蔬菜,肉,内脏,都要处理好切好串号好,调料是自个儿准备的,素雪准备的当然都是品质最好的,除此之外,还有一些特色餐要准备。
来吃的食客看不到,但是电视机前的观众却能够清晰看到素雪是如何处理这些食材的,还有要预先煮好的一些食物。
越看,他们越心疼。
为什么他们那天晚上不在南水市呢?
为什么他们就没有碰到小仙女的餐车呢?
为什么他们吃不到烧烤呢?
都是命。
欲哭无泪。
离晚上八点还有十几分钟的时候,餐车前的位置已经陆陆续续坐满了人,素雪已经生起炭火开始烤串了,羊肉,猪肉,鸡胗,韭菜,白菜,茄子……光是这些串串架在炭火上烤,就香得人直留口水,这会儿大家都拿好了自己想要的串,等着老板烤好,叫号。
“你们把这个一人一碗分下去。”素雪对卫星河还有陆长歌说。
她指的是餐车里那一大锅白开水一样的清汤。
卫星河和陆长歌闻言,交换了一个你懂我懂的眼神,默默一人一碗,舀了汤,给客人端过去。而收到这碗白开水一样清汤的人,都是一脸懵逼……
明明早上都是大餐,怎么到了晚上就给白开水了?
有人愣愣地接住:“还送水嘛,谢谢……怎么用碗装着啊。”
“老板,怎么只送白开水啊,应该送饮料才对啊!”
“对啊老板,怎么一人一碗白开水啊……”
“这到底啥,这白开水还有点香?”
观众也是一脸懵逼,小仙女不是挺大方的嘛,怎么这会儿只给人白开水了,这还不如不给呢,奇了怪了,还用碗装白开水,这是什么奇葩的习惯?
向家,向老爷子却深沉地眯了眯眼:“你们可别小看这白开水,不简单呐。”
吃瓜的向家夫妻:……老爷子现在看啥都不简单。
向家小儿子:爷爷说不简单肯定不简单!
众人疑惑的时候,正专心烤串的素雪却抬头笑了笑:“你们尝尝就知道了。”
说完,就不再多话。
也有人听话地尝了尝,突然,人群中崩发出一声惊呼:“这白开水不对劲!”
众人:?
他们差点碗一摔倒了……
“兄弟,你再说一遍,我怎么感觉听到你刚才说这白开水有毒?”好吧,那个语气听起来特别像是惊恐地说这白开水有毒。
那突然出声的小伙子尴尬了一下,急忙解释:“不是有毒不是有毒!是这个白开水不是白开水,呸呸呸……是这个根本不是白开水,是汤啊,高汤,你们尝尝就知道了!”
众人闻言,一脸将信将疑,好像在说,你说我就信你?
这么干干净净地白开水,你竟然说高汤?
“兄弟,你的味觉没毛病吧。”有人冷不丁问了句。
小伙子急了:“没毛病,我说真的,你们尝尝就知道了,保管吓死你们。”
众人:……安利就安利,说什么吓死。
不过小伙子澄清他刚才说的不是“有毒”之后,大家还是狐疑地尝试着喝了几口。
一喝。
真的不是白开水!
“这,这个到底是什么高汤,完全看不出来啊,我舌头都快成仙了……”
不,他感觉自己的舌头已经不属于自己了。
魂飞天外了,飘了。
☆、549 来个疯子
其他人见状也连忙喝了几口,一时间,竟然再也没有人说话。
一片寂静。
只有间或几声喟叹……
如此令人沉醉的美味。
寂静地只剩下炭火咔嚓咔嚓的声音,烤串上的肉油时不时滴进火里,燎起热烈的火焰。
只能看不能吃的节目组工作人员,只能怨念地看着。
不要露出这样的表情给他们拍好吗……
他们会忍不住的。
观众见状心里就跟被猴子闹了痒痒似的,难耐地紧,这白开水真的这么好喝?到底是什么高汤,有必要这么一脸沉醉的样子,这些人真的不是托吗?
原本应该热热闹闹的烧烤派对,结果变成了这副大家全都要入定成仙的模样。
太诡异了啊!
吃个烤串而已,不要这么严肃啊!
又不是要集体修仙!
咕噜咕噜……
有人忍不住一口喝尽,也有的小心翼翼地小口小口啜着,无比珍惜,想要充分感受这“白开水”的鲜美。
终于,素雪淡定地开口了:“这是开水白菜。”
“开水白菜是什么?”有人下意识地便开口问了。
“是道川菜。”
南方自然少见到。
“川菜?”
