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[直播]明星私房菜 番外完结 (池陌)



事实上,家里有冰箱,腌鸡翅可以放在冰箱里腌制,而雪乡天冷,外面没有暖气,那是天然的冰箱,温度可比冰箱低多了。

“鸡翅?”曲国龙两眼放光,“对啊!孩子们最喜欢吃鸡翅了!”

穆冉笑了笑,她的完美调料腌制出来的味道比奥尔良鸡翅好吃。

“是的,所以你做这道菜会很占优势,做出鸡翅以后,放在煎锅里煎制,煎好一面翻过来,很容易做,对了,在腌制鸡翅的时候,记得在鸡翅上划几道口,这样比较容易入味。”

得穆冉指点,加上腌鸡翅的材料是现成的,这道菜也比较简单,因此,曲国龙信心倍增,很有干劲地说:

“好!我一定会做出完美的鸡翅料理!谢谢你啊,穆冉,你简直是行走的活菜谱!”

见他来取经,张柏屹也来了,他低声问:“穆冉啊,你说我做什么菜好?”

穆冉愣了下,反问他:“你打算做什么菜?”

“我想做排骨!”张柏屹眨眨眼。

“为什么?”

“因为我喜欢吃排骨!”张柏屹很认真地说。

【这回答没毛病啊!】

【是啊,张柏屹是实在人!】

【话说,主播,你帮他们,那岂不是等于增大了叶放的竞争难度?哪有这样帮外人的?】

【楼上你不懂,叶放哪里怕这些厨艺小白啊?】

【叶放很牛的!我相信他做菜一定很好吃!】

“为什么?”舒心走过来,揶揄道:“因为这家伙从来没有做过菜,去厨房除了泡面就是烧开水,这家伙我估计连煤气灶都不会开,你还指望他用大草锅做菜?简直太看得起他了!”

“喂!舒心,我说你不扯我后腿是不是不开心!”张柏屹把自家老婆拎到一边去。

穆冉笑了笑,半晌,沉吟道:“对于一个连锅都不会用的人来说,想做菜确实有点难,因为我怕你把厨房给烧了!”

“呵呵。”张柏屹不好意思地挠挠头,笑了笑,“不瞒你说,上次舒心不在家我做饭没把握好火候,火把油锅给烧了,最后烧着了我的羽绒服,差点把我给烧死了。”

【牛!】

【张柏屹你怎么好意思说你是中国人?】

【张柏屹的厨艺不比我们这些2B好什么!】

“……”得!张柏屹这样的还是远离灶台比较好。

穆冉不明白,这世界上为什么有这么多人是厨艺小白。

她在真人秀节目中做菜走红,并主持了《私房菜》以后,不少厨艺小白来微博私信问她该怎么做菜,一帮连料酒都不知道的人,要学做菜实在是有点难度,穆冉考虑以后是不是要开个10分钟做汤粥饭的专栏,来帮大家学做菜。

她笑笑,沉吟道:“既然你不适合用灶台,那不如就用电饭煲来做吧?”

【电饭煲也能做菜?】

“电饭煲也可以做菜?”

“当然!”想到张柏屹要做排骨,穆冉想了想,理清做菜的工序便说:“切好小排,将大蒜捣碎,留大蒜汁浇在排骨上,加酱油、生姜、味精等调料腌制一段时间,腌制好,将电饭煲中加水烧开,下面就看你自己的口味来添加调料,可以加点桂皮和八角。”

张柏屹认真听着。

穆冉也继续说道:“之后,把排骨挑出来放入电饭煲,下面只要盖上锅盖,让水烧开就可以,烧到水干,排骨变得焦香、肉浓缩以后变硬,骨头也变得焦干,这时候,排骨的香味已经出来了,骨肉开始分离,这样的程度是正正好的,也适合你来做,出锅前按照自己的需求加盐等调料。”

说完,穆冉笑着看他:“怎么样?记住了吧?是不是很简单?”

“……”

张柏屹一脸蒙圈,他知道对于做菜来说,用电饭煲就可以搞定应该是属于级别最低的了,但他就是记不住啊,张柏屹要哭了!叫爸爸做菜是什么鬼啊!明明这帮女人都在啊,女人在做菜上面很有天赋的,这一点是男人比不上的!

张柏屹掏了半天没掏出手机,这才记得手机被节目组收去了,他连忙拿出纸,认真地问:

“再说一遍!我用笔记着!”

