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灿烂的七十年代 [金推] (轻卿)


过了好久,罗建刚才终于餍足地摊开在床上大口地喘气:“媳妇儿。”
“嗯。”
“媳妇儿。”
“什么事?”
“没事,就想叫叫你。”
“好啦,该起来去买菜啦!”
“不要,我不舍得你。”罗建刚又扑上去把人搂住。
许秋阳用力推开他坐起来穿衣服:“你起不起来?再不起来待会买不到菜你负责啊!”
罗建刚这才不情不愿地爬起来,抓紧机会在那白皙的嫩肉上捏了好几把,气得许秋阳在他手背上重重地拍了几下:“快放开你的爪子,以前怎么没发现你这么色啊!”
罗建刚嬉皮笑脸地凑上去:“这还不都是被你开发出来的能力啊!”
“去你的!”
两人好不容易打扮整齐,把床铺也收拾干净了,这才挎着两个篮子出了门。
肉菜当然是很顺利地买回来了,据说刘玉梅已经跟他们说减了分量,原本预备着一家人吃的更多呢,不过就算这样,也装了满满的两个篮子。
有一只净鸡、一只光鸭,两条鱼还有一大块五花肉,还有两棵大白菜,芹菜、蒜苗各一小把,另外还有一些姜葱蒜什么的调味料。
两人把东西先拿回家,大白菜用绳子穿起来,挂在厨房的房梁上,吹干了水分吃起来更甜。
至于这么多的肉,他们拿回水电站肯定吃不完,而且为了避免罗志强他们回来的时候没菜吃,许秋阳决定要想法子留下一些给他们,毕竟供应有限,就算他们有购买的特权,这样的好东西也不是时时都能买到的。
如果有电冰箱就好了,可惜这个时候,就算家里条件很好的罗家,也还是没有冰箱这种高档电器的。
许秋阳把鸡鸭鱼肉各分了一半出来,用水煮熟了,晾凉以后全都抹上盐,然后用盆子装起来放在厨房最阴凉的地方,上面再扣上一个大盆,就不用担心老鼠来偷吃了。
现在天气冷,这样保存也跟放在冰箱里差不多了,放个十天半个月不成问题,而且这种盐腌肉吃起来还别有风味。
煮完肉的汤也是香喷喷的,许秋阳干脆就用这汤下了一锅面条,就当了两人的中午饭了。
吃过午饭,许秋阳才仔细看了看刘玉梅给她准备好拜年用的年货,这才发现她准备得实在是细心得很,在客厅里空出好大一块地方,把要送人的礼品都一堆一堆地分好了,一堆里面大概有一包炸年货、一包核桃酥、几个苹果,有些还特地加了一小包糖果什么的,份量根据亲近程度而不同。
每一堆的礼品上面,还放着一张小纸条,写明白了是送给哪一家的,只要她不是个傻瓜,就肯定不会出错。
另外在桌面上,还放着三叠包好的红包,红包的大小是不一样的,分别注明有些是给跟家里比较亲近关系的孩子的,有些是给不那么亲近的亲戚家的孩子的,还有一种,是让他们随身携带,平时遇上一些关系不怎么近的人带着孩子,就可以拿出来。
许秋阳看着这堆红包感动不已:“咱妈真的是太细心了。”她原本想着既然结了婚,今天他们就要自己准备红包钱了呢,没想到刘玉梅连这点都帮他们想好准备好了。
罗建刚笑了笑:“她呀,就是爱瞎操心。”
“才不是瞎操心呢,这帮了咱们多大的忙啊!”
“行啦,那等他们回来,你也对他们好点就行。”
“那是当然的啊!”
把东西都收拾好,两人带着一大堆食材回了水电站,回到家发现许翠兰正撅着小屁股拿着块抹布哼哧哼哧地擦着地板。
再看看屋里,虽然她之前也有搞过卫生,但过了几天毕竟还是会沾染上一些灰尘,可今天回来一看,到处都亮闪闪的,窗明几净,光洁如新,看来今天小姑娘在家里一点儿也没闲着啊!
许秋阳笑了起来:“小妹,这地板不用这样擦,用拖把拖一下就可以了。”
许翠兰回过身来认真地说:“拖把擦的没有我这样擦的干净,大姐,姐夫,你们先坐一会,我马上就擦完了,待会就去做饭。”
“你别忙了,我来做吧,今晚给你炒肉吃。”许秋阳举起手里拎着慢慢的一篮子肉菜给她看,惊得许翠兰连手里的抹布都掉到了地上。
“大,大姐,这些真的都是咱们家的?”
许秋阳点头:“是啊,不过不能今天都吃了,得留着明天过年呢!”

