拓昀们也忙起来,因为温情说,要是他们想多吃些,就得多捡些,生蚝就是吃个鲜,过了这个村儿就没有这个店了。
谁都知道少奶奶手艺绝顶的好。
于是了都卯足了劲儿。
靳九归感受着海风,他看不清楚,只觉得眼前似乎亮了很多,虽然仍旧看不清楚,却能感觉到。
听到匕首轻轻敲击的声音,听到旁边人的耳语。
温情短暂离开过一阵子,却又立马回来牵着他,手有些凉。
下意识拉着她的手缩进宽大的袖摆中,来回捏了捏,用内力传热。
心头是无比的平静。
因为人多,没过两个时辰,便有了几篓生蚝,也正好到正午时候。
满载而归。
“这玩意儿还能吃不成?”村里的人看着这几篓子脏兮兮的跟石头一样的东西,好奇道。
“拓昀,让人把它们刷干净,这边缘和下面都刷干净。”温情指了指生蚝的背面和边缘。
然后敷在靳九归耳边。“我将做这东西的法子交给阿正娘。”
靳九归点点头。
温情便朝着阿正娘唤道,“大娘,您来帮我忙吧。”
阿正娘也没多想,就跟着温情进了厨房,温情看了看厨房里,姜蒜辣椒青椒葱豆豉黄酒这些寻常佐料都是有的。
“大娘,这些海货都要吃个新鲜,既是碧海村的特色,那么自然也不能浪费,我就教您怎么做,若是下回有客人来了之后,您就用这些东西招待他们,当然也不是免费的。客人尝了好味道,不论过多久,总会想再回来的。”温情开口。
阿正娘睁大了眼睛。茫然的点点头,看着温情熟练的剁着辣椒和豆豉。
温情想阿正娘估摸着也不知道这些东西价值几何,“大娘,这些东西是碧海村的特产,在外头是没有的,您也不能便宜的像白送一样,我教了您法子,您可以再教村子里的人…”
阿正娘是个朴实的,连忙就道,“那不如,我现在就去叫她们来看夫人您怎么做的,我这也笨,到时候我怕教不好。”
温情也是有些无语了。
看在是阿正娘的份上,才这样亲自教她,若是碧海村真的能起来。到时候阿正娘一个人,家又在村尾,肯定抢不过村头那些年轻人,那她不是白教了吗?
“阿正娘!若是她们全都学会了,客人还会来您这里吗?”温情也是有私心的。
她还没有大方到对陌生人如此热络。
只是阿正如今跟着玉宝,玉宝又是要走的,阿正不能陪着他娘,说到底,她是玉宝的师傅,此时也是帮玉宝进一份心意,虽然如今两个孩子都还小,但看得出来情窦初开正是懵懂的时候。
阿正娘一愣。
听温情说白了才后知后觉的反应过来。
连忙感激道,“多谢夫人,多谢夫人,阿正真的是找了个好东家。可是……”
语气有些迟疑,这样会不会不太好,都是一个村儿的人。
“阿正现在帮我做事,不在您身边,您一个人也不容易,大娘,这些调料的分量,我只说一次,您听清楚,味道好不好全看在料多料少,这豆豉不够,下回的时候多放些盐,再放一些酱油味道会更好。”
温情说着,将东西归类到一处,这一看,就知道这些料的分量与比例,“要不要告诉村儿里的人,大娘您看着办。”
阿正娘心头一颤,后想了想,阿正出去不容易,她也不能拖累阿正的脚步,遂心中也有了一番思量。
“少奶奶,刷好了。”拓昀抱着东西在外头。
温情一看,刷的还真干净。
然后就找了大蒸笼过来,将生蚝一一摆好,每个都撒了些生姜末上去,并且让阿正娘看清楚了,“生姜和蒜都切了末,但生姜很重要,必须要合着一起蒸,否则祛除不了其中的腥味儿,还要倒一些黄酒。”说着,也挨着每个舀了一小勺的黄酒进去。
烤的生蚝倒是好吃,不过这里没有什么工具,遂只能用蒸的。
鲜蒸味道也是不错的。
阿正娘看的很认真,温情再次提醒道。
“阿正娘您不要可舍不得这些作料,只有料下足了味道才好。”
过了一会儿,时辰到了,温情便将大蒸笼抬起放到了一旁。
动的时候又扯的腹中一疼。
皱了皱眉头,莫不是天气冷了,所以姨妈来了肚子疼?
