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随身空间:重生小夫妻 (瑶瑶)


幸亏,唐点的品种实在是太多了,制定不同价格等级的唐点是一件非常容易的事儿。
而这定价的问题,自然是交给唐晏岫了。
小夫妻俩商量了一些细节问题,之后俩人就干掉了半只大蛋糕。剩余没有动过的那一半,自然是直接送到隔壁莫家去。接下来,小夫妻俩又溜到三川道去视察市场。
目标自然是,第二川的西点屋。
咳咳,因为将西点改成唐点这个念头是今个儿才有的,所以西点屋的招牌并未改变。当然,最多两三天,这招牌就必须换了。
可视察之后,莫千蕊却又有了新的主意。
原来,第二川自打上一次被莫千蕊重新整合了之后,就已经演变成为了一个专门的小吃街。
整整一条街的小吃,且都是现做现卖的。除了一些凉面水果和糕点糖果之外,其余的基本上都是热气腾腾的。这虽称不上有什么问题,可挨在一起,总觉得有些怪怪的。
“晏岫,咱们可不可以将第三川拦出一半来,专门售卖各种能够打包带走的吃食?”
“特产礼品店?”
“对,我就是这个意思。”
莫千蕊方才只是有那么一个朦胧的想法,这会儿听唐晏岫提到了礼品店,她脑中的想法这才逐渐完善了起来。
所谓特产礼品店,搁在上辈子完全是烂大街的东西。
几乎每个景区附近都有十几家几十家这样的店铺,售卖的东西不说好不好,价格必然是极贵了。甚至于很多东西,看外包装都是精美绝伦的,可惜里头却很是一般。
更有甚者,很多游客就是抱着出来一趟必须带点儿东西回去的诡异心理,愣是花钱买了一大堆自己根本不爱吃的特产。回家以后,发现那确实没啥用,就干脆分发给亲朋好友,变相的告诉人家,咱们去某某地方玩过一圈了。
这样的二货,莫千蕊上辈子真心没少遇到过。
不过,身为朋友,是觉得挺心塞的。可若是身为老板,那心里确实美哒哒的。
莫千蕊坚信,二货这种生物,是每个年代都存在的,因而她的这个法子是很具有可行性的。
果然,唐晏岫琢磨了半响之后,一脸赞同的神情。
“小蕊,这个可以有。其实,咱们还可以将范围放得更大一些。像中式的糕点也可以制作成礼盒,还有万花郡的花茶,新鲜水果或者果脯之类的。当然,你说的那个唐点也是非常好的。”
顿了顿,唐晏岫似乎想起了什么,面上有些迟疑。
“晏岫?”
“小蕊,有件事儿我其实一直很想去办。只是,先前三川道这边一直都是我义父再打理,我当初承诺过,除非他主动放权,要不然我是不会插手唐家商行的生意的。所以……”
“你想要做什么?”
“很简单,将第三川取消。”
“啊?”
唐晏岫组织了一下语言,慢慢的将自己的想法讲了出来。
明月镇的三川道,起源于何时已经没人知晓了。真正红火起来却是在已故的乔家老太爷手上,之后,辗转落到了唐晏岫手里,由李大掌柜全权负责经营管理。
凭良心说,三川道真心经营得不错。
第一川买的是各种日常用品,几乎就是一个超级大集市。
第二川就是美食街,如今明月镇的老百姓几乎一得空就会来美食街逛逛。小孩子们更是将这里视为圣地一般的存在。
第三川就有些不大如人意了,主要是一些钱庄、当铺、银楼,以及各种古董铺子。
从店铺的构造上头,就可以轻易的看出热闹与否了。
前两者均是面对大众的,地段好加上售卖价钱不高,想要红红火火,简直就是顺理成章的事儿。
可后者就大不相同了。
钱庄之类的,虽然也同样是不可或缺的,可普通老百姓却很有可能一辈子都不光顾。至于当铺和银楼,普通人即便光顾,估摸着一辈子也就几次而已。古董铺子就更不用说了。
也因此,相较于热闹非凡的第一川和第二川,第三川冷清得过分。
尽管那些铺子的掌柜从未拖欠过租子,或者干脆有些铺子的产权根本就不属于唐家商行,唐晏岫还是看着眼睛疼。
他就不明白了,乔家老太爷多么有远见的人,为何要特地引进这些铺子呢?就连李大掌柜就接手了商行之后,也没有对第三川进行任何改造。
又或者说,唐晏岫也不是完全不理解,他隐约的猜出了一些。
应该是跟面子有关。
很多人都认为开古董铺子或者跟金银打交道的铺子,倍儿有面子。相反,那些小吃店,或者售卖针头线脑的杂货铺很丢脸。
于是,猜出了大部分真相的唐晏岫,更蛋疼了。
...