  ☆、第87章 过年

第八十七章过年
家里还有一点早上许翠兰去摘回来的苦斋婆野菜, 这种野菜的茎叶可以用来煲汤喝, 闻起来不太好闻, 可是习惯了这个味道的话, 还是挺好喝的, 而且祛湿的效果很好,农村人平时没事都喜欢上山去摘点回来,晒干了在家里备着。
新鲜的嫩叶也能炒着吃,不过但凡野菜,如果光是吃没有什么油水的话, 都会有点苦味而且很涩口的,但是一旦加上肉一起煮,味道就会好吃很多。
许秋阳把许翠兰摘回来的苦斋婆嫩叶择出来,用沸水灼过一遍, 把水挤干, 切碎, 然后拿了一块肥肉, 切成薄片,瘦肉也切了一些。
先把肥肉熬出了油, 洒下一把拍碎的蒜头炝锅, 然后把菜叶和瘦肉一起下锅,用旺火炒熟, 油汪汪地盛了一碟,香喷喷的。
许翠兰已经去饭堂把饭打回来了,许秋阳便招呼他们两个吃饭。
罗建刚从来没吃过这个, 好奇地问:“你今天做的什么,怎么这么香?”
许秋阳夹了一筷子塞到他嘴里:“尝尝,看能不能吃的惯这个味道。”
罗建刚仔细品了品:“虽然味道有点怪怪的,不过挺好吃。”
“吃的惯就行,下次咱们回县城,也带点回去给爸妈尝尝,这种菜能清热解毒、清肝明目,煲汤的话祛湿的效果也很好,要能接受这种味道的话,多吃点也是很好的。”
“行,你说了算。”
许翠兰也说:“姐你做的苦斋婆特别好吃,我长这么大还从来没有吃过这么好吃的苦斋婆呢!”
“那肯定的,以前缺油少盐的,当然怎么做也好吃不来。”
许翠兰乖巧地把饭分给他们,只给自己留下了小半碗,许秋阳端起碗,又往她的碗里拨了一些:“你多吃些,我吃不了那么多。”
许翠兰脸红红的,一脸幸福。
杨雪珍端着饭缸吸着鼻子进来:“你们家做什么好吃的呢,怎么这么香。”
“没什么,就炒了点野菜,要吃不?快来。”
杨雪珍往桌面上一看:“哇,炒肉片!”毫不客气地往自己饭缸里夹了一大筷子,想想又有点不好意思,连忙从自己的菜里分出一些拨拉到许翠兰的碗里,“小妹你多吃些。”
许翠兰细声细气地道谢:“谢谢雪珍姐。”
廖志涛一转眼就不见了媳妇,也端着饭缸找了进来,在许秋阳的招呼下,也挤在他们家小小的桌子上,一块儿热热闹闹地吃了晚饭。
许翠兰觉得,住在大姐这儿,真的是每天都那么高兴,以前在家里,连吃个饭都要靠抢的,亲兄弟姐妹之间,为了一点吃的东西,处得跟仇人似的,哪里有想过这辈子还有这样快乐祥和的好日子过。
为了更好地把握住这个好日子,许翠兰等他们一吃完饭就抢着收拾了碗筷,锅碗瓢盆都擦洗得干干净净的,抹干净了水才收起来。
剩下的肉菜许秋阳在睡觉前扣在水盆里了,现在天气冷,这么放上一两天也不成问题。
舒舒坦坦地睡上一觉,第二天就是大年三十了。
这是许秋阳在这里度过的第二个年头。
第一年也是在水电站过的,不过那时候也没什么心思去想什么过年不过年的,就当是平常的日子那么过来了,今年却不一样,有了属于自己的家,自然而然地就有了一种感觉,得把这个年给过好了。
巧的是隔壁的杨雪珍一家和邓淑美一家也是轮到这几天值班,所以他们三家人还是能聚在一起,热热闹闹地过年的。
罗建刚上午还要上班,杨雪珍和朱朝盛上的也是早班,要从早上七点一直上到下午三点才能下班,今天厨房要给留守职工们做年夜饭,邓淑美自然也是不能休息的,
所以三家人里,就只剩下许秋阳、廖志涛和小妹许翠兰三个人可以留在家里准备年夜饭了。
许秋阳把自己准备的食材全都拿了出来,廖志涛他们家里知道两人今年要留在水电站过年,媳妇儿还怀着身子,自然也给他们送来了不少好吃的,就连朱朝盛家,虽然有点抠门,但是今年儿子捎回来了不少好东西,一毛不拔的话实在是过意不去,便给了他们自家磨的半板水豆腐让他们过年的时候吃。
这些食材现在都堆在许秋阳面前的长条桌上。
她稍微考虑了一下,很快就有了头绪,她家的半只鸡用来白切,廖志涛的那半只就用冬菇蒸,这冬菇还是前些日子许翠兰去山上摘回来的,晒干了特别香,用来蒸鸡再好吃不过了。
鸭肉斩成大块用笋干焖,加点茴香八角,味道香得不行。
鲫鱼虽然多刺,但用来煮汤是最鲜美不过的,加点葱花就行。
还有半截鲩鱼,许秋阳借鉴了水煮鱼的做法,种在屋后盆子里的朝天椒派上了用场,虽然材料还是有些不足,但她相信做出来的味道还是会很不错的。

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