[重生]柴米油盐诗酒花 番外完结 (青青绿萝裙)

霍云松说：“这是大妹妹。”
孟樱这下敢确定了，霍家几位正牌的大姑娘今天的衣服都是早就定好的，不同的颜色，但同一款式。
她觉得很有趣，脸上微微露了点笑意，霍云松低声问：“怎么了？”
“她们裙子上刺绣的花纹，大妹妹是云，二妹妹是雪，三妹妹是霓虹，你们家的人做衣服都是这样的吗？”
霍云松：“……我没注意过。”
又见过其他几个兄弟，霍云松有四个弟弟，前头三个都已经成年了，各自取字，霍仲涣，表字适嘉，霍叔澈，表字士达，霍季沣，表字致远，霍幼淳不到十八，不算成人，所以只叫名字。
孟樱跟着霍云松以表字称呼，而他们都叫她……“孟小姐”。
也挺好的。
至于其他人，霍云松言简意赅：“叫名字。”
可就算是叫名字也认不全……孟樱觉得今天过来的女孩子们各个都打扮得漂亮极了，妆容精致而不夸张，衣着得体而不喧宾夺主，难得的就是恰到好处。
她不会知道这些平日里也霍家门都进不去的小辈们在接到消息后，是花了多少时间筹备了这一身行头。
小辈们彼此认个眼熟，差不多就到了开席的时候，四家的长辈与霍老先生坐一桌，嫡出的子女们坐一桌，外室的子女们坐一桌，大丫鬟坐一桌。
霍叔澈问：“大哥今年怎么不坐到爷爷那边去？”
霍云松神色自若：“爷爷见我烦着呢。”
“大哥做什么惹爷爷生气了？”霍季沣笑了笑，“爷爷最是疼大哥不过的。”
“我不准他多喝酒，不高兴了。”霍云松淡淡道，“血压高，不管不行。”
霍万里的确是不高兴，因为他发现上到他面前的菜不是苦瓜就是丝瓜，就算有肉食也只是鱼肉，要么就是豆制品。
他忍了忍，没忍住，发了脾气：“今年的菜单拿过来我看看。”
在一边的侍者立刻捧上今年的菜单，他翻了一翻，火大了：“霍云松。”
就坐在旁边一桌的霍云松特别冷静地说：“是我去掉了你的猪头肉。”
霍万里老先生和孟天雄一样，虽然上了年纪，但就爱吃浓油赤酱的肉菜，其中猪头肉是心头好，从前逢年过节，桌上必要有那么一道菜，猪头烧得皮烂肉酥，香气扑鼻，老人家一口气可以吃不少。
霍云松从前任由他去了，但自从自己做饭以后就发现这吃法对老人的身体大不利。
他就非常果断地把这道菜从菜单上划掉了。
霍万里拼命和自己说，忍住，忍住，大过年的，别和这个孙子怄气。
他很快发现有这个待遇的不止自己一个，因为最喜欢吃狗肉的老三也被剥夺了这个爱好。
“三叔，我看过您今年的体检报告了，血脂有些高。”霍云松微微笑着，让霍利痛苦地接受了今年没有最喜欢的砂锅狗肉的现实〒▽〒霍云松的生父也不例外：“爸。”
霍元刚夹了新一块水晶蹄髈：“啊？”
“适度。”
霍元的筷子一拐，把蹄髈肉塞进了廖君洁的碗里：“我是让你妈多吃点。”
廖君洁：“……”这就是夫妻貌合神离的结果了，她控制饮食，从不吃这种容易得三高的玩意儿。
总之，长辈那一桌的菜与往年大不相同，大鱼大肉少了，果蔬谷物多了。
霍季沣突然发现，或许这就是霍云松不坐那一桌的真相！那边吃得比较惨〒▽〒

