面是农村经常做的,现在的白面精贵,大家都不舍得吃,所以就会做面的食物,张奶奶般,都做面包子,这样子省面,而且面包子,也很禁饿,孩子也都很喜欢吃,戚戚和黎祁,以前没有吃过,面的包子,第次吃到的时候,还很好奇,为什么包子会,这么大。
村里人做东西,都是自己家里人吃,自然做的大些,吃着实惠,所以包子的个头很大,至少比那些,前世卖的包子大两圈,戚戚家以前吃的包子,都是买的,校长不会做面食,所以戚戚和黎祁,也很少吃到。
在我家吃了两次包子,就开始喜欢上了这个味道,在大人的眼力包子和饺子样,馅料都是样的,就是样子不样,味道怎么会有差别,但是村里的孩子,都很喜欢吃包子,觉得包子比饺子好吃,其实我直,都是这么认为的。
看我们把菜拿回去了,张奶奶开始洗菜,剁馅,因为苋菜吸油,张奶奶特地,放了些过年的时候,做好的油脂,这东西本来就香,放在馅里面更香,张奶奶包包子,很喜欢把馅炒下,这样做出来的包子特别香。
我也觉得这样,比我之前吃过的好吃,炒过的馅,油都进菜里面去了,比直接蒸好吃,张奶奶炒馅料的时候,戚戚就开始在旁边,直吸鼻子,我因为没有什么事情做,就出去把野草垛了,喂猪和鸭子。
这些活,平常都是王赫作的,他现在还没有回来,所以我就直接做了,也不累,而且我都这么大岁数了,也不会切到手,我刚把家里的牲畜喂完,黎戚和王赫,就拉着根很粗的树回来了。
两个人因为年纪小,还有点吃力,“你们这是从哪里弄来的,这么粗”我帮了把,把树拉到了柴垛上,“这是我们在沟里现的,估计是昨晚的大风,把树干吹断了,因为在沟里,也没有人现,就被我们捡回来了,”王赫对着我解释道。
“这么粗的树干,你们两个倒是给弄回来了,累坏了吧,快回屋洗个手,喝点水,等着会就能吃饭了,”我对着两个人说道,“大丫,我在村口就闻道香味了,张奶奶做了什么好吃的”黎祁兴奋得问着。
这是什么鼻子啊,居然在村口就能闻到香味,“既然你闻到了香味,那应该知道做了什么好吃的了,怎么还需要问我呢”我对着黎祁打趣道,“我猜下阿,是不是大包子,这个味道,就是我上次吃到的味道。”黎祁猜完,看着我,等着我的答案。
这简直就是狗鼻子啊,居然这么灵,“你的鼻子好使,被你猜到了,今天吃你最爱吃的大包子,张奶奶正在炒馅呢,会就可以吃了”我刚说完,就看黎祁奔着厨房,跑过去了,点都没有迟疑,果然是个,不折不扣的吃货。
“王赫哥哥,你怎么了,是有什么心事吗”我看着王赫,有点心不在焉,好像有什么心事,“没什么,我在想今天,老师讲的知识呢,奶奶今天做包子吗,真的好香啊,我们也过去帮忙吧”王赫说完,就拉着我回屋了。
果然是个学霸,干活的时候,还要想今天,老师讲的知识点,我在心里感慨,王赫其实直,在心里想着大丫,要离开的事情,他想开口,让大丫留下来,但是觉得这样,对大丫不公平,如果大丫离开,他又很舍不得,王赫的心里很矛盾。
我们两个过去的时候,张奶奶的馅,已经炒出来了,戚戚和黎祁,正在尝馅料的味道,村里的老人,包包子都有定的经验,根本不用尝就知道,馅做的怎么样,估计是戚戚和黎祁闻到味道,馋得不行,张奶奶才让,他们两个尝尝。
“张奶奶好好吃,不然我们直接这样吃吧,别包包子了”戚戚吃了口,说到,这个吃货,真是够了,“包了包子更好吃的,会就能吃到了,不差这点时间的,”我走过去,拍了下戚戚说道。
戚戚看到我们回来了,“你刚刚干嘛去了,张奶奶的馅,做的可好吃了,你们也快过来尝尝”戚戚说完,赶紧把桌子让出来,让我和王赫尝尝看,幸亏张奶奶的馅做的多,不然都被都被,这两个吃货吃没了。
“你们先去洗手,我和张奶奶,开始包包子,会就可以吃了”张奶奶包的包子,样子特别的好看,我前世也会包包子,但是没有那么漂亮,所以上次,家里做包子的时候,我就和张奶奶学了手,张奶奶还夸我有灵性。
以前张奶奶,包包子谁都不用,虽然年纪大了,但是干活特别的麻利,而且主要是觉得,我们做的不好看,现在我也学的差不多了,以后可以帮张奶奶起包,今天的包子,包的多,就靠张奶奶个人,也很累。
张奶奶把,好的面拿出来,弄了几个剂子,王赫就开始,拿擀面杖擀饼了,我真是佩服王赫这个孩子,擀的饼,和我前世在,市买的似的。每个的大小相似,甚至都是那么圆,我前世的时候,擀饼这活就干不好。
