的另一个大的灶眼里烤的,这个灶眼一般用来蒸馒头和煮热水洗澡,能放大大的铁锅。
“还没起锅先等等,去炉子那里把寒气去去再说。”林帆本人是不太喜欢吃饼干的,南方的一些点心还可以吃一些。不过孩子们都特别期待,可能孩子嘴壮吃啥啥香。
把最开始的两个铁盘小心抽出来,焦黄的颜色和闷香味儿飘散开来。让孩子们先出去,人这么多围着厨房显得狭小了转不开身,把大框子也放到那间大的客厅中间。
“孩子们让让啊,先晾一会,大家先去洗手。”孩子们呼啦又出去了,其实两个大盘子出来也没有多少,她们准备七八个大铁盘,把成熟的抽出再放进新的铁盘和生饼干。
林帆两盘都小心倒进去,然后去厨房柜子里找个小蓝子,把碎掉的夹出来放到那里去,一会让孩子们就吃这些,好的拿来卖,反正味道一样的。
一次只能烤三层,最下面早取几分钟最上面晚几分,还要时不时的盯着火候,真的很累,林帆特意煮了陈家兄弟夏天给送的下火茶,免得她两老在灶眼前呆着容易上火燥热。
“好吃吗?”
“唔唔,好吃好吃!”团团小再向来爱吃,小再还一边吃一边两只胳膊晃晃的,跟开心的小狗狗晃尾巴一样。
“来,给你伯伯他们送过去一些,让他们也尝尝。”白棠用另一个篮子把先出炉的那批夹不少,人家张家帮他们不少忙,第一炉出来给人家送点也是礼尚往来,她知道林帆也这样想的。
“我去吧。”小墨罕见的出声,他这里面最大,也跟偶尔振华住一个房间,又是他妈妈先提他去最好了,“小再,咱们两个去?”
小再转头看看他,“去吧,你爹不在,你就是咱家的男子汉了,你跟小墨哥哥去,知道怎么说话吗?”反正跟张福生那么熟悉了,孩子过去送东西也没什么,反而更合适。林帆于是跟儿子说。
小再被男子汉说得特别高兴,五岁的小毛孩对父亲是崇拜的,现在他可是代替亲爹哩。
第146章 开门红
当然拎着小篮子的是小墨, 漂亮的小少年, 而小张再昂首挺胸左右手各一把小饼干,这是给自己一路上塞嘴里的。
孩子越长大性格也在变, 直到有一天慢慢定了性。
现在林帆只要是能让孩子做, 并且他们可以做到的事儿,林帆都会让他们自己做。
“四斤移过去一点, 让娘拿个东西。”小四斤病愈不久, 刚跟姐姐哥哥从振华那院子回来,玩大半天这会这具虚弱的身子疲累了,蹲坐箩框旁边就一直没动, 他小身子蹲成勾,一只手托着腮帮子, 一只手捉着半块饼干, 小屁股都沾地板上了,一看就是发呆呢。
林帆他们进进出出就绕着他,还得注意脚下免得不小心把他给带倒了, 他就像颗小小的地上凸起的小石头,走路都绕着他实在不方便,林帆绕过几次就忍不住开口了。
“去跟你姐姐坐凳子上,蹲坐着像个小老头子样。”林帆干脆把他拉起来, 拍他一把屁股,提起来放到墙边的凳子上,在那里发一天呆也行。这小子穿得比较厚,看着倒是圆一些了。
他旁边的团团在帮些剥花生, 娘说一会要炸熟了用来黏在饼干上做花生仁饼干。
“呐,吃一颗,香!”团团剥一颗花生里面有两粒花生米,递给安静坐着的弟弟,她明白他是想睡觉了,不过娘显然想让他吃过午饭再睡,娘说不然他会饿更睡不醒。
小四斤用他的小舌头咕噜咕噜的转动嘴里的花生粒儿,团团准知道他在玩儿根本没想吃,戳戳他的脸颊,“你又这样,再不吃小再回来抢完了。”这是他娘偶尔说的,不过有时候说不吃就留给姐姐吃。
“姐姐,不戳我。”
“那你认真点,你这叫作三心二意知道不,老师说的。”乱飙成语的团团压根不管弟弟的情景对不对,反正先用了再说,弟弟又不懂,刚学会的觉得干嘛都想使用一遍。
“哼!”
“娘,我们回来了!”
“回来就坐着吧,等会就要吃午饭了!”王婆在另一只灶眼里炒菜,简单但是分量挺足的。
“这个笋干好吃,怪不得我看那些买过一次的都会回来,而且买的都不少。”
“村里有些人家几十年都吃这个,知道怎样保存好,如果不好发黑发霉也不可能收啊,卖不出去不是自砸阵脚嘛。哎哟,闻这香味儿应该又好一炉子了,你坐下我去吧。”林帆放下碗筷拦住白棠的动作,因为白棠坐到里面的位置出来不方便。
林帆把烤好的三层抽出来,再把桌子上叠起来的生的放进去,加块木柴就继续去吃饭。今天她就累点,明天她负责在小店卖,白棠还要兼顾点心的蒸煮,林帆不太擅长这个。
连午觉都没有睡林帆两个不停的忙活,吃过饭都没来得及休息,孩子们已经玩的玩睡觉的睡觉。但是母亲们在为明天的开门红做准备。
“还在忙呢?我送篮子过来。”孙海蓝跨过门槛,把小蓝子放到饭桌上,“真香!”
“海蓝来了?过来尝尝我们刚做的花生仁饼干,看够不够脆香。”她也随着林帆的称呼一样不叫嫂子什么的了,直接叫名字。
“烤的真好,之前我哥从友谊商店里买回来的就有这样的,嗯,味道差不多哎!”孙海蓝也不客气就拿起一大箩筐里的花生饼干,吃起来,当然她也就尝了两块就不吃了。
“真的差不多吗?第一次做这个我们都不知道好不好,闻着这么久的味道感觉鼻子都失灵了,尝起来舌头都麻木了。”白棠从两天前就在尝吃,现在她一点不想吃饼干了。
“嗯,味道不差,不过那个商店的样子精致些。”
“嗨,味道差不多就好,咱们没有人家那个工具,而且这玩意儿想保持好看的形状不太容易,烤的还怕会裂开。”
孙海蓝点点头,“已经很了不起了,没有多少人会这个,一定很好卖的。”她做饭不错,但是却不会做这些,他们家以前在村里没那个条件,后来也不需要她懂这些。
看着两大筐的饼干,被捏成各种形状,上面被印上一些图案,看着是可爱的笑脸,有些夸张也不算好看,但是有趣得紧。
“这么多!”
“你是看些多其实没多少,后来灶里温度高速度稍微快点了。那是随意倒在一起晾凉的,都是乱拱起来的,中间空隙多看着多而已。”
眼看有花生核桃的饼干也出来三炉子了,孙海洋心想,这两人真拼命,简陋的工具这样一遍遍的烤,人长期对着灶眼的热气是会难受的。