祁子瞻笑:“这有什么问题?我昨天给爷爷打电话,他还问题你了呢?他老人家一般就在老宅里,你什么时候去,我提前跟他说一声就好。”
祁老爷子向来很少接受采访,好多知名媒体想采访他都很难,不知道到时多少媒体人羡慕她这个散兵游将。
舒渔这样想着,几有点按捺不住的开心。
最后定下的时间是两天后。
因为见过一次祁老爷子,在舒渔看来,是个和蔼可亲的老人家,加上她现在到底顶着祁子瞻女友的身份,所以也没什么好紧张。
当天下午,扛着摄像机就打车去了祁家老宅。
舒渔抵达祁家老宅的时候,祁老爷子正坐在小花园里喝茶,而坐在他对面陪着他的,则是他的外孙卫暮云。
这两天卫暮云好像没有回公寓,舒渔乍一看到他,有些微微怔了怔,差点忘了跟祁老爷子打招呼。
还是老爷子听到动静,先笑呵呵朝她挥手:“小舒,快过来!”
舒渔做的事,祁子瞻已经同爷爷说过,祁老爷子虽然不太懂新媒体传播这类玩意儿,但听说是要传播饮食文化,他十分支持。
舒渔走过去,恭恭敬敬道:“祁爷爷,您好!”
祁老爷子挥手示意她坐下,亲自给她倒了杯茶:“你要拍片子的事,子瞻已经跟我说过了,你想拍什么,尽管说。”说罢,又笑呵呵道,“孙媳妇的事业,我这个做爷爷的一定要支持。”
舒渔坐了一路车,也有些口渴,端起那杯碧螺春,正喝下一口,听到祁老爷子一句孙媳妇,差点没呛出来。好不容易忍下去,不动声色看了眼一旁的卫暮云,只见他面无表情,甚至还带着一点微笑,仿佛对老爷子的话很认同。
舒渔干干笑了笑:“谢谢祁爷爷。”
祁老爷子摆摆手:“那咱们就开始吧,你想听什么?”
舒渔笑道:“就说说祁家菜的历史就好。”罢了又道,“要是爷爷能展示一下独门厨艺,那就更好了。”
祁老爷子哈哈笑道:“没问题,正好我也许久没动过手咯。”
舒渔将摄像机架好,自己站在摄像机后面,卫暮云也离开石凳,镜头中只留下祁老爷子一个人。
老爷子今日特意穿了一套唐装,十分精神。
他是一个睿智的长者,说起来话娓娓道来,尤其是叙述祁家菜的历史传承,更是让人听得入迷。
舒渔一直弯腰对着摄像机取景器,待老爷子说完才站起来,却因为听得专心,未注意到旁边,站起来下意识往后退了一步,便硬生生撞上了一个胸膛,差点摔倒,还是身后的人扶住她,才堪堪站稳。
熟悉的气息让她脸上微微一红,转头尴尬道歉:“不好意思,没注意你站在后面。”
卫暮云面无表情放开她,走过去扶起祁老爷子。
“走!跟我去厨房。”祁老爷子朝舒渔笑着招招手。
舒渔干笑着点头,将摄像机提起来跟在两人后面。
老爷在前面道:“暮云,你看你表弟比你还小两岁,都把女朋友带回家了。你之前说你有女朋友的,什么时候也带回来让外公看看?”
走在后面的舒渔僵了一下,脑子里浮现那日早上在卫暮云屋内听到的女声。
卫暮云轻笑:“外公放心,等谈婚论嫁的时候,一定带回来见外公。”
祁老爷子叹了口气:“我年纪这么大了,什么时候说没可能就没了,你可得抓紧。你爸妈都不在世了,我不放心你啊!”
卫暮云笑:“外公一定会长命百岁的。”
虽然祁老爷子嘴上这么说,但确实精神矍铄,宝刀未老。尤其是进了厨房,整个人就像是覆上了一层光芒。
一道祁家菜最普通也是最经典的翠玉白菜卷几分钟便出了锅。
透明的白菜叶中裹着胡萝卜虾仁儿肉丁馅儿,红绿相搭,色彩明丽,让人垂涎欲滴。摆盘的胡萝卜雕花,更是衬得这盘菜像是艺术品一样。
舒渔目光不经意瞥到一旁的卫暮云,只见他眉头轻蹙,神色莫辨,不知在想着什么。
祁老爷子来了兴致,又做了三道菜,一道红乳松鼠鱼,一道碎溜鸡,一道烩三鲜。都是工序简单的几道菜,但也十分考验功力。
老爷子竟只用半个多小时就做完。
坐在餐桌上,舒渔按捺不住激动,毕竟是祁家菜第三代传人祁老爷子亲自下厨,机会难得,也没客气,等老爷子拿起筷子,她也就马上开动。
吃了两口,舒渔就赞不绝口,睁大眼睛点头道:“祁爷爷,太好吃了!您不愧是祁家菜传人!”
