朱海眉拍拍她的肩膀,以示鼓励,有时候,能说的出来并不能代表就能做的出来,但是没有决心,更是不行。
姓吕的事情,她并没有放在心上。人这一辈子长的很总会遇到这样,那样的人,没有必要都放在心上。
她要教给乐乐做月饼,月饼很常见,老手艺向来不传人,这个时代,会做的恐怕不多。但是在那个资源共享的年代,对于一个骨灰级吃货来说,这些不过是小菜一碟。
大家都热闹的要去学学,朱海眉并没有反对,谁学会就是谁的本事。
她先教给大家去做面皮,把面和奶粉加糖和好,然后就是制作配料。先做五仁馅的月饼,里面放了熟杏仁、熟腰果、瓜子、花生、核桃、黑芝麻、白芝麻等等加了糯米粉拌匀,然后把冰糖打成冰糖粉加进去,众人看得眼都直了,全是真材实料,能不好吃么最后的工作倒是简单,把醒好的面团,揪成一个个的小剂子,然后把馅包进去压进模子里去,然后再卡出来,一个月饼就做成了。
第三百九十六章 这样才算
众人觉得新奇极了,纷纷拿着小剂子包月饼,磕月饼玩,只有乐乐一个人默默的问朱海眉,配料的比例,及注意事项。
乐乐是今天唯一可以给她慰籍的人,她很欣慰,乐乐能这么用心的学习。
其实她也就是知道个大概,详细的她也记不太清了,她让他比照着这次的模式先记下来,等烤出来以后,如果味道不行再修改。没有办法,只能自己做实验,慢慢的摸索了。
朱海眉把制做好的月饼,放进烤箱,定好温度,便开始烤制起来。
一直到下午四点多,忙活了,三个多小时,月饼才出炉。闻着扑鼻的香味,朱海眉真觉得太值了,月饼外面焦黄油亮,掰开里面的馅,何止是五仁,十仁也有了,五仁只不过是好听罢了。
众人尝了尝,都说好吃,但是有个缺点,不甜。
好吧,朱海眉也承认是冰糖粉放少了,嘱咐乐乐再做的时候一定要多放一倍的冰糖粉,乐乐很认真的记下了。
小云吃着月饼问道,“店长,若是有人买月饼,咱们卖多少钱一个合适?”
“把买原料的单子给我。”
兰芝把购买原谅的单子拿给她。
朱海眉伸手翻了两下,说道:“去切几个,放到试吃盒里面去,这些天就不要放其他的东西了,一直放月饼。”
“好咧,”小云答应着去了。
朱海眉拿着计算器飞快地算了一遍,算完她自己也皱眉头,一个月饼的成本就得将近一块钱,她卖多少钱合适?
“单卖一块五一个,十个以上一块四一个。”
小云睁大眼睛,“店长,您说一个多少钱,没错吧?”
“没错,”朱海眉叹道,“原料在那摆着呢,成本一下子就上去了,价格也就高了点。”
小云心道,何止是高了,这简直就是超高了。人家一斤月饼也就两三块钱,这边单卖就得一块五一个,这要把价格贴出去,有人会买吗?
朱海眉没有管小云的犹豫,说道:“明天咱们再做豆沙馅和枣泥馅的,和大家说下,今晚加班到九点,行不行?”
小云先替大家答应下来,说道,“加班没问题,月饼的价格您要不要再斟酌一下?”
“不用,没有玩斟酌的,就这个定价,都有点低了,几乎没有利润,这样吧,价格你先别公布,我再斟酌斟酌。”
小云的预感是月饼的价格只会升高而不会降低,她有点担忧,如果卖的贵了,能卖的出去吗?
朱海眉仍在计算月饼的价格,算了半天,仍然觉得,卖一块五一个风险太大,万一有点损耗,那么最后赔钱的只会是她。她一咬牙把价格提到两块五一个,心道,愿意有人骂那就骂吧,她敢说,如此货真价实的月饼,江城她能够全是独一份。
晚上她留下来加班,沈东远来接她,皱着眉头,很忧心,他马上就要去招新兵去了,莉莉又开学回老家去了,她晚上加班,肯定是必然的。那么无论是她回家,住面包店还是住旅行社都不安全。
回去的路上,朱海眉看他脸色臭臭的,不由得问道:“怎么了,谁惹你了?又不高兴了?”
“我马上要去招新兵了,不在江城,我发愁你晚上怎么住?”
朱海眉一愣,“你要去招新兵?什么时候去,去哪里,为什么要让你个副营长去,不让别人去?”
沈东远冷笑一声,“哪有那么多为什么,上面的命令不得服从?”
朱海眉听他口气不善,问道:“谁啊,让你这么不爽?”
