[种田]德国农民相亲记 (Engelchen)
- 类型:都市言情
- 作者:Engelchen
- 入库:04.11
揉面看起来简单,其实很讲究手法,多一分力,少一分力,都会影响之后馒头皮子的厚薄度和韧性。
德国的面粉真是一级棒,高中低筋三种面粉任君选,其中中筋面粉最适合做包子,比国内的更容易涨发,发酵出来也更软更糯。发酵之后搓成条,一段段地切成小颗粒,再揉开。
肉馅最重要的是调味,油盐酱醋,将鲜咸调制得当。除此之外,就是肉冻。这个肉冻是秦黎上个星期自己熬的猪油肉汤,特地做了就是想用在生煎或者小笼包里。
帕崔克看着她揉面的背影,虽然她没有那亚洲人特有的苗条身影,但前凸后翘的很有肉感。而且,她低着头认真做饭的模样让他觉得很性感,忍不住想走近她。
秦黎目光一斜,看见他在看自己,就朝着他笑了笑。
帕崔克问,“需要帮助吗?”
秦黎摇头,她做饭的时候最不喜欢有人插手,因为不懂的人只会越帮越忙。所以,帕崔克的愿望破灭,帮不上忙,反而被她赶了出来。
见他沮丧,曲丹妮拿起一只苹果,一边啃一边道,“别在意,她就是这样。你什么也不用动,只要等着吃就行,要是实在心里过不去,一会儿你刷碗。”
帕崔克笑笑,也没离开,只是站在厨房门口,悄悄地观察着。让帕崔克感兴趣的,倒不是吃的,而是她这个人。下午抓贼的时候挺彪悍,现在却又小女人的很。
秦黎丝毫没在意他的注视,手脚利落地将肉馅放入皮里,不一会儿,一个个白色小巧的馒头就制作了出来。
家里有一口大铁锅,是秦黎在农舍的时候,花大价格从阿里巴巴上订的。虽然德国有名牌锅,但用顺手的还是中国的,所以她回来慕尼黑,就一起带来了。
曲丹妮还为此嘲笑她,说她就是分手把锅带走的那种人。
在锅里放一点油,再将馒头放进锅里,生煎,顾名思义,就是生的放进去煎熟。
过了一会儿,秦黎手一抬,掀开锅子,将半碗水倒入锅里。就听见滋啦一声,水蒸气冲天而起,夹杂着喷香的肉味。水遇到油,细小的油珠活着水滴四溅而起,短暂的透气后,锅盖又被盖了回去。馒头在油和水中煎熬,但这是一种美味的煎熬。
耳边不停传来吱吱作响的声音,同时那一股香味也渐渐传遍了全屋,曲丹妮用力吸了一口空气,开心地叫道,“没错,这就是我小时候弄堂里的味道。”
闻言,帕崔克也情不自禁跟着嗅了嗅,他仿佛也能体会到曲丹妮的思乡之情。
最后的最后,秦黎将葱花撒上,香喷喷的生煎就能出炉了。
曲丹妮一连哇了好几声,搓着手,就想伸手去捞。
秦黎拍开她的爪,道,“再等五分钟。”
牛肉汤炖好了,将煮熟的牛肉捞出来切片,再放一把粉丝在汤里,撒上胡椒和咖喱粉,用切碎的香菜调一下味,牛肉粉丝汤也完工了。
她给一人盛上一碗,再将生煎馒头端上桌子,道,“开动吧!”
曲丹妮就在等她这句话,立即夹了一个生煎包在盘子里,同时左手用勺子往嘴里塞了一口牛肉汤。
牛肉的味道都融入了汤里,又鲜又咸,让人无法抗拒,再夹上一撮粉丝,滋溜一声吸进嘴里,吃了那一嘴咖喱的味道,真是叫人回味无穷。
牛肉粉丝汤,再加上生煎包子,从小吃到大,也从小就爱吃。在异国土地上,最幸福的就是莫过于能吃上一口家乡菜。
看着曲丹妮狼吞虎咽的样子,帕崔克不由失笑,哪个女孩吃成这样,嘴里出声不说,脸上还留着汤汁,真是离淑女的形象相差甚远。
曲丹妮见帕崔克在看自己,就口齿不清地道,“你吃,快吃,千万别客气。”
帕崔克也有些饿了,拿起筷子,夹住一只生煎,就想往嘴里塞。
秦黎道,“小心烫。”
他咬了一口,刚想说,不烫啊,舌尖就被这滚烫的猪油给烫了一下。
曲丹妮给他示范,“先咬一个洞,把汤吸出来,再把肉和皮一起吃。”
帕崔克在她的指导下,连皮带肉地咬了一口,一时肉香、油香、葱香同时迸发出,让人有点欲罢不能。
曲丹妮看着他文绉绉的样子,就道,“要这样吃,一口生煎,一口牛肉汤。”
帕崔克拿起勺子喝了一口汤。
曲丹妮摇头,“不对不对,你太文雅了,要这样吃才香。”
说着,她滋溜一声,把粉丝吸进嘴里。
帕崔克,“……”
秦黎看着忍不住发笑,“得了,你也别作弄大律师了。人家明明是个秀气的主,你偏要他走粗犷路线,这不是在故意刁难他吗?”
