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重生女御厨 番外完结 (蜗碎)


更何况傅咏菡当时提条件的时候,离寿宴也就只有半个多月了,即便有纪氏的人脉在,也着实很难找到这么高要求的。最后纪修朗托人好不容易才找了些十年份的,虽然略差了一些,但也能勉强让傅咏菡点头了。
看到造型古朴的酒坛被端上桌,大家还愣了愣,有些不明所以。
佛跳墙他们当然吃过,侯阳楼的佛跳墙就是甘州市的名菜之一。可即便是大名鼎鼎的侯阳楼,也从来没有用正儿八经的酒坛装着菜上桌过。
主要还是因为侯阳楼根本就不可能有那么多的酒坛可用。
服务员将酒坛上密封着的荷叶掀开,酒香混合着各种食材融合后的鲜香铺天盖地的散发了出来,立马就掠夺了所有人的感官,让大家全副心神都被占据,压根儿没心思也没空闲去理会桌上别的菜色了。
在场的几位老人家一下子就认了出来这菜的来历。
这分明就是佛跳墙!
还是最地道的那种!
几位老人家生平去过的地方不少,吃过的美食同样很多。侯阳楼的佛跳墙虽然不错,可也只是在甘州有些名气罢了。真要拿到外面去跟人家比一比,比侯阳楼出色的酒楼自然多得是。
比如正打算来甘州打开市场的真蕴馆就是其中之一。
地道的佛跳墙,他们当然吃过。
一开始看到酒坛的时候他们还没有反应过来,可是一闻到佛跳墙这霸道的香味儿,他们要是还认不出来的话,那可就真是白活了这么多年了!
这样地道的佛跳墙,如今可没多少酒楼会做了。
没想到他们今天在纪老爷子的七十大寿寿宴上看到了!
实在是不虚此行啊!
几位老人家纷纷拿起了筷子,一边吃一边竖起了大拇指,连说话的功夫都没有了。
老人家们都这样了,就不必说那些更沉不住气的年轻人们了。
一时间,大家纷纷抢起了酒坛里的菜,其他的东西则全然被抛到了脑后。
看这样子,不等到每个酒坛里的菜被分个精光,大家一时半会是想不起别的菜色来的。

