缘来似你 (抓住风的衣袖)

　　江清流点点头：“确该如此。基本功打扎实了，日后进业才能事半功倍。”王牧对他的话自然是深信不疑，心里已经打算要把那些书看的滚瓜烂熟了。
　　“今日是特意让你在这前院接待我们？”江清流微微一笑。
　　王牧有些不好意思，点点头道：“大姐说，我要早日立起家业，不但要好好读书学习锦绣文章，也要能够洞察人情练达世事。我也希望能够尽快替家里分些忧，便借着接待客人的机会学习一番。”他小脸微红，低下头嗫喏道：“我是不是做的不好…”
　　“唔…确实不大好。”江清流轻轻放下茶碗道。一旁的秦子明和闵冲都有些惊讶，不知为何公子会有这般说法。而王牧则抬起了头，抿着小嘴看着江清流，有些惭愧难过，更多的是迷惘。纵然知道自己做得不够好，这些东西又有谁会教他呢？
　　“于我而言，待人接物最重要的一点便是不卑不亢。”江清流静静看着王牧，开口道，“这是一个词，更是两个态度。譬如你家有佃户，平日里也与普通乡民多有接触，其中不乏穷苦之人。面对他们，你要做到不亢。即便将来你考取了功名，风光无两，也要时刻牢记读书的本意。再若是与财阀权贵之人相交，亦要秉持君子立身之道，才做到不卑。”他笑笑接着道，“我说你做得不够好，并不是说你没有做到不卑不亢，而是你刚才的表现囿于形式而失了本性。亲朋好友间的相处，自然真性即可，不必流于形式上的关怀问候。”
　　王牧用力点点头，然后开心地笑起来。刚刚江大哥的意思是说和自己是好朋友吗，那以后是不是可以给他写信请教？
　　秦子明和闵冲这时已经回过味来，大概公子因为就要回金陵，便想指点牧小公子一番待人之道。
　　“大哥，江哥哥，秦哥哥，闵伯伯，大姐说开饭啦！”王棠蹬蹬蹬地跑过来，站在几人面前奶声奶气道。秦子明瞧着她这般憨态可爱，忍不住一把将她抱起，刮着她的小鼻子道：“棠儿今天给我们准备了什么吃的呀？”
　　棠儿笑嘻嘻地抓住秦子明的手，大声道：“今天棠儿和大姐做了好多漂亮的饭团！摆在院子里吃！”
　　秦子明一愣，随即大感兴趣，迫不及待想去看看。江清流似是感知到他的急迫，挑了挑眉看向王牧。王牧立刻反应过来，站起身道：“江大哥，秦大哥，闵大叔，请跟我来。”
　　一行人行至后院，只见院中洋槐树的树荫下摆了两张拼在一起的方桌，王轼正往桌上摆碗筷，王槿则在搬椅子。她今日穿了套石青色细棉衣裤，为了方便干活，将袖口挽了几圈，露出一小截嫩藕般的手臂。
　　见王槿一手一张椅子走得颇为吃力，秦子明放下王棠准备去帮忙，身前的江清流已经先一步上前。
　　“我来。”他刚要接下王槿手中的椅子，却看见一抹嫩白，不由手一顿，不敢再看。他接过椅子放在桌旁，往旁边走开两步道，“剩下的椅子在哪？”
　　王槿本想客气一下，又觉得太矫情，便指指东面的耳房。江清流微一点头，三两步走过去，只见他一手拎着两个椅子，轻轻松松两趟就把椅子搬来放好了。
　　他的侍卫呢？
　　在原地发呆呢。公子什么时候会干家务了？
　　王槿呢？
　　也有点呆。果然是看着瘦，有肌肉！
　　“上菜啦！哎，你们快坐呀！”陈氏端着两个盘子过来唤醒了众人，于是纷纷落座。
　　四人一面，把王牧安排在了江清流三人一起，对面坐着陈氏母子。
　　“娘，您坐着，不就几个盘子，我一会就端过来了，您在这招待客人就行。”王槿笑着按住要起身的陈氏，从脚边的木桶里拿起浸在井水里的长竹筒，转头对三位客人道：“这大夏天我想着你们肯定不想喝酒，拿井水湃了点西瓜汁和酸梅汤，来，给你们倒上。”
　　秦子明赶紧站起来，伸手接过王槿手上的竹筒，连连道：“不用不用，我们三天两头来蹭吃蹭喝，哪好意思还让姑娘伺候。今天啊这些服侍的活都让我来，不然我哪不好意思多吃！我可对棠儿说的饭团十分感兴趣那！”说完突然意识到不好，说自己蹭吃蹭喝就算了，把公子也带进去，可是要遭殃的。他偷偷瞄了眼江清流，见他脸色如常才松了口气。
　　王槿心想确实也是熟人不用这般讲究，便甩开手任他张罗，自己去端菜。
　　众人等待的空隙，都喝了点果汁降暑，只觉喉头到胃里一阵清凉，满身的燥意都不见了。红红的西瓜汁清甜怡人，绛色的酸梅汤解热开胃，再有树下的一阵清风，在炎炎夏日里简直是神仙般的清爽。不过众人心心念念的自然还是待会的重头戏。
　　

