商汤莲起身去衣橱里看了一下,有些意外,没有想到对方还挺细心的嘛,那衣橱里面竟然还放着一套洗好的衣服,看样子挺新的,就不知道是不是新买的了,不过随即商汤莲就在桌子上发现了一张纸条,上面写着:尊贵的客人,衣橱里有一套刚刚新买的衣服,已经过水洗了一遍,请放心穿戴!
既然是这样,商汤莲也就不客气了,拿起新买的衣服,就到浴室里洗了个痛快澡,洗好了以后,商汤莲看了一下时间,将近八点,也好在这是周六,不用去上课。
商汤莲下了楼梯,自然有女仆过来招待:“尊敬的客人,早餐已经准备好了,不知道您是喜欢西式的,还是中式的,有没有什么特殊的要求?”
商汤莲微微颔首,道:“给我准备两屉小笼包,先上一碗清粥,再给我上浓粥,再来点腌制的小菜!”既然对方都这么说了,商汤莲自然是不客气的点餐了,她可是知道像这种大世家里,这种东西还是可以有的。
不愧是南宫家出品,商汤莲是不知道这地方是不是专门用作招待客人用的,但是她知道这里的档次绝对不低,至少也是五星级大厨的手艺了吧。
☆、188.第188章 真正的美食家(下)
就只看着应了商汤莲的要求,不过是在二十分钟内就上全了她要求的三样东西,而且包子还是蟹黄汤包,还有一屉在女仆征求了商汤莲的意见后,换成了虾仁汤包;只见那蟹黄汤包表皮晶莹剔透不说,还隐约可以看见里面嫩黄的蟹黄;虾仁汤包里则隐约可以看见里面有一只大大的虾仁,颜色粉嫩光是看着就让人喜欢。
而白米粥也是熬的糯糯的,闻着就带有一股特殊的米香,这是春季与夏季临近的时候,有的地方水稻早熟,弄出来的新米,才会有这样的香气。
而那腌制的小菜,说是腌制的,看起来却更像是一个艺术品,青色的如玉般的漂亮,红色的辣的似火烧云,两种小菜,一种一边,光是看着就让人觉得赏心悦目。
这要是普通人估计都舍不得下筷子了,不过商汤莲前世好歹也是出身大家的,家世也并不比这一流的世家差,该有的礼仪还是有的,该懂的东西也懂。
面对这些宛如艺术品的东西,商汤莲果断的辣手摧之,没办法,谁让商汤莲对于这样的东西已经免疫了,虽然看起来是赏心悦目没有错,可看多了也就不稀罕了,真让商汤莲弄,她也会,不过她一般都觉得这样太过于雕饰了,反而失去了原来的本意,加上弄那些很麻烦,所以她做菜从来都是该有的味道一样不少,不过差的是精雕细琢罢了。
商汤莲先喝了一碗米粥,这样的米粥在肚子空空的时候喝了最是养胃,然后才开始慢条斯理的吃起早餐,举止动作间丝毫不见涩感,却又自有一股大家出身的礼仪姿态,只让人觉得光是看着她的动作就给人一种赏心悦目的感觉,而且不管是举筷子,还是夹菜,商汤莲身上都不倾斜多少,也没有发出任何的声响甚至吃东西的时候,丝毫的咀嚼声都不可闻见,吃的动作看似不快,可没有一会儿那碗粥就见了底,站在一边静候的女仆很有眼色,一看商汤莲这样就知道还没有吃饱。
这顿饭先上的粥跟小菜,才上的水晶灌汤包,水晶灌汤包一上来,商汤莲就举起筷子轻轻的夹了一个放在眼前弄好的酱醋碟子上,然后微微吹凉,再用筷子轻轻一戳,再轻轻的一嘬,咳咳,看似一口,不然人家商汤莲就是有本事一口就把汤包里面的汁水吸干净。
不但如此,期间还能不发出一点声音,等汁水都吸完了,商汤莲才夹起汤包,一小口一小口的吃下去,也亏得商汤莲不知道哪里练出来的本事,大家别看是一小口,实际上,那个汤包就两口就被商汤莲干掉了,所以说啊,有时候看事情不能光是看表面。
而这时,南宫枫本来还睡的正香,谁知道就被一通电话给吵醒了,醒了以后就睡不着了,南宫枫看了一下时间,干脆起身。
于是,下楼吃饭的时候,就看见商汤莲坐在他们家的客厅里,慢条斯理的享受美食,姿态说不出的优雅,一点都不像是小家小户出来的,谁要是跟他说小门小户能出这样的人,他绝对喷对方一脸血,不带这么骗人的,当人是傻子么,南宫枫一直坚信商汤莲不简单。
南宫枫坐在座位上,女仆还自动自觉的给南宫枫上了牛奶三明治,不是女仆不尊重南宫枫的想法,而是南宫枫只要是住在这里,吃的就是这些东西。
说起来,他们这栋别墅的人还是比较清闲的,只有在主子住着的时候,还有举办宴会的时候会稍微忙碌一些,其他的时候都是比较清闲的。
南宫枫本来也没有什么意见,可是发现自从自己过来,商汤莲连个眼皮都不抬,再看商汤莲吃那水晶包,喝着白粥,偶尔间或夹上一点小菜就着粥喝,还一脸享受的样子的时候,南宫枫就觉得这个吃法一定很香,光是看着商汤莲吃就很享受,能感受到商汤莲吃的很香。
所以,南宫枫对着刚刚把自己的培根三明治跟牛奶端上来的女仆道:“今天早上我不吃这个,我要吃跟她一样的,下去准备吧!”
