沈非烟从来没有在厨房工作过,但也了解这些,就默默观察别人都干什么。
她觉得,以前的学徒一定都是这样要自学的。
门被推开,领班在门口喊,“有客人来了!”
大厨用个铝勺敲了敲吊着的炒锅,开玩笑说,“开始打仗了!”
大家都笑,沈非烟也跟着笑。
看见旁边的油锅旁,一个厨师把大网伸进油锅里,捞出一大堆油炸过的丸子。
磕了磕,磕掉多余的油。
香喷喷地倒进大盆里。
沈非烟竟然觉得自己有点饿了。
“叮叮——”传菜口有人喊,“有单。”
大厨抬头,看着厨房门口的电视屏幕。
沈非烟好奇看去,看到上面是点的餐。
炒锅上火,大火冒起来,几分钟就热了。
有厨师把架子放在火上,把鱼扔上去烤。
香气冒出来。
鱼片成片,在锅里滚了滚,那胶质不知怎么就吊了出来,倒进汤碗里的时候,嫩的不行。
沈非烟已经把碗洗完,水槽洗干净了。
有点眼睛看不过来。
大蒸笼被揭开,里面的炖盅被端出来。
有人在窗口的铃铛拍了拍,“上菜!”
沈非烟从来不知道,真正的餐厅,真正的饭点,真的就像打仗。
她以前坐在桌前的一道道美食,在厨房,并不是独一无二的。
换成做菜的,那是人家的工作。
什么神圣感都没了。
有东西掉在地上,拿起来水冲冲,扔进去还可以继续用。
有些东西,听说,无论如何是不会学会的。
忙过饭点,两点休息,可以吃饭的时候。
沈非烟已经改头换面。
有些东西被彻底颠覆。
大家挤在一起吃饭的时候,她又累又饿,生平第一次。
明白了,为什么饭馆要2-5点休息。
更是明白了,为什么小杜让她洗碗。洗碗,打杂,这些基本的岗位,就是把自己对做菜的那些精致和讲究,先去掉。
味道要正,做法要讲究,但是有些东西,先得用减法。
沈非烟吃了两碗饭,从来没有吃饭这么香。
小杜坐她旁边,说,“多吃点。这鱼好吃。”
沈非烟点头。
别的厨师其实早上也在观察她,看她干活老实,不偷懒,人其实也不笨,在感情上笨,但干活还是很“灵”很有“眼色”,就态度也都变了。
挑着话和她说。
“大老板怎么来了?”另一桌的领班忽然站起来。
沈非烟和厨师坐在同一桌,也看过去。
看到餐厅的玻璃门外头,一个中年男人正下车,旁边还跟着两个人。
这应该就是刘思睿他爸。
沈非烟不认识。
她低头吃饭,看几个领班服务员都站了起来,她周围的厨师没动,她犹豫着,不知道要不要站起来。
门已经推开,刘思睿爸爸的助理先进来,撑着门等老板进。
他们在门口的“欢迎光临”脚垫站着,往里面看了看,就走了进来。
“老板。”经理迎了上去。
刘思睿的父亲说,“早上送过来的什么鱼,我看看。”
大厨连忙站了起来,跟着往厨房去。
一圈之后,他们走出来,说了几句话,刘思睿的父亲走到饭桌前,看了看员工们吃什么,一眼看到沈非烟,他奇怪道,“厨房什么时候多个女的?”
沈非烟被点名,连忙站起来。
小杜说,“她是今天刚来的,是小刘哥的朋友。”
“思睿的朋友?”刘思睿的父亲看着沈非烟,眼神审视,而后忽然问,“你认识思睿,他帮你安排的工作?”
一堆人看向沈非烟。
沈非烟顿时不好意思,站在四五桌服务员厨师中间,好像酒席上被万众瞩目。
很尴尬,就长话短说,“嗯。”
她想着,细节爸爸回家可以问儿子。
谁知道刘思睿的父亲又看了她两眼,忽然说,“一个女孩,怎么能在厨房干,到总公司来吧,就这么定了,下午就过去。”说完他就带人走了。
沈非烟一早上的勤快努力,平易近人,维持的人漂亮但不聪明的形象,轰然崩塌。
大家都看着她,好像看到偶像剧的女主角,带着玛丽苏光环,一下被老板看中,从此平步青云。
沈非烟坐下,旁边的小杜都沉默下来,她一时间如坐针毡。
沈非烟有苦说不出,手里半碗饭,上面放着红烧鱼,胃很满,这饭都没办法吃了。
就算让刘思睿和他爸爸重新说。
这餐厅,她再要赢得别人的赞同,都只会难上加难。
她换了衣服,给刘思睿打了个电话。
刘思睿很意外,“我这在外头和人谈事呢,你先回家,回头我去问问我爸。”
挂上电话,刘思睿比沈非烟还懵,他爸没事跑到餐馆去干什么?