第一百六十一章 后厨聚餐

纪永朝更是暗暗在心里下定了决心,吃了饭一定要好好见见儿子请回来的那位外援才行!
这菜绝不可能是洪师傅做出来的,只有可能是那位外援!
也不知道儿子到底是在什么地方,认识了一位这么厉害的人物!
洪功远远的站在大厨房的门口,隐约可见花园里众人就餐的模样,不禁在心里长长的舒了口气,眼神有些复杂的看了看就站在他身边的傅咏菡。
真是后生可畏啊!
那佛跳墙上桌之前,他是亲口尝过的。
这也是他和傅咏菡之前定下的约定。
要是洪功觉得傅咏菡做出来的佛跳墙不过关,是可以把这道菜扣下来的。
可事实证明,傅咏菡的确是不做没把握的事情。
那佛跳墙的味道,洪功觉得自己就是再苦练上十年,也未必能够赶得上。
当然,如果能有傅咏菡在其中教导的话,那情况又不一样了。
可是洪功好歹也是堂堂的特级厨师,平时和傅咏菡讨论一下做菜方面的事情还可以,但真要让他虚心向傅咏菡请教的话,洪功还真是有些放不下这脸子来。
察觉到洪功的视线,傅咏菡抬头笑道:“洪叔,一会儿菜上完了之后,我们也坐下来好好吃吃饭吧?我在锅里还剩了点好汤,虽然没有酒坛帮着入味儿,可味道也不会差到哪里去,一会儿就请洪叔好好尝尝!”
这汤,指的自然是刚端上桌的佛跳墙。
洪功只是一时感慨而已,心里也把傅咏菡放到了和自己平等的位置。对上傅咏菡的眼神,他哈哈大笑道:“行啊!你洪叔我今天也算是沾了光,能一饱口福了!”
说着,洪功就叫了几个徒弟过来,让人帮忙在大厨房门口搭起了桌子。
这里虽然是纪宅,可是洪功的身份不一般,吩咐这么点小事还是没有问题的。
洪功和傅咏菡两个人坐了一张小桌子,后厨其他人的人则分堆挤了几张大桌,显得洪功和傅咏菡所在的位置越发明显。
两人一边吃饭一边聊着些厨房的事情,声音虽然不高,但是因为他们周围没有人敢乱说话,所以平时热闹的厨房门口竟然尤为的安静,以至于他们的谈话声再小,互相之间也是完全能够听得清楚的。
洪功已经知道了傅咏菡要开店的打算。
他在进入雅皇酒店做事之前,辗转在一些小酒楼也做过事,甚至还曾经自己入股经营过餐馆。可惜的是,事实证明他并没有多少经商天分,入股的餐馆最后赔得一塌糊涂,终究也只能选择关门,老实的做起了厨子。
虽然洪功没有经商的天分,不过好在他也算是有点经验,至少可以提醒傅咏菡几句,让傅咏菡今后少走一些弯路。
傅咏菡虽然觉得洪功的建议未必有用,不过人家是长辈,又是一番好心,她也就老实的听着了,不时的还点头应和几句,倒是让洪功说得更起劲儿了。
她不禁在心里暗暗叫苦。
要是早知道洪功竟然是个话痨的话,她怎么也不会把自己置于这么尴尬的境地啊!
洪功是半点儿没察觉什么不对,一边说着话手里的勺子还在不住的舀汤喝。那一大盅佛跳墙的汤,几乎在片刻的功夫之内,就被洪功一个人给消灭了大半,还半点儿不觉得撑得慌!
正当傅咏菡想着怎么把这饭桌上的话题给转移了的时候,纪修朗的身影出现在了厨房门口。
一大群正在吃饭的师傅们纷纷停下了筷子,向领头的洪功看了过去。
洪功和傅咏菡也察觉到了纪修朗的到来。
两人正要站起来,纪修朗已经走近了笑道:“洪师傅不必客气,您坐着就是了。我是来找咏菡的,爷爷想要见见她,我就顺便来跑个腿了。”
这事儿纪修朗之前就跟傅咏菡提过醒,所以傅咏菡倒是不觉得诧异。洪功在尝过傅咏菡做的佛跳墙之后,也猜到了花园里的食客们对这菜的反应,以及他们肯定会对做这菜的人感兴趣的问题,所以同样不觉得有什么奇怪的。
倒是周围一些年轻尚轻的厨师们,纷纷用艳羡的目光看着傅咏菡。
在他们看来,能够在这样的场合见到公司的大b,那绝对离出头之日不远了啊!
好在傅咏菡不是酒店的人,不会抢他们的位置,所以他们对傅咏菡除了羡慕之外,倒是少有嫉恨。
纪修朗的话一出口,洪功并没有急着替傅咏菡拿主意,而是看了过去,以眼神询问傅咏菡自己的意思。
傅咏菡微微笑道:“洪叔,那我就过去一趟,一会儿再回来陪您吃饭。”
既然傅咏菡自己没意见,洪功自然不可能阻拦。
他点点头,道:“吃饭的事情不急,好东西我都给你留着。纪老爷子我也见过,是位很和蔼的老人,尤其喜欢照顾晚辈。又有大少爷亲自带你过去,应该不会出什么问题,你就照平时的习惯大方处事就行了。”
傅咏菡笑着点头:“多谢洪叔提醒,我都记下了。”
纪修朗笑吟吟的看着他们说话,没有插嘴。
等离厨房有点距离了,纪修朗这才低头在已经换下厨师服的傅咏菡耳边小声的道:“洪师傅平时在酒店里可是个出了名的严厉人,厨房的人就没有不怕他的,就连酒店的经理在面对他的时候也是小心翼翼的。没想到,你和洪师傅倒是挺投缘的,他对你竟然这么客气!”
纪修朗的话中隐约有几分笑意。
他对傅咏菡有这么好的人缘显然很高兴。
傅咏菡笑道:“洪师傅掌管着那么大一个厨房,平时要是不严厉点的话,哪能顺利的压住那么多人?我又不是酒店厨房的员工,洪师傅当然不会对我也那么凶了。”
最重要的是,他们都明白,有本事的人,和没本事的人,所受到的待遇本来就是不同的。
说话间,两人已经到了纪宅花园的入口。
此时的寿宴已近尾声,除了少部分还在享受美餐人之外,大多数人都在各自聊天,品谈着今天的寿宴情况,看表情倒是一个个的挺满足的。

第一百六十二章 老爷子

甜品是最后上的,种类自然并不止一种。不过傅咏菡和纪修朗过来的时候,也只有一道玉梅乳早已经被吃了个干干净净,其他的甜品多多少少都还有些剩。
可见傅咏菡今天做的这三道菜,实在是大获全胜。
纪老爷子虽然年纪大,可眼神儿却很不错,一眼就看见了和自个儿大孙子站在一起的年轻女孩子。
远远的虽然有些看不清样子,可是看气质却很不错,个子也不矮,和大孙子走在一块儿似乎还挺般配的。
纪老爷子心中莫名的就闪过了这么个念头,很快又摇摇头,把这个想法抛在了脑外。
毕竟大孙子在他面前表现出来的对傅咏菡的态度,除了欣赏之外,似乎并没有别的含义。他这个做爷爷的,当然不能胡乱在里头搅局,免得到时候人家年轻人相处起来不自在。
“修朗,快带傅小姐过来爷爷这边。”纪老爷子高兴得站了起来,朝纪修朗和傅咏菡挥了挥手,一张布满了皱纹的脸竟然都笑出了花。

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