听见南宫枫开口说话,商汤莲这才抬头看了南宫枫一眼,然后继续低垂着自己的眼睛,享受美食,她已经很难得享受到这么正宗的大师厨艺的美食了,特别是在刚刚睡起来以后,什么都不用干的享受,商汤莲的心情就说不出的愉悦,所以这种静谧的时刻,她不想破坏了,再说了,食不言寝不语。
所以商汤莲在没有吃完这些东西是不会开口的,南宫枫也不知道是出于什么心理,按道理说他是主人,商汤莲又是低头吃东西,没有看见他很正常,可是他明明看见了商汤莲却还是不打招呼。
南宫枫一看商汤莲都发现自己了,却还是低头吃东西,心里有气,更是不准备先开口跟商汤莲说一句话了,当然,如果南宫枫知道商汤莲第一句跟他说的话是什么的话,不知道还会不会这么期盼商汤莲先开口了。
都说了,商汤莲吃饭速度看似慢,其实很快,南宫枫下来的时候,商汤莲只吃完了第一屉汤包,才准备开吃第二屉,从南宫枫坐下,再到南宫枫吩咐女仆换早餐,等到女仆给他上了早餐以后,商汤莲就已经吃完了,粥喝了两碗,还有一碗清粥,说清粥大家可能都不知道是什么,换个词就是叫粥油,或者应该说是米汤;然后还有两屉汤包,个头小小,可是一屉也有十个,两屉的分量不少了,更何况还有两碗粥呢。
商汤莲吃的很满意,很尽兴,擦了一下嘴巴的周围不小心粘上的食物残留,直到确定没有任何的油渍之类的东西,这才抬头瞥向南宫枫,说道:“小弟,早上好啊!”
南宫枫:……我错了,我就不应该期盼她先开口,最好她不说话才好。
南宫枫不回话,商汤莲一点都不觉得尴尬,相反很自然的对南宫枫继续道:“早上吃饭呢,最好先喝一碗清粥,不但可以清清肠胃,还易吸收,对肠胃好,而且还暖洋洋的,很舒服。”
☆、189.第189章 语言的诱惑
仿佛是自言自语的话,南宫枫听见了,于是对着女仆使了个眼色,他当然不好开口了,要是开口了,岂不是很尴尬?
商汤莲说完这句话也不再开口了,就这么看着南宫枫喝着女仆端上来的清粥,然后才又开口:“这粥如果我没有猜错,应该是从福建进来的春季早稻新米,这会儿不过刚刚入夏,还不算真正入夏,要得到这些早稻米可不容易。新米煮起来带着一股浓郁的米香,特别是熬得这么浓稠,米里面的精华全部都熬出来了,吃起来的时候不但暖胃暖身,更是含有大量营养的物质,可谓是好吃又营养,而想要这般熬出来米的精华,要采用紫砂锅,经三个小时慢火细煮,才能出这么一份。这精致的小菜嘛,看似简单,却都是经过多种繁复的工序,加上精心挑选的食材腌制而成,比如说这青玉般的酸菜,口感酸爽清脆,每一片叶子好似都一模一样,这其实是挑选的大小一样的卷心菜腌制而成;再说这红彤彤的,其实是甜菜皮,可是不要小看这甜菜皮,腌制好了就是这样的微微辣口又带着清脆的嚼劲,跟酸菜是不一样的口感。”
商汤莲说到这里还没有完呢,根本就不管边上女仆目瞪口呆的看着她,也不知道是不是在说她怎么知道的,还是在惊讶商汤莲吃个东西都猜得那么准?
“再说说这水晶灌汤包吧,晶莹剔透的表皮,那是用广式点心专用的澄粉做成的包子皮,这样可以防止汤汁流出来的同时又晶莹剔透,美不可方物,每一个灌汤包别看小小的,却都有十八个褶儿犹如一朵花一般的美丽;除去晶莹剔透的表皮,是那鲜美可口的汤汁,这个汤汁每个人的做法都不一样,至于我们现在吃的这两款嘛,如果我没有猜错,蟹黄灌汤包是用螃蟹加骨头熬制而成的高汤,再放入冰箱里冷冻片刻即成,而虾仁的这款则是用鲜虾配骨头熬制而成,再放入冰箱中冷冻片刻凝成块状,再拿出来制作灌汤包。”
“当然了,这两款还是略有不足的,因为如果真是照这么说的话,至少也要花上一天的时间,而这两款灌汤包有些取巧了,高汤是提前熬制好的,只要再加上其他食材比如说螃蟹,比如说鲜虾再熬煮片刻然后送进去冷冻即可,口感上会略次一些,不如一起熬煮的那般的入味,却也相当不错了,是大师的手艺。尤其是配上这碟酱醋,还有这腌制的小菜,你会发觉本来有些鲜美的过头的汤包却是恰如其分了。说起来,也真是为难那大师了,这么短的时间里就能把这灌汤包做的这么好,送上来。”就在商汤莲说着桌子上这看似简单的早餐是如何做的的时候,女仆都忍不住咽了咽口水,她从来不知道光是听着,就让人觉得口水生津。
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