“没事,左右不过二十天的时间,又没有危险性,我倒是担心你,晚上你可怎么办?不然我让咱妈来和你作伴吧,要不,岳母也行。”那些糟心的事情,就不要告诉她了。
“你可别给我添乱了。”朱海眉说道:“带两床被褥去旅行社,让兰芝或者小云和我去作伴,不就行了?”
“不能去他们家住吗?”
“去他们家住算怎么回事,我说和普通人一样对待我就行,他们会吗,我不愿意去麻烦人家。”去别人家住,她不自在,别人同样会不自在。
同样的,她真心也不愿意让婆婆或者自家妈过来和她作伴,她势必会非常忙,来个祖宗,难道她还真就是让她们给来作伴了?
但是一想到她们俩,朱海眉的思想又停顿了,她们俩论年纪哪个都不大,完全可以让她们来参操作间工作。又想还是算了,别惹事了。
沈东远知道她个性要强,只恨自己不能时时刻刻陪伴在她身边,只得千叮万嘱,晚上睡觉一定找个人作伴,而且门要关好,一有动静赶紧打电话报警。
“你就甭担心我了,我就不信我会这么倒霉,会再遇上小偷。”
“不怕贼偷,就怕贼惦记,”沈东远一边蹬自行车一边无奈,看来还是要尽快把院子修好,就算晚上要加班,那就不怕了。
朱海眉见他不在追着问,心理松了口气,他现在出门,对她好是一回事,否则天天这么的不放心,她也很郁闷。她还真是巴不得他赶紧出门去,免得整天那么紧张她,弄的她做事情也有点缩手缩脚的感觉。
她积极的帮着他收拾要带过去的东西,夏天即将要过去,一早一晚的凉了,要带两件厚衣服了,装好衣服,再拿上常用的药品,给了他二十块钱的零用钱。
沈东远跟在她身边寸步不离,看着她神色轻松,十分抑郁,上次他要出去的时候,十分依依不舍,怎么这一次就这么轻松?
“你好像一点都没有舍不得的样子?”晚上睡觉得时候,沈东远问道。
“你只不过是去招兵而已,还能很危险?我为什么要担心?”
沈东远无话可说。
朱海眉嘱咐道:“你在外面,只要别给我拈花惹草的就行。”
“还不放心我?”
“当然不放心,长得这么好看,哪个姑娘不喜欢?”
“乱说,除了你,我也不会喜欢别人。”
朱海眉笑了,“你这算是表白么?”
沈东远翻身把她压在下面,“这样才算。”
397第三百九十七章 女主的命
隔天,沈东远收拾了被褥、生活用品之类的东西送到旅行社,又给旅行社后院的小门加了道内锁,才离开江城。
他一走,朱海眉顿时觉得轻松了,开始了狂飙的工作模式。
旅行社的招聘已经在进行,她留的是面包店的电话,有打电话过来咨询的,统一定了日期进行面试。但是因为这是一个新的行业,倒是有几个面试办公室工作的,最重要的副总和导游,却无人问津,这可愁坏了朱海眉,没有人,什么事也干不成哪没有副总也没有关系,但是导游也招不到,这她可没有辙了,陈晓鸥那边,都已经快要营业了。
朱海眉狠心花钱,买了报社整版的广告,招聘副总和导游,并承诺导游可以带薪培训,标明了导游底薪每个月一百二十元,并且出差带团有补助。
第二天的报纸一出来,小杨就打电话过来,“梅子姐,你厉害啊,一百二十块钱的薪水,比我的都高,我看干脆,我去给你当导游去算了。”
朱海眉头疼的很,仍然给她开玩笑说道:“你来给我们当导游,你们家市长能同意”
“他还能管得着我”话虽然这么说,但是口气却很明显的弱了下来,小杨说道:“梅子姐,我给你想个办法吧,咱们市里面不是有职业中专么,他们的工作已经不包分配了,没有关系的,想进国企,企事业单位的也难,我看你不如去那里,我有个姨妈是一个毕业班的老师,你如果想去,我给你个电话,你去找找她。他们学校,今年改了制度,毕业班的学生,可以提前实习,工作单位合适的话,可以不用再去上学了。她现在正在为他们毕业班学生的发愁呢。”
嘿,真是想瞌睡就有人送来枕头,朱海眉立刻道:“哎呀,你简直就是我的贵人,好妹妹,你说你要是早给我打电话,我也能少花三百块钱。”
“买一个版,三百他们报社也忒挣钱了吧。”
朱海眉满脸黑线,说的重点不一样,她只得道:“你把电话给我吧,我马上就打电话问,是你亲姨妈么”
“不是,是表姨,你等下,我给你拿。”
她等了一下,小杨就把电话号码报过来了。
“小杨,太感谢了。”朱海眉再次说道,小杨简直就是她的福星呀。
“和我说谢就太见外了,你快打电话问吧,你能用几个人,也是给她解决难题。他们的工资不用开的太高,开个八十块钱左右,估计就能有人干。”
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