吴绮兰来时也知道店里售货员的毛病,以前顾客不多,半天才一两个客人,售货员理不理他们都是死工资,领导不在自然就怠慢顾客。
她来之后好了点,不过也没有好太多,没有奖金激励,她也没有太好的对策,进了徐天蓝的货好卖了,给了邱翠英提成的激励,大家就开始眼红了,但是都是单位的货,卖出去钱一分不少的交到上面,她也没有多余的钱再给提成,只能以不许奖金激励。
即便是这样,也是一改往日的懒散之风,售货员们都变得热情好客起来。
吴绮兰点点头,“行,咱们都改成提成制度,刺激她们的积极性。”
“不止这样,还要弄个优秀员工评比,月末来次考核之类的,业绩好的发奖金。”徐天蓝再次提出意见,前世她虽然没上过班,没参与经营公司,但是他爸可是一家大公司的老总,跟她妈没事就在家讨论公司运营的事情,她耳濡目染时不时的也听那么一耳朵,所以对这些也算略懂一点皮毛,并不系统全面,但放在这个年代,随便拿出一点来,已经领先好多年。
看着吴绮兰脸色越来越郑重,徐天蓝不无得意的想着,我这个业余的也不很业余的。
吴绮兰瞬间觉的自己简直挖到宝,一条条的把徐天蓝提出的意见分类记好。
“店面的货物是不是也得做一下调整?”不知不觉,她已经把徐天蓝看做店铺整改计划的主导人物,不自觉的就询问起徐天蓝的意见。
徐天蓝点点头,“是得调整,我们要采用个新模式,不能让顾客一进来看人,应该让顾客看货。”
“看货?”吴绮兰不明所以,“咱们货不就在柜台后,顾客进来就能看到吗?”
徐天蓝摇摇头,“顾客进来看到的先是人,才是货,而货只看到了你这里有货,但到底有什么货却不清楚,而且不能尽情挑选,想要什么都要询问售货员,售货员忙不过来还得等着,有的顾客一着急就走了。”
吴绮兰点点头,在本子上又记了一条,然后抬头问道,“怎么改?”
徐天蓝一笑,发现吴姐不只有干练的一面,也可爱的一面,现在这个样子就像个虚心求教的小学生,可爱的紧。
她微微一笑,答道,“很简单,我们把货物都分门别类摆出来,摆到门口,货架摆满屋子不就行了。”
吴绮兰眼芒一敛,“那不行吧,大件货物还好,小件货物容易丢啊,这样摆满屋子,谁顺手拿一件都不知道,就算看见了,人家装到口袋里咱们也不能搜人家身呀!”
徐天蓝笑意盈盈的点头,“吴姐,你太厉害了,一下子就说到点子上了。其实这事要是有摄像头,就好办多了,录下来证据确凿也不能抵赖,宣传也能起个震慑作用。可惜咱们这还没普及,所以只能靠人了,好在咱们店面并不大,分类摆好货架,一个架子放一个售货员看着就行了,一是为了防小偷,二也是为了方便给客人推销货,不过咱们这个主打是让顾客自选,所以并不用多费唇舌。”
然后二人又讨论了如何摆放货物,什么东西放在最外边显眼,什么东西放中间,什么东西放边角地方。
至于所卖货物,两人商量还是杂货,不要有太大的调整,但是把糕点独独弄一块地方当做主打,弄上精美的礼盒,让逢年过节走亲戚的都来店里买节礼。
然后就是店铺经营方面,徐天蓝提出了特价促销活动,什么捆绑销售,买二送一,优惠券抵现金,会员积分活动,购物抽奖活动等等,这些后世玩到人尽皆知的营销手段都招呼上,不怕这些八十年代人不钩。
最后徐天蓝总结陈词,“等镇上的老百姓都习惯到咱们店里买东西,就算再有人效仿,咱们也是先人一步了。”
吴绮兰这次真的被唬的一愣一愣的,而后两眼射出精光,兴奋的在屋里来回踱着步,左边走几圈,又边又走几圈,一边挥舞着拳头,一边像要说什么似的,脸上乐的跟朵花似的。
就在徐天蓝以为她是不是受了什么刺激,要出去找人帮忙时,她终于恢复神智,然后大叹一声,“小徐,你这脑子是怎么长的呀!太特妈有才了。”
徐天蓝满头黑线,也特想跟她说一句,咱能不说脏话吗?