  ☆、第507章 人才

诚然,跟金融有关的行当,真要是发起财来,绝对是巨财。可问题是,这种行当除非做大,要不然根本就没有什么意义。
像第三川那种,就几家零散的钱庄、金银铺子,即便不亏本,盈利也不可观。甚至于还不如普通的小本生意呢。当然,这也是因为明月镇所处的位置关系。
也许跟那些村子庄子相比,明月镇是处于繁华的中心地带。可在繁华它也仅仅是一个小镇子,即便是郡城更不是县城。
在这种情况下,无论是钱庄还是金银铺子,都招揽不来太多的生意。
况且,若是像上辈子那般,所有的老百姓都必须跟银行打交道,或许还有些发展的空间。可事实上,在这个年代,怕是十有**的老百姓,终其一生都不会跟钱庄打交道。
既如此,又何必为了颜面问题而强行保留着第三川呢?
唐晏岫将自己的想法说了出来,莫千蕊听了之后,倒表示完全可以理解。
“咱们要脸面做甚么?小本生意怎的了?衣食住行,哪样儿不是老百姓继续接触的?又有哪样儿不是小本生意来着?反正我在明月镇也算是待了不少时日了,手头上也算有钱,来第三川的次数却也寥寥无几。”
“就是这个意思,可我还得考虑我义父的感受。”
“那……那咱们就各退一步好了。就像我方才说的那般,撤掉一半改成礼品特产铺子,先试试看效果如何。”
“倒是也可以,正好第三川的铺面也并不是都属于商行的,我让人归整一下,先将铺面的具体情况统计出来吧。”
“对了,要是可以的话,最好整理出一片略大的空地来,往后也好方便举办一些促销活动。”
“也可以,说实话,正需要空地的话,也就只有第三川可行了。”
三川道的总体面积倒的确挺大的,可因为是街道的缘故,整个儿呈现狭长形。且第一川和第二川售卖的都是一些日用品和食物,直接导致面铺都习惯性的占据了外头的街道。即便晚间关了铺子,也有人会出来摆摊的。因而,除非天气不好,要不然这两条街道上都显得比较拥挤。
唯有第三川,因为经营的都是价值比较高的物件,且铺面也都很大,人流量也不多,这才显得比较开阔一些。
以往逢年过节的时候,第三川也会举办一些活动,例如元宵灯会之类的。
不过,促销活动什么的,那确实没有过。
小夫妻俩终于将事情敲定,并分配了任务,当下便又各自忙活开了。
唐晏岫招来了管事们,谦逊的征询了他们的意见。尤其是对于第三川总体生意情况的概况,以及哪些铺面的产权不属于商行,或者产权属于商行,却已经对外租赁出去的。
这三点都很重要,而询问过后,唐晏岫的面色不太好看。
首先,第三川的总体生意情况非常不好。当然,亏损倒是不至于,甚至于跟往年相比也有些一定的增幅,可一旦跟第一川和第二川比较起来,却是让人忍不住大大的失望。
尤其是被莫千蕊改造过的第二川,一个月的盈利竟然比堪比第三川两三年的盈利。
这是什么概念?
钱庄、银楼、古董铺子!
看着一个个都是高大洋气的存在,却抵不过那些财迷油盐酱醋茶的小本生意!
抵不过也就罢了,唐晏岫觉得自己也能忍,毕竟那些行当是三年不开张开张吃三年的主儿,可这也差得太过分了吧?
当下,唐晏岫坚定了自己的想法,撤销第三川的那些铺子是势在必行的。
可接下来,听完了管事们全部的话后,他却有些犯愁了。
整个三川道,虽然是由已故的乔家老太爷改造并且发展的,可乔家老太爷并未收购所有的铺面,他奉行的一贯都是自家吃肉旁人喝汤的想法。
这当然也没有错,可问题在于,当初的万隆商行仅仅有整个三川道十之六七的铺面。
后来,李大掌柜接手了商行,可他也并未赶尽杀绝。倒是第二川,因为莫千蕊的美食街计划,如今所有的铺面都落在了商行手里。第一川这些年也收购了一些。唯独只有第三川,一直都保持着原本的状态。
及至唐晏岫开始彻查之时,才愕然发现,整个第三川,属于唐家商行的铺面仅仅不到十之二三。
且即便是那少量的铺面,也是签了长期租赁契约的。
所谓长期租赁契约,都是那种去官衙门盖了红印子的正式契约,也就是无法单方面撕毁的。

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