想法只是一瞬的,温情并没有过多的在意。
“大娘,这些东西要过油炒,您看好我丢东西的顺序。”温情将切好的东西,按照顺序一一丢进热油。
滋滋的声音顿时传来,带着一股油烟。
阿正娘眼镜也不眨,只怕错过一丁点。
神奇的就是,明明是很普通的食材,却在一瞬间激发出了诱人的香味,来自豆豉与辣椒碰撞的诱惑,还有一股蒜泥的香味。
“大娘,劳烦您将蒸笼打开呢。”
听到温情的吩咐,阿正娘连忙将蒸笼盖子打开。
蒸汽一瞬间蒸腾而出,带着一股独属于生蚝的鲜味儿,一个个生蚝安安静静的拍在大蒸笼内,乖乖等着温情炒料的浇灌。
滚烫的深色的作料淋在白色的蚝肉上,发出滋滋的声响,像是又烫了一遍。
将这一笼子的生蚝给淋过之后,温情也觉得身子有些沉。
“好了,大娘您可以抱出去了。”
不是她不帮忙。而是不知道为什么,一使力就会感觉肚子有些疼。
“好!好!”阿正娘连忙将大蒸笼抱出去。
炒料的香味儿老早就渗了出去,外面的人都咽了咽口水。
生蚝不填肚子,若要吃饱,这么多人那要不少,有的温情忙活了。
所有碧海村的人是人手一个。
有人迫不及待就着生蚝的瓣儿呲溜就吸了进去,滚烫的感觉顿时传来,夹杂着一股难以言喻的生鲜。
“唔…好好吃…”拓昀大口咀嚼,太鲜了,“这是什么?竟然会有这么好吃的东西。”
靳九归坐在院中,耳朵动了动,听着脚步声朝他而来.
“阿昭,尝尝!”温情用勺子将东西递到靳九归唇边。
靳九归乖乖张口。
鲜香的味道顿时弥漫口中,带着海货的滑嫩,以及特别的滋味。
可惜一人一个分下来。蒸笼里头还剩不到一班,饶是如此拓昀也是一脸纠结,糟了掰少了。
“软软…”靳九归有些幽怨的开口。
“不好吃吗?”温情自己尝了一个,虽然差了一点,但是绝对的美味啊!
“不…我只是在想,跟着软软将这群人的口味养的如此刁钻,若是日后他们吃不下别的东西可怎好…”其实靳九归觉得。
温情只要做东西给他吃就好!
其他人!浪费!
拓昀和身后跟着的人,顿时感到脊背一凉,连忙跪下,“主子!”
温情眨眨眼,看着靳九归一脸认真相,想了想,对拓昀们道,“那你们还是去吃土吧!”
靳九归看不到,温情看得到。
几人的表情顿时变得可怜巴巴。一脸纠结。
公子和少奶奶这是要断伙食啊!
开了两句玩笑,温情对着碧海村的村民道,“这个东西叫生蚝,我到海边看了一转,退潮后贴在石头缝儿下,用匕首能剜下来,这是只有在海边才有的东西,也算碧海村的特产。方才大娘已经看我做过一遍,若是以后碧海村再来了客人,用这东西招待客人,肯定会吸引客人下一次再来。”
众人一听,神色顿时欣喜起来。
“若当真如此,那咱们村儿以后能来的客人岂不是会越来越多。”昨日的那妇人极为高兴。
其中一位老人颤悠悠的出来,正是碧海村的村长。
“多谢这位夫人,昨日没有看见夫人。今日夫人却是帮了我们碧海村的大忙,多谢夫人。”
“娘!村门口怎么没有人呢,我拉到两个客人呢!”人群外突然传来一阵喊声。
却是那妇人的儿子。
“阿海,来,快尝尝!”那妇人正想着儿子不在没吃着呢,连忙就给那少年递了过去。
“娘,你们就在这里吃东西呢,客人都在村门口等着呢,却一个人都没有。”那少年颇有些不耐烦。
“阿海,叫客人进来,一起吃些东西吧!”村长唤了一声。
大家纷纷都抱着希望。
唯独靳九归皱了皱眉头,开口道,“软软,我们进屋!”
拓昀回过神,一行人跟在二人身后回了屋子。
小屋子里顿时拥挤。
“拓昀,让人从后面绕路去看看。”
温情顿时了然,靳九归这是担心有人在寻他们,被碧海村的人误打误撞给引了进来。
遂蹙眉道,“阿昭,不如我们走吧。”
如果当真引了过来,那势必是一番打斗,说不定会伤及无辜。
想了想,靳九归回了床边,在床头放下了一袋银子,后吩咐道,“我们走。”
拓昀推开窗户,先踏出去,靳九归拦腰抱起了温情,听着方才的方向与风动,毫无差错的也跟着跳了出去。
马车在村儿后头。
一行人悄无声息的就离开了碧海村。
小心一些总是对的。如靳九归所料,碧海村来的这俩个客人正是那群死士中的两个。
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