“这还差不多。”
蒂凡尼嘀咕了一句,很快就又重新高兴起来,拉着郎才哲去向傅咏菡道歉。
看着被蒂凡尼拉着看似听话实则不情愿的郎才哲,傅咏菡忍不住无声的笑了起来。
刚刚蒂凡尼和郎才哲说话的时候并没有走太远,店里的气氛也并不嘈杂。加上傅咏菡的耳力一向不错,所以两人之间的对话,她是听得清清楚楚的。
郎才哲的想法她多杀能够猜到几分,而蒂凡尼的表态则让她心里暖暖的。
既然如此,那她也不在意自己这么被人为难了。
“傅小姐,郎刚刚说的话是在你开玩笑呢,你千万不要介意。”
蒂凡尼朝郎才哲使了个眼色,显然是在催促郎才哲向傅咏菡道歉。
看着傅咏菡那笑眯眯的样子,郎才哲心里更加憋气了。可是他答应了蒂凡尼的事情,从来都没有反悔过。
深深的吸了口气,郎才哲正要开口,傅咏菡却已经率先道:“蒂凡尼小姐客气了,我知道郎师傅是在跟我跟玩笑呢。不然的话,他出的题目绝对不会这么简单的?”
郎才哲脸上的表情一下子就僵住了。
蒂凡尼却是听得一喜。
她还真相信了傅咏菡的话,以为郎才哲只是出了道简单的题目在开玩笑。
“真的很简单吗?”蒂凡尼好奇的看着桌子上的那道菜,“我对中餐的了解不多,不过认食材还是可以的。这道菜,我只看得出里面用了玉米粒和牛肉粒,其他的,我暂时还看不出来。”
傅咏菡笑了:“中餐里有很多食材是西餐都用不到的,蒂凡尼小姐光凭肉眼看认不出,也是很正常的。我要是没看错的话,郎师傅的这道菜,应该是素食荤做中的一道名菜,秋葵牛仔粒。”
话音刚落,郎才哲的眉头就跳了跳。
没想到这丫头还真是一眼就看出了这道菜的来历,果然有几分真本事。
不过,这也并不代表她就能把这道菜中用到的东西都给说齐全了。
“素食……荤做?”
蒂凡尼有些拗口的学着这几个字,明显没有听懂。
见蒂凡尼感兴趣,傅咏菡也就给她讲解了起来。
素食荤做,顾名思义,自然是用素食,做出荤菜的样子来。
这在华国美食的素食流派当中,算是比较常见。
擅长素食荤做的厨师,可以用素菜做出各种各样的荤菜模子来,比如素鸡、素鸭、素鱼等等。
相比之下,眼前这盘子牛仔粒,还不算最难的。
秋葵牛仔粒,其中最有难度的,当然就是牛仔粒的做法。
素牛仔粒的做法有很多,材料多种多样。具体用哪种,自然是看厨师们各自的习惯。
傅咏菡指着面前的菜对蒂凡尼解说道:“我之所以说郎师傅今天出的题目很简单,原因就在这牛仔粒上。做牛仔粒的材料有很多,郎师傅今天选的是最简单的小麦米分。这种材料,算是食材中比较好认的。”
因为小麦米分这种东西,厨师们这辈子接触的时间可真是不短。
第三百九十七章 墨迹
“用小麦粉做的牛仔粒?”蒂凡尼惊奇的看着那盘秋葵牛仔粒,“我一点儿也没有看出来!”
华国美食果然非常神奇。
她更加惊奇的看着傅咏菡,完全猜不出傅咏菡这是怎么看出来的。
傅咏菡笑而不语。
郎才哲满脸漆黑。
其实有经验的厨师都不难猜出素食荤做的食材。
虽然牛仔粒经过烹炒之后已经全然变了颜色,而且味道闻起来也是正宗的牛肉味,但这毕竟不是真的牛肉粒,只要厨师肯用心,仍然能找出其中的破绽。
只是,若非眼力足够,就算知道破绽在哪里,也未必能够顺利的找出来。
不过这个就不用说出来了。
免得郎才哲的脸面更加不好看。
蒂凡尼猜傅咏菡不说话,是对方担心自己会听不懂。
不过中餐的很多东西对她来说的确是有些复杂。
这也是蒂凡尼虽然对中餐很感兴趣,但却怎么也学不到中餐的精髓的最大原因。
“那我们就里尝尝郎做的这道秋葵牛仔粒好吃不好吃。”蒂凡尼笑着率先拿起了筷子。
傅咏菡也从善如流的拿起了筷子:“郎师傅的这道秋葵牛仔粒用的并不是常用的烹饪方式,里面放的调料也极少,口味更显清淡,但却更适合大众的口味。尤其是这菜里加了一味香料,这香料的香味儿虽不显眼,却正好调和了整道菜的味道,让这道菜更加诱人了。”
她每说一个字,郎才哲的眉头就跳一下。
说到后面,傅咏菡还意味深长的看了郎才哲一眼。
郎才哲暗暗抹了一把冷汗。
亏得傅咏菡还给了他留了个面子,没把那味关键的香料名字给说出来。
不然他这菜就别想成了绝活了。
看来他还真是小瞧了这姑娘。
“真好吃!”蒂凡尼眼睛发亮的道,“这牛仔粒的味道很逼真啊,我简直不敢想象这是用小麦粉做的!”