曲丹妮,“我这是在教他享用人家美食。话说,黎黎,我真是崇拜你,十欧元就能做出这么好吃的一顿饭,我要是男人,我一定把你抢回家当老婆。”
秦黎,“那你得先做变性手术。”
曲丹妮,“我不介意当拉拉。”
秦黎,“少贫嘴。”
帕崔克吞下满口食物,抽空插了一句嘴,“我。”
曲丹妮,“你怎么了?”
帕崔克,“我不用做变性手术。”
曲丹妮,“so what?”
帕崔克,“所以我能追她。”
曲丹妮扑哧一声,喷了,粉丝差点没从鼻孔中喷射而出。
秦黎听了他的话,也呛了。十块钱也能收复一个男人的心,这是要逆天的节奏。
两人各怀鬼胎地咳半天。
帕崔克奇道,“你俩有这么惊讶吗?”
曲丹妮拍了拍胸,顺了口气道,“我一直以为你是同性恋!”
帕崔克纠正,“我是双性恋。”
曲丹妮,“……”
秦黎,“……”
第四十九章
酒足饭饱后, 大律师主动要求洗碗,曲丹妮摸着圆鼓鼓的肚子, 满足地赞叹了一声。
“真好吃啊!帕崔克, 你说我们黎黎是不是能开个饭店独立门户了?”
帕崔克笑着点头。
曲丹妮道,“别光点头啊。要身体力行的支持才行!要是真开饭店, 你就把你们律师业务所的午餐业务包给我们。”
帕崔克, “这个有点困难。”
曲丹妮,“困难个毛。你不是事务所的老大吗?这么点小事还不是分分钟就能搞定的事。”
帕崔克一脸为难。
秦黎打圆场, “行了,你别刁难他了。我们又不开饭店。”
曲丹妮用中文道, “我就是逗逗他。其实, 我还蛮喜欢这位隔壁老王的, 他长得帅脑子又好使,基因应该不错。所以,我想问他借精子。”
秦黎一时没听清楚, 就问,“借什么?”
曲丹妮大言不惭地道, “精子。”
秦黎一脸震惊,“你想干什么?”
曲丹妮却不以为然,“我想生个颜值高的混血宝宝, 算是有个交代。我家人都催死我了,说女人过了三十生育能力就会下降,我一回家,就逼着我去相亲。你也知道啊, 相亲的都是些什么货色。我这情况吧,高不成低不就,好的看不上我,上门来的都是极品。我和家里人保证再三,今年年底定让他们抱上外孙外孙女。”
秦黎哭笑不得,“你说的搞定,就是未婚先孕?”
曲丹妮却一脸不以为然地挥手,“这有什么啊!现在女人都独立了,自己赚钱了还要自己带孩子,男人用来干嘛。不就是那根小棍子还派得上点用处?切,既然这样,我干嘛还要成家束缚自己,找个床伴就行!”
秦黎被她这前卫的思想弄得有点晕,总觉得哪里不对劲,恍恍惚惚了半天,才从絮乱中找出一丝头绪,“你和帕崔克睡了?”
曲丹妮摇头,“没有。”
秦黎,“那你打算和他睡?”
曲丹妮还是摇头,“睡了就会变质。我挺喜欢现在这种纯粹的朋友关系。”
秦黎更加搞不懂她了,问,“你不是想要他的孩子?”
曲丹妮纠正,“不是要他的孩子,而是要他的基因,懂吗?”
秦黎犯糊涂,觉得自己脑细胞不够用,“不懂!”
曲丹妮道,“不是有试管婴儿吗?”
秦黎恍然大悟,“你是只要他的,他的……”
曲丹妮点头,“对啊,我一开始就说了。”
她确实说了,但秦黎没理解,她还以为两人至少要睡一回,没想到连这个步骤也省了,也是牛逼。
“那他同意吗?”
“我管他同不同意。”
秦黎更晕,“他不同意你怎么弄到那个?又不是DNA,沾点口水就可以。”
曲丹妮压低声音道,“说了你可别告诉他。”
见到秦黎点头后才说,“事先灌伟哥,再把他弄晕,然后就……你懂的。”
“你这样做不好吧?万一他知道了,岂不是要和你拼命?”
曲丹妮,“拼什么拼什么?我一怀孕,就坐飞机回国,让他这辈子都找不到我。再说,他也不可能来找我,因为他根本不会想到我从他身上借了一点东西。”
秦黎听后一时无语,这么丧心病狂的事也亏她想的出来,真心可怕,不由同情起帕崔克。记得以前上大学时,曲丹妮虽然大大咧咧,但还挺单纯,怎么现在就变成了这样?都是这万恶的西方开放社会祸害了一代根正苗红的祖国花朵啊!