第61章 云林鹅、莲花白

小辈这几桌要轻松得多，年轻人吃东西没有太多忌口，不过也不是没有例外。
“大妹妹。”一道炒芙蓉虾上来，霍云松对坐在身边的霍如霏说，“这道菜里有蛋清。”
“谢谢大哥。”霍如霏笑了笑，谢过他的好意，她对鸡蛋过敏，往年吃宴的时候都会看一遍菜谱，有鸡蛋的不吃，但像炒芙蓉虾这样有蛋清的食物很难分辨，要避免误食。
另一个受到霍云松特别关照的是霍幼淳：“小淳？是不是菜不合口味？”
“没有，挺好的。”霍幼淳含泪把想偷偷丢掉的胡萝卜塞进了嘴里。
“阿樱。”
孟樱手一顿，因为她也在挑胡萝卜，平日里她也不是不吃，但这道汤羹里的胡萝卜不是很好吃，她就给挑出来。
“啊？”她紧张地看着霍云松，他不会也要她把这个胡萝卜吃进去吧？
难道霍家有这个吃饭的习惯，吃菜不准挑吗？
霍云松把她碗里的胡萝卜夹到了自己这里，又用公筷给她夹了她最喜欢的龙井虾仁：“多吃一点，你那么瘦。”
其他人：“……”喂！这仇恨拉得也太准了！
霍云松今年无情地否决掉了往年常上的几道荤菜，换了一道大名鼎鼎的“云林鹅”。
“云林鹅”因倪瓒而出名，在《随园食单》里，袁枚又极其推崇，自然有其过人之处。
“《倪云林集》中载制鹅法。整套鹅一只，洗净后用盐三钱擦其腹内，塞葱一帚填实其中，外将蜜拌酒通身满涂之，锅中一大碗酒、一大碗水蒸之，用竹箸架之，不使鹅身近水。灶内用山茅二束，缓缓烧尽为度。俟锅盖冷后揭开锅盖，将鹅翻身，仍将锅盖封好蒸之，再用茅柴一束烧尽为度。柴俟其自尽，不可挑拨。锅盖用绵纸糊封，逼燥裂缝，以水润之。起锅时，不但鹅烂如泥，汤亦鲜美。以此法制鸭，味美亦同。每茅柴一束，重一斤八两。擦盐时，串入葱、椒末子，以酒和匀。”
现人根据记载复原了这道菜，又根据现今的口味稍作改动，不能说是原汁原味，但也令人大饱口福。
另外值得一提的是今年宴席上的酒“莲花白”，这是明代宫廷御酒，曾一度失传，清代咸丰年间才恢复酿制，是采用白莲花蕊，加入黄芪、当归、首乌、砂仁等药材，滋阴补肾，和胃健脾，舒筋活血。
《清稗类钞》中也说，“瀛台种荷万柄，青盘翠盖，一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊，加药料，制为佳酿，名莲花白。注于瓷器，上盖黄云缎袱，以赏亲信之臣。其味清醇，玉液琼浆，不能过也。”
几位霍先生表示今天这顿年夜饭吃得不是很开心，但几位霍太太都表示了高度的赞扬。
虽然霍家宴席上的菜每一道珍馐美味，虽然每一位掌勺的师傅在厨艺界都有不小的名气，虽然……但是，她们要维持身材，控制饮食的必须的，每年只能看看不能多吃也很痛苦。
今年大家都吃得美味又健康，真是皆大欢喜呢^_^
吃过了饭就是谈话时间，妯娌们聊妯娌的，霍万里带着四个儿子和长孙进书房谈人生，小辈们允许自由活动一段时间。
别看霍家这四合院最高不过二楼，地下可有三层，包括了健身房、恒温泳池、室内高尔夫、酒吧、影音室、台球房、兵乓球房……娱乐的地方一应俱全。
但孟樱不想和那么多人一起玩闹，偷偷溜回了房间休息，拆了两个布丁给狸奴吃，有佣人送了杏仁茶和点心来，她蜷缩在沙发里安安静静读了半本书。
这是她过得最惬意的一个年三十了。
相比之下，霍云松先承受了来自长辈们没有吃饱喝足的怨念，等好不容易散场，事情还没完。
霍万里年纪大了，不能熬夜，聊完人生就回房休息，几个叔叔都说有事，提前离开了，廖君洁和几个妯娌做了SPA后也散场了。
霍云松还得带着一众小辈守岁，唯一值得庆幸的是这守岁是指守过12点就算结束。
所以，接下去是他这个做长兄的和弟弟妹妹们谈人生的时间。
霍仲涣和他只差了一个月，他自然不好多管教，兄弟俩随便聊了聊近况也就过去了。
受到关照的是前段时间搞出三角恋的霍叔澈，在几个兄弟里，唯有他随母亲长了一双桃花眼，打小就受女孩子欢迎，前段时间周家的一对姐妹还为了他在宴会上闹了起来。
霍云松的语气也不重：“要是闹出事来，看你娶哪一个，周家的姑娘可不是你说不要就能不要的。”
霍叔澈笑眯眯地说：“那我是不像大哥那么专情，结个婚闹得人尽皆知，现在人人都在问我这刚进门的大嫂是个什么模样。”
“那你告诉他们，上元我准备办开芳宴。”霍云松神色不变，“到时候尽管来看好了。”
霍季沣为了讨霍万里欢心，最近虽然上门勤快了一点儿，还想挖他的墙角，但好歹是“积极向上”，霍云松干脆略过了他。
被爱的教育的是霍幼淳，霍云松问了他功课，期末考没考好，你是霍家的孙子也不顶用，反而多增加了一倍的暑假作业。
接着是三个妹妹，霍如霏已经准备好出国读研，霍如雪和霍如霓正高三，她们不准备考国内的大学，目标是美国常春藤。
相比这几个已经熟悉的兄弟姐妹，霍云松主要的精力在几个第一次见的私生子女上。
这一问就问出事情来了。
他二叔的女儿霍小柔，居然……去当了模特，霍云松的眉头立刻就皱了起来：“签的是哪家公司，都拍过些什么？”
霍小柔虽然名字里带了个柔字，性格却一点都不温柔，她说了公司名称后就紧紧抿着唇，活像是霍云松敢侮辱她的事业，她就敢当场翻脸一样。