每个饼都不圆,形状还很奇怪,我们这面有句老话,“擀饼圆的人,以后会当家”我估计我这辈子,当家是没有什么希望了,但是王赫肯定是,以后能当家的那个人了,这也太圆了,(未完待续。)
☆、越来越好
? 老妈以前还说,我的性子有点慢,酱油瓶子倒了,都不会扶起来的性子,以后要是当家,家里得过成什么样子,所以不当家挺好的,那时候我度怀疑,我是被抱错了的孩子,老妈就是,把我和她自己孩子,换掉的坏女人,好吧,那段时间,我特别喜欢看这类的电视剧,应该是看多了。≥≯ ≦≦≤≦≦1﹤z≤<﹤netbsp; 我记得有次,老妈因为我起的晚,说了我几句,我就把我心里话,说出来了,老妈当时还说,我要是后妈,就和电视里样,每天打你百遍,还不让你吃饱,心情不好就拿着棍子,追着你打。
老妈说完,让我度很后怕,就怕她什么时候,会那样对我,甚至我还想过,不然就离家出走,找我亲生父母去,后来那段时间,老妈就专门找,那些后妈虐待女儿的电视剧,给我看,最后我不得不承认,我肯定是,我妈的孩子了,因为她对我,还是很好的,不得不说姜,还是老的辣,老妈轻轻松松的就把我,解决了。
我想着以前,嘴角不自觉地,就扬起微笑,王赫的饼,已经擀得差不多了,我和张奶奶开始包包子,因为剂子很大,饼也不小,包子自然小不了,戚戚和黎祁不会包包子,也不会擀饼,就在旁边眼巴巴地,看着我们,等我们什么时候弄好了,就可以吃晚饭了。
张奶奶包包子,的度很快,个饼转圈,就成了个圆乎乎的包子,我刚刚学会,而且害怕,包子蒸的时候漏油,所以包的有点慢,我们三个人,包了大概个小时,终于把包子都包好了,张奶奶家里的锅大。
拿着去年晒好的苏叶,垫在大锅的下面,免得粘锅,而且等到包子出来的时候,上面还有清香的苏叶味,戚戚和黎祁,因为没有帮忙抱包子,现在主动申请,帮忙烧火,我和黎祁拿着家里的锯条,把今天他们找到的木头截下,到时候张奶奶在家里烧火,也方便,其实就是我拿着木头,王赫在那里锯。
据木头也不轻松,干会,王赫的头上,就都是汗水,我想接替下,王赫的工作,可惜王赫直不同意,直在那里默默的干活,根木头很粗,我们截成大概5段,等黎祁他们烧好了火,我们还没有弄完,黎祁过来接替王赫的工作,王赫也终于休息了会。
等老妈他们,回来的时候,包子正好出锅,味道确实香,戚戚直在我旁边咽口水,家里没有那么大的桌子,老妈和老爸领着舅舅,他们在外面的桌子上吃,张奶奶带着,我们几个孩子,在里屋吃。
反正东西都是样的,而且戚戚他们两个,和舅舅他们也不熟悉,这样也不会尴尬,外面几个人直在,讨论家里铺子的生意,看着大家的心情,还不错,估计铺子的生意,应该挺好的,过几天应该就,能稳定下来了。
张奶奶包的包子,个都没有漏,我因为小心翼翼的,包子也都很完整,锅里蒸包子的水,点油腥都没有,清汤清水的,这在农村来说,是件很厉害的事情,特别是刚嫁人的小媳妇。
现在的油贵,般家都是种黄豆,到镇上和人家换豆油,但是也不敢多用,本来包子之类的东西,油少了不好吃,但是如果包子漏了,锅里的水上都是油,包子就不好吃了,油也都浪费了,这在农村说明,新媳妇不会过日子,婆婆般都会多想的。
现在在农村,婆婆的地位,还是很高的,而且大家都很孝顺,也没有不养老人的事情,如果有这样的事情出现,在村里都会被搓脊梁骨的,前世的时候,新结婚的小媳妇,都不喜欢和老人起过日子。
刚结婚就搬出来了,还有很多不养老人,对老人不好的事情,老妈有时候,会回村里去走亲戚,回来的时候还会和我唠叨,当年后院那么不好,但是她也不敢对,老人说个不是,也不敢对老人不好,毕竟都是自己男人,的亲生父母,无论怎么样,还有生养之恩呢,现在的小年轻的,真是太过分了。
但是唠叨,也没有什么办法,村子里很多,人家都那样,大家都关起门,来过自己的日子,都开始忙着赚钱,谁还有时间,管别人家怎么样,而且不养老人的人家多了,大家慢慢的,也就习惯了。
相似小说推荐
-
送只鬼给编辑 (喃笙) 起点VIP2017-04-17完结逗比女作者经历了一系列扑街路程后,做出了一个疯狂决定——送只鬼给编辑o(...
-
喜欢你该怎么治 (我不想坑) 2017-08-26完结简尘读高中被人整整笑了三年的太平公主。但她不知道,班上带头给她取外号的男生。几乎每天下晚...