之前,她 还以为师傅,很相信她能赢了呢!
白泽 被连翘这样的目光注视下,脸上也有些微微的不自然,咳了几声,便继续说道:“所以现在,我准备告诉你一些,关于半决赛的事情。”
“待会的半决赛,是采用,对手互相出题的方式,来进行角逐,什么叫互相出题 ,那就是把自己觉得最难的,出给对方,这就是这一轮的难点。”
连翘点了点头,表示明白。
但是,接下来,白泽的话,却让连翘惊讶了起来。
“待会,你只管给宁坤,出海鲜的题目!他讨厌海鲜,这是他的短板!”
白泽这话一说完,连翘顿时想起了,之前他们第二组,比赛的时候,礼仪小姐的托盘里,出现了鲜虾的时候,连翘就注意到了,宁坤的脸色,不是很好看。
当初,还以为,他是有别的什么想法。
但是,实在是没有想到,他竟然会讨厌海鲜。
那么,这件事,所有人难道都知道吗?
白泽看着连翘疑惑的神色,顿时明白了她的想法。
然后,他有些感叹的说道:“这件事,恐怕在这世上,不足三个人知道,现在他可是主厨,只要他不想做的菜,谁都强求不了他!所以,这么多年来,都没有人发现过,他不喜欢做海鲜的事!”
连翘这才似懂非懂的点了点头。
于是,连翘又说了几句,关于做菜的一些想法,和白泽探讨了一会儿,这才回到了预备席上。
正好,比赛的时间,也快到了。
这次的半决赛,考验的是厨师的整体情况。
所以,暂时不需要助手出席,都是厨师单独去参加。
所以,连翘拍了拍夏丽的手,自己走了上去。
这个时候,众人已经不敢再小视连翘了。
之前那几个嘲笑连翘,骂连翘的厨师,早就被众人调笑的眼神,看的无地自容。
刚才的那一幕,早已深入了人心,虽然他们都没有尝过连翘的菜,但是,从天都饭店的行为来看,早已证实了,这位姑娘的厉害!
所以,这个时候,大家都格外的期待,待会儿她和老牌名厨宁坤的对决!
尽管没人看好她最后能赢宁坤,但是,却不妨碍人们,为她加油!
他们都是厨师,知道一个女孩儿,尤其年龄还这么小的,有现在这样的成绩,是多么不容易的一件事。
于是,在连翘往桌前一站定之后,人群便爆发出了一阵叫好的声音。
到是弄得连翘,很是意外。
于是,连翘笑了笑,以此来回复大家的欢迎。
而这个时候,宁坤却像是什么都没有听到一样,此刻正在,一把刀,一把刀的擦着自己带来的刀具。
这一场,是规定厨师,可以自带自己顺手的刀具入场的。
所以,宁坤才把自己的那套工具,摆在了桌子上。
有眼色的,顿时一阵惊呼,显然,这套刀具,绝对的价值不菲,不知道,是哪位大师精心打造出来的。
而连翘,却还依然用着酒店,给配备的刀具。
不至于太差,也不是很好。
在这一点上,众人觉得,连翘的希望,又少了许多。
对于厨师来说,好的一把刀,就是厨师的帮手,更多的时候,厨师的那把刀,绝不会和别人共用。
……
这个时候,主持人,宣布了这次比赛的方式。
果不其然,就是让对方出题。
连翘看了看宁坤的脸色,毫无波澜。
显然是,也已经知道了,待会,将会比的是什么。
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以下不算字数哦!亲爱的们:稍后,男主就要粗来了,这些比赛场景,可能有朋友不是很喜欢看,但是,我觉得,这也是一个文里必备的一些东西,不过,百合可以告诉大家,男主出场,绝对不一样哦!看他震撼登场吧!我所写的男主,从来不是一个弱男子,女主,也会一点点变强,请给他们时间,也请继续支持百合!熬夜码字,只是为了博你们一笑!谢谢大家的支持!O(∩_∩)O~~鞠躬下台!
第292章 双手雕花?这要怎么比……
不过,连翘也没有感觉到意外。
他是知味居的第一大厨,知道要怎么比,是很正常的,既然别人能打听出来,他这位名厨,没有理由不知道。
连翘想着,就是不知道,待会他会怎么给她出题了。
主持人这个时候,站了出来,然后笑着说道:“现在,请两位说一下给对方出的题目!”