“……”

于是,穆冉又把做蒜香排骨的方法告诉了张柏屹。

【哎!叶放的对手又多了一个!】

拿到秘方和做法的张柏屹和曲国龙笑眯眯地回家做菜了。

谁知他们刚走,盖小威又来了。

【天哪!又来了一个?】

【也是来要秘方的吧?】

【还真不拿自己当外人啊!】

“穆冉啊,呵呵呵。”盖小威是模特,1米9的个子,他俯视着穆冉,笑得真心:“那啥,我请教你个事。”

“嗯?”

“油爆虾怎么做?”

穆冉哭笑不得,当即回答道:“我现在说步骤给你,你记好了!”

“虾处理好,干辣椒、葱姜蒜切好放一旁备用,将虾放入高热的油中,炸一下快速捞起,油沥干后再炸,反复炸三次捞出,之后把准备好的葱姜蒜辣椒放入锅中煸炒,加入盐等调料,再加点料酒,倒入虾翻炒,出锅便可以吃了。”

盖小威佩服得五体投地,他抱拳道:“谢了!女侠!”

穆冉失笑,这帮人是怎么回事?说好的竞争呢?说好的比赛呢?都跑来问她做法算几个意思?

杨贺跟她关系不好,当然不会来问她。

【主播,你把秘方都给别人了,请问,你家男人打算做什么菜?】

穆冉顿了顿,是啊,叶放要做什么菜?

这时,霍达进门了,欲言又止地看向穆冉。

“怎么了?”

霍达扯了扯嘴角,问:“叶放在厨房做菜,你不打算去看看?”

“有什么好看的!他会做菜当然不需要我指点了!”

霍达咽了口唾沫,呵呵干笑道:“你怎么知道他会做菜?”

“看他的神色就知道了!”穆冉笑道。

霍达顿了顿,见镜头在拍,到底没说太多,只道:

“你还是去厨房看看吧!”

穆冉见他欲言又止,好像有什么话要说,便狐疑地跑到厨房外偷偷看了看,却见叶放神色从容地对着眼前的一条鱼。

穆冉放下心来。

这么淡定,显然是会做菜的!再说了,不会做菜的人谁会挑战鱼啊!

穆冉扬起唇角笑了笑,叶放果然是有厨艺基础的,不像那些个男人什么都不会!

【叶放这是要放大招的节奏啊?】

【叶放要做鱼?就算我不是地球人我都知道,鱼做好很不容易!】

【叶大神真厉害!连鱼都会做!】

这时,厨房内的叶放在灶台里添了火,因为柴火很旺,锅很快热了起来。

锅冒烟,叶放加油烹热。

穆冉看着直点头,叶放很不错嘛!做菜的手法也很熟练,显然是老手啊!

嗨!这人真是真人不露相,早知道他做菜好吃,平常家里的饭菜就让他做了。

这时,叶放开始切葱姜蒜,他手法很熟练,很快把葱姜蒜切好放入锅中。

滋……

油锅里热闹非凡,葱姜蒜在油的烹炸下变了颜色,散发出好闻的香味。

而后,叶放端起一旁活蹦乱跳的鱼,直接倒入锅中。

穆冉脸色一变,这才察觉到不对劲。

那条鱼……

杀了吗?

为什么她看到有鱼鳞在发光?

为什么她没看见这条鱼上面有伤口?鱼的内脏去除了吗?

滋……

鱼进入锅内,很快蹦的老高,差点从锅里跳出来。

众所周知,鱼即便杀死以后,做鱼的时候也容易上蹿下跳,一般都需要用锅盖压着才能让它不跳出锅。

可叶放真是人才!居然没杀就把鱼放进去!

鱼的生命里很强,一直在大草锅里跳来跳去。

【可怜的鱼……】

【叶大神做的菜有些不对劲!】

【这鱼还没死?】

【叶放把活鱼放入锅里了?鱼啊,你死得好惨!】

【所以,叶放到底会不会做菜?】

只可惜大草锅太大,它怎么都跳不出来。

叶放的身上被溅了油,因此,拿起锅盖把鱼盖在锅里。

倒是不傻,只是他要是不傻怎么可能把活鱼放入锅里。

而他居然还露出蜜汁微笑。

叶放满意地看着鱼渐渐不动,而后把该放的调料都放入锅里。

穆冉惊讶地发现他放的调料居然全对,看起来根本不像是能做出这种傻事的人啊!

这时,霍达走到穆冉身后,他咽了口唾沫,害怕地说:

“这下你知道我为什么叫你来看看了吧?”

“他一直这样?”

“是啊,叶放这人嗅觉和味觉很灵敏,对食物也挑剔,他因为想过要自己做菜,但也奇怪,他知道做菜的顺序,也知道做菜时要放哪些调料,可做的时候,就是一言难尽……”霍达想了想,摇头叹息道:“可能是从小就当童星,从来没有做菜的机会。”

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