然后吴绮兰不是于大海,她到底还是没说。
具体细节两人又碰不碰,然后就开始紧锣密鼓的筹备装修事宜。
装修这一块,于大海他们队伍就能接,但是徐天蓝却不想让他分心来帮他,毕竟他第一次接大活儿,打算好好的认认真真的给顾主完成的。
所以徐天蓝跟吴绮兰商量着看能有没有别的装修队,吴绮兰说,“还真没有,你家大海是咱们镇唯一建筑队。”
镇子不大,专业人才不多,有本事的也早就张六叔弄走挣了大钱去了,于大海他们这个也是不断壮大的,一开始也没有多少人,是接了活儿多了,人才越来越多的。
最后徐天蓝没办法,只好问了问于大海,有没有时间。
其实她是不想问的,因为他不想让于大海为难,她知道,如果问了,对方就算再难也会答应,可是实在找不到像样的,只能让他为难一下了。
于大海听了,问了问打算怎么装修,徐天蓝就说不打算大装,只是刷干净墙面,房顶安上明亮灯管,打几个新的大货架,再弄个店招牌就应该齐活了。
于大海一拍大腿,“这有啥麻烦,小活儿,我找两个人过来,一个刷墙,一个安灯,一个跟着打货架子,咱队里专业人才都有。”
“那你那边忙的过来?”徐天蓝担心的问道。
“忙的过来,咱们那边人越来越多,我还怕安置不过来呢。”于大海笑着说道。
原来一块人力市场蹲活儿的人,一看于大海这边人都凑一块接活儿,活接的越来越多,就都想加入,但是却不是谁想加入就加入的,首先你得有手艺。
然而现在有手艺的并不多,多数都是没啥手艺只会种地的庄稼汉,趁地里活不忙,有一天没一天的来蹲活儿,要不就是镇上的没有正经工作的,但这样的一般也没啥手艺。
所以一般于大海就委婉拒绝了,他们凑一块组个队不容易,接的活也并不是很多,可丁可卯的几个人都是能拿的出手的,但是总有些活儿是不需要什么技术的,像于大军之前干的搬砖的活就不好让技工来做,工种不同钱结的是不一样的。
所以多少也会找几个没啥手艺的汉子,干一段时间也能学些东西了。
他最近给雇主盖房子,却用不了那么多没太多手艺的小工,如今队里正富裕个木匠,他们装修多数不用打家具,所以木匠无用武之地,只好跟着干点最简单的活儿,现在木匠不太吃香了,啥都有现成的东西,订做的少了。
还有就是安个灯,抹个白这些简单活儿基本都会了,所以并不为难。
徐天蓝一听挺高兴,痛快的应道,“那明天让他们都来。”
“哎,好嘞。”于大海也乐呵呵的答应着。
得到工作的三人,如同踩着风火轮似的就来了,干活麻利,质量还好,吴绮兰乐的直夸这人找的好,还是有人好办事,说的徐天蓝又不好意思了。
几人没三两天就搞定了大半,就是货架了要慢一点,毕竟货架要的大,一层层的要放好多货,所以要再等个四五天。
徐天蓝就跟吴绮兰说趁这个功夫,给员工做一下培训。
吴绮兰也正有此意,她们之前商议细节时曾商议过员工培训的事,所以回去后她整理资料,就整理了一份《员工培训手册》,徐天蓝看了不自觉的竖起大拇指,吴绮兰真的是一点就透的经营人才,以后店面她就不用管了。
其实只要开了张,后面她确实不用管了,日常经营就吴绮兰来管了,她就等着收钱就行了,倒不是她多没上进心,而是一个店怎么能有两个主事的,这不得乱套,当然她很乐于直接分红也是事实。
员工培训其实主要就是让她们改变服务意识,而且她们现在改造的店面,跟后世超市就差不多了,但是没有条形码,没有办法统一库存货物,只有靠人工,收银员专管收银,每个人负责一块区域的销售,也不用怎么上前推销,只要看着点货物,要是有顾客找不到问到帮忙找下,选不好帮忙推荐就行了。
就这样,还给提成、给奖金,员工们都要乐疯,纷纷表现出了十二分的积极性,一致发表意见要好好干,决不给经理丢脸。
吴绮兰被她们弄的哭笑不得,果然有了利益的趋动,人都会精神百倍,毕竟生活哪里都要钱,她们这里的售货员可都是有家有孩子的。
之前给胖姐邱翠英提成,就有好多售货员有意见了,觉得经理偏以,只给她一个人提成,但后来知道点心是徐天蓝的货之后,纷纷都向徐天蓝示好,似乎她可以让吴大经理改变主意把邱翠英换掉似的,然而她并没有这个权力,这样的示好也只持续了几天而已。
这两个月,邱翠英着实赚了不少,在家的地位也水涨船高,天天红光满面的,如今给她们都加了提成,表现好了还给奖金,一个个都摩拳擦掌,准备好好表现一翻呢。
就这样士气高昂的培训结束后,店面装修也顺利竣工了。
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