连翘笑着,伸了伸手,意思是让宁坤先出,有些大将的风范。
其实,连翘是担心,自己给他出了虾仁的题目,他会不会一气之下,给自己出一个超级难得题目,那连翘就危险了。
显然,虽然宁坤面上看起了像是一个比较严肃的人,但是,现在却对着连翘,格外的和颜悦色,显然,已经把她,当做了一个后起之辈来看。
他也清楚,先出题的那个人,未必会占优势,但,他本身就是老人,难道 还会和新人计较吗?
于是,他淡然说道:“那我就给对面 的那位小友,出一道排骨的题目吧!”
连翘不禁有些惊讶的看了他一眼。
知道他是有些故意的放水自己。
因为,他第一局比赛的时候,做的就是排骨,连翘肯定也看到了。
那么,依照厨师的思路,在看别的厨师比赛的时候,自然会把自己,也带入到那个角色。
就是说,他觉得,连翘心里,肯定已经有了,关于排骨的一些做法,以及想法之类的。
就算那些,连翘都没有想,那么,就算是按照自己之前第一局的做法,也不算太差。
这显然是站在了连翘的那边,为她所考虑。
连翘抿住嘴唇,没有说话。
主持人也笑着看了一眼宁坤,称赞了他一句,大家风范。
之后,便把眼睛,转向了连翘这里。
准备听一下,连翘的选题。
连翘看了看宁坤,于是,缓缓说道:“我想,给宁大厨,选鲜虾这个题目,但是……如果宁大厨,绝的我的选题,不是很好,我可以换个题目。”
连翘刚说完海鲜两个字,顿时,那边宁坤的脸色,就猛地一变。
不过,听到连翘之后的话,他到是立马,神色平静了一些。
然后淡然说道:“不用改了!就这个吧!”
说完,便要开始准备了起来。
连翘心里虽有些愧疚,不过,她刚才,也给了他选择。
连翘也不是那种无所不用其极的人,既然他让了自己,但是,连翘也给了他选择的机会,连翘,也并没有欠他什么。
于是,连翘也站在了,自己要准备的地方。
不过,主持人,却说道:“这次比赛,除了要做的好吃之外,还需要控时,整个比赛的时间,是四十分钟,超出一秒钟,就算出局!”
连翘一听,顿时傻眼了。
四十分钟,她做的,可是排骨呀,大姐!
她估计排骨还没来的急弄熟了,时间就到了……
这还,怎么比……
对面的宁坤,则也是一脸的怔忪。
像是想到了什么,转头朝着连翘,给了她一个歉意的眼神。
连翘现在,什么都不想说了,自己给 他选了 一个鲜虾的题目,虾这种东西,那是最快熟的了,哪怕就算是扔到热水里去,不用一分钟,就能弄好的菜……
连翘,这个时候,顿时有种,搬了石头,砸了自己的脚的感觉。
不过,事已至此,也不能改变什么,改变的,也只能是自己的做法了。
于是,连翘让比赛的主办方,给她拿来了一只高压锅,这样,可以减少和压缩做排骨的时间。
等到主持人,猛地敲响锣的时候。
连翘便瞬间开始了眼花缭乱的准备工作。
她今日,准备做的,是她改良过的紫金酱焗排骨。
这道菜,要是真的按照菜谱来做,大概需要三到四个小时,才能彻底做好。
可是,连翘现在没有那么多的时间,所以只能快速的来做了。
连翘先是把洗好的排骨里,放上白糖和油,然后放在那里,密封开始腌制。
在腌制的过程中,连翘开始准备配菜。
先是拿起一根萝卜,然后用手,快速的在上面,划了起来,这一幕,引起了人们的惊叹。
这种惊叹声,直到连翘把萝卜真正的雕刻出来,众人的惊叹,则是化为了一阵阵的吸气声。
因为,连翘竟然用一根萝卜,雕出了一条小龙的形状。
就连上面的龙须,都能看的清楚。
连翘把它摆置在盘中的时候,便立马把刚才腌制好的排骨拿了出来,开始,往上面刷酱。
先是盐、生抽、花雕、接下来,便是紫金酱,连翘的速度,实在是 太快,众人都还没有反应过来,她就已经都刷好了。
然后,连翘便把排骨,都放在了高压锅里,高压锅里事先还放了姜片和蒜块,然后便开始无油焗热。
而另一边的宁坤,则是双手,使起了花刀。
两只手竟然一起,雕起了花。
这样的技艺,简直让众人,都为之惊叹。