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娱乐圈御厨 番外完结 (少地瓜)


扶廊地处沿海省份,地势平坦,周遭多江河湖泊,气候湿润,植被茂盛、景致宜人,所在城市和省份都是著名旅游地。就连影视城本身,也早在多年前就开辟了专门的旅游线路,平常日每天光游客就有将近两万人。
这里不像望燕台市那么干,又不像当初《竹林小舍》拍摄地那么潮,论起来,倒也勉强算是个过冬的好地方。
秋维维跟大家讨论天气的时候,杨柳正在计划一项野心比较大的活动。
她都想了好几天了,还没来得及跟江景桐说说自己的计划就被塞上了开往扶廊的动车,只好发短信。
“我想把【知味】买下来。”
江景桐的短信很快就回过来,“计划说来听听。”
杨柳的想法很简单也很直接:
一来她很早就有开餐厅的念头,只不过因为没有经验和人脉,无从下手;二来《知味》这当节目也算是她起得头,从创意到后期拍摄她倾注了不输给任何一位参与制作者的心血,对它的感情非比寻常,实在不愿意看到那家店沦落成节目结束就消失的结局。
最近几天,杨柳翻来覆去的想了许久,觉得就目前来看,开寻常餐厅做菜可能有点不现实:她实在腾不出时间,倒是这个点心,大有可为。
首先最近几个月她也在这方面下了一番苦功夫,中西结合开发了几样新点心,不愁没有吸引顾客的独家产品;其次开点心铺子的话就不需要折腾餐厅那么大的摊子,相应人事管理和制作流程也相对单一,方便操作。
最后么,就算她有私心吧,反正“知味”的店铺都弄好了,噱头也打了出去,白放着也是浪费,要是自己能盘下来,两边就是相互宣传相互促进,一加一的名人效应,能引发的效果可绝不是等于二那么简单!
之所以跟江景桐商量,是因为“知味”是祁凰一手开发的,不管谁想插手,都得跟公司报备。
江景桐略想了下,觉得倒不是不可行,不过有一点很值得注意。
“你想好了?照这个势头下去,《知味》说不定就要长长久久的拍下去,就算按照现在国家政策,一年少说也要拍个几十集,一旦进入拍摄,店铺就不可能正常运作。”
为了整顿越发混乱的影视剧市场,打从前年开始国家就出台了相关政策,受到影响最大的就是真人秀综艺,从原来的无限量瞬间降格为一年只给一季;至于电视剧,也没能独善其身,就连总体集数和播放总时长也有了严格的规定。
而单元剧作为一种外来的新型模式,定位尚有些模糊,大体位于以上两种题材之间,各方面也还没有明确的规定和限制,大有文章可做,完全可以用来打擦边球逃避规定。
而且单元剧有个无与伦比的好处,那就是一次性筹备的集数少、工作量小,连工作团队也略小于一般电视剧,而相应的,成本投入也低,比较机动灵活。这也就是当初为什么江景桐否定了杨柳拍摄综艺节目的提议,而是另辟蹊径的将它定位为单元剧模式的原因。
江景桐的顾虑杨柳一早就考虑到了,不过她并不觉得这是障碍,相反的,还可能是机遇。
就算是作为拍摄地,但也不可能每天都拍吧?按照正常进度算下来,一年最多拍摄五个月就是极限了,那么剩下的大半年,完全可以正常营业!
普通点心铺子都是全年开工的,可我们偏偏就干半年,歇半年,多有个性?就冲这份独一无二吧,想来也能吸引不少食客。
反正她也不缺钱,就是图个情怀,一旦手痒了,好歹也能有个正经八本施展的平台……
现在杨柳最担心的不是经营不了或是钱不够,而是是否也还有别的什么人盯着这块肥肉。
听了她的担忧之后,江景桐就笑了,“别说,还真有。”
有商业头脑的人不在少数,《知味》的热度上去之后,还真有那么几家餐饮品牌向祁凰透出合作的意思,不过跟杨柳直接要买店不同,他们大都看中了“知味”这两个字所隐藏的庞大商机。
那江景桐当然不同意卖啦,这俩字儿还是他女朋友灵机一动起的呢,当初合同离都写清楚了的:“商标、名称都归发起人杨柳所有”,就算真要商业化,祁凰第一个要商量的也是杨柳。
只不过没想到,她这么早就主动提出了,而且竟然开口就要买店。
“如果你真的想开店,”江景桐想了会儿,给她支了个招儿,“我觉得是不是把旁边的铺面也一起买下来比较好?”