众人惊讶,在大家印象里,川菜无非就是麻辣,怎么会有这样清澈见底的清汤,跟川菜的画风完全不一样啊!
但它的的确确是川菜。
“这道菜是川菜南堂派大神罗先生所出。开水白菜,主要就是在汤料上,用肥母鸡,猪排,南火腿放在砂锅中煨,吊汤,但是不能留一定儿的油星,用鸡辅肉去吸掉汤里的杂质,一遍又一遍,最后才能有这锅你们看到的白开水。”说到最后,素雪还笑了。
谁都听出那白开水是调侃的意思呢。
他们刚刚还真把这个给当白开水了,差点闹了笑话……
这样只取自然之精华的菜肴,回过头来想,卧槽……这老板到底是什么来路,竟然让他们品尝到了如此不普通的菜肴,一人一碗也太大手笔了点。
简直不敢相信……
他们竟然喝到了开水白菜的,汤。
这会儿众人都有点神游天外。
其实原本节目组问素雪要做点啥,素雪说既然要玩,就玩点大的,就开水白菜吧,差点没把孙导给惊着,这姑娘脑袋瓜子里都在想什么呢——不过现在看到食客们懵逼的模样,孙导觉得还是值得的嘛,收到的效果特别好。
“先开开胃,烤串马上就好了。”素雪说着,已经开始把一串串烤好的,按单子放好,让卫星河拿给客人,她继续烤自己串,晚上已经下了的订单已定要烤完啊。
喝完开水白菜,大家的胃口果然大开。
味觉已经被充分打开,这下子开始感受烤串的鲜嫩咸香了,油滋滋地羊肉,孜然,黑胡椒,还带着一股木香味儿,害得他们喉咙一个劲儿地咽口水。
烤串一吃起来,大家都放松不少,不少人还跟素雪攀谈起来:“哎呀,老板,你手艺怎么这么好,你不会是哪个御厨的后人吧。”
“谁知道呢。”素雪给了个似是而非的答案,她祖上那么多人,或许真有个御厨呢?
“我看老板年纪小小,就厨艺不凡,肯定是家学渊源,老板能再送我串羊肉串不?”这个拍马屁是为了要吃的。
“一边去,怎么可以用甜言蜜语贿赂老板,人家小姑娘才不吃你这套呢。”
素雪笑了笑:“别想了,真没有了,你们人太多,今天准备的食材早卖光了,不过晚点还有别的特色夜宵,到时候你们可以尝尝。”
“好!老板万岁!”
“太好了!”
一听还有吃的大家又兴奋了。
不过,想要吃这个特色夜宵可没那么容易……
就在大家以为这个夜晚可以平静结束,吃吃喝喝完就能回去,观众也以为节目已经接近尾声,但是好像突然少了点什么的时候……
镜头前,一道黑影飞奔着闪过。
他们非常清楚地认出那是一个人,本来以为没什么,只是不小心有人跑过而已,只看到被这突然跑过的人撞到的客人无奈地骂骂咧咧,“这人谁啊,怎么跑这么快,走路不看路啊”,“喂,你撞到人了怎么都不道歉啊”,“算了算了,这人估计有急事,我的羊肉串都被他撞地上了,心疼死我了”……
这会儿吃烧烤的客人注意力还集中在自己的烤串上,但接下来的变故却让他们和在电视机前的观众齐齐惊叫出声——
“啊!”
“真的假的!”
“节目组骗人的吧!在演戏吧!”
“我的心脏都快被吓破了……”
观众都被吓成这样了,更别说在现场烧烤摊吃烧烤的那些人,吓地整个人都懵了,有的坐着一动一动,已经傻了,有的还记得颤颤巍巍地拿出手机报警。
烧烤摊老板小姑娘被不明歹徒劫持了……
他们眼睁睁地看着这个衣衫褴褛,头发乱糟糟的男人乱冲过来,不知道为什么突然盯上了在做烧烤的老老板,一把抓住她,把她从椅子上扯起来,用一把水果刀架在他的脖子上,凶狠地对其他食客喊:
“都不许过来!谁过来我就杀了她!”
众人都吓坏了,节目组的人也立刻站了起来,怎么又出事了,他们这节目简直就是多灾多难啊,这已经不是他们第一次受到这种生命威胁的惊吓了,可是上次野猪袭击都没这次这么吓人啊,这次是杀人犯吧,杀人犯啊!
客人也都吓傻了,东西也顾不了吃,帮着劝:“兄弟,你别乱动,刀剑无眼啊,有话好好说,好好说,这老板是无辜的,你别……”
“少废话!”男人掐进了素雪的脖子,“都给我让开,别挡道!”
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