“素食荤做要的就是这个效果。”傅咏菡随意的道,“要不然的话,这名头哪能打得那么响?”
“哦。”
蒂凡尼一脸认真呢的点头,又夹了颗素牛仔粒吃。
郎才哲看得心花怒放,立马道:“你们慢慢吃,我再去给你们做几道菜来。”
蒂凡尼看也不看他一眼,只摆摆手道:“那你快去,我和傅小姐等着。”
郎才哲急匆匆的就去了。
见郎才哲进了厨房,傅咏菡这才偷笑道:“蒂凡尼小姐,郎师傅做的这菜真好吃,你肯定常吃他做的菜吧?”
蒂凡尼点点头道:“每次我来华国,郎都会做菜给我吃。不过我知道华国厨师对自家的做菜秘方都很看重,所以并没有问过郎这方面的东西。要不是你说,我都不知道郎最擅长的,竟然会是素食荤做。”
傅咏菡笑道:“做菜这种事情,秘方的确是有,不过也并不是所有人都那么看重。我看郎师傅这人还算坦诚,蒂凡尼小姐你以后要是还对中餐感兴趣的话,不妨多问问郎师傅,他肯定愿意跟你交流这些的。而且我们刚刚说的那些,也没涉及到什么秘方类的东西。”
蒂凡尼恍然,点头道:“多谢你告诉我这些。”
“我也就是随口一说罢了,只要对蒂凡尼小姐有用就好。”傅咏菡不在意的摆摆手。
蒂凡尼笑道:“我发现跟你挺谈得来的。不如我们不要这么客气,直接叫对方名字好不好?”
“行啊!”傅咏菡爽快的答应了下来,“这说话还要加上一个‘小姐’,我也觉得挺别扭的。”
蒂凡尼脸上的笑意更加明显了。
两人就着做菜这点事情聊了起来。
傅咏菡擅长中餐,蒂凡尼又是西餐的个中高手,两人还都对对方擅长的领域非常感兴趣,这聊起来自然非常投机。
郎才哲几次出来上菜,聊得兴起的蒂凡尼都没能多看他一眼。
他心里一阵酸溜溜的。
这还是蒂凡尼在他的店里,第一次这么忽视他。
要不是傅咏菡和蒂凡尼一样是个女人,只怕郎才哲这醋坛子就要打翻了。
郎才哲又一次进厨房之后,傅咏菡眼神一闪,突然压低了声音道:“蒂凡尼,你和郎师傅,是情侣吗?”
蒂凡尼脸上的表情一怔,突然就脸红了。
她没想到傅咏菡作为以含蓄著称的华国人,说话竟然也能这么直接!
这让人怎么回答啊!
傅咏菡却是了悟的笑了起来。
看来她猜得是没错。
“郎师傅这人虽然有点大师傅的脾气,不过看得出来,他对你还是很好的,面对你的时候也没有那么多的臭脾气。”傅咏菡实话实说,“你们职业也一样,在一起肯定能有很多共同语言,很相配。”
蒂凡尼的脸更红了。
可下一秒,她的眼中又闪过一丝幽怨。
“虽然我们都是厨师,可我们在一起的时候,其实很少讨论做菜的事情。”蒂凡尼嘟着嘴道,“而且我和郎都认识这么多年了,他从来也没向我表白过。我真的不知道,他到底喜不喜欢我。”
傅咏菡在心里翻了个白眼儿。
没想到这个郎才哲还是一个如此墨迹的人!
在感情的事情上,男人不主动,难道还等着女人主动吗?
再说了,不管是郎才哲还是蒂凡尼,他们的年纪都不轻了。郎才哲要是再这么磨蹭下去,他们俩就该老了!
真到了那时候,黄花菜都该凉了!
“郎师傅肯定是喜欢你的。”傅咏菡有些后悔自己挑起了这个话题,安慰道,“你没看郎师傅在面对你的时候,和对别人的态度都不一样吗?依我看啊,郎师傅就是太害羞了,所以才不敢向你表白。你要是想知道他到底喜不喜欢你,直接问他就好啦!你们西方人,不是在感情上一向都很直接的吗?”
蒂凡尼听得又是欣喜又是担心:“可是你们东方人不是讲究含蓄吗?我怕我太主动了的话,反倒会把郎给吓走……”
得,这女人是真陷进这段感情了!
不然也不会这么患得患失的。
傅咏菡想了想道:“既然这样,那一会儿我帮你问!”
蒂凡尼陡然瞪大了眼睛:“你帮我问?怎么问啊?!”
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