当初选定那家铺面纯粹是出于方便拍摄考虑,所以地理位置并不在市中心,日均人流量并不可观,真要经营餐饮行业的话很难有大的盈利,付出和回报不成正比。
但现在“知味”的名气已经完全弥补了它在地理位置上的弱势,每天都能吸引大量现实生活和网络上的关注度,甚至已经带动周围铺面的租金稍微呈现出上涨的苗头。
而杨柳对这个行业的热爱显然不是三分钟热度,想来保持个二三十年还是不成问题的,所以江景桐考虑的也就比较长远。
“知味”本身面积不大,虽然内部空间罕见的高,视野开阔,但只有一层,发展很受局限。而它的东邻就是个两层小楼,单层面积也宽敞了将近三分之一;再往东,干脆就是个有落地窗的大拐角!
如此一来,杨柳想继续做点心也好,日后改主意了,打通改装成大型餐厅也不成问题!
现在那一带的房价虽然少有上涨,但并不很高,只要杨柳真的想做餐饮,几年下来就能把投入赚回个七七八八,而且有了那两家铺面撑着,她完全可以把现在的“知味”原封不动保存下来,丝毫不必担心因为拍摄影响生意运营!
“之前我隐隐听说那个房东手里攥的房源太多,资金流通有困难,而且地段不好,单靠租金抽回成本太慢,他本人有要直接卖断的意思。”
江景桐本人并不热衷炒房,他周围认识的人看中的也只是繁华地段的豪华住宅和别墅,对这种外三路小型商业铺面并不放在眼里,所以即便一开始听说了这则消息,他也并没往心里去。
但既然现在杨柳有这个意思,细细一想,还真挺合适。
望燕台市从多少年前开始就寸土寸金,尤其是商业铺面这种摆明了回本只是时间早晚问题的,多少人拿到产权之后就死活都不肯转让,如果真能买下来,绝对不会是赔本的买卖。
听完江景桐的话,杨柳给震撼的半天没回过神来。
她本来不过就是想租个铺面小打小闹,哪儿承想人家眨眼工夫就给你做成了商业投资,甚至日后几十年的计划都打出梗概来了……
杨柳心里一阵感慨,这可真是技术人和职业商人的区别!
让江景桐一说,她也跟着心潮澎湃的,觉得“钱”途似锦。
可这么一来的话,要支付的可就不仅仅是一年百十万租金了……
别看杨柳去年年底还上了什么华国富豪榜,排名还挺靠前,但她真正结结实实红起来、日进斗金也就是从去年开始的,毕竟她出道才几年呐?而且原主就是个手头散漫的,今天赚了明天花,压根儿存不住钱,她刚来那会儿甚至连几百万的违约金都支付不起!
还有这些那些的,衣食住行,人情往来,孝敬爸妈的等等,零七碎八加起来一年花费也不少。现在杨柳所有账户上的钱加吧起来也就三千多万,自己的房子还没着落,她还预备买辆好车呢,总不能出入老是公车私用……
不过江景桐也言明自己只是说说而已,毕竟他对商铺和开餐厅的事儿也是外行,给的建议也不一定对。如果杨柳这有类似的意向的话,最好还是先找有经验的专业人士取取经,再不济,问问家中经商的二老也好。
杨柳深以为然,钱赚的都不容易,一把扔出去这么些,丢水里还能打起水漂来呢,可别一个失误连个泡儿都不见的就消失了。
涉及金额实在太大,前后活了两个半辈子,杨柳就没经手过这么些钱!她总有些肝儿颤。
思前想后,她觉得这么大的事儿还是得跟在商海里面打滚了几十载的父母商量一下,成不成的好歹有个谱,反正商铺在那儿也跑不了。
秋维维丝毫不知道自家艺人正预备玩儿一把狠的,跟人打了几个电话之后转头说,“汪晟明天到,男一号胡朗半小时后的飞机,倒是女二号和男二号昨天就到了,你也先不用去打招呼了,先在房间休息,赶明儿一锅端吧。”
到站就下午四点多了,提前接到消息的车站保安早就在出口处排成两列,护送杨柳出去,周围无数粉丝放声尖叫,好些不知道发生了什么事儿的旅客也挤过来凑热闹,简直寸步难行。
虽然不是节假日,但号称四季皆宜的扶廊从来就没有什么真正意义上的淡季,处处人头攒动,杨柳低头一阵疾走,连招呼都不敢跟粉丝打。
好不容易上了车,杨柳这才把墨镜摘了,隔着玻璃跟大家摆了摆手,又比了个心。
后座的彭玲玲长长的出了口气,“太吓人了,我刚从粉丝的聊天群里得知,原本这次他们也有人联系了黄牛追车来着,不过前几天冯京不是出事了么,就给临时取消了。”

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