祁老爷子笑呵呵道:“是吗?年纪大了很少下厨,功力大不如前咯!”
“怎么会?”舒渔道,“这是我吃过的最好吃的菜。”
她这样说着,忽然想起在雨浪岛上那些日子,吃到的谷阿姨和卫暮云做得饭菜,那些带着人间烟火的温情,或许才是她吃过最好的美味。
她悄悄瞥了眼卫暮云,他仍旧是面无表情的样子。
祁老爷子也看向他:“暮云,你觉得外公做得菜怎么样?”
卫暮云点头:“很好吃。”
祁老爷子又问:“和你妈妈做得菜味道像吗?”
卫暮云拿着筷子的手微微僵了僵,抬头看向外公,笑道:“我妈她做得都是普通家常菜,跟您这些大手法比不得。”
祁老爷子叹了口气:“你妈妈当年离开祁家,想必就已经放弃了祁家菜。不过说起来,其实家常菜才是最考验厨艺。”他顿了顿,有些眼圈发红“要是她将把祁家菜的厨艺教给了你,我现在也就不用发愁了。”
舒渔看向老爷子,只见他眉心微蹙,露出忧心的模样。
卫暮云轻笑:“就算母亲教我,我也不见得学得好。厨艺这种事到底还是要讲天分。”
祁老爷子皱眉:“你父母都是有天分的厨师,你怎么可能没天分。只可惜厨艺不是一朝一夕能习来的,不然我肯定现在就让你学,把祁家菜的牌子传给你。”说着叹道,“你表哥表弟,虽然都还不错,也都挺喜欢厨艺的,但我总觉得还是差了点。子瞻有点小孩子心性,梵正心又不大定,我把祁家菜交给谁都不太放心。”
卫暮云道:“外公多虑了,我看表哥表弟都是难得的人才,厨艺也十分精湛,祁家菜交给谁应该都不是问题。”
祁老爷子默然片刻,试探着问:“那你觉得应该交给谁?”
舒渔有些紧张地看向他,等待答案。祁家的事,其实跟她半点关系都没有,但她到底是希望祁子瞻能如愿。
卫暮云轻笑:“我才回祁家一年多,对表哥表弟都不算了解,我想外公心里肯有自己的打算。”
祁老爷子摇摇头叹气,见舒渔停下筷子,才想起来笑道:“我真是老糊涂了,小舒还在呢,我说这些倒胃口的话做什么。”说着,又想起什么似地道,“对了暮云,小舒不是还要拍祁家菜内部么?子瞻才上班对采购厨房那一套肯都还不熟,我看还是你带着她去拍吧。”
卫暮云点头,看了一眼舒渔:“好的。”
舒渔不知道该对祁老爷子的热心说什么,只得讪讪道谢:“那就麻烦了!”
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饭毕聊了会儿,见天色不早,舒渔便与祁老爷子告别。
恰好卫暮云也要进市区,老爷子大手一挥,让自己外孙顺便送准孙媳妇儿一程。
舒渔只觉得有苦难言。
两人一前一后上了车,卫暮云还是一脸冷淡的样子。
舒渔想起之前祁老爷子说的话,试探开口问:“暮云,你为什么不告诉你外公你会厨艺?你不想继承祁家菜吗?”
卫暮云开车看着前方,半响没回话,直到遇到一个红绿灯停下,才忽然冷笑了一声开口:“我那两个舅舅家为这这份家业,已经明争暗斗多年。怎么?你还想我也加进去?”
舒渔有些讪讪:“这怎么说也是几十亿的家业,有机会谁都想争吧?我看你外公很喜欢你,当年不是说就是打算传给谷阿姨的吗?若是知道你厨艺了得,应该会直接传给你吧!”
卫暮云意味不明地斜睨了她一眼,淡淡收回视线启动车子,轻描淡写道:“就算传给我,他们也不会愿意。我没兴趣,不如看他们争夺就好。“”
舒渔忽然意识到,他虽然已经回了祁家,但除了祁老爷子,好像对其他人,十分漠然。
但这是人家的家事,她和他如今也算不上熟悉,再好奇也不好多问。只是忍不住叹了口气,微微感叹:“我感觉你变了好多啊!”
卫暮云轻描淡写回道:“是吗?”
舒渔笑:“是啊!你成熟了很多,跟以前真的很不一样。四年说长不长,说短不短,现在想起那时候,我都觉得有点恍若隔世。”
“恍若隔世。”卫暮云低低重复了一下这四个字,有点咀嚼的味道。
舒渔点头:“因为那时很开心,时间一长,就觉得有点不真实。”
卫暮云脸色稍霁。
舒渔转头看他,好整以暇道:“我当初明明已经决定要出国,却还是忍不住跟你在一起。我不知道这种自私的行为,给你带去过多大伤害。暮云,我知道你已经不需要我的道歉。但是我还是要面对你再说一次对不起。”
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