☆、第六十一章 美餐

　　没多久王槿推着一辆三尺高的竹编小车进了院子，江清流三人不禁好奇这小车有何用？
　　“大姐你真会玩，把这涮火锅用的盘子架都拿出来啦！”王轼瞧见这小车，惊呼道，“不过这办法好，生的来回端盘子，忒麻烦！”
　　王槿笑睨了他一眼，把车子推到桌边，开始端菜。
　　凉拌莴笋。
　　醋拌木耳。
　　水煮花生。
　　卤味拼盘。
　　爆炒河虾。
　　肉沫蒸蛋。
　　鸡汤冬瓜。
　　酱酿田螺。
　　随着一个个盘子落下，桌上越来越满，颜色也愈加丰富，直看得人食指大动。最后是一个芦苇编的浅口小筐，里面铺了张油纸，油纸上摆了好多金黄色的条状物，江清流三人竟从未见过，不知何物。
　　“这是酥炸鸡柳。”王槿把小筐放到中间，又从车上取出一个酱碟，介绍道，“这是今年新做的李子酱，配这鸡柳的，要蘸着吃。”见三位客人都有些不知如何下手，王槿朝王棠使了个眼色，小姑娘立即会意，毫不犹豫抓起筷子夹了一根鸡柳，口中说道：“棠儿教你们怎么吃！”只见她将鸡柳放在酱碟里滚了滚，再放进自己碗里送入口中，鼓囊囊的小脸露出十分满足的神情，引得身边的王轼都咽了口口水。于是众人纷纷起筷，学着她的样子，夹起一块尝了尝味道。
　　秦子明嚼了几口咽下，惊奇道：“这是鸡肉？这般外酥里嫩，太好吃了！外面这脆脆的是什么东西，好香！而这李子酱酸甜可口配着吃正好解了油炸的腻味。王姑娘，这些你都是怎么做出来的？”江清流和闵冲也放下筷子看着她，皆是一副愿闻其详的表情。
　　王槿面上不显，其实心中有些得意，毕竟忙活了好久，总算成果不错。她解释道：“这是我把鸡脯肉切成条，腌制以后裹着馒头碎过油炸做出来的。开始我觉得就这么吃味道有些寡淡，拿辣酱咸酱果酱都试过，还是酸酸甜甜的果酱最搭。”最后这句自然是骗人的，她才不会傻乎乎拿辣酱咸酱去试呢。
　　秦子明大感佩服，再瞧着一桌子满满当当的菜肴，忍不住想以后要是谁娶了王姑娘，那真是上辈子修来的口福啊。
　　江清流看着满桌并不珍奇，但却精致清爽的菜肴，知道王槿为了能让他们这大热天吃得舒服些，必是下了很多心思。他心中一动，对王槿温言道：“为了招待我们，真是辛苦你了。”
　　王槿愣了愣，见他神情格外真诚，有些不好意思起来，笑道：“其实即便你们不来，为了我家这几张嗷嗷待哺的小嘴，这饭菜也得好好张罗一番，算不上多麻烦。”
　　被点名的王轼和王牧都讪讪一笑，只有王棠不依，嘟着嘴道：“大姐，棠儿今天可是有帮忙的！”
　　“对呀，还有棠儿说的饭团还没见识到呢！”秦子明凑趣道。
　　“我这就去端过来。”王槿推着车转身往厨房去。
　　“我帮你。”江清流放下筷子，三两步赶上，和她并肩而去。
　　秦子明和闵冲再次被公子的举动看呆了，疑惑地对视一眼后，咽下心里的好奇，又继续若无其事地吃饭聊天。
　　王槿瞧着走在旁边的江清流，有些纳闷他今日怎么这么勤快？
　　“我来吧。”江清流伸手把推车接了过去。王槿更纳闷了。
　　走到灶边，王槿将已经摆好盘的饭团放在推车上，足有四盘之多。
　　灶边碳炉上小火煨着的是用前几日买的香料调出的卤味，之前那份盛出来后，王槿又放了些材料进去继续卤煮。碳炉边是个半人高三尺长的铁架子，架子上也有木炭，上面放了张铁网，铁网上一片片肥瘦均匀的五花肉正被烤得滋滋冒油，滴入木炭里不时有火苗窜上来。
　　“那是烤肉。”王槿见江清流正打量那铁架子，便解释道，“这些应该烤好了。”
　　只见她端着个长盘子，里面铺了几层嫩白菜叶，将那些已烤的略有些焦黄的五花肉铺在上面，又洒了些粉，还未凑近便闻见了阵阵肉香。
　　“这个香味…是孜然？”江清流讶异道。
　　“公子知道这东西？这孜然粉我们这吃的人不多，认识的人就更少了，我找了好多家杂货铺子才找到这么一点。”王槿也有些惊讶。
　　“我也是以前去草原时，吃过几回烤羊肉，都是撒的这个香料，才得以认识。南方确实很少有人会用此物。”江清流解释道，看着王槿的眼神格外亮。