还这么“轻率”地安排沈非烟。
问都不问沈非烟的意思……
这中间一定有什么事。
他吃了饭,一刻没停,就回公司去找他爸去了。
第27章 夏听音
刘思睿一路开车回公司,路上越想越不对劲。推开他爸办公室的门,他爸正在看东西,手里端着一杯茶。
“爸——”他走进去,“我朋友那是怎么回事?”
他爸爸把杯子放下,反问他,“你觉得是怎么回事?”
“我不知道呀?”刘思睿拉了椅子坐下,实话实说,“我心里把能算的理由都过了一遍,第一,我觉得你看她漂亮,以为我和她有什么特殊关系,但是如果特殊关系,是我女朋友,我怎么会让她去厨房,对吧?”
刘思睿的父亲失笑。
刘思睿又说,“第二,你觉得她好看,可以到公司来当接待,放在接待处也好看。可你至少会问过我呀?你也没问。”
他父亲点点头,笑着说,“你继续。”
刘思睿越发肯定这事情有内情,就又说道,“而且你平时也不去那餐厅,怎么今天就去了。一定有什么特别原因。”
“嗯。”他父亲喝了口茶,说道,“你刚才都说了,如果是你女朋友,你不会让她去厨房……就是这个原因。”
“什么叫——就是这个原因?”刘思睿蒙了,“那不是我女朋友,就是个我在英国的一个朋友。”
“哦。”他父亲说,“那是我搞错啦?”
“爸——”刘思睿趴在桌上装了个阵亡的样子,“你别糊弄我了,一定有什么事。”
他父亲看着他笑了一会,按了电话,叫了他的助理进来。
“这事让文华和你说吧。”
文华是他父亲的助理。
“就是关于沈小姐的事情吗?”文华问。
“你知道?”刘思睿看向他,越发茫然,“你认识沈非烟,和她有仇?”
刘思睿的父亲插嘴道,“那你叫人来公司以前,你了解多少?她家什么背景,以前干什么的,就连健康证都没有办,你就敢让人去自家餐馆?”
刘思睿一想,觉得一部分问题是忘记了,一部分不重要,就说,“那健康证可以慢慢办。至少应该问问我呀。”
“问你的结果也一样。”他父亲用茶杯盖点了点文华,“你和他说。”
刘思睿看向文华。
文华笑眯眯说道,“那个……今天早上,吃早餐的时间,我就接了个电话,有人因为这个沈小姐来找的我。”
“谁?”刘思睿问的很不客气。
文华说,“戎诚集团的,他们老总的助理,通过我一个熟人,请我去吃饭。”
刘思睿一头雾水,“没什么交集呀。”
文华说,“我当时也奇怪,中间还托熟人找我,那么郑重,我以为是什么了不得的大事,结果一碰面,发现还真是了不得,您把人家老板的心上人弄到咱家小餐馆的后厨去了。”
刘思睿茫然地,“男朋友?谁的男朋友?”
“就那沈小姐的。”
刘思睿看向他爸,“沈非烟的男朋友在英国,我也认识!这事你们搞错了吧?”
“那她是不是有两个男朋友?一个在那边,一个在这边。”大刘先生一句话显示了人家的“见多识广”。
刘思睿蒙头蒙脑地摇头,肯定说,“我认识沈非烟很久了,她可不是那种人。”
他看向文华,“那边清楚和你说,是他老板的女朋友?”
“那倒是也没……”文华看向大刘先生,“原话就是这么说的,‘江先生的意思,还请你们多关照一下,沈小姐没吃过什么苦,但人单纯,想学东西带着股天真。就觉得学做菜,一定要去厨房学,开始要去我们旗下的餐馆……可江先生哪里舍得她去,结果没想到,她就找到你们那边了。’”
刘思睿听完,很认真地看着他父亲,“莫非是她哥哥或者家里的亲戚?这种语气,不像男朋友呀。”
他爸看着文华。
文华肯定地说,“绝对不是家里人!那个sky还假模假样说‘江先生的意思,不是不让沈小姐去厨房,但这种真正动刀动火的功夫,哪里用自己做,咱们公司大厨也不做菜对吧,都是盯着徒弟做。可他宠着沈小姐宠惯了,沈小姐听不进去他的话。’”
刘思睿一下站了起来,“这男的谁呀?怎么这么说话,非烟想去什么地方工作,是她的自由,这语气……”他气的发现没词了。
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